CN102488039A - 太子参汁白茶及其制备工艺 - Google Patents

太子参汁白茶及其制备工艺 Download PDF

Info

Publication number
CN102488039A
CN102488039A CN2011104580977A CN201110458097A CN102488039A CN 102488039 A CN102488039 A CN 102488039A CN 2011104580977 A CN2011104580977 A CN 2011104580977A CN 201110458097 A CN201110458097 A CN 201110458097A CN 102488039 A CN102488039 A CN 102488039A
Authority
CN
China
Prior art keywords
radix pseudostellariae
concentrate
tea
white tea
withering
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
CN2011104580977A
Other languages
English (en)
Other versions
CN102488039B (zh
Inventor
林跃鑫
林金科
陈勇
陈爱萍
阮少江
叶祖云
周逢芳
蔡彬新
林雄平
罗芬
陈锡雄
郑世仲
王美霞
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Ningde Normal University
Original Assignee
Ningde Normal University
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Ningde Normal University filed Critical Ningde Normal University
Priority to CN2011104580977A priority Critical patent/CN102488039B/zh
Publication of CN102488039A publication Critical patent/CN102488039A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN102488039B publication Critical patent/CN102488039B/zh
Expired - Fee Related legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Landscapes

  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Cosmetics (AREA)

Abstract

本发明涉及一种太子参汁白茶，它由吸附有太子参浓缩液的白茶构成。本发明还涉及一种用于太子参汁白茶的制备工艺，它包括以下步骤：①制备太子参浓缩液；②使茶叶吸附太子参浓缩液：将适合制白茶的茶树鲜叶均匀薄摊于茶叶萎凋装置上并初步萎凋8-12小时后，将太子参浓缩液均匀喷洒于经过初步萎凋的茶叶上，获得吸附有太子参浓缩液的茶叶；③进一步萎凋：吸附有太子参浓缩液的茶叶均匀薄摊在茶叶萎凋装置上，进一步萎凋获得七-九成干的茶萎凋叶；④烘焙干燥：茶萎凋叶烘焙干燥至九成半以上干度，获得太子参汁白茶产品。本发明可获得吸附有太子参汁的白茶产品，不仅可冲泡饮用，口感好，具有提高人体免疫力和抗疲劳的功效，而且具有广谱抗菌性。

