CN101810264A - 一种具有辅助降血压功效的保健食品及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种具有辅助降血压功效的保健食品及其制备方法，所述保健食品由蜜环菌、罗布麻、葛根和木糖醇组成，其重量百分比为蜜环菌45-75％、罗布麻5-35％、葛根2-8％、木糖醇8-19％；所辅助降血压功效的保健食品，利用蜜环菌、罗布麻以及葛根中的有效功能成分精制成具有辅助降血压作用的保健食品，经临床试验证明以上药材复配具有良好的辅助降压的作用，对高血压引起的眩晕、头痛等症状也有较好的改善作用；其制备方法简单，适合规模化工业生产的需要。

Description

一种具有辅助降血压功效的保健食品及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种保健食品及其制备方法，尤其是一种具有辅助降血压功效的保健食品及其制备方法。

背景技术

高血压既是一种常见病、多发病，又是冠心病、肾功能衰竭、眼底病变等疾病的危险因素。随着人们生活水平的提高，近年来患病率呈上升趋势，已成为威胁人类健康和生命的重要因素，预防和治疗高血压已成为世界医学的重要课题。因此研发一种具有辅助降血压功效的保健食品，通过食疗在预防高血压的同时降低患者血压，提高人们的生活质量，是非常具有生产实践意义的。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于提供一种具有辅助降血压功效的保健食品。

本发明所要解决的另一技术问题在于提供上述具有辅助降血压功效的保健食品的制备方法。

为解决上述技术问题，本发明的技术方案是：

一种具有辅助降血压功效的保健食品，由蜜环菌、罗布麻、葛根和木糖醇组成，其重量百分比为蜜环菌45-75％、罗布麻5-35％、葛根2-8％、木糖醇8-19％。

优选的，上述具有辅助降血压功效的保健食品，其重量百分比为蜜环菌50-70％、罗布麻10-30％、葛根3-7％、木糖醇10-17％。

优选的，上述具有辅助降血压功效的保健食品，其重量百分比为蜜环菌45％、罗布麻35％、葛根8％、木糖醇12％。

优选的，上述具有辅助降血压功效的保健食品，其重量百分比为蜜环菌75％、罗布麻5％、葛根2％、木糖醇18％。

优选的，上述具有辅助降血压功效的保健食品，其重量百分比为蜜环菌50％、罗布麻30％、葛根7％、木糖醇13％。

优选的，上述具有辅助降血压功效的保健食品，其重量百分比为蜜环菌70％、罗布麻10％、葛根3％、木糖醇17％。

优选的，上述具有辅助降血压功效的保健食品，其重量百分比为蜜环菌67％、罗布麻20％、葛根5％、木糖醇8％。

优选的，上述具有辅助降血压功效的保健食品，其重量百分比为蜜环菌60％、罗布麻24％、葛根6％、木糖醇10％。

优选的，上述具有辅助降血压功效的保健食品，所述蜜环菌为榛蘑或人工发酵蜜环菌菌丝体。

上述具有辅助降血压功效的保健食品的制备方法，具体制备步骤如下：

(1)按上述重量百分比取蜜环菌、罗布麻、葛根和木糖醇为原料；

(2)将蜜环菌与罗布麻混匀，加水煎煮两次得稠膏；

(3)将葛根粉粹醇提后，取滤液喷雾干燥后得葛根提取物细粉；

(4)将上述步骤(2)和步骤(3)的提取物与木糖醇混合制成软材，干燥制粒，即得。

应用上述制备方法制成的具有辅助降血压功效的保健食品，每100g含葛根素2.44g，蜜环菌素3.79mg，每次服用一袋(3g)，每日两次。

本发明的有益效果：

上述具有辅助降血压功效的保健食品，利用蜜环菌、罗布麻以及葛根中的有效功能成分精制成具有辅助降血压作用的保健食品，经临床试验证明以上三味药复配具有良好的辅助降压的作用，对高血压引起的眩晕、头痛等症状也有较好的改善作用；其制备方法简单，适合规模化工业生产的需要。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明所述技术方案作进一步的说明。

