CN102669773A - 一种金钗石斛保健饮料的生产方法 - Google Patents

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Abstract

一种金钗石斛保健饮料的生产方法，取鲜金钗石斛500克，去除杂质老叶，洗净破碎成0.4-0.6厘米碎段；加入1500克水，加热至沸腾保持5分钟，过滤取滤渣加入1500克的水，加热至45℃，机械打浆，浆液用120-150目的纱布过滤，得金钗石斛汁；取绿豆10克用水浸泡6小时，然后加入120克水煎熬50分钟，取出煎汁过滤得绿豆汤液；取人参15克，加600克水煎1.2小时，取出煎液过滤，得人参提取液；将其余中草药485克加入6800克水煎熬1小时，取出煎液过滤，得中草药提取液；将上述料混合，再加热至沸腾18分钟，经冷却过滤得浓缩液即成。本发明能发挥金钗石斛滋阴生津、明目安神、清热消暑、止咳生津作用。

Description

一种金钗石斛保健饮料的生产方法
技术领域
本发明涉及一种金钗石斛保健饮料的生产方法。
背景技术
金钗石斛花为多年生草本。茎丛生，上部稍扁而稍弯曲上升，高10～60cm，粗达1.3cm。有滋阴清热，生津止渴。用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热等功效。
《本草纲目》称它有“强阴益精、厚肠胃、补内孢不足、轻身延年”之功效。历史上医家称“霍山石斛”干之而不槁，嚼之且无渣渍，味浓厚而无脂膏，养胃益液，却无清凉碍脾之虑，确为无上妙品。以之代饮料，生津润喉、嗓音不衰；取之提炼，抗菌防癌，延缓衰老。因此功效奇特，市场稀缺，素有“千金草，软黄金”之称，被誉为中华九大仙草之首。
发明内容
本发明的目的是为了更好的利用金钗石斛的功效，从而提供一种金钗石斛保健饮料的生产方法。
一种金钗石斛保健饮料的生产方法，包括如下步骤：
步骤1：取鲜金钗石斛500克，去除杂质和老叶，清水洗净，机械破碎成0.4-0.6厘米的碎段；加入1500克的水，加热至沸腾，保持5分钟，过滤，取滤渣后加入1500克的水，加热至45℃，机械打浆，浆液用120-150目的纱布过滤，机械均质后制得金钗石斛汁；
步骤2：取绿豆10克用水浸泡6小时，然后加入120克水煎熬50分钟，取出煎汁过滤得到绿豆汤液；
步骤3：取人参15克，加600克水煎1.2小时，取出煎液过滤，得到人参提取液；
步骤4：将其余中草药485克加入6800克水煎熬1小时，取出煎液过滤，得到中草药提取液。
步骤5：将金钗石斛汁、绿豆汤液、人参提取液及上述中草药提取液混合，再加热至沸腾18分钟，经冷却、过滤后得到浓缩液，即制成。
采用上述技术方案的有益效果是：
本发明适合于喝饮料者的习惯，又能发挥金钗石斛滋阴生津、明目安神、清热消暑、延年益寿、扩张血管、止咳生津的药用作用。
具体实施方式
下面对本发明一种金钗石斛保健饮料的生产方法，作进一步说明：
一种金钗石斛保健饮料的生产方法，包括如下步骤：
步骤1：取鲜金钗石斛500克，去除杂质和老叶，清水洗净，机械破碎成0.4-0.6厘米的碎段；加入1500克的水，加热至沸腾，保持5分钟，过滤，取滤渣后加入1500克的水，加热至45℃，机械打浆，浆液用120-150目的纱布过滤，机械均质后制得金钗石斛汁；
步骤2：取绿豆10克用水浸泡6小时，然后加入120克水煎熬50分钟，取出煎汁过滤得到绿豆汤液；
步骤3：取人参15克，加600克水煎1.2小时，取出煎液过滤，得到人参提取液；
步骤4：将其余中草药485克加入6800克水煎熬1小时，取出煎液过滤，得到中草药提取液。
步骤5：将金钗石斛汁、绿豆汤液、人参提取液及上述中草药提取液混合，再加热至沸腾18分钟，经冷却、过滤后得到浓缩液，即制成。

Claims (2)

1.一种金钗石斛保健饮料的生产方法，其特征在于：它包括如下步骤：
步骤1：取鲜金钗石斛500克，去除杂质和老叶，清水洗净，机械破碎成0.4-0.6厘米的碎段；加入1500克的水，加热至沸腾，保持5分钟，过滤，取滤渣后加入1500克的水，加热至45℃，机械打浆，浆液用120-150目的纱布过滤，机械均质后制得金钗石斛汁；
步骤2：取绿豆10克用水浸泡6小时，然后加入120克水煎熬50分钟，取出煎汁过滤得到绿豆汤液；
步骤3：取人参15克，加600克水煎1.2小时，取出煎液过滤，得到人参提取液；
步骤4：将其余中草药485克加入6800克水煎熬1小时，取出煎液过滤，得到中草药提取液。
2.步骤5：将金钗石斛汁、绿豆汤液、人参提取液及上述中草药提取液混合，再加热至沸腾18分钟，经冷却、过滤后得到浓缩液，即制成。
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