Description

太子参汁白茶及其制备工艺
技术领域
本发明涉及一种太子参汁白茶及其制备工艺。
背景技术
目前尚未有利用太子参和白茶制备太子参汁白茶的产品及制备工艺问世。
发明内容
为了解决现有技术所存在的上述问题，本发明提供了一种太子参汁白茶及其制备工艺，它可获得吸附有太子参汁的白茶产品，不仅可冲泡饮用，口感好，而且具有提高人体免疫力和抗疲劳的功效，此外，还具有广谱抗菌性。
本发明技术方案包括以下两部分：
(一)方案一：一种太子参汁白茶，其特征在于：它由吸附有太子参浓缩液的白茶构成。
所述吸附有太子参浓缩液的白茶是由适合制白茶的茶树鲜叶先初步萎凋，之后吸附太子参浓缩液并经过进一步萎凋和烘焙干燥而最终获得的太子参汁白茶产品。
(二)方案二：一种用于制备方案一所述的太子参汁白茶的制备工艺，其特征在于：它包括以下步骤：
(1)制备太子参浓缩液：将太子参粉碎过滤后，采用浸提浓缩工艺将太子参粉末制备成太子参浓缩液；
(2)使茶叶吸附太子参浓缩液：将适合制白茶的茶树鲜叶均匀薄摊于茶叶萎凋装置上并初步萎凋8-12小时后，将步骤(1)制备的太子参浓缩液均匀喷洒于经过初步萎凋的茶叶上，并使茶叶与太子参浓缩液混合均匀后，获得吸附有太子参浓缩液的茶叶；
(3)进一步萎凋：将步骤(2)获得的吸附有太子参浓缩液的茶叶均匀薄摊在茶叶萎凋装置上，通过进一步萎凋，获得七-九成干的茶萎凋叶；
(4)烘焙干燥：将步骤(3)获得的茶萎凋叶烘焙干燥至九成半以上干度，获得太子参汁白茶产品。
较之现有技术而言，本发明具有以下优点：I、可获得吸附有太子参汁的白茶产品，可冲泡饮用，加工、制作、使用方便，口感好；II、它不仅具有提高免疫力和抗疲劳的功效，而且具有广谱抗菌性，其对9种受试菌：5种细菌(金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、藤黄八叠球菌、大肠杆菌、假单胞杆菌)、2种真菌(青霉菌、黑曲霉)、酵母菌和放线菌均显示了不同程度的抗菌活性。
具体实施方式
下面结合具体实施方式和实施例对本发明内容进行详细说明：
(一)具体实施方式一：
一种太子参汁白茶，其特征在于：它由吸附有太子参浓缩液的白茶构成。
所述吸附有太子参浓缩液的白茶是由适合制白茶的茶树鲜叶先初步萎凋，之后吸附太子参浓缩液并经过进一步萎凋和烘焙干燥而最终获得的太子参汁白茶产品。
(二)具体实施方式二：
一种用于制备权利要求1所述的太子参汁白茶的制备工艺，其特征在于：它包括以下步骤：
(1)制备太子参浓缩液：将太子参粉碎过滤(即过60目筛)后，采用浸提浓缩工艺将太子参粉末制备成太子参浓缩液；
步骤(1)所述的浸提浓缩工艺包括以下依序进行的步骤：
①水处理：使处理后的水≤1德国度，且无色无味无肉眼可见杂质，PH值在6.5-7.5之间；
②逆流浸提：将太子参粉末与经过水处理的水按照1∶8-12的重量比例进行逆流浸提，温度55-60℃，提取时间20±2分钟，获得太子参提取液；
③输送带过滤：将太子参提取液过160目滤网；
④板式换热：通过板式换热使太子参提取液的温度降至30-45℃之间；
⑤碟式分离：在3500转/分钟的转速下，对太子参提取液进行固液分离，取分离后的太子参液料；
⑥制冷：将经过碟式分离获得的太子参液料制冷到温度为20±3℃；
⑦精滤：膜精度5u，对经过制冷的太子参液料进行精滤；压力大于3KG时需要进行更换清洗；
⑧陶瓷膜过滤：陶瓷膜精度0.2u，对经过精滤的太子参液料进行陶瓷膜过滤；陶瓷膜5-6小时清洗一次；
⑨反渗透浓缩：对浓缩设备先碱洗后酸洗再水洗至PH值为6-7，接着用清洗过的浓缩设备对经过陶瓷膜过滤的太子参液料进行反渗透浓缩，获得浓度为15％-30％的太子参浓缩液；反渗透浓缩过程中，控制温度在30-45℃之间。
(2)使茶叶吸附太子参浓缩液：将适合制白茶的茶树鲜叶(福鼎大白茶、福鼎大毫等品种，一芽一、二叶或单芽均可)均匀薄摊于茶叶萎凋装置(如水筛、竹帘或萎凋槽)上并初步萎凋8-12小时后，将步骤(1)制备的太子参浓缩液均匀喷洒于经过初步萎凋的茶叶上，并使茶叶与太子参浓缩液混合均匀后，获得吸附有太子参浓缩液的茶叶；
步骤(2)所述的初步萎凋最好采用自然萎凋的方式。步骤(2)中用来喷洒于经过初步萎凋的茶叶上的太子参浓缩液与经过初步萎凋的茶叶的重量比例是1∶18-22，该重量比例优选为1∶20。步骤(2)中可通过并筛混合使茶叶与喷洒于其上的太子参浓缩液混合均匀。
(3)进一步萎凋：将步骤(2)获得的吸附有太子参浓缩液的茶叶均匀薄摊在茶叶萎凋装置上，通过进一步萎凋，获得七-九成干的茶萎凋叶；均匀薄摊时茶叶不宜重叠，以免重叠部分叶色变红变黑，摊叶动作要迅速、轻快，要求一展即开，切忌反复以免机械损伤，影响品质。
步骤(3)所述的进一步萎凋采用自然萎凋或加温萎凋或日光萎凋方式。
自然萎凋：萎凋总时间约35-45小时，萎凋至七-九成干即可。
加温萎凋：控制温度30±3℃，萎凋时间30-40小时，以34-38小时为宜，萎凋至七-九成干即可。
