CN101602776A - 高纯度固体植酸的的生产方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种高纯度固体植酸的生产方法，采用脱脂米糠或玉米粕加入8－12倍量1－3％的盐酸、硫酸、柠檬酸或醋酸浸泡，滤液用NaOH或KOH、NaHCO₃调整pH值后过滤，经过阴离子交换柱、阳离子交换柱、结晶等，得到高纯度固体植酸。本发明通过工艺革新，制备的植酸纯度可以达到98％以上，具有纯度高，使用方便，便于运输和储藏，能在医药、食品、电子等许多不能够有水的环境中的使用。

Description

高纯度固体植酸的生产方法

技术领域

本发明属于一种化学产品的生产方法，具体是一种高纯度植酸的生产方法。

背景技术

植酸在植物体内是以植酸盐类形式存在，是一种抗营养成分，它的存在造成植物的营养成分难以被动物吸收，而植酸本身在医药、食品、日化、环保及金属防腐又有着很高的价值。有效的提取植酸，对农副产品的深度开发，提高农副产品的价值及充分利用资源有着极大的意义。

植酸不提纯，其工业价值不大；植酸提纯的技术难度大。提纯的液体植酸，是水和植酸的混合体；水和植酸以分子键形式结合在一起，不能依靠干燥来脱去水分，限制了植酸的使用范围。

市场需要具有纯度高，使用方便，便于运输和储藏，在医药、食品、电子等许多不能够有水的环境中的使用的植酸。目前，国际国内都在致力于植酸的提纯固化研究，但未见有高纯度固体植酸问世报道。

发明内容

本发明的目的是提供一种高纯度固体植酸的生产方法，具有纯度高，使用方便，便于运输和储藏，能在医药、食品、电子等许多不能够有水的环境中的使用。

本发明的技术方案如下：

高纯度固体植酸的生产方法，其特征在于依次包括以下步骤：

(1)、采用脱脂米糠或玉米粕加入8-12倍量1-3％的盐酸、硫酸、柠檬酸或醋酸溶液浸泡4-6小时，过滤，滤渣用3-5倍量1-3％的盐酸、硫酸、柠檬酸或醋酸溶液二次浸泡，过滤；合并二次滤液；滤液用石灰乳调整PH值到4-6，然后用NaOH或KOH、NaHCO₃调整PH值至6-6.5，再次过滤、丢弃滤液，滤渣为植酸钙镁钠粗品；

(2)、将植酸钙镁钠粗品加入6-10倍量的水中，用盐酸、硫酸、柠檬酸或醋酸溶液调整PH值到2.5，待完全溶解，加入活性炭脱色过滤、脱糖；滤液加NaOH调整PH值到3-4.5，析出蛋白，采用过滤方法分离析出蛋白，得滤液；

(3)、所得滤液进碱性阴离子交换柱交换、洗涤，然后用4-8％碱液洗脱；洗脱液用4-8％NaOH或KOH溶液调整PH值12-14，分离沉淀物，沉淀物中含有铁离子；

(4)、分离后的液体过阳离子交换柱交换，流出液进大孔阴离子交换树脂层析柱层析，层析液进浓缩塔浓缩，浓缩到植酸含量50-70％，浓缩液加入活性炭脱色，过滤，得滤液；

