CN101933566A - 活性蜂产品及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

活性蜂产品及其制备方法。蜂产品不同的配方加工方法可以使蜂蜜发挥不同的功效。本发明的产品包括：蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶、雄蜂蛹冻干粉，其重量百分比为：蜂蜜65％、蜂花粉30％、蜂王浆3％、蜂胶1％、雄蜂蛹冻干粉1％。将各种原料按比例均质、灭菌、乳化加工而成，整个加工过程的温度≤65℃。本发明是一种蜂产品。

Description

活性蜂产品及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种活性蜂产品及其制备方法，属于蜂产品加工技术领域。
背景技术：
蜂蜜中除了含有果糖、葡萄糖等之外还含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸，《本草纲目》记载：“入药之功有五，清热也、补中也、解毒也、润燥也、止痛也。生则性凉，故能清热；熟则性热，故能补中；甘而平和，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可致中，故能调和白药，而与甘草同功”可见蜂蜜不同的加工方法可以使蜂蜜发挥不同的功效。
发明内容：
本发明的目的在于提供一种活性蜂产品及其加工方法，能够最大限度地保证各种蜂产品的微量元素和生物活性物质不被破坏，提高机体免疫力。
上述的目的通过以下的技术方案实现：
活性蜂产品，其组成包括：蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶、雄蜂蛹冻干粉，其重量百分比为：蜂蜜65％、蜂花粉30％、蜂王浆3％、蜂胶1％、雄蜂蛹冻干粉1％。
一种活性蜂产品的加工方法：该方法包括：将蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶、雄蜂蛹冻干粉分别提纯后按蜂蜜65％、蜂花粉30％、蜂王浆3％、蜂胶1％、雄蜂蛹冻干粉1％的比例均质、灭菌、乳化加工而成，整个加工过程的温度≤65℃。
有益效果：
1.本发明整个加工过程的温度≤65℃，能够最大限度保证蛋白质、脂肪、微量元素和生物活性物质等不被破坏，具有储存方便，人体吸收快全面补充营养，可以提高机体免疫力，帮助消化、调节神经、平衡血压，养生抗衰老，增强脑力和体力等功效。
具体实施方式：
实施例1：
活性蜂产品，其组成包括：蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶、雄蜂蛹冻干粉，其重量百分比为：蜂蜜65％、蜂花粉30％、蜂王浆3％、蜂胶1％、雄蜂蛹冻干粉1％。
实施例2：
一种活性蜂产品的加工方法：该方法包括：将蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶、雄蜂蛹冻干粉分别提纯后按蜂蜜65％、蜂花粉30％、蜂王浆3％、蜂胶1％、雄蜂蛹冻干粉1％的比例均质、灭菌、乳化加工而成，整个加工过程的温度≤65℃。

Claims (2)

1.一种活性蜂产品，其组成包括：蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶、雄蜂蛹冻干粉，其特征是：其重量百分比为：蜂蜜65％、蜂花粉30％、蜂王浆3％、蜂胶1％、雄蜂蛹冻干粉1％。
2.一种活性蜂产品的加工方法：其特征是：该方法包括：将蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶、雄蜂蛹冻干粉分别提纯后按蜂蜜65％、蜂花粉30％、蜂王浆3％、蜂胶1％、雄蜂蛹冻干粉1％的比例均质、灭菌、乳化加工而成，整个加工过程的温度≤65℃。
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