日光萎凋：置于阳光下曝晒一天，达七-九成干即可。
(4)烘焙干燥：将步骤(3)获得的茶萎凋叶烘焙干燥至九成半以上干度，获得太子参汁白茶产品。烘焙干燥前，最好先通过挑选，将茶萎凋叶中的梗、片、蜡叶、红张及暗张剔除，以免影响茶叶品质。
步骤(4)所述的烘焙干燥包括以下依序进行的步骤：
①初烘：温度100±5℃，用时10-15分钟；
②摊凉；
③复烘：温度80±5℃，用时10-15分钟。
(三)实施例：
实施例1
按照如下步骤制备太子参汁白茶：
(1)制备太子参浓缩液：将太子参粉碎过滤(即过60目筛)后，采用浸提浓缩工艺将太子参粉末制备成太子参浓缩液；
所述的浸提浓缩工艺包括以下依序进行的步骤：
①水处理：使处理后的水≤1德国度，且无色无味无肉眼可见杂质，PH值在7左右；
②逆流浸提：将太子参粉末与经过水处理的水按照1∶10的重量比例进行逆流浸提，温度58℃，提取时间20分钟，获得太子参提取液；
③输送带过滤：将太子参提取液过160目滤网；
④板式换热：通过板式换热使太子参提取液的温度降至35℃；
⑤碟式分离：在3500转/分钟的转速下，对太子参提取液进行固液分离，取分离后的太子参液料；
⑥制冷：将经过碟式分离获得的太子参液料制冷到温度为20℃；
⑦精滤：膜精度5u，对经过制冷的太子参液料进行精滤；
⑧陶瓷膜过滤：陶瓷膜精度0.2u，对经过精滤的太子参液料进行陶瓷膜过滤；
⑨反渗透浓缩：对浓缩设备先碱洗后酸洗再水洗至PH值为6.5，接着用清洗过的浓缩设备对经过陶瓷膜过滤的太子参液料进行反渗透浓缩，获得浓度约为20％的太子参浓缩液；反渗透浓缩过程中，控制温度在35℃。
(2)使茶叶吸附太子参浓缩液：将适合制白茶的茶树鲜叶均匀薄摊于茶叶萎凋装置上并初步萎凋10小时后，将步骤(1)制备的太子参浓缩液均匀喷洒于经过初步萎凋的茶叶上，并通过并筛混合使茶叶与太子参浓缩液混合均匀后，获得吸附有太子参浓缩液的茶叶；
用来喷洒于经过初步萎凋的茶叶上的太子参浓缩液与经过初步萎凋的茶叶的重量比例是1∶20。
(3)进一步萎凋：将步骤(2)获得的吸附有太子参浓缩液的茶叶均匀薄摊在茶叶萎凋装置上，通过进一步萎凋，获得七-九成干的茶萎凋叶；
(4)烘焙干燥：将步骤(3)获得的茶萎凋叶烘焙干燥至九成半以上干度，获得太子参汁白茶产品。
所述的烘焙干燥包括以下依序进行的步骤：
①初烘：温度100℃，用时12分钟；
②摊凉；
③复烘：温度80℃，用时12分钟。
实施例2
按照如下步骤制备太子参汁白茶：
(1)制备太子参浓缩液：将太子参粉碎过滤(即过60目筛)后，采用浸提浓缩工艺将太子参粉末制备成太子参浓缩液；
所述的浸提浓缩工艺包括以下依序进行的步骤：
①水处理：使处理后的水≤1德国度，且无色无味无肉眼可见杂质，PH值6.5；
②逆流浸提：将太子参粉末与经过水处理的水按照1∶8的重量比例进行逆流浸提，温度55℃，提取时间18分钟，获得太子参提取液；
③输送带过滤：将太子参提取液过160目滤网；
④板式换热：通过板式换热使太子参提取液的温度降至30℃；
⑤碟式分离：在3500转/分钟的转速下，对太子参提取液进行固液分离，取分离后的太子参液料；
⑥制冷：将经过碟式分离获得的太子参液料制冷到温度为17℃；
⑦精滤：膜精度5u，对经过制冷的太子参液料进行精滤；
⑧陶瓷膜过滤：陶瓷膜精度0.2u，对经过精滤的太子参液料进行陶瓷膜过滤；
⑨反渗透浓缩：对浓缩设备先碱洗后酸洗再水洗至PH值为6，接着用清洗过的浓缩设备对经过陶瓷膜过滤的太子参液料进行反渗透浓缩，获得浓度为30％的太子参浓缩液；反渗透浓缩过程中，控制温度在30℃。
(2)使茶叶吸附太子参浓缩液：将适合制白茶的茶树鲜叶均匀薄摊于茶叶萎凋装置上并初步萎凋8小时后，将步骤(1)制备的太子参浓缩液均匀喷洒于经过初步萎凋的茶叶上，并通过并筛混合使茶叶与太子参浓缩液混合均匀后，获得吸附有太子参浓缩液的茶叶；
用来喷洒于经过初步萎凋的茶叶上的太子参浓缩液与经过初步萎凋的茶叶的重量比例是1∶22。
(3)进一步萎凋：将步骤(2)获得的吸附有太子参浓缩液的茶叶均匀薄摊在茶叶萎凋装置上，通过进一步萎凋，获得七-九成干的茶萎凋叶；
(4)烘焙干燥：将步骤(3)获得的茶萎凋叶烘焙干燥至九成半以上干度，获得太子参汁白茶产品。
所述的烘焙干燥包括以下依序进行的步骤：
①初烘：温度100℃，用时15分钟；
②摊凉；
③复烘：温度80℃，用时15分钟。
实施例3
按照如下步骤制备太子参汁白茶：
(1)制备太子参浓缩液：将太子参粉碎过滤(即过60目筛)后，采用浸提浓缩工艺将太子参粉末制备成太子参浓缩液；
所述的浸提浓缩工艺包括以下依序进行的步骤：
①水处理：使处理后的水≤1德国度，且无色无味无肉眼可见杂质，PH值7.5；
②逆流浸提：将太子参粉末与经过水处理的水按照1∶12的重量比例进行逆流浸提，温度60℃，提取时间22分钟，获得太子参提取液；
③输送带过滤：将太子参提取液过160目滤网；
④板式换热：通过板式换热使太子参提取液的温度降至45℃；
