CN101854840B - 滚动式食物处理器 - Google Patents

滚动式食物处理器 Download PDF

Info

Publication number
CN101854840B
CN101854840B CN2008801025066A CN200880102506A CN101854840B CN 101854840 B CN101854840 B CN 101854840B CN 2008801025066 A CN2008801025066 A CN 2008801025066A CN 200880102506 A CN200880102506 A CN 200880102506A CN 101854840 B CN101854840 B CN 101854840B
Authority
CN
China
Prior art keywords
rolling member
food
blade
chamber
processing apparatus
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
CN2008801025066A
Other languages
English (en)
Other versions
CN101854840A (zh
Inventor
亚当·A·若塞姆
大卫·A·霍尔库姆
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Chefn Corp
Original Assignee
Chefn Corp
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Chefn Corp filed Critical Chefn Corp
Publication of CN101854840A publication Critical patent/CN101854840A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN101854840B publication Critical patent/CN101854840B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • A47J43/0727—Mixing bowls
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J19/00—Household machines for straining foodstuffs; Household implements for mashing or straining foodstuffs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • A47J43/08—Driving mechanisms
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/10—Egg-whisks; Cream-beaters, i.e. hand implements or hand-driven devices
    • A47J43/1006—Hand-driven mixing devices with rotating tools, e.g. sticking out from the bottom of the mixing receptacle; with rotating bowls; with an additional function
    • A47J43/105—Hand-driven mixing devices with rotating tools, e.g. sticking out from the bottom of the mixing receptacle; with rotating bowls; with an additional function the rotating tools being driven by a reciprocating member, e.g. by a rack-and-pinion mechanism or by a tangentially-pulled rope
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/10—Egg-whisks; Cream-beaters, i.e. hand implements or hand-driven devices
    • A47J43/1006—Hand-driven mixing devices with rotating tools, e.g. sticking out from the bottom of the mixing receptacle; with rotating bowls; with an additional function
    • A47J43/1056—Hand-driven mixing devices with rotating tools, e.g. sticking out from the bottom of the mixing receptacle; with rotating bowls; with an additional function the tools rotating about a horizontal or inclined axis

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)

Abstract

一种滚动式食物处理器(100)，包括形成腔(164)的体部、刀片组件(106)及滚子组件(108)。刀片构件(106)可以包括轮毂(116)及绕轮毂(116)安装并定位于腔内的多个刀片(114)，刀片组件(106)以可转动的方式耦接到滚子组件(108)。滚子组件(108)包括至少一个滚动构件(120，122)，使得当用户在表面上滚动该滚动构件(120，122)或使其往复运动时，轮毂(116)和刀片(114)转动以处理选择性地定位在腔(164)中的食物。

Description

滚动式食物处理器
技术领域
本公开一般涉及厨具，更具体地，涉及一种用于处理食物--例如用于切碎大蒜或洋葱--的装置。
背景技术
用于磨碎、碾碎、剁碎或切碎或其它方式处理用于烹调的食物或调料的装置典型地面临难以清洗和使用不便的问题。此外，使用手动装置经常难以控制将食物切碎或剁碎的程度。因此，为了控制磨碎、切碎、碾碎或剁碎的程度，用户通常会转而使用电动的和复杂的食物处理机，这些食物处理机昂贵并且需要额外的时间和精力来清洗。此外，这种装置在使用时要占用宝贵的存储空间，不然这些存储空间可以用于储存其它物品。诸如磨碎器的其它装置典型地难以使用和控制磨碎程度，并且将使用者暴露于磨碎器的尖锐部分。
发明内容
根据一个实施方式，提供了一种食物处理装置，当用户在表面上滚动该装置时，该装置能够运转以处理食物。在一个方面，食物处理装置包括体部，所述体部具有构造成容纳食物的腔；处理组件，所述处理组件具有多个刀片和至少一个滚动构件，所述多个刀片构造成在所述腔的至少一部分中转动，所述至少一个滚动构件以可转动的方式耦接到所述多个刀片以随所述多个刀片旋转，其中，在表面上滚动所述食物处理装置使所述滚动构件转动，而所述滚动构件的转动使所述多个刀片在所述腔中转动以处理所述食物。
根据另一个实施方式的食物处理装置包括体部、刀片组件以及滚子组件。体部包括构造成容纳食物的腔。刀片组件包括至少一个刀片，该至少一个刀片以能够相对于腔转动的方式安装，该至少一个刀片构造成当启动以处理食物时，至少部分地在腔内转动。此外，所述滚子组件包括至少第一滚动构件，所述第一滚动构件以可转动的方式耦接到所述体部并构造成以可转动的方式接合所述刀片组件的一部分，用于当所述滚动构件转动时转动所述腔中的至少一个刀片，允许用户通过在表面上移动所述食物处理装置而处理食物。
根据一个方面，食物处理装置还包括致动机构，所述致动机构构造成当启动所述致动机构时，转动所述滚动构件以处理食物。例如，该致动装置可以是电动马达或卷绕构件。
附图说明
图1是根据一个实施方式的滚动式食物处理器的立体图。
图2是图1的滚动式食物处理器的一部分的立体图。
图3是图1的滚动式食物处理器的一部分的立体图。
图4是图1的滚动式食物处理器的一部分的立体图。
图5是图1的滚动式食物处理器的一部分的立体图。
图6是图1的滚动式食物处理器的一部分的立体图。
图7是图1的滚动式食物处理器的一部分的立体图。
图8是根据另一个实施方式的滚动式食物处理器的一部分的立体图。
图9是根据又一个实施方式的滚动式食物处理器的立体图。
图10是根据再一个实施方式的滚动式食物处理器的立体图。
图11是图10的滚动式食物处理器的一部分的立体图。
具体实施方式
图1示出了一个实施方式，其中滚动式食物处理器100包括上体部102、下体部104、刀片组件106(图2)以及滚子组件108。上体部102包括充填盖110，该充填盖110以可移除或可枢转的方式耦接于上壳体112。充填盖110可以至少部分从上壳体112移开，例如移除或枢转离开，以允许用户将诸如大蒜的食物放入滚动式食物处理器100内。充填盖110构造成朝上体部102移动或枢转，以密封滚动式食物处理器100中的食物。上壳体112能够以可枢转的方式耦接到下体部104。
图2示出了根据一个实施方式的刀片组件106和滚子组件108，为了图示和描述的清晰起见，移除了上下体部102、104(图1)。刀片组件106包括安装在上轮毂116上的至少一个刀片114，并且在一些实施方式中，包括安装在一个或多个轮毂116上的多于一个的刀片114。刀片114以能够相对于上下体部104、106转动的方式安装。
例如，在一个实施方式中，刀片114可以从上轮毂116向外伸出，该上轮毂116包括相对于滚动式食物处理器100基本上横向延伸的转动轴线118。上轮毂116可以呈长形，沿基本上平行于转动轴线118的方向延伸超过刀片114，并限定出第一端117以及与第一端117侧向相对的第二端119。
滚子组件108包括至少第一滚动构件120，而且在示出的实施方式中，还包括第二滚动构件122。第一和第二滚动构件120、122可以具有适于在表面上滚动的任何结构或形状。在一个实施方式中，第一和第二滚动构件120、122构造成允许该滚动式食物处理器100容易地在表面上滚动。例如，第一和第二滚动构件120、122可以呈球形、圆柱形或圆形(例如轮的构型)，用于容易地在表面上滚动。第一和第二滚动构件120、122能够独立地以可转动的方式耦接到上下体部102、104之一。可替代地，第一滚动构件120可以耦接到第二滚动构件122，以与第二滚动构件122一起作为一个单元来转动。
例如，轴124能够在第一滚动构件120与第二滚动构件122之间延伸并将第一滚动构件120耦接到第二滚动构件122。在一个实施方式中，第一和第二滚动构件120、122中的每一个可以包括轮毂126，该轮毂126具有容座128，该容座128定位为朝向轮毂126的中央部分并构造成用以固定地容纳轴124的端部，使得第一和第二滚动构件120、122随轴124转动。可替代地，在另一个实施方式中，例如可以通过使用在第一和第二滚动构件120、122之间的球轴承构件(未示出)而将第一和第二滚动构件120、122以可转动的方式耦接到轴124。
上轮毂116的第一和第二端117、119中的至少一个可以构造成随滚子组件108转动，并便于上轮毂116的其余部分的转动，而其余部分的转动还将使刀片114转动。例如，上轮毂116可以包括朝向第二端119的第三滚动构件121，该第三滚动构件121定位在第二滚动构件122的周边上，使得当第二滚动构件122沿第一方向130转动时，上轮毂116的第三滚动构件121与第二滚动构件122之间的摩擦将使上轮毂116沿与第一方向130相反的第二方向132转动。当上轮毂116转动时，刀片114转动用于处理内部的食物。本领域技术人员能够理解，刀片114可以设计成产生期望的结果，如磨碎、碾碎、剁碎、切碎或混合容纳物。此外，可以设置多于一个的刀片组件106，这些刀片组件中的每一个具有一套不同的刀片114，这些刀片用于更换刀片组件106以适用于预期的用途。
在示出的实施方式中，上轮毂116的第一和第二端117、119定位在第一和第二滚动构件120、122的相应的周边上。此外，上轮毂116的至少一端可以包括第一齿轮134，该第一齿轮134具有多个齿136并构造成以可转动的方式接合具有多个齿140的第二齿轮138。例如，第二齿轮138可以定位为随第一滚动构件120转动。在一个实施方式中，齿140和第二齿轮138朝第一滚动构件120的轮毂126的外周边固定地附连，以随第一滚动构件120转动。此外，第一齿轮134可以朝上轮毂116的第一端117同心且固定地安装。第一和第二齿轮134、138中每一个的齿136、140嵌于在第一和第二齿轮138、134中的另一个的齿140、136之间形成的凹部中，并且当滚动构件120、122转动时，第二齿轮138便于第一齿轮134的转动从而便于上轮毂116的转动，以转动刀片114。
在一个实施方式中，第一齿轮134及第一齿轮134的多个齿136可以由单块材料制成。此外，或者替代地，上轮毂116可以与第一齿轮134由单块材料制成。类似地，第二齿轮138及第二齿轮138的多个齿140可以由单块材料制成。此外，或者替代地，上轮毂116可以与第二齿轮138由单块材料制成。
在一个实施方式中，第一和/或第二滚动构件120、122和/或第二齿轮138的尺寸可以形成为大于上轮毂116、第三滚动构件121和/或第一齿轮134的尺寸。在这种构造中，滚动构件120、122的每次旋转都引起上轮毂116的更多次数的旋转。因此，刀片114可以更适宜且方便地处理滚动式食物处理器100的容纳物。这些部件的相应的尺寸可以设计成使滚动构件120、122的特定旋转数造成容纳物的特定的处理程度。例如，将滚动构件120、122旋转第一旋转数可以造成切片效果，旋转第二旋转数可以造成剁碎效果，旋转第三旋转数可以造成磨碎效果，而旋转第四旋转数造成研粉效果，等等。本领域技术人员应当理解，基于同样的思想，在表面上沿预定的距离来回滚动该食物处理器100若干次，也能够产生相应的期望结果，使得用户不需要在表面上连续滚动该滚动式食物处理器100。因此，处理容纳物所需的空间不需要很大。
本领域技术人员应当理解，在另一个实施方式中，可以相对于第二滚动构件122并朝向上轮毂116的第二端119设置类似的齿轮机构。
以下描述提供了上下体部102、104的一种构造的示例，该上下体部102、104用于封闭滚动式食物处理器100的内腔，该内腔中放置有待处理的食物。本领域技术人员应当理解，用于提供这种封闭的其它适当的结构和形状是可能的，并且预期落在本公开和后面的权利要求的范围内。
图3示出了滚动式食物处理器100的一部分，为了描述和图示的清晰起见，移除了上体部102(图1)、下体部104的一部分以及第一滚动构件120的轮毂126(图2)。如图3所示，下体部104包括下腔壳体142和下罩盖144。下腔壳体142形成下腔146，该下腔146构造成容纳待处理的食物或物品的至少一部分。下腔壳体142构造成将刀片组件106的至少一部分，如刀片114，容纳在用于处理食物的下腔146中。下腔壳体142还构造成允许上轮毂116、第三滚动构件121和/或第一齿轮134与滚子组件108之间的上述相互作用，用于转动上轮毂116。
例如，如图4所示，下腔壳142包括第一开口148和第二开口150，该第一和第二开口148、150形成为朝向下腔壳体142的相对的横向端部，第一齿轮134和第三滚动构件121能够伸出该第一和第二开口并分别以可转动的方式耦接到或定位在第二齿轮138和第二滚动构件122上(见图3)。图4仅示出了刀片114和下壳体142。下壳体142可以包括至少一个凸起152或多个凸起152，所述多个凸起152串联布置并在它们之间形成槽153。当处理食物时，凸起152可以用作在运动的食物的路径中的阻挡或障碍，以进一步促进和方便处理。本领域技术人员应当理解，当刀片114转动并对抗食物时，凸起152可以在刀片114转动时妨碍食物的自由转动，以更加理想地处理食物。在一个实施方式中，凸起152可以设置成使得刀片114行进穿过在凸起152之间形成的槽153。图4示出了这种构造的一个示例；然而，凸起152可以另外、或可替代地设置在下腔145周围的任何位置。
如图3所示，可以任选地包括下罩盖144，以覆盖轴124并为滚动式食物处理器100提供更合意美观且符合人体工学的形状。例如，下壳体142和下罩盖144可以分别包括互补的第一和第二耦接构件154、156，该第一和第二耦接构件154、156构造成将下壳体142固定地接合到下罩盖144。此外，下壳体142的至少一个表面的尺寸可以形成为用于携带标记158，该标记158是制造者希望滚动式食物处理器100的用户读到的，例如关于用法或警示建议。
图5示出了滚动式食物处理器100，为了描述和图示的清晰起见，移除了上体部102(图1)。如图5所示，一些实施方式可以包括人体工学下流线部160，该人体工学下流线部160绕下腔壳体142和/或下罩盖144延伸并耦接到下腔壳体142和/或下罩盖144。以下将描述，该人体工学下流线部160与上体部102的部件联合作用，以提供能够舒适地嵌在用户的手掌中的人体工学形状。
图6示出了滚动式食物处理器100，为了描述和图示的清晰起见，移除了上体部102的一部分。上体部102包括上腔壳体162，该上腔壳162形成上腔164，能够通过操纵盖110(图1)而露出该上腔164以接收食物。上腔164和下腔146形成一体的腔，当使用滚动式食物处理器时，能够在该一体的腔中处理食物。本领域技术人员应当理解，上腔壳162还可以包括与以上关于下腔壳体142所介绍的凸起152(图4)相类似的凸起。
返回参见图1，上体部102可以包括人体工学上流线部166，该人体工学上流线部166绕滚动式食物处理器100的其余部分的至少一部分延伸并耦接到所述至少一部分。如前所述，上体部102可以以可枢转的方式耦接到下体部104，以允许人体工学上流线部166枢转离开下体部104。例如，人体工学下流线部160可以包括两个隔开的部分168，开口170延伸穿过这些部分168。如图7所示，上体部102的一部分，如人体工学上流线部166，可以包括枢转部171，开口173穿过该枢转部171，该枢转部171能够定位在隔开的部分168(图1)之间，枢转部171的开口173与穿过人体工学下流线部160(图1)的隔开的部分168的开口170(图1)对齐。
如图1所示，枢轴销172能够延伸穿过枢转部171(图7)的开口173(图7)以及隔开的部分168的开口170，以便于上体部102相对于下体部104枢转。这种布置提供了滚动式食物处理器100的易拆卸性，以便在使用后清空处理的食物或物品，以及/或者清洗滚动式食物处理器100的部件。
当组装好时，人体工学上流线部166与人体工学下流线部160协作，以提供一体的人体工学形状，该形状构造成用以舒适地配合在用户的手掌中，以便在表面上滚动处理器100以处理内部的食物或物品。然而，本领域技术人员应当理解，根据其它实施方式的滚动式食物处理器可以在不偏离本公开的范围的情况下，具有与所公开的外形显著不同的外形。
虽然已经讨论了滚动式食物处理器的某些实施方式和示例及其特征和部件以提供对处理器的操作的全面了解，但是本领域技术人员应当理解，在本公开的范围内存在多种结构和构造，这些结构和构造允许用户在表面上滚动食物处理器以剁碎、切块、切割、切碎、碾碎、研粉、压碎、混合、磨碎或以其它方式处理滚动式食物处理器的容纳物。例如，食物处理器的一部分，如上下体部，或其一部分，如上下腔，可以由单块材料一体地制成。此外，能够结合滚动部件之间的摩擦而使用更多的齿轮或更少的齿轮来实现上轮毂的转动。此外，在其它实施方式中，滚动式食物处理器可以仅使用一只轮子。其它构造也是可能的。
在另一个实施方式中，如图8所示，图中示出了滚动式食物处理器200的一部分，该滚动式食物处理器200可以包括至少一个偏置装置274，该偏置装置274构造成偏置轴224、滚动构件220、222或齿轮240中的至少一个。在一个方面，偏置装置可以包括电动马达275，该电动马达可以由开关276来启动，该开关276可以定位在马达275附近或远离该马达，例如，位于处理器200的露出部分上，以使用户能够容易地触及该开关。
在这种实施方式中，滚动构件220、222可以构造成使滚动式食物处理器200在诸如圆形或椭圆形的弓形路径中行进。当用户将开关276转到“开”位置时，马达将运动传递到滚动构件220、222，该滚动式食物处理器200如此处所述那样在弓形路径中转动并处理食物。例如，滚动构件220、222的其中之一可以大于滚动构件220、222中的另一个。此外，或替代地，滚动构件220、222可以关于其纵向轴线278倾斜。
在另一方面，偏置装置274可以包括与滚动构件220、222机械连通并构造成卷绕的弹簧或其它卷绕构件277。在这种实施方式中，卷绕构件277可以构造成卷绕以造成偏置势能，例如，通过用户在表面上沿一个方向滚动该滚动构件220、222并将滚动构件220、222从表面抬离或释放处理器200，使偏置势能释放以转动滚动构件220、222，即使在弹簧结束偏置滚动构件220、222后，滚动构件220、222也会通过其产生的动量而转动，以转动上轮毂和/或刀片并处理食物。
该实施方式的滚动式食物处理器200的未示出的部分与以上所讨论的实施方式的那些部分基本相同。
在其他实施方式中，滚动式食物处理器可以在不偏离本公开的范围的情况下，包括更多或更少的特征。例如，在一个实施方式中，如图9所示，滚动式食物处理器300仅包括一个滚动构件320。本领域技术人员能够理解，在另外的其它实施方式中，可以使用多于两个的滚动构件。此外，根据本公开实施方式的滚动式食物处理器可以设置为不同的形状和尺寸。例如，其能够较大以处理较大量的食物或尺寸较大的食物。
在另一个实施方式中，如图10和11所示，滚动式食物处理器400可以包括在第一和第二滚动构件420、422之间延伸的轴424，该轴424也用作刀片414的轮毂。
滚动式食物处理器100、200、300、400的所有部件可以由任何材料制成，如金属、木材、塑料、橡胶、复合物、硅树脂、其任意组合或任何其它适当的材料。不同的部件可以具有可更适合于其功能的不同的成分。例如，滚动构件120、122、220、222、320、420、422可以由橡胶、塑料或硅树脂制成。
可以组合上述不同的实施方式来形成其它实施方式。此处通过参考而结合本说明书中提到的和/或申请数据页中所列的美国专利、美国专利申请公开、美国专利申请、国外专利、国外专利申请及非专利文献的全部内容。如果必要，可以使用不同专利、申请及文献的思想修改本发明的一些方面，以形成其它的实施方式。
能够根据以上详细描述而对实施方式做出这些及其它修改。总体上，在以下的权利要求中，所使用的术语不应解释为将权利要求限制在说明书和权利要求所公开的具体实施方式，而是应当解释为包括所有可能的实施方式连同这些权利要求所授权的等同实施方式的全部范围。因此，本公开不限制权利要求。

Claims (17)

1.一种食物处理装置，所述食物处理装置用于通过在表面上滚动所述食物处理装置的一部分来处理食物，包括：
体部，所述体部具有构造成用于容纳食物的腔；
刀片组件，所述刀片组件具有至少一个刀片，所述至少一个刀片以能够相对于所述腔转动的方式安装，所述至少一个刀片构造成当启动以处理食物时至少部分地在所述腔内转动；以及
滚子组件，所述滚子组件包括至少第一滚动构件，所述第一滚动构件以可转动的方式耦接到所述体部并构造成以可转动的方式接合所述刀片组件的一部分，用于当所述滚动构件转动时转动所述腔中的至少一个刀片，允许用户通过在表面上移动所述食物处理装置而处理食物。
2.如权利要求1所述的食物处理装置，还包括：
盖子，所述盖子以可移除或可枢转的方式耦接到所述体部，用于选择性地移离所述体部，以允许将食物插入到所述腔中，并且用于在操作过程中选择性地朝所述体部移动以密封所述腔。
3.如权利要求1所述的食物处理装置，其中，所述刀片组件包括第一轮毂以及多个刀片，所述多个刀片安装在所述第一轮毂上以便随所述第一轮毂转动，在所述第一轮毂上设有多个第一齿，所述第一滚动构件具有绕所述第一滚动构件的周边的至少一部分定位的多个第二齿，所述多个第二齿构造成以可转动的方式接合所述多个第一齿。
4.如权利要求3所述的食物处理装置，还包括：
至少一个凸起，所述至少一个凸起定位在所述腔内，并构造成用于阻挡在所述多个刀片中的至少一个的到达范围内的食物，或者用于在转动的所述刀片的路径中对抗和搅拌食物。
5.如权利要求1所述的食物处理装置，其中，在所述腔内定位有多个凸起，所述多个凸起串联布置并在其之间形成多个槽。
6.如权利要求5所述的食物处理装置，其中，所述刀片组件包括多个刀片，所述多个刀片构造成当所述多个刀片在所述腔中转动时，分别行进通过所述多个槽。
7.一种食物处理装置，所述食物处理装置用于通过在表面上滚动所述食物处理装置的一部分来处理食物，包括：
体部，所述体部具有构造成用于容纳食物的腔；
刀片组件，所述刀片组件具有至少一个刀片，所述至少一个刀片以能够相对于所述腔转动的方式安装，所述至少一个刀片构造成当启动以处理食物时至少部分地在所述腔内转动；
滚子组件，所述滚子组件包括至少第一滚动构件，所述第一滚动构件以可转动的方式耦接到所述体部并构造成以可转动的方式接合所述刀片组件的一部分，用于当所述滚动构件转动时转动所述腔中的至少一个刀片；以及
致动机构，所述致动机构构造成当启动所述致动机构时，转动所述滚动构件以处理食物。
8.如权利要求7所述的食物处理装置，其中，所述致动机构包括电动马达及用于启动所述电动马达的开关，所述刀片组件以可转动的方式耦接到所述电动马达，以响应于所述电动马达的启动而转动。
9.如权利要求7所述的食物处理装置，其中，所述滚子组件构造成当所述致动机构启动时，沿弓形路径驱动所述食物处理装置，以便于无人值守地处理食物。
10.如权利要求9所述的食物处理装置，其中，所述滚子组件包括小于所述第一滚动构件的第二滚动构件。
11.如权利要求9所述的食物处理装置，其中，所述至少第一滚动构件关于其纵向轴线倾斜一定角度。
12.如权利要求7所述的食物处理装置，其中，所述致动机构包括卷绕构件，所述卷绕构件构造成当所述至少第一滚动构件沿第一方向转动以卷绕所述卷绕构件时形成势能，使得将所述食物处理装置从表面释放或抬升使所述卷绕构件展开，从而释放势能并使所述至少第一滚动构件沿与所述第一方向相反的第二方向转动，以转动所述刀片组件并处理所述食物。
13.一种通过在表面上滚动来处理食物的食物处理装置，包括：
体部，所述体部具有构造成容纳食物的腔；
处理组件，所述处理组件具有多个刀片和至少一个滚动构件，所述多个刀片构造成在所述腔的至少一部分中转动，所述至少一个滚动构件以可转动的方式耦接到所述多个刀片以随所述多个刀片旋转，其中，在表面上滚动所述食物处理装置使所述滚动构件转动，而所述滚动构件的转动使所述多个刀片在所述腔中转动以处理所述食物。
14.如权利要求13所述的食物处理装置，其中，所述处理组件包括轴以及朝所述轴的相对端安装的两个滚动构件，所述多个刀片安装在位于所述两个滚动构件之间的轴上。
15.如权利要求13所述的食物处理装置，还包括：
至少一个凸起，所述至少一个凸起定位在所述腔内，并构造成用于阻挡在所述多个刀片中的至少一个的到达范围内的食物，或者用于在转动的所述刀片的路径中对抗和搅拌食物。
16.如权利要求15所述的食物处理装置，其中，多于一个的凸起定位在所述腔内，所述多于一个的凸起串联布置并在其之间形成槽，当所述多个刀片在所述腔中转动时，所述多个刀片行进通过所述槽。
17.一种滚动式食物处理器，包括刀片组件、滚子组件和以可枢转的方式耦接到下体部的上体部，所述上体部和下体部的至少一部分在其之间形成腔，所述上体部包括盖，所述盖构造成选择性地至少部分移离所述上体部，以便用食物至少部分填充所述腔，所述上体部和下体部分别包括绕所述腔固定地安装的第一人体工学流线部和第二人体工学流线部，所述滚子组件包括第一滚动构件和第二滚动构件，所述第一滚动构件和第二滚动构件每个均具有轮毂，在相应的轮毂之间横向延伸有轴且所述轴耦接所述第一滚动构件与第二滚动构件，所述下体部安装在位于所述第一滚动构件与所述第二滚动构件之间的所述轴上，所述刀片组件包括多个刀片、至少第一齿轮和至少第三滚动构件，所述多个刀片安装在从第一端横向延伸到第二端的轮毂上并延伸远离所述轮毂，所述至少第一齿轮具有朝所述第一端安装的多个齿，并且所述至少第三滚动构件朝所述第二端安装，所述轮毂定位成至少部分位于所述上体部与下体部之间，使得所述多个刀片定位在所述腔中，所述第一齿轮以可转动的方式接合安装于所述第一滚动构件的第二齿轮，并且所述第三滚动构件以可转动的方式定位在所述第二滚动构件上，其中，所述第一滚动构件或第二滚动构件的转动使所述刀片组件的轮毂和所述多个刀片转动。
CN2008801025066A 2007-06-11 2008-06-11 滚动式食物处理器 Active CN101854840B (zh)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US94324107P 2007-06-11 2007-06-11
US60/943,241 2007-06-11
PCT/US2008/066518 WO2008154567A2 (en) 2007-06-11 2008-06-11 Rolling food processor

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN101854840A CN101854840A (zh) 2010-10-06
CN101854840B true CN101854840B (zh) 2012-10-10

Family

ID=40094955

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN2008801025066A Active CN101854840B (zh) 2007-06-11 2008-06-11 滚动式食物处理器

Country Status (10)

Country Link
US (1) US7954744B2 (zh)
EP (1) EP2155026B1 (zh)
JP (1) JP5259704B2 (zh)
KR (1) KR101527400B1 (zh)
CN (1) CN101854840B (zh)
AT (1) ATE509557T1 (zh)
AU (1) AU2008261741B2 (zh)
CA (1) CA2690352C (zh)
ES (1) ES2371433T3 (zh)
WO (1) WO2008154567A2 (zh)

Families Citing this family (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ATE481911T1 (de) * 2006-05-04 2010-10-15 Swizzzprozzz Ag Gerät zum bearbeiten von lebensmitteln
PL2015660T3 (pl) * 2006-05-04 2011-07-29 Swizzzprozzz Ag Przyrząd do obróbki artykułów spożywczych
EP2155026B1 (en) * 2007-06-11 2011-05-18 Chef'n Corporation Rolling food processor
US9467689B2 (en) * 2010-07-08 2016-10-11 Dolby Laboratories Licensing Corporation Systems and methods for multi-layered image and video delivery using reference processing signals
CN103767569B (zh) * 2014-01-21 2016-08-17 宁波厨聚厨房科技有限公司 一种二合一研磨器用驱动装置
AU2015291364B2 (en) * 2014-07-18 2019-10-24 Pi-Design Ag Kitchen appliance for processing foodstuff
JP2017532126A (ja) * 2014-11-04 2017-11-02 コーニンクレッカ フィリップス エヌ ヴェＫｏｎｉｎｋｌｉｊｋｅ Ｐｈｉｌｉｐｓ Ｎ．Ｖ． 細断アクセサリ、細断ユニット及び細断用家庭内器具
CN208919367U (zh) * 2018-01-04 2019-05-31 九阳股份有限公司 一种食品加工机用排液阀组件

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN2263549Y (zh) * 1996-03-29 1997-10-01 青岛市家用电器研究所 一种食品粉碎机
CN2405526Y (zh) * 1999-12-07 2000-11-15 大舜实业股份有限公司 具有安全防护功效的食物料理机
CN1153656C (zh) * 2000-02-10 2004-06-16 莫哈现代日常用品公开股份有限公司 用于切碎食物的装置
WO2007022839A1 (de) * 2005-08-26 2007-03-01 Leifheit Vorrichtung zum rühren, mischen und/oder zerkleinern von lebensmitteln

Family Cites Families (52)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE375435C (de) * 1923-05-15 Singer Mfg Co Antriebs- und Anlassvorrichtung fuer Naehmaschinen oder andere Kleinmaschinen mit elektrischem Antrieb
US1194318A (en) * 1916-08-08 Nutcracker
US507903A (en) * 1893-10-31 Grain-scourer
DE199261C (zh) *
US1619550A (en) * 1927-03-01 Machine eor mashing eruits and vegetables
US375807A (en) * 1888-01-03 Manure-distributer
US3123114A (en) * 1964-03-03 Richard a
US801466A (en) * 1904-11-03 1905-10-10 John R Listle Cake-cutter.
US1284131A (en) * 1918-02-27 1918-11-05 Harrison H Murdick Agricultural implement.
US1511287A (en) * 1922-03-11 1924-10-14 Indiana Canning Machinery Comp Machine for making chili sauce
US1991546A (en) * 1933-11-20 1935-02-19 Jr Frank Czapar Meat tenderer
US2246054A (en) * 1939-02-21 1941-06-17 John M Marty Food cutter
US2347383A (en) * 1943-04-05 1944-04-25 Wiegratz John Vegetable grater
US2407819A (en) * 1945-02-09 1946-09-17 Charles H Dolan Potato peeler
US2592481A (en) * 1948-06-18 1952-04-08 Arthur M Spencer Fiber beater for the liberation of cellulose fibers
FR1012262A (fr) 1950-02-09 1952-07-08 Essoreuse ménagère
US2796987A (en) * 1953-12-01 1957-06-25 Leo J Meyer Sheller and grader
DE1146628B (de) * 1961-12-28 1963-04-04 Stephan & Soehne Schneid-, Misch- oder Ruehrwerkzeug
US3581790A (en) * 1969-06-20 1971-06-01 Mario Del Conte Cheese grating device
US3990358A (en) * 1973-12-10 1976-11-09 Cade Alfred F Fruit processing apparatus
BE825939A (nl) * 1975-02-25 1975-06-16 Cogebi Toestel voor het wassen van groenten, fruiten en dergelijke, meer bepaald van sla
US4124310A (en) * 1977-06-06 1978-11-07 Hobart Corporation Food processing apparatus
SE408156B (sv) 1977-08-11 1979-05-21 Spanset Inter Ag Spennanordning for linor och band
JPS5726670Y2 (zh) 1979-05-17 1982-06-10
JPS57143046U (zh) * 1981-03-03 1982-09-08
FR2513088A1 (fr) * 1981-09-23 1983-03-25 Dito Sama Sa Machine permettant l'epluchage et le nettoyage de produits alimentaires en particulier de legumes tels que des oignons
US4682740A (en) * 1986-08-27 1987-07-28 Armatron International, Inc. Shredder for leaves and other like yard and garden refuse
AU100246S (en) * 1986-12-08 1988-05-05 Bamix Of Switzerland Esge A G Processor bowl
US4768429A (en) * 1987-04-20 1988-09-06 Federighi George J Food processor attachment and apparatus for peeling garlic or the like
JPH0246276A (ja) 1988-07-29 1990-02-15 J Federighi George Sr 剥皮用付属部品
US4905465A (en) * 1989-05-08 1990-03-06 Trim-A-Lawn Corporation Rotary cutting member for use with lawn mowers and the like
JPH055045U (ja) * 1991-01-25 1993-01-26 敦子 菱山 調理容器の把持具
US5245726A (en) * 1991-07-22 1993-09-21 Rote Scott J Apparatus for picking up and shredding natural yard waste
US5360170A (en) * 1993-08-20 1994-11-01 Mr. Coffee, Inc. Chopping attachment for hand held blender
US5456010A (en) * 1993-12-02 1995-10-10 Bryda; Frank S. Kitchen device with cover for chopping and cutting
FR2713069B1 (fr) 1993-12-06 1996-01-19 Sauteron Jean Dispositif d'épluchage d'épices et notamment d'ail.
US5401159A (en) * 1994-01-14 1995-03-28 Airlux Electrical Co., Ltd. Pasta maker
US5435237A (en) * 1995-02-03 1995-07-25 Huang; Andrew W. H. Multipurpose food processor
USD375435S (en) * 1995-07-12 1996-11-12 Knapp Gregory L Food slicer
JP3022041U (ja) 1995-08-25 1996-03-12 王 清源 手動ミキサー
US5617783A (en) * 1995-12-21 1997-04-08 Beeler Industries, Inc. Peeler with inclined grooves in side wall
AUPN864396A0 (en) * 1996-03-13 1996-04-04 Breville Pty Ltd Food blender
GB2314786A (en) * 1996-07-03 1998-01-14 Levene Ltd William A two-speed hand-driven food processor
US5782416A (en) * 1996-10-25 1998-07-21 Nejatbina; Iradj Apparatus for breaking up food within a food processor
JPH10174647A (ja) 1996-12-16 1998-06-30 Kazuyoshi Higure ニンニクの皮剥き器
DE19703871A1 (de) * 1997-02-03 1998-08-06 Braun Ag Deckel zum Verschließen eines Arbeitsbehälters
USD396992S (en) * 1997-03-19 1998-08-18 Seb Hand held food processor
US5735193A (en) * 1997-06-27 1998-04-07 Chang; Po Feng Food processor
US5960709A (en) * 1999-01-08 1999-10-05 Yip; Chung Lun Food processor
US5996483A (en) * 1999-01-08 1999-12-07 Yip; Chung Lun Peeler
US20020153440A1 (en) * 2001-04-19 2002-10-24 Holcomb David A. Hand-held food processor
EP2155026B1 (en) * 2007-06-11 2011-05-18 Chef'n Corporation Rolling food processor

