CN101530227A - 鱼腥草刺梨饮料 - Google Patents
鱼腥草刺梨饮料 Download PDFInfo
- Publication number
- CN101530227A CN101530227A CN200810068659A CN200810068659A CN101530227A CN 101530227 A CN101530227 A CN 101530227A CN 200810068659 A CN200810068659 A CN 200810068659A CN 200810068659 A CN200810068659 A CN 200810068659A CN 101530227 A CN101530227 A CN 101530227A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- water
- beverage
- juice
- rosa roxburghii
- percent
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
本发明公开了一种鱼腥草刺梨饮料,属于食品领域。其生产方法为:(1)新鲜鱼腥草、刺梨加2-3倍水榨汁或粉碎成300-1000加4-5倍量的水;(2)鱼腥草汁10-20%,刺梨汁10-20%,柠檬酸1%-5%,糖5-9%,余量为水50-60%混合,搅拌均匀、过滤,包装即得。是一种口感较佳,能加快胃肠吸收、有效地保护肺部细胞,预防和治疗高血脂、脑溢血,有抑制细胞氧化,抗衰老保健作用。
Description
技术领域
本发明涉及食品领域,具体来说涉及一种饮料。
背景技术
鱼腥草又名蕺(ji)菜、蕺儿根、摘儿根等,为三白草科多年生草本,因其茎叶搓碎后有鱼腥味,故名鱼腥草。鱼腥草汁,主要从鱼腥草叶茎中提炼的鱼腥草汁及花籽中提炼油,具有清热解毒、利尿消肿。治肺炎、肺脓病、热痢、痢疾、水肿、淋病、白带、痛肿、痔疮、脱肛、湿疹、秃疮、疥癣。刺梨为维C之王,还含有大量能保护人体健康的防癌抗衰老的活性物质,超氧化物歧化酶(SOD)、多种维生素、氨基酸和微量元素。具有健胃消食、滋补强壮的功效,收涩固精、止学血止带功效,可治疗遗精等功效。由于其味较腥,很多人不能接受,有少量沉淀,口感较差。
刺梨果实中含有极其丰富的维生素C和P,誉为水果中的"维C之王",广泛流传着"一个刺梨的营养价值相当于三个鸡蛋"的美谈。正常成年人每天吃半个刺梨,即可满足其维生素C和P的生理需要。据研究证实,刺梨鲜果的维生素C含量远远高于其他任何水果,是猕猴桃的10倍,沙田柚的18倍,甜橙的50倍,红桔的100倍,梨子、苹果的500倍。梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
发明内容
本发明的目的在于克服上述缺点而提供一种口感较佳,能加快胃肠吸收、有效地保护肺部细胞,预防和治疗高血脂、脑溢血,有抑制细胞氧化,抗衰老保健作用的鱼腥草刺梨饮料。
本发明的一种鱼腥草刺梨饮料,由下述重量份的原料制得:
鱼腥草汁10-20%,刺梨汁10-20%,柠檬酸1%-5%,糖5-9%,余量为水50-60%。
上述的鱼腥草刺梨饮料,其中:糖为木糖醇或果糖。
本发明鱼腥草刺梨饮料的生产方法,包括下述步骤:
(1)新鲜鱼腥草、刺梨加2-3倍水榨汁或粉碎成300-1000目加4-5倍量的水;
(2)按上述配比混合,加入柠檬酸、糖和水,搅拌均匀、过滤,包装即得。
上述的鱼腥草刺梨饮料的生产方法,其中:包装按常规方法制作成PET瓶装或oPE易拉罐。
本发明与现有技术相比,由上述方案可知,所有原料均为纯天然原料,不加入任何化学添加剂,因而是一种食用安全的绿色食品。经反复实验证明本发明的组份及配比,能加快胃肠吸收。有效地保护肠部细胞,预防和治疗高血脂,有抑制细胞氧化,抗衰老保健的作用。
具体实施方式
实施例1
(1)将新鲜鱼腥草、刺梨加3倍水榨汁;
(2)称取鱼腥草汁10kg、刺梨汁20kg、柠檬酸1kg、果糖5kg和水64kg混合,搅拌均匀、过滤,按常规包装方法制作成PET瓶装。
实施例2
(1)将新鲜鱼腥草、刺梨加2倍水榨汁;
(2)称取鱼腥草汁15kg、刺梨汁15kg、柠檬酸3kg、木糖醇9kg和水56kg混合,搅拌均匀、过滤,按常规包装方法制作成oPE易拉罐。
实施例3
(1)将新鲜鱼腥草、刺梨粉碎成300目,加入4倍量的水;
(2)称取鱼腥草汁20kg、刺梨汁10kg、柠檬酸5kg、木糖醇7kg和
水56kg混合,搅拌均匀、过滤,按常规包装方法制作成PET瓶装。
实施例4
(1)将新鲜鱼腥草、刺梨粉碎成1000目,加入5倍量的水;
(2)称取鱼腥草汁20kg、刺梨汁10kg、柠檬酸5kg、木糖醇7kg和水56kg混合,搅拌均匀、过滤,按常规包装方法制作成oPE易拉罐。
Claims (4)
1、一种鱼腥草刺梨饮料,由下述重量份的原料制得:
鱼腥草汁10-20%,刺梨汁10-20%,柠檬酸1%-5%,糖5-9%,余量为水50-60%。
2、如权利要求1所述的鱼腥草刺梨饮料,其特征在于:糖为木糖醇或果糖。
3、一种鱼腥草刺梨饮料的生产方法,包括下述步骤:
(1)新鲜鱼腥草、刺梨加2-3倍水榨汁或粉碎成300-1000加4-5倍量的水;
(2)鱼腥草汁10-20%,刺梨汁10-20%,柠檬酸1%-5%,糖5-9%,余量为水50-60%混合,搅拌均匀、过滤,包装即得。