⑤碟式分离：在3500转/分钟的转速下，对太子参提取液进行固液分离，取分离后的太子参液料；
⑥制冷：将经过碟式分离获得的太子参液料制冷到温度为23℃；
⑦精滤：膜精度5u，对经过制冷的太子参液料进行精滤；
⑧陶瓷膜过滤：陶瓷膜精度0.2u，对经过精滤的太子参液料进行陶瓷膜过滤；
⑨反渗透浓缩：对浓缩设备先碱洗后酸洗再水洗至PH值为7，接着用清洗过的浓缩设备对经过陶瓷膜过滤的太子参液料进行反渗透浓缩，获得浓度为15％的太子参浓缩液；反渗透浓缩过程中，控制温度在45℃。
(2)使茶叶吸附太子参浓缩液：将适合制白茶的茶树鲜叶均匀薄摊于茶叶萎凋装置上并初步萎凋12小时后，将步骤(1)制备的太子参浓缩液均匀喷洒于经过初步萎凋的茶叶上，并通过并筛混合使茶叶与太子参浓缩液混合均匀后，获得吸附有太子参浓缩液的茶叶；
用来喷洒于经过初步萎凋的茶叶上的太子参浓缩液与经过初步萎凋的茶叶的重量比例是1∶18。
(3)进一步萎凋：将步骤(2)获得的吸附有太子参浓缩液的茶叶均匀薄摊在茶叶萎凋装置上，通过进一步萎凋，获得七-九成干的茶萎凋叶；
(4)烘焙干燥：将步骤(3)获得的茶萎凋叶烘焙干燥至九成半以上干度，获得太子参汁白茶产品。
所述的烘焙干燥包括以下依序进行的步骤：
①初烘：温度105℃，用时10分钟；
②摊凉；
③复烘：温度85℃，用时10分钟。
(四)太子参汁白茶抗菌活性研究
通过滤纸片抗菌法检测了实施例1-实施例3制备的太子参汁白茶的水溶液的抗菌活性，茶水比＝1∶5，浸泡10min，研究结果表明：太子参汁白茶的水溶液具有广谱抗菌性，其对9种受试菌：5种细菌、2种真菌、1种酵母菌和1种放线菌均显示了不同程度的抗菌活性。其具体数据如下表：
表1太子参汁白茶水溶液的抗细菌活性
注：“-”表示未检测，下表同。
表2太子参汁白茶水溶液的抗真菌以及酵母菌和放线菌活性
Figure BDA0000127543200000072
Figure BDA0000127543200000081
以蒸馏水作为空白对照，以氯霉素作为阳性对照，结果表明：氯霉素对细菌中的金黄色葡萄球菌和真菌中的青霉菌、黑曲霉无抑菌效果，太子参汁白茶水溶液对细菌、真菌、酵母菌和放线菌均显示了较好的抑制效果。
(五)太子参汁白茶抗疲劳试验与提高免疫试验
分别取实施例1-实施例3制备的太子参汁白茶15g，在100ml沸水浸提10min，自然冷却，小鼠用太子参白茶水喂养4周，其中第一周灌喂0.5ml，第2、3、4周灌喂1ml，太子参汁白茶喂养小鼠的分析检测结果：
1、负重游泳试验
太子参汁白茶对小鼠负重游泳时间的作用结果见表1
表1太子参汁白茶对小鼠负重游泳时间的作用(x±s)
Figure BDA0000127543200000082
注：t检验结果*与空白组相比较，P＜0.05；**与空白组相比较P＜0.01。
由表1可见，喂养太子参汁白茶的小鼠游泳时间高于对照组的值，游泳时间与对照组相比有显著差异(P＜0.05)。延长率分别为36.5％、40.5％、35.3％，说明太子参汁白茶能够延长小鼠负重游泳时间，起到抗疲劳的效果。
2、对小鼠肝糖原、血清尿素含量的影响
太子参汁白茶对小鼠肝糖原、血清尿素的影响见表2
表2太子参汁白茶对小鼠肝糖原和血清尿素作用(x±s，n＝12)
Figure BDA0000127543200000083
Figure BDA0000127543200000091
注：t检验结果*与空白组相比较，P＜0.05；**与空白组相比较P＜0.01。
喂养太子参汁白茶的小鼠肝糖原含量高于对照组，与对照组的肝糖含量相比具有显著性差异(P＜0.05、P＜0.01)，肝糖原增加率分别为54.7％、59.2％、61.6％；小鼠血清尿素含量低于对照组，与对照组的血清尿素含量相比具有显著性差异(P＜0.05)，血清尿素降低率分别为13.4％、15.8％、12.4％。说明太子参汁白茶各剂量组具有提升小鼠肝糖原含量和降低运动后小鼠的血清尿素含量的作用，起到抗疲劳的效果。
三、对小鼠运动后血乳酸含量的影响
太子参汁白茶对小鼠全血乳酸的影响结果见表3。
表3太子参汁白茶对小鼠血清乳酸的影响(x±s，n＝12)
注：t检验结果*表示各组游泳后与游泳前相比较，P＜0.05；**表示各组游泳后与游泳前相比较，P＜0.01。
通过测试小鼠运动前、运动后0和20min的血乳酸含量，发现喂养太子参白茶的小鼠可以明显减缓剧烈运动后小鼠血乳酸的增加，而且趋向于游泳前的含量，游泳后20min再进行测量时发现喂养太子参白茶的小鼠都有加速运动后小鼠血乳酸降低的作用，起到抗疲劳的效果。
四、提高免疫力试验
附：免疫器官指数
免疫器官指数(x±s)mg/g
小鼠的免疫器官指数在试验30天后，各剂量组的脾脏、胸腺指数分别高于对照组。小鼠脾脏指数增加率分别为11.4％、10.9％、13.5％，小鼠胸腺指数增加率分别为10.2％、13.4％、12.5％，说明太子参汁白茶各剂量组具有提高小鼠的免疫功能。

