CN103006065A - 泡茶器 - Google Patents

Abstract

泡茶器包括容器，输送器位于该容器内。输送器优选地垂直传送滑架。输送器和滑架被管包围，且与容器内的水隔离。封闭的篮与滑架耦连在一起。外部用户接口允许用户选择泡制参数，诸如被泡制饮料类型、泡制温度、浸泡时间。该选择被发送给处理器。随后，处理器将该选择编码成用于加热组件或输送器的控制数据。

Description

泡茶器

本申请是于2007年10月24日提交的名称为“泡茶器”的中国专利申请200780045857.3的分案申请。 

技术领域

本发明属于厨房用具，更具体地属于泡茶装置。 

背景技术

泡茶通常涉及用于煮沸或加热水的容器和泡制茶的分离容器。茶在错误的温度被泡制或被泡制了错误的浸泡时间会不利地影响味道。没有已知的自动或家用泡茶机能在同一个容器将水加热到不同的温度、在正确的时间和温度自动引入茶叶、浸泡一定时间并且随后从水中自动去除茶叶。 

发明内容

本发明的目标是提供一种电器，该电器能够用于加热水，并在同一容器中将茶泡制用户决定的浸泡时间。 

本发明的另一个目标是方便用户根据他们的喜好泡制不同种类的茶。 

相应地，提供一种泡茶器，该泡茶器包括容器、位于所述容器中的垂直输送器以及位于所述容器中且被所述输送器传送的篮。 

还提供一种泡茶器，该泡茶器包括容器，所述容器进一步包括透明隔室和金属隔室。所述容器还包括位于所述容器内的篮，所述篮具有一定范围的垂直位置。 

附图说明

为了使本发明被更好地理解，现在参考以下附图，其中： 

图1（a）是泡茶器的分解截面视图； 

图1（b）是管和滑架的截面图； 

图2是当篮处在低位时泡茶器的截面视图； 

图3是带有开关机构的泡茶器的截面图，其中容器和电源底座相互分离； 

图4是图3所示的泡茶器的截面图，其中容器和电源底座相互附连； 

图5是图3所示的泡茶器的截面图，而其中开关是激活的； 

图6是截面透视图，其显示可以在各种方位被操作的实施例； 

图7是另一个实施例的截面图，其中可逆的电动机位于下部容器部分中； 

图8是另一个实施例的截面图，其中容器把手上的机械按钮被机械地耦连到下部容器部分中的开关； 

图9是另一个实施例的截面图，该实施例带有完整的电子开关和控制。 

图10是茶篮的透视图； 

图11是说明多种茶类型的时间-温度曲线的图表；且 

图12是说明多种茶类型的茶篮位置随时间变化的图表； 

图13是泡茶器的另一个实施例的截面图，其中垂直输送器系统包括一个带子； 

图14是保持器（retainer）的截面图； 

图15是泡茶器的另一个实施例的截面图，其中垂直输送器系统包括一个链环；以及 

图16是泡茶器的另一个实施例的截面示意图，其中垂直输送器系统位于容器的液体隔室之外。 

具体实施方式

参考图1，泡茶器100的第一个实施例包括可以与电源底座102分离的带盖容器101。为了泡茶，包含茶叶的带盖、多孔（例如网状）的篮或壳体（enclosure）103被放置在容器101中的输送器上。容器的高度足以与位于最高液体水位之上的所述篮的高度相适应，即使盖子被闭合。 

容器和电源底座

容器101包括主体104和把手105。主体104具有顶部开口106，顶部开口106形成与把手相对的喷口（spout）107。开口106可以被铰接的或可移除的盖子108覆盖。主体104的内部被防水隔板109分隔为液体隔室110和下部隔室111。液体隔室110从开口106扩展至隔板109，并且可由玻璃或其它透明材料构成，而下部隔室从隔板109扩展至容器的底部112。下部隔室111容纳加热元件以及机械或电子控制器。 

