CN107496273A - 油茶果洁面乳及其制备方法 - Google Patents

Abstract

一种油茶果洁面乳,其质量份数由以下成分组成:油茶果乳液30‑50份；植物汁液10‑30份；淀粉10‑20份；大豆磷脂0.5‑2份；壳聚糖0.1‑0.3；茶多酚0.02‑0.05；食用盐1‑2份。该洁面乳采用新鲜油茶果等植物浆液为基础原料，富含山茶油、茶皂素、茶多糖、茶蛋白、黄酮等物质，复配成洁面乳，具有非常好的具有清洁、保湿、滋润、抗菌、消炎等功效。

Description

油茶果洁面乳及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种洗面奶，特别是一种油茶果洁面乳及其制备方法。

背景技术

油茶是一种常绿、长寿树种，一次种植，收获期长达百年以上，一般栽后8-10年郁闭成林，她有美化环境，保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益；油茶树平均高为1.55-2.4米，冠幅平均为1.52-2.99平方米。属六本科，据《本草纲目》记载：“茶籽，苦寒香毒，主治喘急咳嗽，去疾垢……”在抗病性上基本没有发现病害。油茶果从开花到授粉到果实成熟需经历秋、冬、春、夏、秋五季之雨露，尽吸天然养分，日月精华，营养价值极高，在民间素有“抱子怀胎”之美誉，堪称人间奇果。

在油茶成熟季节，油茶果果皮发亮、红皮果红中带黄、青皮果青中带白、果皮上茸毛脱尽、茶果微裂、容易剥开；到油茶林中随手采摘球果剥开，里面油茶籽发亮，进一步剥开，见种仁白中带黄、油光发亮。

油茶果中富含油酸、蛋白质、淀粉、茶皂素、黄酮，多酚、VE等，油茶籽油的单不饱和脂肪酸含量高达80%，为目前食用油之最，被称之为美容酸；且富含维生素E、茶多酚角鲨烯、山茶甙等特定生理活性物质，具有防晒、保湿、滋润、抗菌、消炎等功效，是护肤美容首选原料。研究表明，油茶皂素还有抑菌 和抗氧化作用。

但油茶果中在提取油茶籽油、茶多糖、茶皂素、淀粉、蛋白质等物质时，目前只能单一提取，很难融和油茶果和其他植物汁液所有组分的特点，也无法与其他活性植物成分复配形成稳定体系，且过程会存在过敏现象，造成使用者皮肤红疹、瘙痒，其安全性存在一定风险，故找到一种既能有效脱敏，又能有效融和油茶果和其他植物汁液所有组分的特点，形成稳定体系的技术，对化妆品行业具有深刻意义的。

发明内容

本发明的目的是克服现有技术的上述不足而提供一种油茶果洁面乳及其制备方法,该方法工艺步骤简单，有效脱敏，融和油茶果和其他植物汁液中所有组分的特点，形成稳定体系的技术；所得油茶果洁面乳是一种天然的、乳化融合稳定液体，富含山茶油、茶多糖、淀粉、茶皂素等物质，对皮肤有很强的深入肌肤滋润效果、清洁效果和抗皮肤衰老作用。

本发明的技术方案是：一种油茶果洁面乳，其按照质量份数由以下成分制成:油茶果乳液30-50份；植物汁液10-30份；淀粉10-20份；大豆磷脂0.5-2份；壳聚糖0.1-0.3份；茶多酚0.02-0.05份；食用盐1-2份。