Claims (9)

1.一种太子参汁白茶，其特征在于：它由吸附有太子参浓缩液的白茶构成。
2.根据权利要求1所述的太子参汁白茶，其特征在于：所述吸附有太子参浓缩液的白茶是由适合制白茶的茶树鲜叶先初步萎凋，之后吸附太子参浓缩液并经过进一步萎凋和烘焙干燥而最终获得的太子参汁白茶产品。
3.一种用于制备权利要求1所述的太子参汁白茶的制备工艺，其特征在于：它包括以下步骤：
(1)制备太子参浓缩液：将太子参粉碎过滤后，采用浸提浓缩工艺将太子参粉末制备成太子参浓缩液；
(2)使茶叶吸附太子参浓缩液：将适合制白茶的茶树鲜叶均匀薄摊于茶叶萎凋装置上并初步萎凋8-12小时后，将步骤(1)制备的太子参浓缩液均匀喷洒于经过初步萎凋的茶叶上，并使茶叶与太子参浓缩液混合均匀后，获得吸附有太子参浓缩液的茶叶；
(3)进一步萎凋：将步骤(2)获得的吸附有太子参浓缩液的茶叶均匀薄摊在茶叶萎凋装置上，通过进一步萎凋，获得七-九成干的茶萎凋叶；
(4)烘焙干燥：将步骤(3)获得的茶萎凋叶烘焙干燥至九成半以上干度，获得太子参汁白茶产品。
4.根据权利要求3所述的制备工艺，其特征在于：步骤(1)所述的浸提浓缩工艺包括以下依序进行的步骤：
①水处理：使处理后的水≤1德国度，且无色无味无肉眼可见杂质，PH值在6.5-7.5之间；
②逆流浸提：将太子参粉末与经过水处理的水按照1∶8-12的重量比例进行逆流浸提，温度55-60℃，提取时间20±2分钟，获得太子参提取液；
③输送带过滤：将太子参提取液过160目滤网；
④板式换热：通过板式换热使太子参提取液的温度降至30-45℃之间；
⑤碟式分离：在3500转/分钟的转速下，对太子参提取液进行固液分离，取分离后的太子参液料；
⑥制冷：将经过碟式分离获得的太子参液料制冷到温度为20±3℃；
⑦精滤：膜精度5u，对经过制冷的太子参液料进行精滤；
⑧陶瓷膜过滤：陶瓷膜精度0.2u，对经过精滤的太子参液料进行陶瓷膜过滤；
⑨反渗透浓缩：对浓缩设备先碱洗后酸洗再水洗至PH值为6-7，接着用清洗过的浓缩设备对经过陶瓷膜过滤的太子参液料进行反渗透浓缩，获得浓度为15％-30％的太子参浓缩液；反渗透浓缩过程中，控制温度在30-45℃之间。
5.根据权利要求3所述的制备工艺，其特征在于：步骤(2)所述的初步萎凋采用自然萎凋的方式。
6.根据权利要求3所述的制备工艺，其特征在于：步骤(2)中用来喷洒于经过初步萎凋的茶叶上的太子参浓缩液与经过初步萎凋的茶叶的重量比例是1∶18-22。
7.根据权利要求3所述的制备工艺，其特征在于：步骤(2)中通过并筛混合使茶叶与喷洒于其上的太子参浓缩液混合均匀。
8.根据权利要求3所述的制备工艺，其特征在于：步骤(3)所述的进一步萎凋采用自然萎凋或加温萎凋或日光萎凋方式。
9.根据权利要求3所述的制备工艺，其特征在于：步骤(4)所述的烘焙干燥包括以下依序进行的步骤：
①初烘：温度100±5℃，用时10-15分钟；
②摊凉；
③复烘：温度80±5℃，用时10-15分钟。
CN2011104580977A 2011-12-30 2011-12-30 太子参汁白茶及其制备工艺 Expired - Fee Related CN102488039B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN2011104580977A CN102488039B (zh) 2011-12-30 2011-12-30 太子参汁白茶及其制备工艺