实施例1

一种具有辅助降血压功效的保健食品，由榛蘑、罗布麻、葛根和木糖醇组成，其重量百分比为榛蘑45％、罗布麻35％、葛根8％、木糖醇12％。

所述具有辅助降血压功效的保健食品的制备方法，具体制备步骤如下：

(1)按上述重量百分比取榛蘑、罗布麻、葛根和木糖醇为原料；

(2)将榛蘑与罗布麻混匀，加水煎煮两次得稠膏；

(3)将葛根粉粹醇提后，取滤液喷雾干燥后得葛根提取物细粉；

(4)将上述步骤(2)和步骤(3)的提取物与木糖醇混合制成软材，干燥制粒，即得。

实施例2

一种具有辅助降血压功效的保健食品，由榛蘑、罗布麻、葛根和木糖醇组成，其重量百分比为榛蘑75％、罗布麻5％、葛根2％、木糖醇18％。

实施例3

一种具有辅助降血压功效的保健食品，由人工发酵蜜环菌菌丝体、罗布麻、葛根和木糖醇组成，其重量百分比为人工发酵蜜环菌菌丝体50％、罗布麻30％、葛根7％、木糖醇13％。

实施例4

一种具有辅助降血压功效的保健食品，由人工发酵蜜环菌菌丝体、罗布麻、葛根和木糖醇组成，其重量百分比为人工发酵蜜环菌菌丝体70％、罗布麻10％、葛根3％、木糖醇17％。

实施例5

一种具有辅助降血压功效的保健食品，由榛蘑、罗布麻、葛根和木糖醇组成，其重量百分比为榛蘑67％、罗布麻20％、葛根5％、木糖醇8％。

实施例6

一种具有辅助降血压功效的保健食品，由人工发酵蜜环菌菌丝体、罗布麻、葛根和木糖醇组成，其重量百分比为人工发酵蜜环菌菌丝体60％、罗布麻24％、葛根6％、木糖醇10％。

实施例7

在空气洁净度达十万级生产车间内，按下列配比称取原料：蜜环菌(榛蘑)8718g，罗布麻3094g，葛根700g，木糖醇1950g；将蜜环菌(榛蘑)与罗布麻按配比混匀，加水煎煮两次得稠膏，第一次用8倍水量煎煮1.5h，第二次用6倍水量煎煮1h；将葛根粉粹用70％乙醇回流提取三次，第一次用8倍量乙醇回流提取2h，第二次用6倍量乙醇回流提取1.5h，第三次用4倍量乙醇回流提取1h，取滤液喷雾干燥后得葛根提取物细粉；将上述两者与配方量的木糖醇混合制成软材，干燥制粒，即得。

实施例1-6所述具有辅助降血压功效的保健食品的制备方法同实施例7。

将实施例7所述具有辅助降血压功效的保健食品经高效液相色谱法测定，其中：

蜜环菌素：(1)样品处理：精取本品1.0g左右，加15ml水溶解，转移至50ml分液漏斗中，用20ml乙酸乙酯提取三次，合并乙酸乙酯，旋转蒸干，用2.0ml乙醇溶解，过滤待用；(2)HPLC测定条件：色谱柱：C₁₈柱；流动相：甲醇∶水＝25∶75；流速1.0ml/min；检测波长：254nm；进样量：10ul。

葛根素：(1)样品处理：精取本品1.0g左右，加入70％甲醇35ml，超声提取5min，用70％甲醇定容至50ml，过滤待用；(2)HPLC测定条件：色谱柱：C₁₈柱；流动相：0.1％磷酸水溶液∶乙腈＝92∶8；流速：10.ml/min；检测波长：239nm；进样量：10ul。

该组合物含有效成分如下：

蜜环菌素            37.87μg/g

葛根素              24.4mg/g

对实施例7所述保健食品进行动物试验结果如下：

降血压作用：对肾血管高血压大鼠进行降血压试验，给药后各剂量组大鼠血压与模型对照组比较均有所降低，且给药最高剂量30天的正常对照组的血压及心率与试验前比较无显著差异。

表1对大鼠的降血压作用(X±S)

注：*与正常对照组比较，P＜0.01；#与模型对照组比较，P＜0.05

对实施例7所述保健食品进行人体试食试验结果如下：

降血压作用：100例高血压受试者连续服用30天(每100g含葛根素2.44g，蜜环菌素3.79mg，每次服用一袋(3g)，每日两次)，血压平均下降10.16±8.81/8.86±7.51mmHg，其中有效30例，总有效率60％，说明所述保健食品对辅助降压有一定功效。

