CN103005419A - 三鲜水饺 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种三鲜水饺,包括饺子皮和饺子馅,以重量份为单位,所述饺子馅的原料中含有鲜虾仁170-210份、水发海参90-110份、冬笋135-165份、猪前夹肉180-220份,调味料适量。本发明的三鲜水饺的馅料来源丰富,易于大众化,营养均衡、滋补,有益于健康,易于家庭及饭店制作。

Description

三鲜水饺技术领域[0001 ] 本发明涉及一种食品,特别是涉及一种三鲜水饺。背景技术[0002] 随着人们生活水平的发展,现今人们对食品的要求也越来越高,水饺是具有我国 特色的大众食品,深辈国内外人们的欢迎和青睐。传统的饺子馅口味较为单一。发明内容[0003] 发明的目的:为克服现有技术中存在的不足,本发明提供一种营养丰富、味道鲜 美、又具有一定保健功效的水饺。[0004] 技术方案:为解决上述技术问题,本发明采用的技术方案为:一种三鲜水饺,包括饺子皮和饺子馅,其特征在于:以重量份为单位,所述饺子馅的原 料中含有鲜虾仁170-210份、水发海参90-110份、冬笋135-165份、猪前夹肉180-220份, 调味料适量。[0005] 有益效果:本发明的三鲜水饺的馅料来源丰富,易于大众化,营养均衡、滋补,有益 于健康,易于家庭及饭店制作。具体实施方式[0006] 实施例一:一种三鲜水饺,包括饺子皮和饺子馅,以重量份为单位,所述饺子馅的原料中含有鲜虾 仁170份、水发海参90份、冬笋165份、猪前夹肉220份,调味料适量。[0007] 实施例二 :一种三鲜水饺,包括饺子皮和饺子馅,以重量份为单位,所述饺子馅的原料中含有鲜虾 仁190份、水发海参100份、冬笋150份、猪前夹肉200份,调味料适量。[0008] 实施例三:一种三鲜水饺,包括饺子皮和饺子馅,以重量份为单位,所述饺子馅的原料中含有鲜虾 仁210份、水发海参110份、冬笋135份、猪前夹肉180份,调味料适量。

Claims (1)

1. 一种三鲜水饺,包括饺子皮和饺子馅,其特征在于:以重量份为单位,所述饺子馅的原料中含有鲜虾仁170-210份、水发海参90-110份、冬笋135-165份、猪前夹肉180-220份,调味料适量。
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104642880A (zh) * 2013-11-25 2015-05-27 威海新异生物科技有限公司 一种虾仁保健水饺的生产方法
CN105380064A (zh) * 2015-10-30 2016-03-09 郑州思念食品有限公司 一种虾仁芦笋馅料、芦笋虾仁水饺、制备方法
CN109198431A (zh) * 2018-08-27 2019-01-15 安徽省皖美食品有限公司 一种速冻饺子的加工工艺

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PB01 Publication
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