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN2011104580977A CN102488039B (zh) 2011-12-30 2011-12-30 太子参汁白茶及其制备工艺

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN102488039A true CN102488039A (zh) 2012-06-13
CN102488039B CN102488039B (zh) 2013-02-27

Family

ID=46179958

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN2011104580977A Expired - Fee Related CN102488039B (zh) 2011-12-30 2011-12-30 太子参汁白茶及其制备工艺

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN102488039B (zh)

Cited By (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102715305A (zh) * 2012-06-18 2012-10-10 福建省宁德旭升综合农业开发有限公司 一种养身工夫红茶风味的新型金银花茶及其制备方法
CN102783538A (zh) * 2012-08-06 2012-11-21 福建农林大学 一种提高热溶型速溶茶中酯型儿茶素含量的加工工艺
CN103988938A (zh) * 2014-04-25 2014-08-20 贵州三泓药业股份有限公司 一种太子参保健白茶的制备工艺
CN105918521A (zh) * 2016-04-27 2016-09-07 安徽省上行山茶叶有限公司 一种适合湿热体质者饮用的白茶及其制作方法
CN107242327A (zh) * 2017-07-31 2017-10-13 贵州祥华生态茶业有限公司 一种白茶及其制作方法
CN107668292A (zh) * 2017-10-26 2018-02-09 贵州祥华生态茶业有限公司 一种增亮增绿翠芽茶加工方法