(5)、滤液放入结晶剂醋酸或者乙酸乙酯中洗涤，破坏植酸和水的极性结合，搅拌状态下，降温结晶，滤出晶体，反复多次，得到结晶植酸。

所述的碱液是指NaOH或KOH、NaHCO₃溶液。

所述的活性炭加量为0.5％。

本发明的技术关键点：

利用植酸对多价金属快速螯合的特点，在特定的条件下分离铁元素、微量蛋白质和多糖、采用大孔树脂层析分离植酸里微量杂质。

本发明通过工艺革新，制备的植酸纯度可以达到98％以上，具有纯度高，使用方便，便于运输和储藏，能在医药、食品、电子等许多不能够有水的环境中的使用。

具体实施方式

1：工艺方案：采用脱脂米糠(或玉米粕)加入10倍量1-3％的盐酸、硫酸、柠檬酸或醋酸溶液浸泡4-6小时，过滤，滤渣用4倍量1-3％的盐酸、硫酸、柠檬酸或醋酸溶液二次浸泡，过滤。合并二次滤液。滤液用石灰乳调整PH值到4-6，然后用NaOH、NaHCO₃或者KOH调整PH值至6-6.5，沉降，再次过滤、丢弃滤液。滤渣既：植酸钙镁钠(俗称：菲丁)。

将菲丁加入菲丁干重八至十倍量的水，用盐酸、硫酸、柠檬酸或醋酸溶液调整PH值到2.5，待完全溶解，加入0.5％的活性炭脱色过滤、脱糖。滤液用NaOH调整PH值到3-4.5，析出蛋白，采用过滤方法分离析出蛋白，所得滤液进碱性阴离子交换柱交换、洗涤，然后用4-8％(NaOH或KOH、NaHCO₃)碱液洗脱；洗脱液用4-8％NaOH或KOH溶液调整PH值12-14，分离沉淀物，沉淀物中含有铁离子；

分离后的液体过阳离子交换柱交换，流出液进大孔阴离子交换树脂层析柱层析，层析液进浓缩塔浓缩。浓缩到含植酸量50-70％，排出并加入0.5％的活性炭脱色，过滤。滤液加入结晶剂醋酸或者乙酸乙酯中，破坏植酸和水的极性结合，搅拌状态下，降温结晶。滤出晶体，用再乙醚、酒精、醋酸、醋酸乙酯等洗涤，得到固体植酸，干燥包装。

固体植酸质量指标：

外观	白色粉末
		植酸含量％	≥98
钙(Ca)％	≤0.01
		铁(Fe)％	≤0.01
氯根(Cl)％	≤0.01
		硫酸根(SO4)％	≤0.01
无机磷(P)％	≤0.01
		重金属(Pb)％	≤0.002
砷(As)％	≤0.0002
		杂蛋白％	≤0.1

Claims (2)

1、高纯度固体植酸的生产方法，其特征在于依次包括以下步骤：

(1)、采用脱脂米糠或玉米粕加入8-12倍量1-3％的盐酸、硫酸、柠檬酸或醋酸溶液浸泡4-6小时，过滤，滤渣用3-5倍量1-3％的盐酸、硫酸、柠檬酸或醋酸溶液二次浸泡，过滤；合并二次滤液；滤液用石灰乳调整PH值到4-6，然后用NaOH或KOH、NaHCO₃调整PH值至6-6.5，再次过滤、丢弃滤液，滤渣为植酸钙镁钠粗品；

(2)、将植酸钙镁钠粗品加入6-10倍量的水中，用盐酸、硫酸、柠檬酸或醋酸溶液调整PH值到2.5，待完全溶解，加入活性炭脱色过滤、脱糖；滤液加NaOH调整PH值到3-4.5，析出蛋白，采用过滤方法分离析出蛋白，得滤液；

(3)、所得滤液进弱碱性阴离子交换柱交换、洗涤；然后用4-8％碱液洗脱；洗脱液用4-8％NaOH或KOH溶液调整PH值12-14，分离沉淀物，沉淀物中含有铁离子；

(4)、分离后的液体过阳离子交换柱交换，流出液进大孔阴离子交换树脂层析柱层析，层析液进浓缩塔浓缩，浓缩到植酸含量50-70％，浓缩液加入活性炭脱色，过滤，得滤液；

(5)、滤液放入结晶剂醋酸或者乙酸乙酯中洗涤，破坏植酸和水的极性结合，搅拌状态下，降温结晶，滤出晶体，反复多次，得到结晶植酸。

2、根据权利要求1所述的高纯度固体植酸的生产方法，其特征在于，所述的碱液是指NaOH或KOH、NaHCO₃溶液。