中间凹槽113位于主体的下侧，其允许容器101与电源底座102电接触，且放置在电源底座上。五极（five pole）接触系统允许伺服（pourer）和数据或控制信号在容器的底座之间传输。加热组件（即加热元件和它的控制器）和所需的温度或蒸汽感应组件114可放置在下部隔室111中。电源底座包括带有适当电触点的凸毂115，这些电触点被容纳在中间凹槽113内。在电源底座外部有外部用户控制器116。这些控制器被连接到底座中的处理器135。控制器116可以用于延迟或定时泡制过程的开始、接通单元和输入泡茶温度、时间和茶叶类型。例如，基于用户输入的茶叶类型，处理器135能自动地从它的存储器中选择合适的泡制温度。处理器135控制诸如泡制温度、泡制时间、篮位置和其他泡茶过程中的相关参数等因素。外部用户控制器116可以是一个或多个诸如旋钮、刻度盘或小键盘的机械或电子装置，这些装置用于用户输入诸如茶叶类型、强度、水温和泡制时间等变量。用户操作的控制器可被安装到电源底座上或水壶容器上，这在下面进行解释。如本技术所知，容器和电源底座之间的电通信是通过位于凸毂115上和凹槽113内的共同起作用的电触点而发生的。在使用机械通断开关的情况下，电源底座（如图3）或例如容器把手（如图8）或容器的其他位置上可存在机械连接的、用户操作的机械按钮。 

在一个可替换的实施例中，电源底座中的电流传感器220（图2）检测何时会有电流流向水壶中的加热元件并且感测何时电流终止。传感器220把它的输出提供给处理器135。当电流停止时（因为水已足够热），处理器135激活电动机通过垂直输送器将茶篮放入水中。经过指定的泡制时间后，该机构接着将茶抬出水面。随后可以由处理器产 生或发出声音来提醒用户泡茶过程已经结束。 

篮

篮103包括一个多孔的、可渗透液体的例如网格状主体117，该主体可被顶盖118封闭。该网格足够细小以便在泡制过程中容纳茶叶。该网格可以是膨胀网格。优选地整个篮是不锈钢的。茶袋也可附加到篮上。附连到网格状主体117的篮134携带第一组提升磁体133。注意，从图10可以看出，磁体1002、1003垂直对齐并被凸台1004纳入同一垂直平面。随后将会解释，磁体133与垂直输送器系统119相匹配，该输送器系统在液体隔室内保持并上下运输篮。篮也可以（或单独地）包括机械地耦连到垂直输送器的装置。 

从图10可以看出，篮103可包括弹簧偏置的盖1001。该盖被偏置到闭合的位置，使得茶叶在泡制过程中不从篮里漏出去。该盖相对于篮可以是边缘封闭的。凸台1004携带磁体1002和1003。用于该盖的弹簧可以隐藏在凸台1004内。 

垂直输送器系统

垂直输送器系统119优选地位于偏心位置，此偏心位置允许篮靠近容器中心。 

在图1的示例中，垂直输送器系统119包括位于电源底座中的电动机120。电动机驱动下部的旋转圆盘121。圆盘121携带第一组底座磁体122，底座磁体122位于电源底座的上表面123的正下方且被其隐藏。上部的旋转圆盘124位于下部隔室111内。第二组底座磁体位于容器底部的正上方且被其隐藏。上部的旋转圆盘124容纳第二组底座磁体。当上部和下部旋转圆盘垂直对齐且靠近在一起时，上部和下部旋转圆盘磁性地耦连在一起。 

带有螺旋线或螺纹127的垂直轴126起到输送器的作用且被刚性地附连到上部旋转圆盘124上。轴126从下部隔室中的上部旋转圆盘延伸出，经过隔板，并且伸入液体隔室的区域，跨越了液体隔室的大部分高度。为了使液体不干扰垂直输送器系统的运作，管128将轴126包围起来。 

在一些实施例中，轴126通过联动内螺纹130传输滑架129。 篮103可以磁性地附连到此滑架，并且篮103可以移动到一定范围的垂直位置。为了实现耦连，滑架具有第一组提升磁体131。当篮和滑架被连接起来时，第一组和第二组提升磁体133、131被耦连在一起。 