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101273780A (zh) * 2008-04-30 2008-10-01 福建农林大学 一种保健藤茶及其制备方法
CN102084924A (zh) * 2009-12-07 2011-06-08 成都百康药业有限责任公司 一种金银花太子参茶的制备方法
CN102204616A (zh) * 2011-06-02 2011-10-05 食品行业生产力促进中心 太子参保健茶及其制备方法

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101273780A (zh) * 2008-04-30 2008-10-01 福建农林大学 一种保健藤茶及其制备方法
CN102084924A (zh) * 2009-12-07 2011-06-08 成都百康药业有限责任公司 一种金银花太子参茶的制备方法
CN102204616A (zh) * 2011-06-02 2011-10-05 食品行业生产力促进中心 太子参保健茶及其制备方法

Non-Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
吴鸿飞: "白茶品质的影响因素", 《中国茶叶》 *
阙玉林等: "福鼎白茶种类及加工技术", 《中国茶叶》 *

Cited By (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102715305A (zh) * 2012-06-18 2012-10-10 福建省宁德旭升综合农业开发有限公司 一种养身工夫红茶风味的新型金银花茶及其制备方法
CN102783538A (zh) * 2012-08-06 2012-11-21 福建农林大学 一种提高热溶型速溶茶中酯型儿茶素含量的加工工艺
CN103988938A (zh) * 2014-04-25 2014-08-20 贵州三泓药业股份有限公司 一种太子参保健白茶的制备工艺
CN105918521A (zh) * 2016-04-27 2016-09-07 安徽省上行山茶叶有限公司 一种适合湿热体质者饮用的白茶及其制作方法
CN107242327A (zh) * 2017-07-31 2017-10-13 贵州祥华生态茶业有限公司 一种白茶及其制作方法
CN107668292A (zh) * 2017-10-26 2018-02-09 贵州祥华生态茶业有限公司 一种增亮增绿翠芽茶加工方法

Also Published As

Publication number Publication date
CN102488039B (zh) 2013-02-27

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN102488039B (zh) 太子参汁白茶及其制备工艺
CN102763742B (zh) 一种玛咖速溶茶及其生产方法
CA2768438C (en) Method of preparing green milk powder from plant sprout
CN105168094A (zh) 一种祛痘芦荟胶
CN101301319A (zh) 石榴花多酚的制备方法及其应用
CN104824252A (zh) 蜜香型保健红茶及其制备方法
CN105265690A (zh) 一种青钱柳苦瓜茶及其制作方法
CN102488040B (zh) 速溶太子参白茶及其制备工艺
CN103099291A (zh) 一种以杨梅叶为原料的天然防腐剂的制备方法
US11364279B2 (en) Medicament used for treating hypertension
CN106266032A (zh) 一种木瓜叶氨基酸的提取方法
CN105155256A (zh) 一种天然抗紫外线棉麻织物整理剂
CN106074655A (zh) 纳米级东革阿里和玛卡混合提取物的制备方法
KR101360961B1 (ko) 홍삼자염의 제조방법
CN102669428B (zh) 一种树叶饮料及其用途
CN102150828B (zh) 一种养肝护肝的无花果制剂
CN102972607A (zh) 枸杞咖啡及其生产方法
KR102202065B1 (ko) 항균식물 복합 발효액을 이용한 고추장 제조방법
CN102488041A (zh) 太子参白茶及其制备工艺
CN106261265B (zh) 一种淫羊藿抗疲劳运动饮料及其制备方法
CN103877568A (zh) 复方紫锥菊制剂的制备方法
CN102405996A (zh) 一种降压保健绿茶及其制备方法
CN109220299A (zh) 一种软籽石榴的种植方法
CN107496273A (zh) 油茶果洁面乳及其制备方法
CN115110313B (zh) 一种美白抗菌整理面料的制备方法及美白抗菌整理面料

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee

Granted publication date: 20130227

Termination date: 20161230

CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee