CN102987219A - 一种炒面粉 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种炒面粉，含有以下原料按下述重量百分比配制而成:小麦面粉60-80%，芝麻粉5-10%，花生粉5-10%、大枣粉5-10%、木糖醇5-8%。营养丰富，口味好。

Description

一种炒面粉

技术领域

本发明涉及一种炒面粉，具体涉及一种营养炒面粉。

背景技术

传统的炒面粉，都是用小麦面粉再加入适量的其它杂粮面粉和适量食盐和调味品炒制而成。随着人们生活水平的提高，对食品的营养成分和保健作用要求越来越高，传统的炒面粉已不受广大群众的喜爱。

发明内容

本发明提供一种营养丰富，口感佳的炒面粉。

一种炒面粉，其特征在于含有:小麦面粉60-80%，芝麻粉5-10%，花生粉5-10%、大枣粉5-10%、木糖醇5-8%。

所述炒面粉，其制备方法为：将芝麻、花生、大枣进行晾晒、烘干，然后将各干料按比例混合均匀进行粉碎、过100-150目筛，混合小麦面粉炒制，加入木糖醇搅拌均匀，计量包装即可。

具体实施方式

实施例1

一种炒面粉，其特征在于含有:小麦面粉70%，芝麻粉5%，花生粉8%、大枣粉10%、木糖醇7%。

所述炒面粉，其制备方法为：将芝麻、花生、大枣进行晾晒、烘干，然后将各干料按比例混合均匀进行粉碎、过100-150目筛，混合小麦面粉炒制，加入木糖醇搅拌均匀，计量包装即可。

实施例2

一种炒面粉，其特征在于含有:小麦面粉75%，芝麻粉4%，花生粉7%、大枣粉8%、木糖醇6%。

所述炒面粉，其制备方法为：将芝麻、花生、大枣进行晾晒、烘干，然后将各干料按比例混合均匀进行粉碎、过100-150目筛，混合小麦面粉炒制，加入木糖醇搅拌均匀，计量包装即可。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (2)

1.一种炒面粉，其特征在于含有:小麦面粉60-80%，芝麻粉5-10%，花生粉5-10%、大枣粉5-10%、木糖醇5-8%。

2.根据权利要求1所述的炒面粉，其特征在于其制备方法为：将芝麻、花生、大枣进行晾晒、烘干，然后将各干料按比例混合均匀进行粉碎、过100-150目筛，混合小麦面粉炒制，加入木糖醇搅拌均匀，计量包装即可。