CN101653185B - 一种缓解眼睛疲劳的保健饮料的制作方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于营养保健食品领域，主要涉及一种抵抗眼睛疲劳的茶饮料的制备方法，将枸杞、决明子、菊花、蒲公英、金银花、红枣切碎并按一定比例混合均匀后再加入到相应的水中，通过浸提、澄清过滤、杀菌、包装即得产品。采用本发明制得的产品含有丰富的维生素A、E及B族维生素和钙、铁、硒等微量元素，通过清热解毒、保肝养血，使肝血充足，能给眼睛提供足够多的润滑剂，来达到缓解眼睛疲劳，保护眼睛的目的。本发明的原料充足，制作成本低，价格低廉，而且没有副作用，适合大多数人们使用。

Description

一种缓解眼睛疲劳的保健饮料的制作方法

技术领域

本发明属于营养保健食品领域，主要涉及一种抵抗眼睛疲劳的保健饮料的制备方法。 

背景技术

调查发现：54％的都市白领表示自己经常觉得视觉模糊、视力下降、眼睛干涩发痒。现代信息社会，健康的眼睛对于人们越来越重要，但与此同时，长时间注视电脑、电视，忽视眼睛卫生让越来越多的都市人的眼睛处于疲劳状态。目前，人们使用各种滴眼液来缓解眼睛疲劳，其实这种做法是不可取的，长期使用滴眼液，会使眼睛产生依赖性，造成眼泪的分泌减少，最终导致干眼症。 

发明内容

为了摆脱眼睛对滴眼液的依赖性，又能比较有效的缓解眼睛疲劳，现介绍一种能有效缓解眼睛疲劳的保健饮料的制作方法。主要由枸杞、决明子、菊花、蒲公英、金银花、红枣组成。 

中医认为：肝开窍于目。眼睛的润滑液是靠肝血来濡养的，当肝血不足的时候，就没有足够的润滑液来濡养眼睛，就会导致干涩，这不是用滴眼液就能够解决的。肝血充足而产生的润滑液是象泉眼一样，用了就产生了，眼睛一直都有润滑液，而滴眼液只是一会的作用，而且不能和眼睛自己产生的相提并论。 

枸杞中含胡萝卜素、硫胺素、核黄素、菸酸、抗坏血酸、各种氨基酸、维生素B1、B2、E、烟酸、钙、磷、铁、硒等等物质。现代医学研究证明：枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤十六项功能，是传统的名贵中药材和营养滋补品。 

决明子含有糖类、蛋白质、脂肪外，还含甾体化合物、大黄酚、大黄素等，还有人体必需的微量元素铁、锌、锰、铜、镍、钴、钼等。所含大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效，并有一定抗菌、消炎作用。其中大黄素葡萄糖甙、大黄素蒽酮、大黄素甲醚，具有降低血清胆固醇和强心作用。 

菊花含有多种挥发油、黄酮类、菊甙、氨基酸、水苏碱、腺嘌呤、胆碱、刺槐素、维生素A、B1等物质。能疏散风热，清肝明目，平肝阳，解毒。 

蒲公英植物体中含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、维生素、胡萝卜素等多种健康营养的活性成分，同时含有丰富的钙、铁、硒等微量元素。具有清热解毒、消肿散结的作用。 

金银花中含有较多的绿原酸和异绿原酸，还有大量的氨基酸和可溶性糖。具有清热解毒、降压、抗肿瘤、抗衰老、抗氧化、抗肌肉骨骼老化、补肾、增强机体免疫作用。 

红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成份。味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。 

本发明按以下步骤实施： 

1、按重量份，称取枸杞20～40份，决明子10～30份，菊花10～30份，蒲公英5～15份，金银花10～20份，红枣10～30份，切碎，混合均匀得混合物A； 

2、按混合物A与水重量比1∶10～20的比例，将混合物加入到水中，在80～100℃下浸提30～60分钟； 

3、将步骤2的浸提液澄清过滤，得滤液B，滤渣再重复步骤2的操作重新浸提一次，澄清过滤，得滤液C； 

4、合并滤液B和滤液C，杀菌、包装即得产品。 

本发明具有以下优点： 

本产品采用枸杞、决明子、菊花、蒲公英、金银花、红枣为原料，含有丰富的维生素A、E及B族维生素和钙、铁、硒等微量元素，通过清热解毒、保肝养 血，使肝血充足，能给眼睛提供足够多的润滑剂，来达到缓解眼睛疲劳，保护眼睛的目的。本发明的原料充足，制作成本低，价格低廉，而且没有副作用，适合大多数人们使用。 

具体实施方式

选取市售的枸杞、决明子、菊花、蒲公英、金银花、红枣，将决明子置于锅内炒至微有香气，取出，放凉备用，按以下步骤实施： 

[实施例1] 

