CN101061843A - 一种蔬菜营养粉的制作方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种蔬菜营养粉的制作方法。其特征是主要由芹菜粉、白菜粉、菜花粉、食用芦荟粉、胡萝卜粉、南瓜粉和土豆粉组成，按照一定比例搭配均匀后，制作成粉剂，供人们食用。具体实施的方式是：一种蔬菜营养粉按照下列组分混合搅拌均匀制成：土豆粉28.5％，芹菜粉21％，白菜粉20％，菜花粉10％，胡萝卜粉10％，南瓜粉10％，食用芦荟粉0.5％。该蔬菜营养粉富含多种维生素、矿物质和微量元素，营养成分均衡，适合少年儿童及中老年人食用。

Description

一种蔬菜营养粉的制作方法
                      所属技术领域
本发明涉及一种蔬菜营养粉的制作方法，该蔬菜营养粉富含多种维生素、矿物质和微量元素，营养成分均衡，适合少年儿童及中老年人食用。
                        背景技术
现代社会科技进步和经济社会的发展，人们的生活水平越来越高，身体营养和保健的要求也越来越高，让人们自己搭配食品进行营养和保健，已不适应现代生活的快节奏，特别是老年人体弱多病，又行动不便，制作一种蔬菜营养粉富含多种维生素、矿物质和微量元素，营养成分均衡，则解决了他们生活的后顾之忧，方便了他们的生活。
                          发明的内容
本发明提供一种蔬菜营养粉的制作方法，它主要由芹菜粉、白菜粉、食用芦荟粉、胡萝卜粉、南瓜粉和土豆粉组成，按照一定比例搭配均匀后，制作成粉剂，供人们食用。具体实施的方式是：一种蔬菜营养粉按照下列组分混合搅拌均匀制成：土豆粉28.5％，芹菜粉21％，白菜粉20％，菜花粉10％，胡萝卜粉10％，南瓜粉10％，食用芦荟粉0.5％。蔬菜营养粉的制作方法：1、土豆粉是将新鲜的土豆去皮、洗净、切片、断拉后，在200-250℃的烘箱内烘干，然后粉碎成颗粒大小为200-400目的土豆粉；2、芹菜粉摘除叶子、洗净、切段后，在150-220℃的烘箱内烘干，然后粉碎成颗粒大小为200-400目的芹菜；3、白菜粉粉是将新鲜的白菜洗净、切片、断拉后，在100-160℃的烘箱内烘干，然后粉碎成颗粒大小为200-400目的白菜粉；4、菜花粉将新鲜的菜花洗净、切断后，在100-150℃的烘箱内烘干，然后粉碎成颗粒大小为200-400目的菜花粉；5、胡萝卜粉是将新鲜的胡萝卜去皮、洗净、切片、断拉后，在180-220℃的烘箱内烘干，然后粉碎成颗粒大小为200-400目的胡萝卜粉；6、南瓜粉是将新鲜的南瓜去皮、除杂、洗净、切片、断拉后，在150-220℃的烘箱内烘干，然后粉碎成颗粒大小为200-400目的南瓜粉；7、芦荟粉是将新鲜的食用芦荟去皮、洗净、切片、断拉后，在150-220℃的烘箱内烘干，然后粉碎成颗粒大小为200-400目的芦荟粉。将制成的粉剂按组分混合均匀，装入各种不同规格的包装袋中，真空密封后即可为成品。

Claims (3)

1、本发明涉及一种蔬菜营养粉的制作方法，其特征是主要由芹菜粉、白菜粉、菜花粉、胡萝卜粉、南瓜粉、土豆粉、食用芦荟粉组成，按照一定比例搭配均匀后，制作成粉剂，供人们食用。
2、根据权利要求1所属的一种蔬菜营养粉按照下列组分混合搅拌均匀制成：土豆粉28.5％，芹菜粉21％，白菜粉20％，菜花粉10％，胡萝卜粉10％，南瓜粉10％，食用芦荟粉0.5％。
3、根据权利要求1所属的蔬菜营养粉的制作方法：1、土豆粉是将新鲜的土豆去皮、洗净、切片、断拉后，在200-250℃的烘箱内烘干，然后粉碎成颗粒大小为200-400目的土豆粉；2、芹菜粉摘除叶子、洗净、切段后，在150-220℃的烘箱内烘干，然后粉碎成颗粒大小为200-400目的芹菜；3、白菜粉粉是将新鲜的白菜洗净、切片、断拉后，在100-160℃的烘箱内烘干，然后粉碎成颗粒大小为200-400目的白菜粉；4、菜花粉将新鲜的菜花洗净、切断后，在100-150℃的烘箱内烘干，然后粉碎成颗粒大小为200-400目的菜花粉；5、胡萝卜粉是将新鲜的胡萝卜去皮、洗净、切片、断拉后，在180-220℃的烘箱内烘干，然后粉碎成颗粒大小为200-400目的胡萝卜粉；6、南瓜粉是将新鲜的南瓜去皮、除杂、洗净、切片、断拉后，在150-220℃的烘箱内烘干，然后粉碎成颗粒大小为200-400目的南瓜粉；7、芦荟粉是将新鲜的食用芦荟去皮、洗净、切片、断拉后，在150-220℃的烘箱内烘干，然后粉碎成颗粒大小为200-400目的芦荟粉。将制成的粉剂按组分混合均匀，装入各种不同规格的包装袋中，真空密封后即可为成品。
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