表2人体收缩压变化比较(mmHg，X±SD)

表3人体舒张压变化比较(mmHg，X±SD)

表4降压功效比较

注：自身对照***P＜0.001；组间对照##P＜0.01；#P＜0.05

对实施例7所述保健食品改善症状的作用效果：对高血压引起的头痛、眩晕、心悸、烦躁等症状有改善作用。

表5症状改善比较

表6临床症状积分比较(X±SD)

注：自身对照***P＜0.001

由上述动物试验及人体试食试验可知，本发明所述保健食品具有良好的辅助降血压的作用，对高血压引起的眩晕、头痛等症状亦有较好的改善作用。

上述具有辅助降压功效的保健食品中各组分均为药食同源的材料，蜜环菌是食用菌兼药用菌，与天麻具有相类似的药理作用和临床疗效，临床试验证明蜜环菌对改善高血压引起的眩晕、头痛失眠、肢麻等症状具有较为明显的疗效；罗布麻性微寒、味微苦，入肝肾经，有养肝清热、利尿等功效，故可平泻肝阳、降血压，罗布麻含有黄酮类化合物、强心甙、氨基酸等多种药物成分，对预防和治疗高血压有较好的疗效；葛根主要含黄酮类物质，具有解肌、升阳透疹、解热生津等功效，葛根素是中药葛根的主要有效成分，现代药理学研究以及临床试验表明葛根素具有扩张血管、改善微循环等作用，能有效降低高血压患者内皮素的过量释放，纠正循环中的TXA₂-PGI₂平衡失调，显著改善患者临床症状。

经上述试验证明，以上药材复配协同增效，具有良好的辅助降血压的作用，对高血压引起的眩晕、头痛等症状也有较好的改善作用。

上述参照实施例对该一种具有辅助降血压功效的保健食品及其制备方法进行的详细描述，是说明性的而不是限定性的，可按照所限定范围列举出若干个实施例，因此在不脱离本发明总体构思下的变化和修改，应属本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种具有辅助降血压功效的保健食品，其特征在于：由蜜环菌、罗布麻、葛根和木糖醇组成，其重量百分比为蜜环菌45-75％、罗布麻5-35％、葛根2-8％、木糖醇8-19％。

2.根据权利要求1所述的一种具有辅助降血压功效的保健食品，其特征在于：其重量百分比为蜜环菌50-70％、罗布麻10-30％、葛根3-7％、木糖醇10-17％。

3.根据权利要求1所述的一种具有辅助降血压功效的保健食品，其特征在于：其重量百分比为蜜环菌45％、罗布麻35％、葛根8％、木糖醇12％。

4.根据权利要求1所述的一种具有辅助降血压功效的保健食品，其特征在于：其重量百分比为蜜环菌75％、罗布麻5％、葛根2％、木糖醇18％。

5.根据权利要求1所述的一种具有辅助降血压功效的保健食品，其特征在于：其重量百分比为蜜环菌50％、罗布麻30％、葛根7％、木糖醇13％。

6.根据权利要求1所述的一种具有辅助降血压功效的保健食品，其特征在于：其重量百分比为蜜环菌70％、罗布麻10％、葛根3％、木糖醇17％。

7.根据权利要求1所述的一种具有辅助降血压功效的保健食品，其特征在于：其重量百分比为蜜环菌67％、罗布麻20％、葛根5％、木糖醇8％。

8.根据权利要求1所述的一种具有辅助降血压功效的保健食品，其特征在于：其重量百分比为蜜环菌60％、罗布麻24％、葛根6％、木糖醇10％。

9.根据权利要求1-8之一所述的一种具有辅助降血压功效的保健食品，其特征在于：所述蜜环菌为榛蘑或人工发酵蜜环菌菌丝体。

10.权利要求1-9所述的具有辅助降血压功效的保健食品的制备方法，其特征在于：具体制备步骤如下：

(1)按上述重量百分比取蜜环菌、罗布麻、葛根和木糖醇为原料；

(2)将蜜环菌与罗布麻混匀，加水煎煮两次得稠膏；

(3)将葛根粉粹醇提后，取滤液喷雾干燥后得葛根提取物细粉；

(4)将上述步骤(2)和步骤(3)的提取物与木糖醇混合制成软材，干燥制粒，即得。