4、如权利要求1所述的鱼腥草刺梨饮料的生产方法,其特征在于:包装按常规方法制作成PET瓶装或oPE易拉罐。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN200810068659A CN101530227A (zh) | 2008-03-13 | 2008-03-13 | 鱼腥草刺梨饮料 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN200810068659A CN101530227A (zh) | 2008-03-13 | 2008-03-13 | 鱼腥草刺梨饮料 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN101530227A true CN101530227A (zh) | 2009-09-16 |
Family
ID=41101244
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN200810068659A Pending CN101530227A (zh) | 2008-03-13 | 2008-03-13 | 鱼腥草刺梨饮料 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN101530227A (zh) |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN102334710A (zh) * | 2010-07-27 | 2012-02-01 | 国元天然乳品(江西)有限公司 | 一种诺丽果汁饮料及其制备方法 |
CN105685716A (zh) * | 2016-03-16 | 2016-06-22 | 胡燕 | 一种槐花保健饮料及其制备方法 |
CN109349623A (zh) * | 2018-12-26 | 2019-02-19 | 福建深林农业科技有限责任公司 | 一种含野刺梨的养生组合餐 |
CN109511845A (zh) * | 2019-02-18 | 2019-03-26 | 江西农业大学 | 一种含中草药的植物饮料及其制备方法 |
-
2008
- 2008-03-13 CN CN200810068659A patent/CN101530227A/zh active Pending
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN102334710A (zh) * | 2010-07-27 | 2012-02-01 | 国元天然乳品(江西)有限公司 | 一种诺丽果汁饮料及其制备方法 |
CN105685716A (zh) * | 2016-03-16 | 2016-06-22 | 胡燕 | 一种槐花保健饮料及其制备方法 |
CN109349623A (zh) * | 2018-12-26 | 2019-02-19 | 福建深林农业科技有限责任公司 | 一种含野刺梨的养生组合餐 |
CN109511845A (zh) * | 2019-02-18 | 2019-03-26 | 江西农业大学 | 一种含中草药的植物饮料及其制备方法 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN101991112A (zh) | 一种能够稳定餐后血糖功能的保健食品 | |
CN105876548A (zh) | 一种玛咖人参果蔬饮料及其制备方法与应用 | |
CN103907741A (zh) | 一种树莓果味压片糖果及其制备方法 | |
CN103976025A (zh) | 一种红枣养生奶茶及其制作方法 | |
CN103404653A (zh) | 一种五皮保健茶及其制备方法 | |
CN103564589A (zh) | 一种葛根保健饮料的配方及其制备方法 | |
CN102987406A (zh) | 一种黄秋葵保健含片及其制备方法 | |
CN101530227A (zh) | 鱼腥草刺梨饮料 | |
CN104248036A (zh) | 一种黑果枸杞原花青素泡腾片及其生产方法 | |
CN101972029B (zh) | 天山雪莲果颗粒冲剂及其制备方法 | |
CN103013809A (zh) | 一种橄榄醋及其制备方法 | |
CN101530228A (zh) | 鱼腥草饮料 | |
CN102511876B (zh) | 山楂红枣浓浆及其生产工艺 | |
CN103750311A (zh) | 一种核桃红枣口含片 | |
CN106923171A (zh) | 一种壮族特色小吃紫薯香芋糍粑及其制备方法 | |
CN1759705A (zh) | 树莓保健功能食品及其制备方法 | |
CN108936183A (zh) | 一种复合鸡内金固体饮料 | |
CN101632403A (zh) | 一种蜂蜜绿茶片的制备方法 | |
CN104232440A (zh) | 一种富营养水果酒及其制作方法 | |
CN104397797A (zh) | 玛咖多功能保健饮料及其制备方法 | |
CN106666004A (zh) | 一种野生藤婆茶提取物的保健饮料 | |
CN103349147A (zh) | 一种孕妇保健水果糖 | |
CN108077672A (zh) | 鱼腥草刺梨饮料 | |
CN106901082A (zh) | 沙棘甲壳素防三高饮料 | |
CN102266043A (zh) | 营养保健型刺梨固体饮料生产新工艺 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Open date: 20090916 |