为了使篮随着螺杆旋转而垂直移动，滑架必须不和螺杆一起转动。如图1（b）所示，管状滑架的一部分形成可容纳在管内部的键槽138中的键137。滑架被禁止相对于管128转动，因为键137的转动被键槽138的侧边139所阻止。在图1（c）所示的另一个示例中，管子和滑架被定形成例如椭圆形，从而两者之间的相对转动被阻止。注意，为了改善茶尤其是茶袋的浸泡，可以使篮在快速的泡制加强行程中上下移动（“往复行程”），以便促进通过茶叶的液体循环。例如，行程可以是篮或滑架在输送器上的总的移动距离的一半或更少。因此行程的幅度小于输送器总的移动范围。 

在一个优选的实施例中，滑架具有前述磁体并且被管内的输送器传送。篮也携带磁体，该磁体与滑架的磁体耦连在一起。磁体优选通过不锈钢管耦连起来。此耦连允许沿着滑架输送篮，而不需要从管的内部延伸到外部的任何额外连接。因此，该管可以具有封闭的、优选为不锈钢的顶部208。 

在一些实施例中，垂直输送器系统不包括垂直轴。图13-15描述了两个例子。参考图13，可逆的电动机1301驱动在垂直平面旋转的下齿轮、滑轮或其它带齿的轮1302。电动机1301和齿轮1302位于下部隔室1303内。齿轮1302位于套筒或管1304的正下方，该套筒或管几乎在液体隔室的整个高度内延伸。上齿轮、滑轮或其它带齿的轮1306在垂直平面内旋转，并且位于管或套筒1304内，靠近管和套筒1304的顶部1307。顶部1307可以是封闭且密封的。带（belt）1308跨过顶部和底部齿轮1302、1306。优选地，带1308具有与齿轮1302、1306联动的内齿。因此电动机1301的旋转引起带1308在套筒1304内垂直移动。 

驱动磁体（或管磁体）1309例如通过支架1317被附连到带1308上。驱动磁体1309与带1308一起移动。位于管1304外和液体隔室1305内的保持器或驱动磁体1301通过管1304耦连到套筒磁体1309。驱动磁体由保持器1311承载。如图14所示，保持器1311包括 携带或承载（carry）保持器磁体1311的垂直护套1312。护套和磁体可以进一步被提供在管1304周围或管1304的任何一侧上。护套1312被刚性地连接到保持轴环1313。在本例中，保持轴环1313是一个足够大能容纳篮1314的环。轴环1313具有内顶轴肩（shoulder）1315，篮1314的顶部边缘1316（见图13和15）位于内顶轴肩1315上。因此篮1314可以由保持器1311承载，并且当可逆电动机旋转时篮1314与带1308一起移动。注意在其他的实施例中，可以提供另一个保持机构，并且保持器不必是所描述的环形。例如，可提供舌槽式组合以将篮附连到保持器上。在另一个示例中，保持器可以是钩或卡环，篮附连到该钩或卡环上。 

如图15所示，在另一个实施例中，提供了前述布局，不同的是用链环1501代替带。该链与上下齿轮1301、1306的齿配合或联动。链1501以上述方式传输套筒磁体1309，并且进一步以上述方式传输保持器1311。 

进一步参考图15，篮可以装配有拉环，此拉环辅助篮1314从保持器1311上移除。在本实施例中，拉环是中空的结构，其包括环1502和位于环1502下方的柄（stalk）1503。环1502和柄1503优选整体成形。柄1503延伸到篮1314的底板1504。柄1503的下端部分呈圆盘形。底座的下面携带或承载可以适配在凸缘1507内的裙板1506，该凸缘位于篮的底板1504中央且从底板1504形成。定位构件1508位于篮的底板1504中央下部且向上延伸穿过底板1504。定位构件1508通过适配到柄的内部来辅助柄的定位。当柄正确地适配在底板1504上时，定位构件1508容纳在柄1503的空洞1509内。 

