CN110256487A - 一种高纯度液体植酸的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种高纯度液体植酸的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）.米糠原料投入pH2.0～2.5有机酸中浸提3‑4h；（2）.浸提液先用醋酸钠中和至PH值3.5，再用氢氧化钠中和至PH值5.5~6，静置沉淀；（3）.沉淀混合液进行过滤得植酸母液；（4）.植酸母液加入储罐进行电渗析，双极膜电渗析的进液温度15‑30℃，排出废水温差小于10℃，分离得到高纯度液体植酸。有益效果：（1）大大减轻了生产过程中废水的排放；（2）解决了氯离子和金属离子超标的问题；（3）植酸液体含量由原来的70%提高至76.8%；（4）可应用于生物医药领域，对人体健康大有益处。
Description
技术领域
本发明属生物医药领域，涉及一种粮食中提取植酸，具体涉及一种高纯度液体植酸的制备方法。
背景技术
植酸(phytic acid)是一种广泛存在于植物种子中的有机磷化合物，化学名称为环己醇六磷酸酯，又名肌醇六磷酸酯，分子式C6H18024P6，常温下为淡黄色或黄褐色粘稠液体，经脱色后为无色，呈强酸性。一般来说，植酸的含量不一样，其呈现的相态也不一样，50%的植酸为浅黄色液体，70%的植酸为黄褐色稠状液体；植酸易溶于水，难溶于醇、苯、氧仿等有机溶剂，几乎不以游离态形式存在，通常以钙、镁、钾复盐的形式存在于谷物、油料作物的种皮、胚芽处，如米糠、玉米胚芽、麦麸、棉籽、油菜籽中，其中米穅、玉米胚芽和麦肤中植酸含量较高。
植酸是一种重要的有机磷系添加剂，具有独特的生理、药理功能和化学性质，可广泛应用于食品、医药、日用化工、金属加工、水果、蔬菜保鲜和环保等行业。植酸独特的药理功能（降血脂、防治肿瘤、防治肾结石、防直肠癌、防胃癌等）使得其具有广阔的医学应用前景，但目前生产中采用传统提取法制得的液体植酸其含量不高于50%，植酸的纯度低，因此很难大量使用在生物医药添加剂，只有高纯度，高含量植酸使用在医药品里，保健食品等效果最明鲜。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有植酸液体含量不高的问题，提供了一种高纯度液体植酸的制备方法，本方法将现有植酸生产工艺与双极膜电渗析的方法相结合，降低了钙、镁等离子进入植酸产品，大大地提高了植酸的纯度，使得天然植酸产品可用于生物医药领域，无毒副作用。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：
一种高纯度液体植酸的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）.将原料（米糠、麦麸、玉米）投入pH为2.0～2.5的有机酸溶液中，常温下浸提3-4小时得浸提液；
（2）.浸提液先用醋酸钠中和至PH值3.5，再用氢氧化钠中和至PH值5.5~6，静置使沉淀完全；
（3）.将步骤（2）得到的沉淀混合液进行过滤，分离得含量12-30%植酸母液；
（4）.把步骤（3）得到的植酸母液加入稀植酸储罐进行双极膜电渗析，双极膜电渗析的进液（植酸母液）温度为15-30℃（植酸母液温度过高有损双极膜，且易带进杂质使得植酸产品纯度底，植酸的色泽加深），排出废水温差小于10℃，分离得到高纯度液体植酸。
进一步，所述双极膜电渗析的进液（植酸母液）温度优选为15-20℃，植酸母液含量优选为25%。
本发明的有益效果：（1）采用双极膜电渗析法大大减轻了生产过程中废水的排放；（2）解决了氯离子和金属离子（铅、砷）超标的问题，提高了纯度；（3）与离子交换相比，采用双极膜电渗析法提取出的植酸液体由原来的70%提高至76.8%，含量提高了6.8%。本发明生产的天然高纯度植酸系列产品使用在生物医药领域，既能防止癌细胞又能防止人们血管阻塞，高纯度植酸系列产走进生物医药、保健品等领域，对人体健康大有益处，能很大程度上提高人们的健康水平。
附图说明
图1是本发明中双极膜电渗析设备图；
图2是本方法制得的液体植酸的检测报告单。
具体实施方式
一种高纯度液体植酸的制备方法，具体实施步骤如下：
实施例1
1.取米糠100㎏，投入浓度5%的乳酸溶液中（完全浸没米糠，乳酸少许过量），调PH值2.0，常温下浸提3-4小时；
2.浸提结束后过滤分离，浸提液先用醋酸钠中和至PH值2，再用氢氧化钠中和至PH值5.5-6，静置使沉淀完全；
3.将步骤2得到的沉淀混合液进行过滤，分离得植酸母液；
5.把步骤3得到的植酸母液加入稀植酸储罐，按植酸母液与水的体积比1:10进行兑水，调植酸母液pH3.5、温度18℃、植酸含量为25%，将阀门打开，开循环泵，用变频器慢慢调解，开启设备微调至流量60L/h，将回水管均回水（水的要求为：A浊度3mg/L，含铁总量<0.3mg/L、含锰总量〈0.1mg/L、含钙总量〈0.2mg/L、耗氧量〈3mgmg/L〈Kmn4）、水温15--25℃、污染指数〈7），循环1--2分钟后开启电源，双极膜电渗析（双极膜为德国Fuma膜，膜的尺寸为30×10cm,膜有效面积为21×7cm）开始过滤（工作电压小于直流15伏），3-4h即可得出含量70%以上的高纯度液体植酸。
本发明的双极膜电渗析系统包括稀植酸储罐1、极室溶液储罐2、碱室储罐3、磁力泵4、膜堆5、直流电源6，其中膜堆包括阳极板（阳极室）、阴极板（阴极室）、双极膜、料液室、酸室。
本方法制备的高纯度液体植酸经检测：植酸含量76.8%，大于50%、氯化物含量小于0.02%、重金属离子含量小于0.003%，其它各项含量请见附图2检测报告单，本发明制备的液体植酸完全符合GB1886.237-2016标准的规定，可用作食品添加剂。
Claims (2)
1.一种高纯度液体植酸的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）.将米糠或麦麸或玉米原料投入pH为2.0～2.5的有机酸溶液中，常温下浸提3-4小时得浸提液；
（2）.浸提液先用醋酸钠中和至PH值3.5，再用氢氧化钠中和至PH值5.5~6，静置使沉淀完全；
（3）.将步骤（2）得到的沉淀混合液进行过滤，分离得含量12-30%植酸母液；
（4）.把步骤（3）得到的植酸母液加入储罐进行电渗析，双极膜电渗析的进液温度为15-30℃，排出废水温差小于10℃，分离得到高纯度液体植酸。
2.根据权利要求1所述一种高纯度液体植酸的制备方法，其特征在于：所述双极膜电渗析的进液温度优选为15-20℃，植酸母液含量优选为25%。
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