优选的，所述的油茶果乳液制备工艺为：

（1）甄选：选择刚采摘，新鲜饱满的油茶果；

（2）脱果壳：将步骤（1）所得油茶果机械剥开,去掉果壳，获得新鲜茶籽；

（3）清选：将步骤（2）所得油茶籽去除固体杂质；

（4）水洗：将步骤（3）所得油茶籽进行水洗，去除污渍后，获得洁净油茶籽；

（5）粉碎：将步骤（4）所得油茶籽投入粉碎机，获得油茶籽颗粒，水分含量40%-60%；

（6）分相：将步骤（5）所得油茶籽颗粒投入榨汁机，挤压获得固体纤维粉和乳浆；

（7）净化：将步骤（6）所得乳浆输送到反应罐中，加乳浆重量2-5%的吸附剂活性炭和活性白土（以重量比例计算，活性炭：活性白土=1：（3-10）），温度60℃-100℃，搅拌时间为20-30分钟，搅拌速度为20-60转/分钟，添加乳浆重量的1-6%硅藻土助滤剂，通过叶片过滤机过滤，获得澄清新鲜油茶果乳液。

优选的，所述的植物汁液由鲜熊果叶1-10份；鲜无患子1-10份；鲜香白芷根1-10份混合榨汁。

优选的，所述的植物汁液制备工艺为：

（1）甄选：选择刚采摘鲜熊果叶、鲜无患子、鲜香白芷根；

（2）清理：将鲜熊果叶、鲜无患子、鲜香白芷根分别水洗，沥水，去除污渍后，获得植物原料；

（3）粉碎：将步骤（2）所得植物原料投入粉碎机（粉碎机筛孔径2-10毫米），获得植物原料颗粒（颗粒小于1毫米），水分含量40-60%；

（4）分相：将步骤（3）所得植物原料颗粒投入榨汁机（榨缝间隙0.1毫米~1毫米），挤压获得固体纤维粉和乳液；

（5）净化：将步骤（4）所得乳液输送到反应罐中，添加乳液重量的1-6%硅藻土助滤剂，搅拌时间为20-30分钟，搅拌速度为20-60转/分钟，通过叶片过滤机过滤，获得澄清新鲜植物汁液。

优选的，所述的油茶果洁面乳制备工艺为：

（1）预糊：在油茶果乳液中加入淀粉，加热搅拌，温度60℃-100℃，搅拌时间为20-30分钟，搅拌速度为20-60转/分钟，获得糊化物；

（2）复配：将步骤（1）所得糊化物加入植物汁液中，温度为30℃-50℃，依次加入大豆磷脂、壳聚糖、茶多酚、食用盐，搅拌时间为20-30分钟，搅拌速度为20-60转/分钟，冷却，获得油茶果洁面乳。

优选的，步骤（5）采用筛孔径2-10毫米粉碎机，粉碎颗粒小于1毫米，水分含量40%-60%，很好的榨汁。

优选的，步骤（6）采用采用榨缝间隙0.1毫米~1毫米榨汁机，很好的进行固液分离。

本发明的有益效果在于：

（1）该方法工艺步骤简单，有效脱敏，融和油茶果和其他植物汁液所有组分的特点，形成稳定体系的技术；

（2）所得油茶果洁面乳是一种天然的、乳化融合稳定液体，富含山茶油、茶多糖、淀粉、茶皂素等物质，对皮肤有很强的深入肌肤滋润效果、清洁效果和抗皮肤衰老作用，是一种很好的化妆品原料。

本发明所用到的主要原料说明如下：

山茶籽：是油茶树的果实；油茶树是我国主要的木本油料树，被誉为“东方树”，属山茶科山茶属常绿小乔木，是我国特有的木本类植物油资源；树高3—6米，胸径可达24—30厘米，树皮光滑为灰褐色；油茶树单叶互生、花为两性白色，10月开花后直到次年10月间果实方能成熟，因此，油茶树会有罕见的花果同株现象；果实为蒴果，多为椭圆形、有细毛；种子多为黄褐色，有光泽，三角状。 油茶树长在深山，尽吸天然养分，常青长寿，树龄可达200年以上。

熊果叶：熊果的叶子，可以萃取出熊果苷又名熊果素，呈白色针状结晶或粉末，能够通过抑制体内酪氨酸酶的活性，阻止黑色素的生成，从而减少皮肤色素沉积，祛除色斑和雀斑，同时还有杀菌、消炎的作用。

