CN101448718A - 微波炉烹调用包装体 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种微波炉烹调用包装体。在本发明中,一种微波炉烹调用包装体在具有凸缘部的合成树脂制的容器主体中填充有内容物,在该凸缘部上热封盖体从而密封,其特征在于,通过在凸缘部的一部分上夹着热封部在热封部的内侧和外侧设置各自独立的凹部,从而在热封部上形成朝向容器的内侧方向并自动开口且成为蒸气放出部的突出部。本发明的微波炉烹调用包装体能够防止刚刚填充了内容物之后的包装体的热封部的剥离,并防止包装体破裂和变形。此外,本发明的微波炉烹调用包装体能够在微波炉进行加热烹调时利用蒸透效果使内容物的味道更好,并且利用容器内的压力上升使盖体可靠地自动开口。

Description

微波炉烹调用包装体
技术领域
本发明涉及微波炉烹调用包装体,在具有凸缘部的合成树脂制的容器主体中填充有米饭等食品,并在该凸缘部上热封盖体从而密封。
背景技术
以往已知各种微波炉烹调用包装体,即,将蒸煮食品、冷冻食品等收纳在合成树脂制的密封容器中,并在食用时利用微波炉进行加热烹调。然而,当利用微波炉将这些包装体加热时,由于从食品产生的水蒸气等使包装体的内压上升,有时包装体会破裂而导致食品飞散。其结果为,有可能会弄脏微波炉内或给人体带来烫伤等危害。
因此,在利用微波炉对这样的包装体进行加热烹调之前,采用以下防止包装体破裂的方法:即,预先部分地开封包装体,或者通过在包装体上开孔而将在包装体内产生的水蒸气等排出到外部。
但是,这样的方法对于一般消费者来说较为麻烦。此外,由于微波炉加热而产生的水蒸气直接排出到包装体外,所以存在食品的水蒸气所产生的加热蒸透效果降低,味道变差的缺点。
为了消除这样的缺点,提出了以下各种微波炉烹调用包装体:即,在具有凸缘部的合成树脂制的容器内填充有食品类并在该凸缘部热封盖体时,在热封部形成朝容器的内侧方向突出的突出部。这些包装体在利用微波炉加热烹调时,因容器内的内压上升使得该突出部自动开口,从而防止包装体破裂。(例如参照专利文献1~3)
专利文献1:日本特开昭62-235080号公报
专利文献2:日本特开平11-171261号公报
专利文献3:日本特开2000-62858号公报
然而,在这些包装体中,在填充米饭等内容物并密封且形成自动开口的突出部时,有时会发生密封工具与容器的错位,从而导致该突出部从既定的位置错开。其结果为,在利用微波炉加热烹调时,容器内部所产生的应力难以集中在该突出部,有时会从该突出部以外的密封部开口。此外,存在以下问题:即,包装体比既定的时间早开口,利用蒸透效果使内容物的味道更好的效果减小。
此外,在利用微波炉加热烹调时,在容器自动开口并且蒸气刚刚放出后,由于盖体紧贴在容器主体上,所以难以迅速地将外部空气取入到容器内。其结果为,存在包装体的变形增大,难以将被加热烹调的内容物取出的缺点。
进而,在填充有内容物时米饭等内容物附着在盖体和凸缘部的热封部的情况下,在现有的包装体中,由于热封部周边平坦,所以难以排除所附着的内容物。其结果为,存在刚刚填充有内容物之后或在包装体流通时、热封部剥离并发生内容物漏出等问题。
发明内容
因此,本发明的目的在于消除上述的填充有并密封内容物的微波炉烹调用包装体所特有的问题,提供一种这样的微波炉烹调用包装体:能够防止刚刚填充了内容物之后的包装体的热封部的剥离,并防止包装体破裂和变形。此外,本发明的另一目的在于以低成本提供一种在微波炉加热烹调时利用蒸透效果使内容物的味道更好、并且利用容器内的压力上升使盖体可靠地自动开口的微波炉烹调用包装体。
