CN102285943A - 乙酰磺胺酸钙的生产方法及其应用 - Google Patents

乙酰磺胺酸钙的生产方法及其应用 Download PDF

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陈小萍
刘纪才
陈颖
刘一龙
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Abstract

本发明公开了一种乙酰磺胺酸钙的生产方法及其应用，包括以下步骤：(一)采用连续中和的方式，在乙酰磺胺酸的二氯甲烷溶液中滴加食品级氢氧化钙水相至PH值为4～11，将反应液分层后取水相；(二)将步骤(一)中得到的水相浓缩至结晶后冷却，过滤得初结晶；(三)将步骤(二)中得到的初结晶加活性碳和去离子水后加热溶解脱色，过滤后冷却结晶，离心分离得到乙酰磺胺酸钙晶体，经过加热干燥得到目标产物乙酰磺胺酸钙。上述生产方法简单，适合工业生产，所得成品乙酰磺胺酸钙作为补钙剂，可添加至补钙的食品、营养保健品及药品中，它具有甜味，水溶性好，吸收快，能有效提高人体对钙的吸收量。

Description

乙酰磺胺酸钙的生产方法及其应用
技术领域
本发明涉及乙酰磺胺酸钙的生产方法及其应用。
背景技术
钙是维持身体健康所必须的一种元素，也是人体内含量最多的一种无机元素，在人体各种生理学和生物化学过程中起着重要作用。从膳食结构分析中国人属于缺钙人群，人们越来越认识到缺钙的危害。目前市场上补钙剂主要有碳酸钙、乳酸钙、磷酸钙、葡萄糖酸钙，但这些补钙剂不是因分子量大或难溶性使得人体吸收效果差，就是因口感差让人们难以接受。随着人们对补钙认识的深入以及对补钙要求的提高，有必要发展一种水溶性好、口感好、吸收快的补钙剂。
发明内容
本发明所要解决的第一个技术问题是提供一种水溶性好、口感好、吸收快，并且生产成本低的乙酰磺胺酸钙的生产方法。
为解决上述问题，本发明采用的技术方案是：一种乙酰磺胺酸钙的生产方法，其特征在于：包括以下步骤：
(一)采用连续中和的方式，在乙酰磺胺酸的二氯甲烷溶液中滴加食品级氢氧化钙水溶液至PH值为4～11，将反应液分层后取水相；
(二)将步骤(一)中得到的水相浓缩结晶后冷却，过滤得初结晶体；
(三)将步骤(二)中得到的初结晶体加活性碳和去离子水后加热溶解脱色，过滤后冷却结晶，离心分离得到乙酰磺胺酸钙晶体，经过加热干燥得到目标产物乙酰磺胺酸钙。
步骤(一)中所述的PH值采用在线监测，PH值控制在6～9。
本发明所要解决的第二个技术问题是提供一种水溶性好、口感好、吸收快的补钙剂。
为解决上述问题，本发明采用的技术方案是：将上述的目标产物乙酰磺胺酸钙作为补钙剂。
本发明的优点是：生产乙酰磺胺酸钙的原料价廉易得，成本较低，操作简单，使用乙酰磺胺酸钙作为补钙剂，口感好、水溶性好、吸收快。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本发明作进一步的详细说明。
实施例1
将乙酰磺胺酸的二氯甲烷溶液(每毫升二氯甲烷中溶有80毫克乙酰磺胺酸)200ml装入三口烧瓶中(配搅拌、温度计)，缓缓加入食用级Ca(OH)2水溶液(质量比为2.5％)，边搅拌边在线监测PH值，PH值达到6-7后停止搅拌，将反应液分层，将所得水相过滤后浓缩至大量乙酰磺胺酸钙结晶后冷却，过滤得初结晶体16.3克，加入0.15克活性炭，再加入50ml去离子水，升温至100℃，过滤后冷却结晶，离心分离得到乙酰磺胺酸钙晶体，经过加热干燥得成品乙酰磺胺酸钙15.3克。
实施例2
将乙酰磺胺酸的二氯甲烷溶液(每毫升二氯甲烷中溶有80毫克乙酰磺胺酸)2.5M3用泵打入连续反应中和器中，食用级Ca(OH)2水溶液(质量比为2.5％)也用泵打入，控制流速使反应在1小时内完成，在线监测PH值在8-9后将反应液分层，将所得水相过滤后浓缩至大量乙酰磺胺酸钙结晶后冷却，离心得初结晶体192kg，加入2kg活性炭，再加入200L去离子水，升温至100℃，过滤后冷却结晶，离心分离得到乙酰磺胺酸钙晶体，经过加热干燥得成品乙酰磺胺酸钙181kg。
该成品乙酰磺胺酸钙可作为补钙剂添加至补钙的食品、营养保健品及药品中，它具有甜味，水溶性好，吸收快，能有效提高人体对钙的吸收量。本发明采用乙酰磺胺酸钙作为补钙剂克服了以往补钙制品口感差、吸收效果差的缺点。

Claims (3)

1.一种乙酰磺胺酸钙的生产方法，其特征在于：包括以下步骤：
(一)采用连续中和的方式，在乙酰磺胺酸的二氯甲烷溶液中滴加食品级氢氧化钙水溶液至PH值为4～11，将反应液分层后取水相；
(二)将步骤(一)中得到的水相浓缩结晶后冷却，过滤得初结晶体；
(三)将步骤(二)中得到的初结晶体加活性碳和去离子水后加热溶解脱色，过滤后冷却结晶，离心分离得到乙酰磺胺酸钙晶体，经过加热干燥得到目标产物乙酰磺胺酸钙。
2.根据权利要求1所述的乙酰磺胺酸钙的生产方法，其特征在于：步骤(一)中所述的PH值采用在线监测，PH值控制在6～9。
3.根据权利要求1或2所述的方法得到的目标产物乙酰磺胺酸钙作为补钙剂。
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PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

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