1、按重量份，称取枸杞20份，决明子10份，菊花10份，蒲公英5份，金银花10份，红枣10份，切碎，混合均匀得混合物A； 

2、按混合物A与水重量比1∶10的比例，将混合物加入到水中，在80℃下浸提60分钟； 

3、将步骤2的浸提液澄清过滤，得滤液B，滤渣再重复步骤2的操作重新浸提一次，澄清过滤，得滤液C； 

4、合并滤液B和滤液C，杀菌、包装即得产品。 

[实施例2] 

1、按重量份，称取枸杞30份，决明子20份，菊花20份，蒲公英10份，金银花15份，红枣20份，切碎，混合均匀得混合物A； 

2、按混合物A与水重量比1∶15的比例，将混合物加入到水中，在90℃下浸提45分钟； 

3、将步骤2的浸提液澄清过滤，得滤液B，滤渣再重复步骤2的操作重新浸提一次，澄清过滤，得滤液C； 

4、合并滤液B和滤液C，杀菌、包装即得产品。 

[实施例3] 

1、按重量份，称取枸杞40份，决明子30份，菊花30份，蒲公英15份，金银花20份，红枣30份，切碎，混合均匀得混合物A； 

2、按混合物A与水重量比1∶20的比例，将混合物加入到水中，在100℃下浸提30分钟； 

3、将步骤2的浸提液澄清过滤，得滤液B，滤渣再重复步骤2的操作重新浸提一次，澄清过滤，得滤液C； 

4、合并滤液B和滤液C，杀菌、包装即得产品。 

[实施例4] 

1、按重量份，称取枸杞30份，决明子25份，菊花20份，蒲公英10份，金银花20份，红枣15份，切碎，混合均匀得混合物A； 

2、按混合物A与水重量比1∶12的比例，将混合物加入到水中，在100℃下浸提45分钟； 

3、将步骤2的浸提液澄清过滤，得滤液B，滤渣再重复步骤2的操作重新浸提一次，澄清过滤，得滤液C； 

4、合并滤液B和滤液C，杀菌、包装即得产品。 

以上列举的仅是本发明的具体实施例。显然，本发明不限于以上实施例，还可以有许多变形，本领域的普通技术人员能从本发明公开的内容直接导出或联想到的所有变形，均应认为是本发明的保护范围。 

Claims (5)

1.一种缓解眼睛疲劳的保健饮料的制作方法，其特征在于，通过以下步骤实现：

a)按重量份，称取枸杞20～40份，决明子10～30份，菊花10～30份，蒲公英5～15份，金银花10～20份，红枣10～30份，切碎，混合均匀得混合物A；

b)按混合物A与水重量比1∶10～20的比例，将混合物加入到水中，在80～100℃下浸提30～60分钟；

c)将步骤b)的浸提液澄清过滤，得滤液B，滤渣再重复步骤2的操作重新浸提一次，澄清过滤，得滤液C；

d)合并滤液B和滤液C，杀菌、包装即得产品。

2.根据权利要求1所述的制作方法，其特征在于：

a)按重量份，称取枸杞20份，决明子10份，菊花10份，蒲公英5份，金银花10份，红枣10份，切碎，混合均匀得混合物A；

b)按混合物A与水重量比1∶10的比例，将混合物加入到水中，在80℃下浸提60分钟；

c)将步骤b)的浸提液澄清过滤，得滤液B，滤渣再重复步骤2的操作重新浸提一次，澄清过滤，得滤液C；

d)合并滤液B和滤液C，杀菌、包装即得产品。

3.根据权利要求1所述的制作方法，其特征在于：

a)按重量份，称取枸杞30份，决明子20份，菊花20份，蒲公英10份，金银花15份，红枣20份，切碎，混合均匀得混合物A；

b)按混合物A与水重量比1∶15的比例，将混合物加入到水中，在90℃下浸提45分钟；

c)将步骤b)的浸提液澄清过滤，得滤液B，滤渣再重复步骤2的操作重新浸提一次，澄清过滤，得滤液C；

d)合并滤液B和滤液C，杀菌、包装即得产品。

4.根据权利要求1所述的制作方法，其特征在于：

a)按重量份，称取枸杞40份，决明子30份，菊花30份，蒲公英15份，金银花20份，红枣30份，切碎，混合均匀得混合物A；

b)按混合物A与水重量比1∶20的比例，将混合物加入到水中，在100℃下浸提30分钟；

c)将步骤b)的浸提液澄清过滤，得滤液B，滤渣再重复步骤2的操作重新浸提一次，澄清过滤，得滤液C；

d)合并滤液B和滤液C，杀菌、包装即得产品。

5.根据权利要求1所述的制作方法，其特征在于：

a)按重量份，称取枸杞30份，决明子25份，菊花20份，蒲公英10份，金银花20份，红枣15份，切碎，混合均匀得混合物A；

b)按混合物A与水重量比1∶12的比例，将混合物加入到水中，在100℃下浸提45分钟；

c)将步骤b)的浸提液澄清过滤，得滤液B，滤渣再重复步骤2的操作重新浸提一次，澄清过滤，得滤液C；

d)合并滤液B和滤液C，杀菌、包装即得产品。