JP5259704B2 - 回転食物処理機 - Google Patents

Description

本開示は、概ね台所用品に関し、特に、ニンニク又はタマネギを切り刻む等、食品を処理するための装置に関する。

料理のために食品又は食材をおろす、すり潰す、細かく切り刻む、切り刻む、又は他の処理をするために使用される装置は、通常、掃除するのが難しく使用に不便であるという問題がある。また、食品を切り刻む、又は細かく切り刻む度合の調整を、手動の装置を使って制御するのは通常困難である。従って、おろす、切り刻む、すり潰す、又は細かく切り刻む度合を制御するために、ユーザは一般に高価で掃除のために更に時間と労力を必要とする複雑な電気食物処理機を使用する。また、このような装置は使用時、貴重な保管スペース（そうでなければ他の物を保管するのに使用できる）を必要とする。おろし器等の他の装置は通常、使用すること及びおろし度合を制御するのが難しく、ユーザはおろし器の鋭い部分に曝される。

１つの実施形態によると、ユーザが面上で動かすと食品を処理するよう動作可能な回転食物処理機が提供される。１つの態様では、この回転食物処理機は、食品を収容するよう構成されたチャンバーを有する本体と；該チャンバーの少なくとも一部の中で回転するよう構成された複数の刃と、該複数の刃に回転可能に結合され一緒に回転する１つ以上の回転部材とを有する処理組立体とを備え、該回転食物処理機を面上で動かすことで、該回転部材を回転させ、該回転部材の回転が該複数の刃を該チャンバー内で回転させて該食品を処理する。

別の実施形態に係る回転食物処理機は、本体と、刃組立体と、ローラー組立体とを備える。該本体は食品を収容するよう構成されたチャンバーを備える。該刃組立体は該チャンバーに対して回転可能に装着された１つ以上の刃を備え、該１つ以上の刃は該食品を処理するよう作動された時、少なくとも部分的に該チャンバー内を回転するよう構成されている。また、該ローラー組立体は該本体に回転可能に結合された少なくとも第１回転部材を備え、該第１回転部材が回転する時、該チャンバー内で該１つ以上の刃を回転させるために、該第１回転部材は該刃組立体の一部と回転可能に係合するよう構成され、これによりユーザが該回転食物処理機を該面上で動かすか又は往復運動させることで該食品を処理するのを可能にする。

１つの態様によれば、該回転食物処理機は、作動された時、該回転部材を回転させ該食品を処理するよう構成された駆動機構を更に備える。例えば、該駆動機構は、電気モーター、又は巻き部材であってよい。

１つの実施形態に係る回転食物処理機の等角投影図である。 図１の回転食物処理機の一部の等角投影図である。 図１の回転食物処理機の一部の等角投影図である。 図１の回転食物処理機の一部の等角投影図である。 図１の回転食物処理機の一部の等角投影図である。 図１の回転食物処理機の一部の等角投影図である。 図１の回転食物処理機の一部の等角投影図である。 別の実施形態に係る回転食物処理機の一部の等角投影図である。 更に別の実施形態に係る回転食物処理機の等角投影図である。 更に別の実施形態に係る回転食物処理機の等角投影図である。 図１０の回転食物処理機の一部の等角投影図である。

図１は１つの実施形態を例示する。本実施形態において回転食物処理機１００は上部本体１０２と、下部本体１０４と、刃組立体１０６（図２）と、ローラー組立体１０８とを備える。上部本体１０２は、上部シェル１１２に取り外し可能に又は回動可能に結合された充填蓋１１０を備える。充填蓋１１０を上部シェル１１２から少なくとも部分的に離す、例えば取り外すか又は回転して開くことができ、ユーザがニンニク等の食品を回転食物処理機１００内に入れることができる。充填蓋１１０は、回転食物処理機１００内に該食品を封止するために上部本体１０２の方へ移動又は回転するよう構成されている。上部シェル１１２は下部本体１０４に回動可能に結合されてもよい。

図２は１つの実施形態に係る刃組立体１０６とローラー組立体１０８とを例示し、上部及び下部本体１０２、１０４（図１）は図示と説明の明確さのために取り除かれている。刃組立体１０６は上部ハブ１１６上に装着された1つ以上の刃１１４を備え、幾つかの実施形態では、1つ以上のハブ１１６上に装着された１つより多い刃１１４を備える。刃１１４は上部及び下部本体１０２、１０４に対して回転可能に装着される。

例えば、１つの実施形態では、刃１１４は、回転食物処理機１００をほぼ横切って延在する回転軸１１８を備える上部ハブ１１６から外方へ突出していてもよい。上部ハブ１１６は延ばすことができ、回転軸１１８にほぼ平行な方向に刃１１４を超えて延在し、第１端１１７と、第１端１１７の横方向反対側の第２端１１９とを画定する。

ローラー組立体１０８は、少なくとも第１回転部材１２０を備え、本例示の実施形態では、第２回転部材１２２も備える。第１及び第２回転部材１２０、１２２は面上を転がるのに適切な任意の構造又は形状を有してよい。１つの実施形態では、第１及び第２回転部材１２０、１２２は回転食物処理機１００を面上で動かすのを容易に可能にするよう構成されている。例えば、第１及び第２回転部材１２０、１２２は、面上を容易に転がるために球形、円筒形、又は円形の形状（例えば車輪構成）を有する。第１及び第２回転部材１２０、１２２を別個に上部及び下部本体１０２、１０４のうち一つに回転可能に結合することができる。或いは、一体として回転するように第１回転部材１２０を第２回転部材１２２に結合してもよい。

例えば、車軸１２４が第１回転部材１２０と第２回転部材１２２の間に延在し、部材１２０を部材１２２に結合してもよい。１つの実施形態では、第１及び第２回転部材１２０、１２２が車軸１２４と共に回転するように、第１及び第２回転部材１２０、１２２のそれぞれは、その中心部分近くに配置され車軸１２４の端を受容し固定するよう構成された差し込み口１２８を有するハブ１２６を備えてもよい。或いは、別の実施形態では、第１及び第２回転部材１２０、１２２を、例えばボール軸受部材（不図示）を介して車軸１２４に回転可能に結合してもよい。

上部ハブ１１６の第１及び第２端１１７、１１９のうち少なくとも一方は、ローラー組立体１０８と共に回転し、上部ハブ１１６の残りの部分の回転を可能にするよう構成されてもよい。この回転により刃１１４も回転する。例えば、上部ハブ１１６は第２端１１９に近接し、第２回転部材１２２の外周上に配置された第３回転部材１２１を備えてもよく、これにより第２回転部材１２２が第１方向１３０に回転する時、第２回転部材１２２と上部ハブ１１６の第３回転部材１２１との間の摩擦が上部ハブ１１６を第１方向１３０と反対の第２方向１３２に回転させる。上部ハブ１１６が回転する時、刃１１４が回転し、中の食物を処理する。当業者は、内容物をおろす、すり潰す、細かく切り刻む、切り刻む、又は混ぜる等の所望の結果が得られるよう刃１１４を設計することができることは理解できるであろう。また、刃組立体１０６を置換え、意図する使用を可能にするための異なる刃１１４の組みをそれぞれ有する１つより多い刃組立体１０６を備えてもよい。

本例示の実施形態では、上部ハブ１１６の第１及び第２端１１７、１１９の両方は、第１及び第２回転部材１２０、１２２の外周上にそれぞれ配置されている。また、上部ハブ１１６の少なくとも一端は、複数の歯１３６を有し、複数の歯１４０を有する第２ギア１３８と回転可能に係合するよう構成された第１ギア１３４を備えてもよい。例えば、第２ギア１３８は第１回転部材１２０と共に回転するよう配置されてもよい。１つの実施形態では、歯１４０と第２ギア１３８は、第１回転部材１２０のハブ１２６の外周の近くに取り付けられ、これと共に回転する。また、第１ギア１３４は上部ハブ１１６の第１端１１７の近くに同心円状に取り付けられてもよい。第１及び第２ギア１３４、１３８のそれぞれの歯１３６、１４０は、第１及び第２ギア１３４、１３８のうち他方の複数の歯１４０、１３６の間に形成された凹部に受容され、回転部材１２０、１２２が回転する時、第２ギア１３８は第１ギア１３４の回転、従って上部ハブ１１６の回転を可能にし、刃１１４を回転させる。

１つの実施形態では、第１ギア１３４と、第１ギア１３４の複数の歯１３６は単一体材料から形成されてよい。更に、又は或いは、上部ハブ１１６は第１ギア１３４と単一体材料から形成されてよい。同様に、第２ギア１３８と、第２ギア１３８の複数の歯１４０は単一体材料から形成されてよい。更に、又は或いは、上部ハブ１１６は第２ギア１３８と単一体材料から形成されてよい。

１つの実施形態では、第１及び／又は第２回転部材１２０、１２２及び／又は第２ギア１３８は上部ハブ１１６、第３回転部材１２１、及び／又は第１ギア１３４よりサイズが大きくてもよい。このような構成において、回転部材１２０、１２２の各１回転は上部ハブ１１６の多数回の回転を引き起こす。従って、刃１１４はより最適に便利に回転食物処理機１００の内容物を処理する。これらの部品のそれぞれのサイズは、回転部材１２０、１２２の特定の数の回転が内容物の特定の処理度合を生じさせるよう設計することができる。例えば、回転部材１２０、１２２を第１回転数だけ回転させると薄切り結果、第２回転数では細かく切り刻む結果、第３回転数ではおろす結果、第４回転数では粉にする結果などを生じてもよい。当業者は、同じ発想に基づいて、回転食物処理機１００を面上で所定の距離に沿って前後に複数回、動かすことでも対応する所望の結果が得られ、ユーザが回転食物処理機１００を面上で連続して動かす必要がないことを理解するであろう。従って、内容物を処理するために必要なスペースは大きくない。

当業者は、別の実施形態では、第２回転部材１２２に関して同様のギア機構を上部ハブ１１６の第２端１１９の近くに設けてもよいことを理解するであろう。

下記の説明は、食品を処理のために入れる回転食物処理機１００の内部チャンバーを囲うための上部及び下部本体１０２、１０４の構成の一例を提供する。当業者は、このような囲いを提供する他の適切な構造及び形状が可能であり、本開示及び添付の請求項の範囲内であると意図されていることを理解するであろう。

図３は回転食物処理機１００の一部を例示し、上部本体１０２（図１）、下部本体１０４の一部、及び第１回転部材１２０のハブ１２６（図２）は説明と図示の明確さのために取り除かれている。図３に示すように、下部本体１０２は下部チャンバー殻１４２と下部キャップ１４４とを備える。下部チャンバー殻１４２は、食品又は処理対象物の少なくとも一部を収容するよう構成された下部チャンバー１４６を形成する。下部チャンバー殻１４２は刃組立体１０６の少なくとも一部、例えば刃１１４を、食品を処理するために下部チャンバー１４６内に収容するよう構成されている。また、下部チャンバー殻１４２は、上記のように上部ハブ１１６を回転させるために、上部ハブ１１６、第３回転部材１２１、及び／又は第１ギア１３４とローラー組立体１０８と間の相互作用を可能にするよう構成されている。

例えば、図４に示すように、下部チャンバー殻１４２は、下部チャンバー殻１４２の横方向の両端の近くに形成された第１開口１４８と第２開口１５０とを備える。これらの開口を通して第１ギア１３４と第３回転部材１２１とが突出し、第２ギア１３８と第２回転部材１２２とにそれぞれ回転可能に結合又はそれらの上に配置できる（図３参照）。図４は刃１１４と下部殻１４２だけを示す。下部殻１４２は少なくとも１つの突起１５２又は一列に配置され間にチャネル１５３を形成する複数の突起１５２を備える。突起１５２は、食品の処理中に動いている食品の通路内の止め又は障害物として働き、該処理を更に迅速化し容易にすることができる。当業者は理解するであろうように、刃１１４が回転し食品と対面する時、突起１５２は刃１１４の回転に伴う該食品の自由な回転を阻止し、より最適に該食品を処理する。１つの実施形態では、突起１５２は、刃１１４が突起１５２の間に形成されたチャネル１５３を通るように配列されてよい。図４はこのような構成の一例を示すが、突起１５２は、更に又は代りに下部チャンバー１４６内の任意の位置に配置することができる。

図３に示すように、オプションとして下部キャップ１４４が、車軸１２４を覆いより美的に優れ人間工学的な形状を回転食物処理機１００に提供するために備えられてもよい。例えば、下部殻１４２と下部キャップ１４４とは、下部殻１４２を下部キャップ１４４に固定係合させるよう構成された第１及び第２相補結合部材１５４、１５６をそれぞれ備えてもよい。更に、下部殻１４２の少なくとも１つの面は、回転食物処理機１００のユーザによって読まれるよう製造者によって意図された、例えば使用法又は注意書きに関する標識１５８を載せるようサイズが決められてもよい。

図５は回転食物処理機１００を例示し、上部本体１０２（図１）は説明と図示の明確さのために取り除かれている。図５に示すように、幾つかの実施形態は、下部チャンバー殻１４２及び／又は下部キャップ１４４の周りに延在しこれらに結合された下部人間工学的覆い１６０を備えてもよい。下部人間工学的覆い１６０は上部本体１０２の後述する部品と協働し、ユーザの手のひらに心地良く適合する人間工学的形状を提供する。

図６は回転食物処理機１００を例示し、上部本体１０２の一部は説明と図示の明確さのために取り除かれている。上部本体１０２は、食品を収容するために蓋１１０（図１）を操作することで曝される上部チャンバー１６４を形成する上部チャンバー殻１６２を備える。上部チャンバー１６４と下部チャンバー１４６は、回転食物処理機使用時、その中で食品が処理される一体のチャンバーを形成する。当業者は、上部チャンバー殻１６２も、下部チャンバー殻１４２に関して上述した突起１５２（図４）に類似した突起を備えてもよいことを理解するであろう。

図１に戻ると、上部本体１０２は、回転食物処理機１００のその他の部分のうち少なくとも一部の周りに延在しこれに結合された上部人間工学的覆い１６６を備えてもよい。上述したように、上部本体１０２は下部本体１０４に回動可能に結合され、上部人間工学的覆い１６６が下部本体１０４から離れるよう回転するのを可能にする。例えば、下部人間工学的覆い１６０は、貫通する開口１７０が形成され、互いに隔てられた２つの部分１６８を備えてもよい。図７に例示するように、上部本体１０２の一部、例えば上部人間工学的覆い１６６は、隔てられた２つの部分１６８（図１）の間に配置可能であり貫通開口１７３を有する回動部分１７１を備えてもよい。回動部分１７１の開口１７３は、下部人間工学的覆い１６０（図１）の隔てられた部分１６８を貫通する開口１７０（図１）と整列する。

図１に示すように、回動ピン１７２が回動部分１７１（図７）の開口１７３（図７）と、隔てられた部分１６８の開口１７０とを通って延び、下部本体１０４に対して上部本体１０２が回動するのを可能にすることができる。このような構成は処理した食品を取り出すため及び／又は回転食物処理機１００の部品の使用後の掃除ための回転食物処理機１００の容易な分解を可能にする。

組立てた時、上部人間工学的覆い１６６は下部人間工学的覆い１６０と協働して一体の人間工学的形状を提供する。この形状は面上で処理機１００を動かし、中の食品を処理するためにユーザの手のひらに心地良く適合するよう構成されている。しかし、当業者は、他の実施形態の回転食物処理機は、本開示の範囲から逸脱することなく開示した外形と大きく異なる外形を有し得ることを理解するであろう。

回転食物処理機の幾つかの実施形態と実施例及びそれらの特徴と部品を、該処理機の動作の完全な理解を提供するために説明したが、当業者は、ユーザが該回転食物処理機を面上で動かし、該回転食物処理機の内容物を細かく切り刻む、さいの目に刻む、切る、切り刻む、すり潰す、微粉砕する、砕く、混ぜる、おろす、又は他の処理をするのを可能にする様々な構造及び構成が本開示の範囲内で可能であることを理解するであろう。例えば、上部及び下部本体等の該回転食物処理機の複数の部分、又は上部及び下部チャンバー等のそれらの一部は、単一体材料から一体形成されてよい。また、上部ハブの回転を達成するためにより多くのギアまたはより少ないギアを回転部品間の摩擦と一緒に使用してもよい。また、他の実施形態では、回転食物処理機は１つの車輪だけを使用してもよい。他の構成が可能である。

別の実施形態では、図８に例示するように、その一部が示されている回転食物処理機２００は、車軸２２４、回転部材２２０、２２２、又はギア２４０のうち１つ以上を付勢するよう構成された１つ以上の付勢デバイス２７４を備えてもよい。一つの態様では、付勢デバイスはスイッチ２７６により作動される電気モーター２７５を備えてもよい。スイッチ２７６はモーター２７５の近くに配置するか、又はモーター２７５から離して、例えばユーザが容易にアクセスできるように処理機２００の露出部上のどこかに配置することができる。

このような実施形態では、回転部材２２０、２２２は、回転食物処理機２００が円形又は楕円形の経路等のアーチ形の経路を進むよう構成されてよい。ユーザがスイッチ２７６をオンにすると、該モーターは動きを回転部材２２０、２２２に伝え、回転食物処理機２００はアーチ形の経路上を回転し、食品を上述したように処理する。例えば、回転部材２２０、２２２の１つは他方より大きくてもよい。更に又は代りに、回転部材２２０、２２２はその縦軸２７８の周りに傾斜していてもよい。

別の態様では、付勢デバイス２７４は回転部材２２０、２２２と機械的に連通し、巻かれるよう構成されたばね又は他の巻き部材２７７を備えてもよい。このような実施形態では、例えばユーザが回転部材２２０、２２２を面上で一方向に転がすことで、巻き部材２７７は巻かれて付勢のためのエネルギーを蓄え、回転部材２２０、２２２を該面から持ち上げるか、又は処理機２００を解放することで、付勢のためのエネルギーを解放し回転部材２２０、２２２を回転させるよう構成されてもよい。回転部材２２０、２２２は、該ばねが回転部材２２０、２２２を付勢するのを終了した後も、生成された勢いにより回転し、上部ハブ及び／又は刃を回転させ食品を処理する。

本実施形態の回転食物処理機２００の図示しない部分は上記実施形態のものと実質的に同じである。

他の実施形態では、回転食物処理機は本開示の範囲を逸脱することなくより多くの又はより少ない部品を備えることができる。例えば、１つの実施形態では、図９に例示するように、回転食物処理機３００は１つだけの回転部材３２０を備える。当業者は、他の実施形態では、２つより多い回転部材を使用してもよいことを理解するであろう。また、本開示の実施形態に係る回転食物処理機は異なる形状及びサイズであってもよい。例えば、より多量の食品又はより大きなサイズの食品を処理するためにより大きくてもよい。

別の実施形態では、図１０及び図１１に例示するように、回転食物処理機４００は第１及び第２回転部材４２０、４２２間に延在し、刃４１４のためのハブとしても働く車軸４２４を備えてもよい。

回転食物処理機１００、２００、３００、４００の全ての部品は、任意の材料、例えば金属、木材、プラスチック、ゴム、複合材、シリコン、これらの任意の組合せ、又は他の任意の適切な材料から作られてよい。異なる部品はその機能により適切な異なる組成を有してもよい。例えば、回転部材１２０、１２２、２２０、２２２、３２０、４２０、４２２はゴム、プラスチック、又はシリコンから作られてよい。

上記の様々な実施形態を組み合わせて追加の実施形態を提供することができる。本明細書で参照した及び／又は出願データシートに記載した米国特許、米国特許出願公開、米国特許出願、外国特許、外国特許出願、及び非特許文献の全てを本明細書に援用する。これらの実施形態の態様は、必要であれば、上記の様々な特許、出願、及び文献の着想を使用するよう変更することができ、更に追加の実施形態を提供する。

上記詳細な説明を考慮すると、これら及び他の変更を実施形態に行うことができる。一般に、添付の請求項において使用される用語は、請求項を本明細書及び請求項に開示した特定の実施形態に限定すると解釈されるべきでなく、全ての可能な実施形態と請求項の全ての等価物を含むと解釈されるべきである。従って、請求項は本開示によって限定されない。

１００ 回転食物処理機
１０２ 上部本体
１０４ 下部本体
１０６ 刃組立体
１０８ ローラー組立体
１１０ 充填蓋
１１４ 刃
１１６ 上部ハブ
１２０ 第１回転部材
１２２ 第２回転部材
１２４ 車軸
１３４ 第１ギア
１３８ 第２ギア
１４６ 下部チャンバー
１６４ 上部チャンバー

Claims (17)

1. 面上で一部を転がすことで食品を処理するための回転食物処理機であって、
   該食品を収容するよう構成されたチャンバーを有する本体と、
   該チャンバーに対して回転可能に装着され、該食品を処理するよう作動された時、少なくとも部分的に該チャンバー内を回転するよう構成された１つ以上の刃を有する刃組立体と、
   該本体に回転可能に結合された少なくとも第１回転部材を有するローラー組立体と
   を備え、
   該第１回転部材が回転する時、該チャンバー内で該１つ以上の刃を回転させるために、該第１回転部材は該刃組立体の一部と回転可能に係合するよう構成され、これによりユーザが該回転食物処理機を該面上で動かすことで該食品を処理するのを可能にする回転食物処理機。
2. 前記本体に取り外し可能又は回動可能に結合された蓋を更に備え、該蓋は前記チャンバー内に前記食品を入れることを可能にするために選択的に該本体から離れ、動作中、該チャンバーを封止するために選択的に該本体の方へ移動する請求項１に記載の回転食物処理機。
3. 前記刃組立体は第１ハブと、該第１ハブに装着されこれと一緒に回転する複数の刃とを備え、該第１ハブ上に複数の第１歯が配置され、前記第１回転部材は、該第１回転部材の外周の少なくとも一部の周りに配置された複数の第２歯を有し、該複数の第２歯は該複数の第１歯と回転可能に係合するよう構成されている請求項１に記載の回転食物処理機。
4. 前記チャンバー内に配置され、前記複数の刃のうち１つ以上の届く範囲内の前記食品を阻止するか又は回転する該複数の刃の通路内の該食品と対面し混ぜるよう構成された１つ以上の突起を更に備える請求項１に記載の回転食物処理機。
5. 複数の突起が前記チャンバー内に配置され、かつ一列に配列されそれらの間に複数のチャネルを形成している請求項１に記載の回転食物処理機。
6. 前記刃組立体は、複数の刃を備え、該複数の刃は前記チャンバー内で回転する時、それぞれ前記複数のチャネルを通過するよう構成されている請求項５に記載の回転食物処理機。
7. 面上で一部を転がすことで食品を処理するための回転食物処理機であって、
   該食品を収容するよう構成されたチャンバーを有する本体と、
   該チャンバーに対して回転可能に装着され、該食品を処理するよう作動された時、少なくとも部分的に該チャンバー内を回転するよう構成された１つ以上の刃を有する刃組立体と、
   該本体に回転可能に結合された少なくとも第１回転部材を有するローラー組立体であって、該第１回転部材が回転する時、該チャンバー内で該１つ以上の刃を回転させるために、該第１回転部材は該刃組立体の一部と回転可能に係合するよう構成されているローラー組立体と、
   作動された時、該回転部材を回転させ該食品を処理するよう構成された駆動機構と
   を備える回転食物処理機。
8. 前記駆動機構は、電気モーターと、該電気モーターを作動させるためのスイッチとを備え、前記刃組立体は該電気モーターに回転可能に結合され、該電気モーターの作動に応答して回転する請求項７に記載の回転食物処理機。
9. 前記ローラー組立体は該回転食物処理機をアーチ形の経路上を駆動するよう構成され、前記駆動機構が作動された時、前記食品を人の介入なしに処理するのを可能にする請求項７に記載の回転食物処理機。
10. 前記ローラー組立体は前記第１回転部材より小さい第２回転部材を含む請求項９に記載の回転食物処理機。
11. 前記少なくとも第１回転部材はその縦軸の周りにある角度傾斜している請求項９に記載の回転食物処理機。
12. 前記駆動機構は、前記少なくとも第１回転部材が第１方向に回転されることにより巻かれ、エネルギーを蓄えるよう構成された巻き部材を備え、該回転食物処理機を解放するか又は前記面から持ち上げることで、該巻き部材が解放されて該エネルギーが解放され、該少なくとも第１回転部材を該第１方向と反対の第２方向に回転させ、これにより前記刃組立体を回転させ前記食品を処理する請求項７に記載の回転食物処理機。
13. 面上を転がることで食品を処理するための回転食物処理機であって、
    該食品を収容するよう構成されたチャンバーを有する本体と、
    該チャンバーの少なくとも一部内で回転するよう構成された複数の刃と、該複数の刃と回転可能に結合され一緒に回転する１つ以上の回転部材とを有する処理組立体と
    を備え、
    該回転食物処理機を面上で動かすことで、該回転部材を回転させ、該回転部材の回転が該複数の刃を該チャンバー内で回転させて該食品を処理する回転食物処理機。
14. 前記処理組立体は、車軸と、該車軸の両端の近くに装着された２つの回転部材とを備え、前記複数の刃は該２つの回転部材の間の該車軸上に装着されている請求項１３に記載の回転食物処理機。
15. 前記チャンバー内に配置され、前記複数の刃のうち１つ以上の届く範囲内の前記食品を阻止するか又は回転する該複数の刃の通路内の該食品と対面し混ぜるよう構成された１つ以上の突起を更に備える請求項１３に記載の回転食物処理機。
16. １つより多い突起が前記チャンバー内に配置され、かつ一列に配列されそれらの間にチャネルを形成し、前記複数の刃は前記チャンバー内で回転する時、該チャネルを通過する請求項１５に記載の回転食物処理機。
17. 下部本体に回動可能に結合された上部本体と、刃組立体と、ローラー組立体とを備える回転食物処理機であって、
    該上部及び下部本体の少なくとも一部は間に１つのチャンバーを形成し、該上部本体は、該チャンバーを少なくとも部分的に食品で満たすために選択的に該上部本体から少なくとも部分的に離れるよう構成された蓋を備え、
    該上部及び下部本体は、それぞれ該チャンバーの周りに固定装着された第１及び第２人間工学的覆いを備え、該ローラー組立体はハブをそれぞれ有する第１及び第２回転部材を含み、車軸が該ハブ間を横切って延在して該第１及び第２回転部材を結合し、
    該下部本体は該第１及び第２回転部材間の該車軸上に取り付けられ、該刃組立体は、第１端から第２端へ横方向に延びるハブ上に装着され該ハブから延びる複数の刃を備え、複数の歯を有する少なくとも第１ギアが該第１端の近くに装着され、少なくとも第３回転部材が該第２端の近くに装着され、
    該複数の刃が該チャンバー内に位置するように、また該第１ギアは、該第１回転部材に装着された第２ギアと回転可能に係合し、該第３回転部材は該第２回転部材上に回転可能に配置されるように、該ハブは少なくとも部分的に該上部本体と該下部本体との間に配置され、該第１又は第２回転部材の回転は該刃組立体の該ハブと該複数の刃とを回転させる回転食物処理機。

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