进一步优选的是所述篮的盖1510包括用于容纳环1502的中央制动器1511。中央制动器1511可以是半球状的且优选地足够大以便提供最少环1502的一个直径（手指尺寸）大小的间隙（clearance）。此中央制动器或间隙1511使得环有可能至少部分地位于篮盖1510的上杆（upper lever0之下。这就减少了用于容纳环1502可能需要的额外容器高度。 

在一些实施例中，可以在容器外提供垂直输送器系统。参考图16，把手1601另外具有位于容器1603旁边的垂直隔室1602。垂直 隔室1602可与容器的下部隔室连通。磁体1604被滑架1605携带。滑架1605被位于垂直隔室内的垂直输送器系统所传输。另一个磁体1606被位于容器1603内的第二滑架1607所携带。磁体1604、1606耦连在一起允许位于把手的中空隔室内的垂直输送器系统传输容器1603内的篮。 

进一步需要注意的是垂直输送器系统可以被不同于电动机的装置控制。例如驱动磁体可以被液压组件或气动组件移动。 

蒸汽通路系统

如图2所示，可选的蒸汽通路201位于上部敞口的管205内。在蒸汽检测发生在下部隔室中的实施例中，蒸汽通路是需要的。于是该通路从液体隔室203引到下部隔室204。蒸汽沿着管205进入蒸汽通路201，然后到达下部隔室204。蒸汽或温度感测元件209检测蒸汽何时退出通路201。蒸汽通路也可用来容纳输送器。 

开关机构

由于容器是无绳的（cordless），因此仅当容器放在电源底座上时，电源底座将电供应给容器的加热元件。在优选的例子中，阻止加热元件的电开关，直到容器放在电源底座上。这就阻止了容器的电触点和电源底座之间的放电。虽然电开关元件优选位于电源底座内，但在外部安装到这些开关元件的用户接口可以是机械的或电的。 

如图3所示，下端部分303中的加热元件301被同样位于下端部分303中的开关控制器302控制。开关控制器302被位于电源底座内的机械联动装置激活，并且可以由例如位于电源底座309的顶表面305上的按钮304遥控操作。 

开关控制器302被位于下部隔室或容器部分303内的复位加电杠杆307激活。复位加电杠杆307从偏心位置303扩展到致动器销308上面的位置，即本示例中靠近下部303中心。致动器销308被凸毂310内的联动管道（tunnel）311内。 

致动器销308与短柱销（stub pin）312垂直对齐。短柱销312形成遥控开关杠杆314的第一端313。遥控开关杠杆314靠近电源底座的顶表面305。遥控开关杠杆314的第二端315位于按钮304的下方。 

图4示出当容器401和底座402组装到一起时的布局，此布局在前述段落中已被描述。注意到存在一个枢轴403，该枢轴穿过遥控开关杠杆405的中间部分404。 

参考图5，当按钮502被按下时，它将引起遥控开关杠杆503绕枢轴501运动。这导致短柱销的垂直向上运动，引起杠杆致动器销505的另一个垂直向上运动。当杠杆致动器销505被向上推动时，复位加电杠杆506绕轴507转动并激活用于加热元件509的开关控制器508。另外这一链式反应也可触发电动机510转动并且导致篮511被移动。 

图8描述了一个实施例，其中机械通断开关80位于容器把手81内。机械联动装置82将开关80连接到向下穿过蒸汽管的推杆83，以便激活位于下部隔室111中的控制器85。本实施例还示出了水壶可被放在电源底座上的两个位置。底座内的两个磁耦合器86、87被单个带借助电动机89的驱动嵌齿来驱动。图8和图9还描述了玻璃液体隔室180与金属下部隔室181之间的连接。玻璃隔室在每端都开口并且具有直径缩减的颈187，该颈在凹槽183内加热，凹槽183由金属下部隔室形成。玻璃隔室还以喷口184为特征并且任选地以容纳把手为特征。盖子185可以是透明的。 

