CN103005545A - 韭菜虾仁水饺 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种韭菜虾仁水饺，包括饺子皮和饺子馅，以重量份为单位，所述饺子馅的原料中含有虾仁80-120份、瘦猪肉80-120份、鲜韭菜80-120份，调味料适量。本发明的韭菜虾仁水饺的馅料价廉易得，风味独特,有益于健康，适合大众口味，易于家庭及饭店制作。
Description
韭菜虾仁水饺技术领域[0001] 本发明涉及一种食品，特别是涉及一种韭菜虾仁水饺。背景技术[0002] 水饺是我国传统的食品之一，传统的饺子馅一般只有猪肉馅，口味较为单一。随着 人们生活水平的提高和对食品营养的越来越重视，水饺的品种也越来越丰富，对饺子馅的 选用也越来越讲究，现有饺子口味满足不了现有的人们的需求。发明内容[0003] 发明的目的：为克服现有技术中存在的不足，本发明提供一种口味独特的水饺。[0004] 技术方案：为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为：一种韭菜虾仁水饺，包括饺子皮和饺子馅，以重量份为单位，所述饺子馅的原料中含有 虾仁80-120份、瘦猪肉80-120份、鲜韭菜80-120份，调味料适量。[0005] 有益效果：本发明的韭菜虾仁水饺的馅料来源丰富，价廉易得，风味独特，易于大 众化，适合大众口味，易于家庭及饭店制作。本发明方法适宜于大规模工业化生产，成本低， 易于实施，具有较好的经济和社会效益。具体实施方式[0006] 实施例一：一种韭菜虾仁水饺，包括饺子皮和饺子馅，以重量份为单位，所述饺子馅的原料中含有 虾仁80份、瘦猪肉100份、鲜韭菜120份，调味料适量。[0007] 实施例二 ：一种韭菜虾仁水饺，包括饺子皮和饺子馅，以重量份为单位，所述饺子馅的原料中含有 虾仁100份、瘦猪肉100份、鲜韭菜100份，调味料适量。[0008] 实施例三：一种韭菜虾仁水饺，包括饺子皮和饺子馅，以重量份为单位，所述饺子馅的原料中含有 虾仁120份、瘦猪肉100份、鲜韭菜80份，调味料适量。
Claims (1)
1. 一种韭菜虾仁水饺，包括饺子皮和饺子馅，其特征在于：以重量份为单位，所述饺子馅的原料中含有虾仁80-120份、瘦猪肉80-120份、鲜韭菜80-120份，调味料适量。
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Cited By (2)
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Legal Events
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| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20130403 |