CN104193780A - 一种固体植酸的提取方法 - Google Patents
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Abstract
本发明所公开了一种固体植酸的提取方法，其步骤包括：一、取原料：水：乳酸混合，搅拌均匀后静置浸泡，加入去离子水，搅拌后过滤，得过滤液和滤渣；二、取过滤液，加入氢氧化钠中和至PH=7，沉淀后过滤得到植酸钙镁；三、向植酸钙镁中加入乳酸液酸化，而后过滤得到母液；四、向母液中加入去离子水洗涤，过滤；五、将过滤后的母液加入至大孔树脂和阳离子交换柱中纯化，而后浓缩，加入活性炭脱色；六、将脱色后的母液放入浓缩罐里，浓缩得出液体植酸；七、将液体植酸喷雾干燥产出98%固体粉末植酸。本发明由于使用乳酸浸泡和酸化，产品不含氯离子杂质，生产工艺环保、无污染，提取纯度高，适合工业化生产。
Description
技术领域
本发明涉及一种自农产品加工的副产品中提取有效成份方法，尤其涉及一种固体植酸的提取方法。
背景技术
植酸（Phytic acid）是一种广泛存在于植物种子的有机磷酸脂。白色粉末、呈酸性易溶于水、难溶于醇等有机溶剂；几乎不以游离子态形式存在，通常以钙、镁、钾等复盐的形式存在于谷物的种皮中或胚芽处，如小麦皮、玉米皮、大米糠；存在于谷物的种皮中含有较高含量的植酸，它有独特的生理药理功能和化学性能；使其在医药、日化、食品、轻工、油脂、抗氧化高效保鲜等领域获得了及其广泛的应用。
现有的植酸提取工艺中，浸提过程首先用无机酸如：盐酸、硫酸等浸提，分离得到的浸提液然后使用如氢氧化钙、铵水等中和得到相应的植酸盐沉淀，而后植酸盐酸化、脱色、浓缩处理后得到植酸产品。此种方式污染环境、产品有杂质特别是氯离子，由于其含量过高，严重影响植酸的应用范围，而且酸化过程使用草酸，植酸的纯度低，因有草酸钙的影响，造成质量上不去。
发明内容
本发明的目的在于解决当前技术中存在的问题，提供一种用于工业化生产的固体植酸的提取方法，提取过程无环境污染、提取纯度高。
为达到上述目的，本发明所采用的技术手段是，一种固体植酸的提取方法，其步骤包括：
一、取原料：水：乳酸按照1:1.2-2:0.06-0.12的比例混合，搅拌均匀后静置浸泡1-3小时，加入去离子水，搅拌后过滤，得过滤液和滤渣；
二、取过滤液，加入9-11%的氢氧化钠中和1-2小时至PH=7，沉淀2.5-3.5小时后过滤得到植酸钙镁；
三、向植酸钙镁中加入5-10%乳酸液酸化2-3小时，而后过滤得到母液；
四、向母液中加入去离子水洗涤，过滤1.5-2.5小时；
五、将过滤后的母液加入至大孔树脂和阳离子交换柱中纯化，而后浓缩到50%，加入植酸质量0.4-0.7%的活性炭，温度设定58-62℃脱色30分钟；
六、将脱色后的母液放入浓缩罐里，温度设定130-140℃之间，浓缩得出液体植酸；
七、将液体植酸在设定温度135-150℃之间喷雾干燥产出98%固体粉末植酸。
进一步的，所述步骤一中的滤渣干燥后用于制作饲料。
进一步的，所述步骤一中的原料为玉米、麸皮、米糠的一种或几种组合。
本发明的有益效果在于：由于使用乳酸浸泡和酸化，产品不含氯离子杂质，生产工艺环保、无污染，提取纯度高，适合工业化生产。
附图说明
下面结合附图和实施例对本发明做进一步的阐述。
图1 是本发明实施例1的工艺流程图。
具体实施方式
实施例1
本实施例中使用的原料为米糠。
一种固体植酸的提取方法，步骤如下：
一、取米糠1000Kg投入池中，加水1500Kg,加入乳酸100Kg混合，搅拌均匀后静置浸泡3小时，加入去离子水，搅拌后过滤，得过滤液和滤渣；所述滤渣干燥后用于制作饲料。
二、取过滤液，加入9%的氢氧化钠中和2小时至PH=7，沉淀2.5小时后过滤得到植酸钙镁；
三、向植酸钙镁中加入5%乳酸液酸化3小时，而后过滤得母液；
四、向母液中加入去离子水洗涤，过滤，
五、将过滤后的母液加入至大孔树脂和阳离子交换柱中纯化，而后浓缩到50%，加入植酸质量0.7%的活性炭，温度设定58℃脱色30分钟；
六、将脱色后的母液放入浓缩罐里，温度设定133℃，浓缩得出液体植酸；
七、将液体植酸在设定温度145℃喷雾干燥产出98%固体粉末植酸50Kg。
步骤五中的大孔树脂可以再生后重复利用。
实施例2
本实施例中使用的原料为玉米、麸皮、米糠，其使用比例为：1:1:1。
一种固体植酸的提取方法，其步骤包括：
一、取原料：水：乳酸按照1:1.2-2:0.06-0.12的比例混合，搅拌均匀后静置浸泡1-3小时，加入去离子水，搅拌后过滤，得过滤液和滤渣；
二、取过滤液，加入9-11%的氢氧化钠中和1-2小时至PH=7，沉淀2.5-3.5小时后过滤得到植酸钙镁；
三、向植酸钙镁中加入5-10%乳酸液酸化2-3小时，而后过滤得到母液；
四、向母液中加入去离子水洗涤，过滤1.5-2.5小时；
五、将过滤后的母液加入至大孔树脂和阳离子交换柱中纯化，而后浓缩到50%，加入植酸质量0.4-0.7%的活性炭，温度设定58-62℃脱色30分钟；
六、将脱色后的母液放入浓缩罐里，温度设定130-140℃之间，浓缩得出液体植酸；
七、将液体植酸在设定温度135-150℃之间喷雾干燥产出98%固体粉末植酸。
所述滤渣干燥后用于制作饲料。
本申请是一种天然固体植酸的提取方法，主要用于粮食种皮里提取天然固体植酸，本发明解决了当前技术中存在的问题，为工业化生产固体植酸提供了技术保障，提取过程中无环境污染，提取的产品纯度高，而且质量提高。
本申请实施例只是用于说明本申请所公开的技术特征，本领域技术人员通过简单的替换所进行的改变，仍然属于本申请所保护的范围。
Claims (3)
1.一种固体植酸的提取方法，其特征在于，步骤包括：
一、取原料：水：乳酸按照1:1.2-2:0.06-0.12的比例混合，搅拌均匀后静置浸泡1-3小时，加入去离子水，搅拌后过滤，得过滤液和滤渣；
二、取过滤液，加入9-11%的氢氧化钠中和1-2小时至PH=7，沉淀2.5-3.5小时后过滤得到植酸钙镁；
三、向植酸钙镁中加入5-10%乳酸液酸化2-3小时，而后过滤得到母液；
四、向母液中加入去离子水洗涤，过滤1.5-2.5小时；
五、将过滤后的母液加入至大孔树脂和阳离子交换柱中纯化，而后浓缩到50%，加入植酸质量0.4-0.7%的活性炭，温度设定58-62℃脱色30分钟；
六、将脱色后的母液放入浓缩罐里，温度设定130-140℃之间，浓缩得出液体植酸；
七、将液体植酸在设定温度135-150℃之间喷雾干燥产出98%固体粉末植酸。
2.根据权利要求1所述的固体植酸的提取方法，其特征在于：所述步骤一中的滤渣干燥后用于制作饲料。
3.根据权利要求1所述的固体植酸的提取方法，其特征在于：所述步骤一中的原料为玉米、麸皮、米糠的一种或几种组合。
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