CN101803736A - 一种天然原料多维营养复合面粉(养生药食)及其制备方法 - Google Patents
一种天然原料多维营养复合面粉(养生药食)及其制备方法 Download PDFInfo
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Abstract
一种天然原料多维营养复合面粉(养生药食)及其制备方法,本发明公开了一种天然原料多维营养复合面粉(养生药食)及其制备方法。它以小麦粉为基料,配以不同麦类、豆类、菜类,米类,食用菌类、酸碱平衡组方,由于各种营养特性优化食物与食物营养结构互补,又发现是对现代人群不同体质的一种按体配食(养生药食)的一种食代动力学。
Description
技术领域
本发明涉及一种天然原料多维营养复合面粉(养生药食)及其制备方法。
背景技术
人体本身就是一个弱碱性自然平衡体,科学发现了正常人体质血液酸碱平衡PH值,某部位细胞酸碱营养失衡都会影响健康,甚至出现酸毒、腐化、衰老,出现疾病。
问题出现的环节,由于鸡、鱼、蛋、肉、激素,添加剂,药残,即便是蔬菜,用油炒后,也会油脂增多,单一营养过剩,在体内某部位淤积,使得细胞渐渐地累积性,得不到酸碱平衡的营养滋润,产生酸毒有害物质,使如今医院文明病、怪病人满为患的严重局面。
随着人们生活水平的知识性不断提高,人们正迫切寻求一种具备自己的体质需求,按体配食多样化酸碱平衡饮食结构特点,使新陈代谢平衡循环系统得到一步到胃的(养生药食)食品。
根据现有有关文献相比,至今还不能被广大消费者广泛接受,说明了配比的不合理。本发明是根据现有文献的基础上,作出新的技术方案实现的。
发明内容
本发明的目的,就在于提供一种天然原料多维营养复合面粉(养生药食)及其制备方法,是这样实现的,它以小麦粉为基料,配以大麦、燕麦、荞麦、莜麦、豆类:黑豆、菜类、藕、山药、米类:黑米、薏仁米、食用菌类:木耳、蘑菇、玉米、红薯、板栗、红小豆。由于各种营养酸碱平衡互补,口感好,无任何副作用。
自古以来,祖国医学理论早已提出:“药补不如食补”,说明了“药食同源”的地位,古代神医扁鹊强调,它主张:“当洞察病源知者所犯,以食治之,食疗不愈,然后食药。”
我国饮食疗法从古至今历经几千年,经久不衰,伟大的民主革命先驱者孙中山先生所说:“饮食之道进步,至今为文明各国所不及,也就是说中华民族信奉提倡不同营养多样化植物为主食物的互补。例如:黑豆:“有养肝、补肾之功效。”玉米:“有健脑作用,因为它含有较多的谷氨酸,能够帮助和促进脑细胞进行呼吸,排除脑组织里的废物。”木耳:“《饮膳正要》,称之“利正脏,宽肠胃”其它酸碱平衡配比各有营养价值,其上述原料复合加工一起,它的平衡营养,养生药食价值是任何补品所不能比拟的,而且食用药品、补品时也要靠食物中酸碱平衡活性营养,促进对身体内部各部位药液的渗透吸收,起到养生药食“的净化身体作用,分解、排泄体内囤积的有害物质,(像室内通风一样)养护体内生态环境。
具体实施方法
1、本发明的一种天然原料多维营养复合面粉(养生药食)及其制备方法,是这样实现的,它以小麦粉为基料,配以大麦、燕麦、荞麦、莜麦、黑豆、玉米、木耳、蘑菇、藕、山药、黑米、薏仁米、红薯、板栗、红小豆复合加工而成,其特征在于各种用料,及其重量的百分比是:
小麦:88-99.8大麦:0.02-12燕麦:0.02-12
荞麦:0.02-12 莜麦:0.02-12 黑豆:0.02-12
玉米:0.02-12 木耳:0.01-6 蘑菇:0.01-6
藕:0.02-12 山药:0.02-12 黑木:0.02-12
薏仁米:0.02-12 红薯:0.02-12 板栗:0.02-12
红小豆:0.02-12
以上按比例分成三阶段部分适合人群:
高密度:三高症人群。
中密度:体弱者、中老年、产孕妇。
低密度:学生、青少年、幼儿。
2、按下述过程制备:八道工艺流程。
(1)无公害基地产地(2)精选原料(3)水洗(4)加工
(5)混配(6)再加工(7)包装成品(8)检测、市场、餐桌
3、加工出的皮料(植物料衣)成为无糖食品。由于天然原料酸碱平衡活性营养结构相宜互补,成为本发明的多维营养复合面粉(养生药食)可以促进人体平衡新陈代谢,进餐30分钟提高携氧能力后,全身通,由营养物质产生、能量、信息,改善长期食用市场上所谓精制食品,造成的偏食,提高身体抵抗力,可以分解排泄体内各部位囤积的酸毒有害物质,使身体恢复到平衡弱碱性体质,许多人因住高楼脱离地气吸引力,闹市空气浑浊与食品交叉污染、偏食、电脑、电器的辐射,以车代步、工作生活的压力,产生心情烦燥,周身不适,慢性疾病,有所改善或消失了,按体配食,食代动力学,广泛用于家庭,预防疾病,促进健康。
Claims (3)
1.本发明的一种天然原料多维营养复合面粉(养生药食)及其制备方法,是这样实现的,它以小麦粉为基料,配以大麦、燕麦、荞麦、莜麦、黑豆、玉米、木耳、蘑菇、藕、山药、黑米、薏仁米、红薯、板栗、红小豆复合加工而成,其特征在于各种用料,及其重量的百分比是:
小麦:88-99.8 大麦:0.02-12 燕麦:0.02-12
荞麦:0.02-12 莜麦:0.02-12 黑豆:0.02-12
玉米:0.02-12 木耳:0.01-6 蘑菇:0.01-6
藕:0.02-12 山药:0.02-12 黑木:0.02-12
薏仁米:0.02-12红薯:0.02-12 板栗:0.02-12
红小豆:0.02-12
以上按比例分成三阶段部分适合人群:
高密度:三高症人群。
中密度:体弱者、中老年、产孕妇。
低密度:学生、青少年、幼儿。
2.按权利要求1所述,按下述过程制备:八道工艺流程。
(1)选用无公害基地产地(2)精选原料(3)水洗(4)加工
(5)混配(6)再加工(7)包装成品(8)检测、市场、餐桌
3.按权利要求1所述,加工出的皮料(植物料衣)成为无糖食品。
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PB01 | Publication | ||
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Application publication date: 20100818 |