无患子：果皮含有皂素，可代肥皂，木材可做箱板和木梳等；根、 嫩枝叶、种子:苦、微辛，寒；有小毒。清热祛痰，消积杀虫。用于白喉，咽喉肿痛，乳蛾，咳嗽，顿咳，食滞虫积；外用于阴道滴虫；种仁:辛，平；消积辟恶；用于疳积，蛔虫病，腹中气胀，口臭。

食用盐：增稠。

淀粉：具有不溶于水、水中分散、60～70℃溶胀的特点；常被用作稀释剂、粘合剂、崩解剂。

大豆磷脂：具有较强的乳化、润湿、分散作用，促进体内脂肪代谢、肌肉生长、神经系统发育和体内抗氧化损伤等方面发挥很重要的作用。

香白芷：为伞形科草本植物。有祛风、燥湿、消肿、止痛之功效；主治头痛、齿痛、皮肤瘙痒等症。

壳聚糖：又叫甲壳素，是由蟹虾、昆虫等甲壳质脱乙酰后的多糖类物质，对大肠杆菌、普通变形杆菌、枯草杆菌、金黄色葡萄球菌均有较强的抑制作用。

茶多酚：具有很好的防腐保鲜作用，对枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、番茄溃疮、龋齿链球菌，以及毛霉菌、青霉菌、赤霉菌、炭疽病菌、啤酒酵母菌等均有抑制作用。

具体实施方式

实施例中新鲜油茶果乳液制备工艺为：

（1）甄选：选择刚采摘，新鲜饱满的油茶果；

（2）脱果壳：将步骤（1）所得油茶果机械剥开,去掉果壳，获得新鲜茶籽；

（3）清选：将步骤（2）所得油茶籽去除固体杂质；

（4）水洗：将步骤（3）所得油茶籽进行水洗，去除污渍后，获得洁净油茶籽；

（5）粉碎：将步骤（4）所得油茶籽投入粉碎机（粉碎机筛孔径3毫米），获得植物原料颗粒（颗粒小于1毫米），水分含量50%；

（6）分相：将步骤（5）所得油茶籽颗粒投入榨汁机（榨缝间隙0.4毫米），挤压获得固体纤维粉和乳浆；

（7）净化：将步骤（6）所得乳浆输送到反应罐中，加乳浆3%的吸附剂活性炭和活性白土（以重量比例计算，活性炭：活性白土=1：4），温度70℃，搅拌时间为25分钟，搅拌速度为40转/分钟，添加乳浆重量3%的硅藻土助滤剂，通过叶片过滤机过滤，获得澄清新鲜油茶果乳液；

新鲜植物汁液制备工艺为：

（1）甄选：选择刚采摘鲜熊果叶5份；鲜无患子6份；鲜香白芷根7份；

（2）清理：将鲜熊果叶、鲜无患子、鲜香白芷根分别水洗，沥水，去除污渍后，获得植物原料；

（3）粉碎：将步骤（2）所得植物原料投入粉碎机（粉碎机筛孔径4毫米），获得植物原料颗粒（颗粒小于1毫米），水分含量49%；

（4）分相：将步骤（3）所得植物原料颗粒投入榨汁机（榨缝间隙0.4毫米），挤压获得固体纤维粉和乳液；

（5）净化：将步骤（4）所得乳液输送到反应罐中，添加乳液重量的5%硅藻土助滤剂，搅拌时间为25分钟，搅拌速度为40转/分钟，通过叶片过滤机过滤，获得澄清新鲜植物汁液。

实施例1

油茶果洁面乳制备工艺为：

（1）预糊：取新鲜油茶果乳液中加入淀粉，加热搅拌，温度70℃，搅拌时间为25分钟，搅拌速度为40转/分钟，获得糊化物；

（2）复配：将步骤（1）所得糊化物加入新鲜植物汁液中，温度40℃，

依次加入大豆磷脂、壳聚糖、茶多酚、食用盐，搅拌时间为25分钟，搅拌速度为40转/分钟，冷却，获得油茶果洁面乳。

实施例2-7

实施例2-7的油茶果洁面乳，其制备工艺条件基本同实施例1，只是反应原料及配料比例、温度、时间等条件略有不同，具体如表1所列。

表1实施例1-6的油茶果洁面乳制备工艺条件

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对比例1在实施例6的基础上将植物汁液中去除了熊果叶，其他与实施例6相同；对比例2在实施例6的基础上降低了新鲜油茶果乳液的用量，提高了新鲜植物汁液的用量，其他与实施例6相同。