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN2263549Y (zh) * 1996-03-29 1997-10-01 青岛市家用电器研究所 一种食品粉碎机
CN2405526Y (zh) * 1999-12-07 2000-11-15 大舜实业股份有限公司 具有安全防护功效的食物料理机
CN1153656C (zh) * 2000-02-10 2004-06-16 莫哈现代日常用品公开股份有限公司 用于切碎食物的装置
WO2007022839A1 (de) * 2005-08-26 2007-03-01 Leifheit Vorrichtung zum rühren, mischen und/oder zerkleinern von lebensmitteln

Also Published As

Publication number Publication date
ATE509557T1 (de) 2011-06-15
CA2690352A1 (en) 2008-12-18
ES2371433T3 (es) 2012-01-02
JP5259704B2 (ja) 2013-08-07
EP2155026B1 (en) 2011-05-18
US20080302895A1 (en) 2008-12-11
EP2155026A2 (en) 2010-02-24
KR101527400B1 (ko) 2015-06-16
CN101854840A (zh) 2010-10-06
AU2008261741A1 (en) 2008-12-18
CA2690352C (en) 2015-10-06
KR20100068337A (ko) 2010-06-23
WO2008154567A2 (en) 2008-12-18
JP2010528819A (ja) 2010-08-26
AU2008261741B2 (en) 2014-02-20
WO2008154567A3 (en) 2009-12-23
US7954744B2 (en) 2011-06-07

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101854840B (zh) 滚动式食物处理器
JP5431957B2 (ja) 食物処理システム
JP5985633B2 (ja) ブレンダーシステムおよび回転可能なブレードアセンブリ
US20060208115A1 (en) Manually drivable apparatus for comminuting foods
CN206589022U (zh) 包括至少一个旋转螺旋的切割工具的烹饪制备装置
CN101069617A (zh) 用于食品的处理工具
US7607600B2 (en) Meat shredder
CN101332055A (zh) 改进的食物处理机
CN107148233A (zh) 切碎配件、切碎单元以及用于切碎的家用电器
US20170112324A1 (en) Systems for grinding and dispensing
CN104602574B (zh) 包括收纳研磨工具的工作容器的烹饪制备家电设备
US8973854B2 (en) Food grater
JP3929798B2 (ja) 調理器
KR100729340B1 (ko) 핸드형 종이 파쇄기
JP2004290795A (ja) 錠剤粉砕機
JP3200906U (ja) 調味料用手動ミル
CN201175674Y (zh) 具有共用旋转轴的基片破坏装置
JP2003259995A (ja) 調理器
CN217488390U (zh) 食材磨蓉组件及料理机
KR20110002637U (ko) 전기믹서기용 분쇄나이프
US20140299695A1 (en) Food processor blade assembly
JP2006141962A (ja) クルクル卸し器
CN106659332A (zh) 可逆旋转工具和包括可逆旋转工具的食物制备装置

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant