CN102429039A - 一种保健豆浆 - Google Patents

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Abstract

一种保健豆浆，由以下重量百分比的原料配置而成，其特征在于：黄豆浆50%—75%；中药混合液10%—15%；蜂蜜5%—8%；其余成分为山楂粉。所述的中药混合液包括：当归、茯苓、甘草、枸杞、黄芪、红枣。本发明在保有豆制品应有的营养成分的同时，兼具了保健养颜的功效，是一种老少皆宜的豆制饮料，其中的中药成分兼具美容养颜，补血祛斑，延缓衰老等作用，特别适合女性朋友饮用。

Description

一种保健豆浆
技术领域
本发明属于食品领域，特别涉及一种具有强身健体功效的保健豆浆。
背景技术
黄豆中富含多种人类所需的物质，如蛋白质、亚油酸，丰富的B族维生素和钙、磷、铁等。
现代医学研究认为，黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病，黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效.因此，黄豆被营养学家推荐为防治冠心病，高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品.黄豆中所含的卵磷脂的大脑细胞组成的重要部分，常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能。中医学认为，长期服食黄豆可令人长肌肤，益颜色，填精髓，增力气，补虚开胃，是适宜虚弱者使用的补益食品，具有益气养血.健脾宽中，健下利大肠，润燥消水等功效。
因此，以黄豆为主要原料的各种豆制品不断问世，其中，最受欢迎的豆制饮品就是制作工艺简单的豆浆饮品，但是现有的豆浆产品功能单一，不具备其他食疗功能。
发明内容
鉴于已有技术存在的缺陷，本发明的目的是要提供一种保健豆浆，该豆浆在保有豆制品应有的营养成分的同时，兼具了保健养颜的功效。
为实现上述目的，本发明所采用的技术解决方案是：
一种保健豆浆，由以下重量百分比的原料配置而成，其特征在于：黄豆浆50%—75%；中药混合液10%—15%；蜂蜜5%—8%；其余成分为山楂粉。
所述的中药混合液包括：当归、茯苓、甘草、枸杞、黄芪、红枣。
所述保健豆浆的制备方法为：
（1）选择果实新鲜的山楂作原料，对果实进行清洗、去皮、去核、切块工艺，将山楂果块放入烘干机中烘干，随后研磨成100目的粉末；
（2）将当归、茯苓、甘草、枸杞、黄芪、红枣与水进行熬煮，滤去药渣备用，中药成分与水的比例为1:10——1：15；
（3）将黄豆放入中药混合液中，倒入山楂粉以及蜂蜜，随后磨制豆浆；
（4）将磨制好的豆浆杀菌灌装。
本发明的优点：本发明在保有豆制品应有的营养成分的同时，兼具了保健养颜的功效，是一种老少皆宜的豆制饮料，其中的中药成分兼具美容养颜，补血祛斑，延缓衰老等作用，特别适合女性朋友饮用。
具体实施方式
 下面结合具体的实施例说明本发明，但是本发明的实施方式不限于此。
实施例1：一种保健豆浆，由以下重量百分比的原料配置而成，其特征在于：黄豆浆50%；中药混合液15%；蜂蜜8%；其余成分为山楂粉。
所述的中药混合液包括：当归、茯苓、甘草、枸杞、黄芪、红枣。
所述保健豆浆的制备方法为：
（1）选择果实新鲜的山楂作原料，对果实进行清洗、去皮、去核、切块工艺，将山楂果块放入烘干机中烘干，随后研磨成100目的粉末；
（2）将当归、茯苓、甘草、枸杞、黄芪、红枣与水进行熬煮，滤去药渣备用，中药成分与水的比例为1:12；
（3）将黄豆放入中药混合液中，倒入山楂粉以及蜂蜜，随后磨制豆浆；
（4）将磨制好的豆浆杀菌灌装。
实施例2：一种保健豆浆，由以下重量百分比的原料配置而成，其特征在于：黄豆浆75%；中药混合液10%；蜂蜜5%；其余成分为山楂粉。
所述的中药混合液包括：当归、茯苓、甘草、枸杞、黄芪、红枣。
所述保健豆浆的制备方法为：
（1）选择果实新鲜的山楂作原料，对果实进行清洗、去皮、去核、切块工艺，将山楂果块放入烘干机中烘干，随后研磨成100目的粉末；
（2）将当归、茯苓、甘草、枸杞、黄芪、红枣与水进行熬煮，滤去药渣备用，中药成分与水的比例为1：15；
（3）将黄豆放入中药混合液中，倒入山楂粉以及蜂蜜，随后磨制豆浆；
（4）将磨制好的豆浆杀菌灌装。
上述实施例的配比值均为本发明较佳的实施例，本发明可直接饮用，也可放入定量的温开水或者开水，搅拌均匀，即可饮用。 

Claims (3)

1.一种保健豆浆，由以下重量百分比的原料配置而成，其特征在于：黄豆浆50%—75%；中药混合液10%—15%；蜂蜜5%—8%；其余成分为山楂粉。
2.根据权利要求1所述的一种保健豆浆，其特征在于：所述的中药混合液包括：当归、茯苓、甘草、枸杞、黄芪、红枣。
3.根据权利要求1或2所述的一种保健豆浆，其特征在于：所述保健豆浆的制备方法为：
（1）选择果实新鲜的山楂作原料，对果实进行清洗、去皮、去核、切块工艺，将山楂果块放入烘干机中烘干，随后研磨成100目的粉末；
（2）将当归、茯苓、甘草、枸杞、黄芪、红枣与水进行熬煮，滤去药渣备用，中药成分与水的比例为1:10——1：15；
（3）将黄豆放入中药混合液中，倒入山楂粉以及蜂蜜，随后磨制豆浆；
（4）将磨制好的豆浆杀菌灌装。
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