将实施例1-6、对比例1-2所得的油茶果洁面乳测试其pH值、耐寒耐热稳定性、漂洗性、滋润保湿、祛痘消炎。

表2 实施例1-6、对比例1-2所得油茶果洁面乳的功能性指标测试结果

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实施例1-6、对比例1-2所得的油茶果洁面乳的功能性指标和理化指标测试所用到的测试方法有：

（1）pH值检测

按照GB/T 13531.1规定的 pH值测定方法。

（2）耐寒耐热稳定性

按照GB/T 29680中6.2.1和6.2.2进行。

（3）过敏程度测试

步骤一：用剪刀将四层厚的纱布剪成直径为1cm的圆，共8个，用移液枪分别吸取25uL油茶果洁面乳，滴在圆形纱布上，用去离子水做空白对比；

步骤二：将纱布用镊子夹取放置在受试者前屈手臂处，用胶带固定好，开始计时；

步骤三：48h后撕下胶带，并立即观察纱布覆盖处皮肤的反应。观察结果。

（4）漂洗性、滋润保湿性能的测试方法为脸部皮肤测试，具体方法如下：

将实施例1-6、对比例1-2所得的油茶果洁面乳用泵头打两泵均匀涂抹于已打湿的手心，揉搓后，涂抹于已打湿的脸部皮肤，并反复按摩搓洗，待泡沫已充分丰富无法再增加时，然后用清水冲洗干净，记录冲洗至干净的时间，至没有黏腻感为止，用干净毛巾擦干净水珠，1小时后用数字皮肤水分检测仪检测脸部水分值（注：在使用洁面乳洗脸前要检测脸部水分值，并记录）。

统计结果如表3：

表3 实施例1-6、对比例1-2油茶果洁面乳试用效果平均分值表

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从表3中，本发明油茶果洁面乳低泡易清洗，能够深入肌肤清洁锁水，滋润。

实施例1-6、对比例1-2的油茶果洁面乳消炎祛痘效果测试方法如下：

将实施例1-6、对比例1-2的油茶果洁面乳与市售洗面奶（作对比例）分别选取20名有青春痘的试用者，试用二个月，统计康复情况数量，统计情况如表4。

表4 实施例1-6、对比例1-2油茶果洁面乳消炎修复效果数量统计

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从表2、4中，本发明油茶果洁面乳富含消炎杀菌成分，组合油茶果乳液、新鲜植物汁液（鲜熊果叶、鲜无患子、鲜香白芷根），达到对青春痘的治疗和修复有很明显的作用，且无过敏现象。

另外,将实施例1-6所得的油茶果洁面乳，通过检验微生物指标、卫生指标《化妆品安全技术规范》（2015年版），得到下面表5所示的检测结果：

表5实施例1-6所得油茶果洁面乳微生物、卫生指标

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本发明油茶果洁面乳毒理学试验：皮肤刺激性试验（多次皮肤刺激性试验）

试验目的：观察家兔完整皮肤长时间多次接触受试物（本发明的实施例的洁面乳）后所产生的皮肤刺激性反应，为本发明实施例的油茶果洁面乳提供安全性依据。

检验依据：《化妆品安全技术规范》2015年版；试验方法：选用白色新西兰兔8只，随机分为2组，每组4只。A组: 实验组，B组:去离子水对照组；试验前24h将家兔背部脊柱两侧被毛剪掉，剪毛中不损伤皮肤表面，去毛范围为3cm×3cm,涂抹面积为2.5cm×2.5cm，受试物组给本发明各实施例的油茶果洁面乳，取受试物0.5ml直接涂在背部脊柱的一侧，另一侧涂0.5ml对照组去离子水，每天涂抹1次，连续涂抹14d。从第二天开始，每次涂抹时剪毛，用去离子水清除残留受试物；一个小时后观察结果，按照《化妆品安全技术规范》（2015年版）的皮肤刺激性试验表评分，对照区和试验区同样处理。