在一些优选的实施例中还提供全电控制器。如图9所示，电源底座可以包括带有三个或更多个电触点的毂90。在本实施例中，使用了五个触点。三个触点用于电源（正、负、接地）且两个触点用于将电信号从容器内的热敏电阻91传送到控制器92上的热敏电阻引线输入96，该控制器92位于电源底座内。热敏电阻91被显示为位于包含垂直输送器的金属管93内。热敏电阻也可全部或部分位于容器内部94或靠近内部94。所示热敏电阻91能感测到容器内部的水温并将信息提供给控制器。注意电源底座的上表面上的用户激活的电子控制器95。 

360°实施例

上述磁耦合输送系统需要将容器和电源底座安装成一定方位以便对应的转盘（121、124）对准。也有其他的一些实施例利用了类似的输送机构，但并不要求容器和电源底座旋转对准。 

参考图6，电源底座601包括处在偏心位置的电动机606。电动机的小齿轮603与底座环齿轮604啮合在一起。电动机的小齿轮603驱动底座环齿轮604。 

相应地，下部容器部分607容纳容器齿轮系608。容器齿轮系608从位于中心的容器环齿轮609开始，该环齿轮位于底座环齿轮604正上方。沿底座和容器环齿轮边界617、618间隔开的相互吸引磁体615、616将这两个齿轮耦连在一起。容器环齿轮驱动传动齿轮610，此传动齿轮610与提升螺旋齿轮611互锁在一起。螺杆612附着在提升螺旋齿轮611的中心613上，并且当提升螺旋齿轮旋转时螺杆612跟着旋转。 

图7进一步示出了一个实施例，其中保留开关机构而可逆电动机和可选的齿轮箱701位于下端部分702内。在这种类型的实施例中，没有前述的在容器709和底座703之间的磁耦合。在本实施例中，输送器轴704被直接安装于例如可逆电动机701和齿轮箱的电机轴705上。 

图7所示的例子进一步包括一个分离的端部开口的蒸汽导管706，蒸汽导管706与管707之间相互独立。于是管707的内部受封闭的顶部708防护。溢出的蒸汽706沿着蒸汽导管706流动，穿过液体隔室712和下部隔室702之间的隔板711，并且可被引向与加热元件控制器714协作的蒸汽或温度传感器713。 

例如，加热元件控制器714可与任选的可变温度传感器715一起成为集成单元。例如该温度传感器可以是双金属过载或蒸干传感器。这种类型的控制器可从诸如OTTER(OTTER A14)和STRIX(STRIX U19)等生产厂家获得。OTTER和STRIX控制器都提供了任选的机械用户接口，此接口从下部容器部分的侧面突出以便用户调节温度。 

电子控制实施例

图9示出了一个进一步的实施例，其中水温被热敏电阻电子监测。热敏电阻可位于加热板的正下方或浸入水中。在本类型的实施例中，蒸汽管不是必须的。 

在图9所建议的实施例中，用于垂直输送器93的管具有封闭 的顶端98。底座装有显示器和接口95，从而用户可以为所使用的茶叶类型选择水温和泡制（“浸泡”）时间。底座里的处理器根据用户输入计算出推荐温度和所选茶叶的浸泡时间。推荐温度（即泡制水温）取决于所要泡制的茶叶类型，且推荐温度可以是沸腾的或亚沸腾的。处理器随后相应地控制垂直输送器和加热元件。 

泡茶

如图11所示，以上公开的本类型自动泡茶器可用于泡制不同种类的茶，泡制每一种都按照优选的温度和时间特征。如本图所示，茶在70-95度的温度范围内被泡制。激活电子或机械的用户操作按钮使得电源被输送到容器的加热元件。在篮降入水中之前容器内的水温会升高到合适的泡制温度。双金属或热敏电阻热传感器（前面已经提及）与处理器135通信以保证每种茶都保持在合适的泡制温度1101、1102及合适的时间。如图11所建议，红茶被泡制约2.5分钟而袋装茶被泡制约5.5分钟。如本图所示，绿茶和白茶以低于其他茶的泡制温度被泡制，并且就绿茶而言，泡制时间更短。 

