CN102443007A - 一种叶绿素的提取工艺 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种叶绿素的制取工艺，以色素稳定的竹叶为浸取原料，其具体步骤包括：将新鲜竹叶经去梗、洗净、风干后用0.07-0.08％的硫酸铜溶液浸泡4-6小时，再用清水反复冲洗4-5次，风干后，放入陶缸中加入浓度不低于90％的酒精反复浸泡两次，浸泡时间为24小时，把2次浸取滤液合并在一起移入蒸馏瓶中，水浴加热至沸，蒸馏完成后，将瓶内残留物倒人搪瓷炼胶盘中，水浴加热浓缩至胶状物，倒出胶状物冷却至室温即得成品。本发明工艺流程简单，成本低廉，适宜大规模生产。

Description

一种叶绿素的提取工艺

技术领域

本发明涉及一种叶绿素的提取方法，具体涉及一种叶绿素的制取工艺。 

背景技术

市场销售的果酒、汽水、果汁、果酱、糕点、冷饮等食品中的色素添加剂都是由一些矿物质和煤焦，通过化学等办法提练出来的。在提炼的过程中又加进了一些对人体有毒害的物质和化学药品，这些物质虽然科技人员竭尽全力将它弃去，但仍残存有一定的数量，对人体伤害大。 

发明内容

发明目的：本发明为了解决现有技术的不足，提供一种天然叶绿素的提取方法。 

本发明采用的技术方案：一种叶绿素的制取工艺，以竹叶为原料，通过浸泡把竹叶的叶绿素溶解出来，经蒸馏提炼制成，所述的叶绿素制取工艺步骤为： 

1)浸泡，把新鲜竹叶去梗，用清水充分漂洗干净，置于室内自然风干，投入陶缸中用0.07-0.08％的硫酸铜溶液浸泡稳定叶绿素，4～6小时后用清水洗去竹叶上的硫酸铜，然后风干水分。 

2)提取，把风干后的上述新鲜竹叶放人陶瓷缸中加入浓度不低于90％的酒精反复浸泡两次，浸泡时间为24小时，把2次浸取滤液合并在一起待用。 

3)蒸馏，将浸取滤液移入蒸馏瓶中，水浴加热至沸，蒸馏完成后，将瓶内残留物倒人搪瓷炼胶盘中，水浴加热浓缩至胶状物，倒出胶状物冷却至室温即得成品。 

有益效果：本发明与现有技术相比，其显著优点是：本发明制作工艺简单，提取的叶绿素稳定性好，浓度高，成本低，天然环保，适合大规模生产，可广泛应用于药品、保健品、食品领域的产品着色。 

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明： 

实施例1 

取1kg新鲜竹叶，经去梗、洗净、风干后用0.08％的硫酸铜溶液浸泡5小时，再用清水反复冲洗4次，风干后，放入陶缸中加浓度不低于90％的酒精反复浸泡两次，浸泡时间为24小时，把2次浸取滤液合并在一起移入蒸馏瓶中，水浴 加热至沸，蒸馏完成后，将瓶内残留物倒人搪瓷炼胶盘中，水浴加热浓缩至胶状物，倒出胶状物冷却至室温即得成品。 

实施例2 

取1kg新鲜竹叶，经去梗、洗净、风干后用0.07％的硫酸铜溶液浸泡6小时，再用清水反复冲洗5次，风干后，放入陶缸中加浓度不低于90％的酒精反复浸泡两次，浸泡时间为24小时，把2次浸取滤液合并在一起移入蒸馏瓶中，水浴加热至沸，蒸馏完成后，将瓶内残留物倒人搪瓷炼胶盘中，水浴加热浓缩至胶状物，倒出胶状物冷却至室温即得成品。 

实施例3 

取1kg新鲜竹叶，经去梗、洗净、风干后用0.08％的硫酸铜溶液浸泡6小时，再用清水反复冲洗5次，风干后，放入陶缸中加浓度不低于90％的酒精反复浸泡两次，浸泡时间为24小时，把2次浸取滤液合并在一起移入蒸馏瓶中，水浴加热至沸，蒸馏完成后，将瓶内残留物倒人搪瓷炼胶盘中，水浴加热浓缩至胶状物，倒出胶状物冷却至室温即得成品。 

Claims (1)

1.一种叶绿素的制取工艺，其特征在于：以竹叶为原料，通过浸泡把竹叶的叶绿素溶解出来，经蒸馏提炼制成，所述的叶绿素制取工艺步骤为：

1)浸泡，把新鲜竹叶去梗，用清水充分漂洗干净，置于室内自然风干，投入陶缸中用0.07-0.08％的硫酸铜溶液浸泡稳定叶绿素，4～6小时后用清水洗去竹叶上的硫酸铜，然后风干水分。

2)提取，把风干后的上述新鲜竹叶放人陶瓷缸中加入浓度不低于90％的酒精反复浸泡两次，浸泡时间为24小时，把2次浸取滤液合并在一起待用。

3)蒸馏，将浸取滤液移入蒸馏瓶中，水浴加热至沸，蒸馏完成后，将瓶内残留物倒人搪瓷炼胶盘中，水浴加热浓缩至胶状物，倒出胶状物冷却至室温即得成品。