在本发明中,为了解决上述的课题,采用以下1~8的构成。
1.一种微波炉烹调用包装体,在具有凸缘部的合成树脂制的容器主体中填充有内容物,在该凸缘部上热封盖体从而密封,其特征在于,通过在凸缘部的一部分上夹着热封部而在热封部的内侧和外侧设置各自独立的凹部,从而在热封部上形成朝向容器的内侧方向的突出部。
2.如1所述的微波炉烹调用包装体,其特征在于,在微波炉烹调用包装体的热封部的与上述突出部对置的位置上形成有朝容器的外侧方向突出的开封部。
3.如1或2所述的微波炉烹调用包装体,其特征在于,合成树脂制的容器主体是方形容器,上述突出部和开封部形成在容器的对置的角部。
4.如1~3中的任一项所述的微波炉烹调用包装体,其特征在于,上述突出部的形状形成为U字形或V字形。
5.如1~4中的任一项所述的微波炉烹调用包装体,其特征在于,上述开封部的形状形成为V字形。
6.如1~5中的任一项所述的微波炉烹调用包装体,其特征在于,形成在热封部的上述突出部的密封强度是5~30N/15mm。
7.如1~6中的任一项所述的微波炉烹调用包装体,其特征在于,上述突出部的两侧的凹部的深度是0.05~3mm。
8.如1~7中的任一项所述的微波炉烹调用包装体,其特征在于,上述突出部中热封部的宽度是0.5~5mm。
在本发明中,通过在凸缘部的一部分上夹着热封部在热封部的内侧和外侧设置各自独立的凹部,在热封部上形成朝向容器的内侧方向的突出部,使得在填充有内容物的合成树脂制的容器的凸缘部上热封盖体时,能够防止发生密封工具与容器的错位。其结果为,能够防止刚刚填充了内容物之后的包装体的热封部的剥离,并防止包装体破裂和变形。此外,能够以低成本制造出在微波炉对包装体进行加热烹调时利用蒸透效果使内容物的味道更好、并且利用容器内的压力上升使盖体可靠地从该突出部自动开口的微波炉烹调用包装体。
附图说明
图1是表示本发明的微波炉烹调用包装体的一例的俯视图。
图2是图1中的包装体的主视图。
图3是图1中的包装体的突出部的局部放大图。
图4是利用微波炉加热烹调图1中的包装体时的示意剖视图。
图5是利用微波炉加热烹调图1中的包装体时的示意剖视图。
图6是在图1的包装体中、热封盖体之前的形成有突出部的凸缘部的局部放大图。
图7是在凸缘部上热封盖体时所使用的密封工具的局部放大图。
图8是表示本发明的微波炉烹调用包装体的另一例的突出部的局部放大图。
图9是表示本发明的微波炉烹调用包装体的另一例的突出部的局部放大图。
图10是表示本发明的微波炉烹调用包装体的另一例的俯视图。
图11是图10中的包装体的主视图。
标号说明
1、11、21、31微波炉烹调用包装体
2 凸缘部
3 容器主体
4 盖体
5 热封部
6、7 凹部
8 突出部
9 开封部
10 密封工具
32、33 横宽部
具体实施方式
作为本发明中构成微波炉烹调用包装体的容器主体和盖体的材料,使用通常用于包装容器的制造的具有热封性的塑料材料。作为这样的塑料材料,例如可以举出由具有热封性的热塑性树脂构成的单层的薄膜、薄片类、以及具有热封性的热塑性树脂与其他热塑性树脂等叠层而成的多层薄膜和薄片等。
作为这样的具有热封性的塑料材料,例如使用公知的低密度聚乙烯、直链状低密度聚乙烯、中密度聚乙烯、高密度聚乙烯、聚丙烯、丙烯-乙烯共聚物、乙烯-乙酸乙烯共聚物、乙烯类不饱和碳酸或由其无水物进行了接枝变性而得到的烯烃树脂等烯烃类树脂;比较低熔点或低软化点的聚酰胺或共聚酰胺树脂;聚酯或共聚酯树脂;聚碳酸酯树脂等。
此外,作为与具有热封性的塑料材料叠层的其他塑料材料,可以使用具有或不具有热封性的热塑性树脂、各种阻挡膜或氧吸收性树脂。
作为这样的热塑性树脂,例如可以举出结晶性聚丙烯、结晶性丙烯-乙烯共聚物、结晶性聚丁烯-1、结晶性聚4-甲基戊烯-1、低-、中-、或高密度聚乙烯、乙烯-乙酸乙烯共聚物(EVA)、EVA皂化物、乙烯-丙烯酸乙酯共聚物(EEA)、离子交联烯烃共聚物(离聚物)等聚烯烃类;聚苯乙烯、苯乙烯-丁二烯共聚物等芳香族乙烯基共聚物;聚氯乙烯、偏二氯乙烯树脂等卤化乙烯聚合物;聚丙烯类树脂;丙烯腈-苯乙烯共聚物、丙烯腈-苯乙烯-丁二烯共聚物等腈聚合物;聚对苯二甲酸乙二酯、聚四甲基对苯二酸等聚酯类;6-尼龙、12-尼龙、间苯二甲胺(MX)尼龙等聚酰胺类;各种聚碳酸酯;氟类树脂;聚氧化甲烯等聚缩醛类等热塑性树脂。这些热塑性树脂可以单独或两种以上混合着使用,此外也可以配合各种添加剂使用。
作为阻挡膜,通过公知的具有阻氧性的热塑性树脂构成的薄膜都可以使用。作为这样的树脂,例如可以举出乙烯-乙烯醇共聚物、聚酰胺、聚偏二氯乙烯类树脂、聚乙烯醇、氟树脂等,但是优选使用在焚烧处理时不会产生有害气体的不含氯的树脂。
作为特别优选的阻氧性树脂,可以举出将乙烯含有量为20~60摩尔%特别为25~50摩尔%的乙烯-乙酸乙烯共聚物、皂化至皂化度为96摩尔%以上特别是99摩尔%以上而得到的共聚物皂化物。
作为其他优选的阻氧性树脂,可以举出每100个碳原子的酰胺基数为5~50个特别是6~20个的范围的聚酰胺类;例如尼龙6、6、尼龙6/6、6共聚物、芳酰胺(MX6)、尼龙6、10、尼龙11、尼龙12、尼龙13等。
此外,作为其他的阻挡膜,可以举出二氧化硅蒸镀聚酯薄膜、氧化铝蒸镀聚酯薄膜、二氧化硅蒸镀尼龙薄膜、氧化铝蒸镀尼龙薄膜、氧化铝蒸镀聚丙烯薄膜、碳膜蒸镀聚酯薄膜、碳膜蒸镀尼龙薄膜;进而氧化铝和二氧化硅同时蒸镀在聚酯薄膜或尼龙薄膜等基膜上的二元蒸镀薄膜;以及尼龙6/间苯二甲胺尼龙共挤压薄膜、聚丙烯/乙烯-乙烯醇共聚物共挤压薄膜;和聚乙烯醇涂层聚丙烯薄膜、聚乙烯醇涂层聚酯薄膜、聚乙烯醇涂层尼龙薄膜、聚丙烯酸类树脂涂层聚酯薄膜、聚丙烯酸类树脂涂层尼龙薄膜、聚丙烯酸类树脂涂层聚丙烯薄膜、聚乙二醇酸树脂涂层聚酯薄膜、聚乙二醇酸树脂涂层尼龙薄膜、聚乙二醇酸类树脂涂层聚丙烯薄膜等有机树脂涂层薄膜;进而由有机树脂材料和无机材料构成的复合涂层材料涂敷在聚酯薄膜、尼龙薄膜、聚丙烯薄膜等基膜上而成的薄膜等。
这些阻挡膜可以单独或两种以上组合着使用。
作为氧吸收性树脂,可以使用(1)树脂本身具有氧吸收性的树脂、或者(2)在具有或不具有氧吸收性的热塑性树脂中配合了氧吸收剂的树脂组成物。作为构成氧吸收性树脂组成物(2)的热塑性树脂没有特别限制,可以使用具有阻氧性的热塑性树脂和不具有阻氧性的热塑性树脂中的任一种。作为构成树脂组成物(2)的热塑性树脂,在使用树脂本身具有氧吸收性或阻氧性的树脂的情况下,通过与氧吸收剂的氧吸收效果的组合,能够有效地防止氧气侵入到容器内部,所以是优选的。
作为树脂本身具有氧吸收性的树脂,例如可以举出利用树脂的氧化反应的树脂。可以使用氧化性的有机材料,例如在聚丁二烯、聚异戊二烯、聚丙烯、乙烯一氧化碳共聚物、6-尼龙、12-尼龙、间苯二甲胺(MX)尼龙等聚酰胺类中、添加了作为氧化催化剂含有钴、铑、铜等过渡金属的有机酸盐类、苯酮、苯乙酮、氯酮类等光敏剂的树脂。在使用这些氧吸收材料的情况下,通过照射紫外线、电子线等高能量线,也能够表现出进一步的效果。
作为热塑性树脂中配合的氧吸收剂,用于现有这种用途的氧吸收剂都可以使用。一般来说,优选的是还原性而且实质上不溶于水的氧吸收剂。作为其适当的例子,可以举出具有还原性的金属粉例如还原性铁、还原性锌、还原性锡粉;金属低价氧化物例如FeO、Fe3O4;还原性金属化合物例如碳化铁、硅铁、羟基铁、氢氧化亚铁等一种或两种以上组合而成的物质为主要成分的例子。作为特别优选的氧吸收剂,可以举出还原性铁,例如将在钢铁的制造工序中得到的氧化铁由焦炭还原,并将所生成的海绵铁粉碎,然后在氢气或分解氨气中进行精还原从而得到的还原性铁;或者使铁从由酸洗工序得到的氯化铁水溶液中电解析出,并在粉碎后进行精还原而得到的还原性铁等。
这些氧吸收剂根据需要也可以与以下物质组合使用:碱金属、碱土类金属的氢氧化物、碳酸盐、亚硫酸盐、硫代硫酸盐、磷酸盐、磷酸氢盐、有机酸盐、卤化物等由电解质构成的氧化促进剂,进而也可以与活性炭、活性氧化铝、活性白土等辅助剂一起组合使用。作为特别优选的氧化促进剂,可以举出氯化钠、氯化钙或者它们组合在一起的物质等。
在还原性铁和氧化促进剂组合使用的情况下,以合计量作为100重量部,两者的配合比例为,还原性铁为99~80重量部,氧化促进剂为1~20重量部,特别优选的是还原性铁为98~90重量部,氧化促进剂为2~10重量部。
作为其他氧吸收剂,可以举出结构内具有多元酚的高分子化合物,例如多元酚含有酚·聚醛树脂等。进而也可以适当地使用作为水溶性物质的抗坏血酸、异抗坏血酸、生育酚类和它们的盐类等。在这些氧吸收性物质中,特别优选的是还原性铁和抗坏血酸类化合物。
此外,上述树脂本身具有氧吸收性的树脂也可以作为氧吸收剂配合在热塑性树脂中。
这些氧吸收剂一般平均粒径为50μm以下,特别优选具有30μm以下的粒径。微波炉烹调用包装体在需要具有透明或半透明性的情况下,优选使用具有10μm以下的平均粒径的氧吸收剂,特别优选使用具有5μm以下的粒径的氧吸收剂。氧吸收剂优选以1至70重量%的比例配合在上述树脂中,特别优选的比例是5至30重量%。
在本发明中填充在容器内的米饭等内容物由于杂菌、霉和氧气而劣化,容易导致味道变差。因此,作为在本发明中容器主体和盖体的构成材料,优选使用各种阻挡膜或含有氧吸收性树脂层的多层结构的叠层体。在构成层叠体的各层间可以根据需要地夹填粘结剂层。作为这样的粘结剂没有特别限制,例如由马来酐等酸酐进行了变性的聚烯烃类粘结剂、聚氨基甲酸乙酯类粘结剂等作为通常叠层体用的粘结剂使用的物质都可以使用。
作为构成容器主体的叠层体的优选的层构成,例如可以举出从容器的外层侧依次为聚丙烯(PP)/粘结剂/乙烯乙酸乙烯共聚物皂化物(EVOH)等阻气性树脂/粘结剂/PP;PP/粘结剂/EVOH/粘结剂/氧吸收性树脂层(例如含有还原性铁和氧化促进剂的聚烯烃)/PP等的物质。
此外,作为构成盖材的叠层体的优选的层构成,例如可以举出从盖体的外层侧依次为尼龙(NY)/EVOH/PP类·聚乙烯(PE)类复合材料;NY/EVOH/直链状低密度聚乙烯(LLDPE);蒸镀聚对苯二甲酸乙二酯(PET)/NY/PP类·PE类复合材料;蒸镀PET/NY/LLDPE;蒸镀PET/NY/聚对苯二甲酸丁二酯(PBT)类树脂等。
接下来根据附图详细地说明本发明的微波炉烹调用包装体的具体例子。