如图12所示，在泡制周期开始时，处理器能够通过控制垂直输送器来控制篮的运动，以便将茶篮降入热水中。在泡制周期结束时，处理器也能够通过驱使垂直输送器来控制篮的运动以便将篮提出热水。如图12所建议，在泡制周期中，控制器也能够摇摆或使茶篮往复运动以便搅拌茶叶和使茶袋里形成更好的流通。如图12所建议，当水被加热时，已经在袋子里的茶仍然在篮内但在水外约2分钟1200。其随后被螺旋输送器降入热水中然后在水下保持静止一段时间。然后篮被部分提高1203并且随后被降低1204。在本示例中，升高和降落的循环被重复了三次。处理器也可被程控，用于根据被包含在茶篮里的茶叶类型控制茶篮的运动。 

当前发明相关的具体构造细节被公开，可以理解的是以示例的方式来提供而且不作为本发明范围和精神的限制。 

Claims (14)

1.一种自动泡茶器，包括：

容器，其用于盛装液体隔室中的水；

电机控制的输送器，其由所述容器承载；

篮，其位于所述容器中并且由所述输送器承载；

加热组件，其与所述容器相关联；

控制器，其连接到所述加热组件和所述输送器；

其中所述控制器首先启动所述加热组件以预加热所述水到目标温度，随后所述控制器启动所述输送器以将所述篮降低到预加热水中。

2.根据权利要求1中所述的设备，所述设备进一步包括：

连接到所述控制器的用户接口，所述用户接口适于发送命令给处理器，所述命令指示所述目标水温度。

3.根据权利要求1中所述的设备，其中：

所述控制器在预估目标泡制时间将所述篮保持在所述水中，随后所述控制器启动所述输送器将所述篮从所述水中升起。

4.根据权利要求3中所述的设备，所述设备进一步包括：

连接到所述控制器的用户接口，所述用户接口适于发送命令到处理器，所述命令指示所述目标水温度和所述目标泡制时间。

5.根据权利要求1中所述的设备，其中：

所述加热组件包括温度传感器和加热元件，所述控制器连接到所述温度传感器和所述加热元件，所述控制器也用于确定何时所述水处于所述目标温度，并且当水中的目标温度达到时启动所述输送器将所述篮降低到所述预加热水中。

6.根据权利要求5中所述的设备，其中：

所述篮能够通过所述篮和所述传动器之间的磁吸力从所述输送器中移除。

7.根据权利要求5中所述的设备，其中：

所述温度传感器是热敏电阻，其发送温度数据给所述处理器，所述控制器能够调整所述加热元件以提供目标水温度。

8.根据权利要求5中所述的设备，其中：

所述输送器是带有螺纹的垂直轴；以及

在所述容器中包围所述垂直轴的管，其适于阻挡所述篮绕所述垂直轴旋转。

9.根据权利要求5中所述的设备，其中：

在茶泡制周期内，将所述篮浸入。

10.根据权利要求9中所述的设备，其中：

当所述篮附在所述输送器上并且浸入所述液体隔室中时，所述篮在所述输送器的影响下在往复泡制增强行程中上下移动。

11.根据权利要求10中所述的设备，其中：

所述新增强行程的幅度要小于所述篮的垂直运动的完整范围。

12.根据权利要求11中所述的设备，其中：

用于所述输送器的电动机由所述容器承载。

13.根据权利要求12中所述的设备，其中：

所述液体隔室具有盖子，并且当所述盖闭合而且位于所述液体隔室内在液体水平面上时，所述液体隔室的高度足以与所述盖下的所述篮相适应。

14.根据任意权利要求4-13中所述的设备，其中：

所述用户接口包括对于泡制类型的选择器，

其中所述泡制类型的用户选择引起所述用户接口发送命令给所述处理器，所述命令指示在大约70到95摄氏度范围内的所述目标水温度和所述目标泡制时间。

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