结果评价：按照下列公式计算每天每只家兔平均积分，按规范表判定家兔皮肤刺激强度，并观察除刺激性外的其他毒性作用。

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试验结果：受试物在进行多次皮肤刺激性试验观察期内，给予本发明各实施例的油茶果洁面乳后，家兔未见红斑、水肿；未见全身中毒表现和死亡情况，动物体重增加，对呼吸、循环、中枢神经系统、四肢活动等无影响。

试验结论：本发明的各实施例的油茶果洁面乳对白色新西兰兔完整皮肤无刺激性。

Claims (5)

1.一种油茶果洁面乳，其按照质量份数由以下成分组成：油茶果乳液30-50份、植物汁液10-30份、淀粉10-20份、大豆磷脂0.5-2份、壳聚糖0.1-0.3份、茶多酚0.02-0.05份、食用盐1-2份。

2.根据权利要求1所述的油茶果洁面乳，其特征在于：所述的油茶果乳液制备方法为：

（1）甄选：选择刚采摘，新鲜饱满的油茶果；

（2）脱果壳：将步骤（1）所得油茶果机械剥开,去掉果壳，获得油茶籽；

（3）清选：将步骤（2）所得油茶籽去除固体杂质；

（4）水洗：将步骤（3）所得油茶籽进行水洗，去除污渍后，获得洁净油茶籽；

（5）粉碎：将步骤（4）所得油茶籽投入粉碎机，获得油茶籽颗粒，水分含量40%-60%；

（6）分相：将步骤（5）所得油茶籽颗粒投入榨汁机，挤压获得固体纤维粉和乳浆；

（7）净化：将步骤（6）所得乳浆输送到反应罐中，加吸附剂活性炭和活性白土,以重量比例计算，活性炭：活性白土=1：（3-10），温度60℃-100℃，搅拌时间为20-30分钟，搅拌速度为20-60转/分钟，添加乳浆重量1-6%的硅藻土助滤剂，通过叶片过滤机过滤，获得油茶果乳液。

3.根据权利要求1所述的油茶果洁面乳，其特征在于：所述的植物汁液由鲜熊果叶1-10份；鲜无患子1-10份；鲜香白芷根1-10份混合榨汁。

4.根据权利要求3所述的油茶果洁面乳，其特征在于：所述的植物汁液制备方法为：

（1）甄选：选择刚采摘鲜熊果叶、鲜无患子、鲜香白芷根；

（2）清理：将鲜熊果叶、鲜无患子、鲜香白芷根分别水洗，沥水，去除污渍后，获得植物原料；

（3）粉碎：将步骤（2）所得植物原料投入粉碎机，获得植物原料颗粒，水分含量40-60%；

（4）分相：将步骤（3）所得植物原料颗粒投入榨汁机，挤压获得固体纤维粉和乳液；

（5）净化：将步骤（4）所得乳液输送到反应罐中，添加乳液重量1-6%硅藻土助滤剂，搅拌时间为20-30分钟，搅拌速度为20-60转/分钟，通过叶片过滤机过滤，获得植物汁液。

5.根据权利要求1所述油茶果洁面乳的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：

（1）预糊：在油茶果乳液中加入淀粉，加热搅拌，温度60℃-100℃，搅拌时间为20-30分钟，搅拌速度为20-60转/分钟，获得糊化物；

（2）复配：将步骤（1）所得糊化物加入植物汁液中，温度30℃-50℃，依次加入大豆磷脂、壳聚糖、茶多酚、食用盐，搅拌时间为20-30分钟，搅拌速度为20-60转/分钟，冷却，获得油茶果洁面乳。