图1~图7是表示本发明的微波炉烹调用包装体的一例的图。图1是包装体的俯视图,图2是包装体的主视图,另外图3是形成在包装体的凸缘部上的热封部的突出部的局部放大图。此外,图4表示利用微波炉加热烹调包装体时的、沿着图3中的BB线的示意剖视图。另外,图5同样地表示沿着图3中的AA线的示意剖视图。进而,图6表示热封盖体之前的形成有突出部的凸缘部的局部放大图。此外,图7表示在该凸缘部上热封盖体时所使用的密封工具的局部放大图。
该微波炉烹调用包装体1在具有凸缘部2的方形的容器主体3中填充有米饭等食品(未图示),并在该凸缘部2上热封盖体4从而密封。
另外,在容器的一个角部,在凸缘部的一部分上隔着热封部5,在热封部5的内侧和外侧设置各自独立的凹部6和7,从而在热封部5上形成朝向容器的内侧方向的V字形的突出部8。此外,在与该突出部8对置的角部,使热封部5朝容器外侧方向V字形地突出从而形成开封部9。
该突出部8可以通过在图6所示的凸缘部2的角部设置有凹部6和7的容器主体3上载置盖体4,并使用图7所示的密封工具10进行热封来形成。
这时,通过凸缘部的凹部6和7夹着的部分(热封预定部)和密封工具10夹持盖体4来进行热封,从而在热封部5上形成突出部8。因此无需像现有的微波炉烹调用包装体那样在形成突出部时进行精确的位置对准,而能够可靠地形成没有错位的突出部8。
设置在凸缘部2上的凹部6和7的深度既可以是相同的深度也可以是不同的深度。凹部的深度通常是0.05~3mm左右,特别优选的是0.1~0.5mm左右。
突出部8的密封宽度可以构成为与周缘热封部5相同或者比周缘热封部5窄。该密封宽度通常是0.5~5mm左右,特别优选的是1~3mm左右。突出部8的密封强度优选是5~30N/15mm左右。此外,该情况下的密封强度意思是将突出部8的密封宽度换算为15mm宽度的值。
当利用微波炉加热烹调该微波炉烹调用包装体1时,从容器内所填充的米饭等食品产生的水蒸气等使容器的内压上升,使得盖体4朝外侧膨胀。然后,在设置在角部的突出部8中,热封部开始从朝容器的内侧方向呈U字形或V字形地突出的前端部剥离。这时,在热封部5的其他部分不发生热封部的剥离,维持容器内的内压,填充在容器内的米饭等食品受到充分的蒸透效果从而使味道更好。
当容器内的内压继续上升,突出部8的前端部的剥离到达热封部的外缘时,热封部开口。然后从开口部吹出高温的水蒸气,容器的内压下降,内容物的烹调完成。从微波炉中取出烹调完成后的包装体,用手从设置在与突出部8对置的角部的开封部9将盖体4开封,就可以直接食用。这时,虽然从开口的突出部8吹出高温的水蒸气,但是由于该水蒸气朝开封部9的相反方向吹出,所以能够安全地将盖体4开封。此外,在突出部8中,在热封部自动开口后直到内压下降期间,也能够将容器内的内压维持在某一程度,所以能够使内容物获得充分蒸透效果。
图8是表示本发明的微波炉烹调用包装体的另一例的角部的局部放大图。
在该微波炉烹调用包装体11中,通过在凸缘部的角部夹着热封部5设置图示形状的凹部6和7,来形成朝向容器的内侧方向的U字形的突出部8。包装体11的其他构成与图1中的包装体1相同。
图9是表示本发明的微波炉烹调用包装体的又一例的角部的局部放大图。
在该微波炉烹调用包装体21中,通过在凸缘部的角部夹着热封部5设置图示形状的凹部6和7,来形成朝向容器的内侧方向的U字形的突出部8。包装体21的其他构成与图1中的包装体1相同。
图10和图11是表示本发明的微波炉烹调用包装体的其他例的图。图10是包装体的俯视图,另外图11是包装体的主视图。
该微波炉烹调用包装体31在具有凸缘部2的横截面为圆形的杯形容器主体3中填充有米饭等食品(未图示),并在该凸缘部2上热封盖体4来进行密封。在该凸缘部2上,在对置的位置上设置有一对横宽部32、33。另外,通过在一个横宽部32上夹着热封部5设置凹部6和7,从而在热封部5上形成朝向容器的内侧方向的V字形的突出部8。
此外,在对置的横宽部33中,通过使热封部5朝容器外侧方向V字形地突出来形成开封部9。
在上述的各例中,关于容器主体的形状是方形和杯形的微波炉烹调用包装体进行了说明,但是容器主体或盖体的形状例如可以适当地变更为长圆形等。此外,其尺寸当然也可以任意地设定。
容器主体和盖体可以通过规定的方法来制造,例如作为容器主体的成形方法,可以采用真空成形、压空成形、真空压空成形、射出成形等。
实施例
以下通过实施例对本发明的微波炉烹调用包装体进一步说明,但是以下的具体例并不限定本发明。
(实施例1)
通过通常的共挤压成形制作出以下三种五层构成的总厚为0.8mm的多层薄片:从外层依次为,在熔化指数(MI)是0.5的聚丙烯中添加了钛白颜料的聚丙烯树脂外层(厚度350μm)/由马来酐变性聚丙烯构成的粘结剂层(厚度20μm)/由乙烯-乙烯醇共聚物构成的阻挡层(厚度60μm)/与上述相同的粘结剂层(厚度20μm)/MI=0.5的聚丙烯树脂内层(厚度350μm)。
使用该多层薄片,借助通常的真空/压空成形机,成形出容器外尺寸为156mm×133mm、高度为29mm(内容积约为340ml)的、具有图1所示形状的带凸缘的方形容器(凸缘宽度:直线部8mm,角部最大17mm)。在成形时,在该容器角部的凸缘部2上,夹着相当于与盖体的热封部的部分,在内侧和外侧形成深度为0.3mm的独立的凹部6和7。
另一方面,使用厚度为12μm的双轴延伸聚酯薄膜(外层)、厚度为15μm的双轴延伸尼龙薄膜(中间层)、厚度为50μm的由乙烯·丙烯类复合材料构成的聚丙烯类薄膜(内层),在各树脂层间夹填聚对苯二甲酸乙二酯类粘结剂,并按照以下的步骤通过干式复合来构成构成盖材的叠层体。
首先在外层材上借助凹印辊等涂敷粘结剂,在温度为80~100℃的干燥烘箱中使溶剂蒸发从而干燥。接着将成为粘结状态的粘结剂层和中间层材粘在一起,并利用加热后的金属辊和橡胶辊压接,然后使其通过冷却金属辊进行卷绕。按照同样的步骤在该叠层体上粘贴内层材并切断为所希望的尺寸,从而构成盖体。
使用无菌包装填充线,在上述容器中填充无菌米饭200g,然后在容器的凸缘部2上热封上述盖体4从而进行密封,并形成密封宽度为2mm的周缘密封部5、以及从该周缘密封部5向内侧突出大约5mm的V字形的突出部8。
此外,如图1所示,在其他角部上使周缘密封部5向容器的外侧突出地设置V字形的角部,从而形成开封部9,获得微波炉烹调用包装体。
(实施例2)
在实施例2中,除了形成在容器角部的凸缘部上的凹部6和7的深度为0.5mm以外,与实施例1相同地形成方形容器。
与实施例1同样,制造出图1所示的包装容器,并通过同样地填充无菌米饭200g且进行密封,来获得微波炉烹调用包装体。
(实施例3)
在实施例3中,在成形时,在容器角部的凸缘部的两处,夹着相当于热封部5的部分,在内侧和外侧形成独立的深度为0.2mm的凹部6和7。
与实施例1同样,制造出图1所示的包装容器,并通过同样地填充无菌米饭200g且进行密封,来获得微波炉烹调用包装体。
(比较例1)
在比较例1中,在该容器角部的凸缘部上不形成凹部6和7,而将朝向容器的内侧方向的V字形的突出部形成为平坦的凸缘部,并成形出具有图1所示形状的带凸缘的方形容器。
与实施例1同样地制造出包装容器,并通过同样地填充无菌米饭200g且进行密封,来获得微波炉烹调用包装体。
将由上述各例得到的填充密封有无菌米饭的包装体各20个在600W的微波炉内进行加热烹调,并将其结果在表1中表示。此外,使该包装体各10个为5℃并使它们从80cm的高度倒立下落,确认密封部有无破损,在表1中表示破损了的包装体的个数。
关于这些容器,通过下述的方法从周缘密封部5的容器内侧测定的密封强度(平均值)都是11N/15mm。此外,从开封用密封部10的外侧测定的开封强度(平均值)都是15N/杯。
(密封强度)
将容器固定在容器保持器上,并在密封部两侧将盖材切断为15mm的宽度。将容器内侧部分的盖材固定在拉伸试验机的卡盘上,以300mm/分的速度向90°方向朝上方测定拉伸最大载荷。
(开封强度)
将容器以容器的密封面倾斜45°的方式固定在容器保持器上。接着将相当于开封部的外侧突出部的盖材固定在卡盘上,并以与上述相同的速度朝上方测定拉伸最大载荷。
[表1]
如表1所示,对于在本发明的容器的凸缘角部形成凹部、并在热封部设置向内侧突出的突出部的微波炉烹调用包装体,成为蒸气放出部的突出部的位置的偏差小。此外,在微波炉的加热下,内压上升并且突出部逐渐后退,非常顺畅且可靠地进行了蒸气放出。这时容器变形也被抑制得较小。此外,在下落试验中也没有发生密封部的破损。
此外,与像现有产品那样在剥掉盖材之后进行微波炉加热的产品相比,直到蒸气放出都能够维持密封性,所以利用蒸透效果使得米饭的味道更好。
另一方面,对于在容器的凸缘部不形成凹部并在热封部设置向内侧突出的突出部的微波炉烹调用包装体,蒸气放出位置的偏差大。其结果为,在包装体被微波炉加热时,从突出部以外的位置也放出蒸气从而吹出蒸气,或者蒸气在既定时间之前放出,因此存在蒸透效果小的问题。此外,在下落试验中也有密封部的破损。

Claims (8)

1.一种微波炉烹调用包装体,在具有凸缘部的合成树脂制的容器主体中填充内容物,在该凸缘部上热封盖体从而密封,其特征在于,通过在凸缘部的一部分上夹着热封部而在热封部的内侧和外侧设置各自独立的凹部,从而在热封部上形成朝向容器的内侧方向的突出部。
2.如权利要求1所述的微波炉烹调用包装体,其特征在于,在微波炉烹调用包装体的热封部的与上述突出部对置的位置上形成有朝容器的外侧方向突出的开封部。
3.如权利要求1或2所述的微波炉烹调用包装体,其特征在于,合成树脂制的容器主体是方形容器,上述突出部和开封部形成在容器的对置的角部。
4.如权利要求1~3中的任一项所述的微波炉烹调用包装体,其特征在于,上述突出部的形状形成为U字形或V字形。
5.如权利要求1~4中的任一项所述的微波炉烹调用包装体,其特征在于,上述开封部的形状形成为V字形。
6.如权利要求1~5中的任一项所述的微波炉烹调用包装体,其特征在于,形成在热封部的上述突出部的密封强度是5~30N/15mm。
7.如权利要求1~6中的任一项所述的微波炉烹调用包装体,其特征在于,上述突出部的两侧的凹部的深度是0.05~3mm。
8.如权利要求1~7中的任一项所述的微波炉烹调用包装体,其特征在于,上述突出部中热封部的宽度是0.5~5mm。
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