CN100425162C - 五指毛桃汤料 - Google Patents
五指毛桃汤料 Download PDFInfo
- Publication number
- CN100425162C CN100425162C CNB2005100330604A CN200510033060A CN100425162C CN 100425162 C CN100425162 C CN 100425162C CN B2005100330604 A CNB2005100330604 A CN B2005100330604A CN 200510033060 A CN200510033060 A CN 200510033060A CN 100425162 C CN100425162 C CN 100425162C
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- soup
- portions
- radix fici
- fici simplicissimae
- ingredient
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Abstract
本发明公开了一种五指毛桃汤料。以重量份计,该汤料由20~60份的五指毛桃,3~30份的灵芝,0~40份的何首乌,0~5份的陈皮,0~30份的蜜枣,0~40份的黄精,0~30份的枸杞以及0~30份的白木耳组成。将配比份的五指毛桃汤料再配以鸡、猪骨、瘦猪肉等配料,加入适量的水煲汤,煮沸后文火煲1.5~2.5小时,加入适量食盐调味,即可成美味可口的老火靓汤。
Description
技术领域
本发明涉及一种五指毛桃汤料,具体是一种以五指毛桃为主要原料,再辅以其他药材所配成的汤料。
背景技术
五指毛桃又名五爪龙、五指牛奶,原植物为桑科粗叶榕,含乳液状液汁灌木,其根、茎、皮有香气,茎、根含有还原糖、非还原糖、蛋白质、氨基酸、维生素、铁、锌等有益营养成分。其性平,味辛甘、微温,具有健脾、益气、舒通经络、行气利湿等功效。我国华南地区五指毛桃资源丰富,以五指毛桃煲汤,长期以来一直倍受人们喜爱,然而用单一的五指毛桃作为汤料煲汤未能有效地发挥其药用功能,使五指毛桃的药食两用价值大大降低。因此,合理搭配辅助药材,是提高五指毛桃药食两用价值的一项重要内容。
发明内容
本发明的目的在于针对现有技术存在的缺点,提供一种复合的、配比科学的五指毛桃汤料。本发明以五指毛桃为主要原料,再辅以其他互补药材,配成一种复合的五指毛桃汤料,可解决民间上只用五指毛桃单一药材煲汤未能充分发挥其食疗价值的缺点,又可通过合理配比到达食疗功效明确、药膳效果明显的目的。
为达到上述目的,本发明采取了如下技术方案:
五指毛桃汤料,以重量份计,包括如下份数的物质:
五指毛桃 20~50 灵芝 10~30
何首乌 10~40 陈皮 2~5
蜜枣 20~30 黄精 15~40
枸杞 8~30 白木耳 10~30。
五指毛桃汤料也可由以下重量份的物质组成:
五指毛桃 20~40 灵芝 8~30
何首乌 12~30 陈皮 2~5
蜜枣 22~30。
五指毛桃汤料也可由以下重量份的物质组成:
五指毛桃 20~40 灵芝 8~30
黄精 15~40 枸杞 10~30
白木耳 10~30。
五指毛桃汤料也可由以下重量份的物质组成:
五指毛桃 30~50 灵芝 5~15
何首乌 10~20 陈皮 1~3
蜜枣 15~25。
五指毛桃汤料也可由以下重量份的物质组成:
五指毛桃 30~50 灵芝 5~15
黄精 10~20 枸杞 5~15
白木耳 5~12。
五指毛桃汤料也可由如下重量份的物质组成:
五指毛桃 30~50 灵芝 5~15
黄精 10~20 枸杞 5~15。
与已有技术相比,本发明具有如下优点:
主、辅材料配比合理科学:通过主、辅材料配比调整,可达到不同食疗人群的需求,对有效发掘五指毛桃药用效果,提高五指毛桃的药膳价值,是本发明与以往只用五指毛桃单一药材作汤料而药膳效果不很明确的传统做法是一个新的突破。
具体实施方式
以下结合具体实施例来对本发明作进一步描述。
实施例1
五指毛桃汤料,以重量份计,包括如下份数的物质:
五指毛桃 50 灵芝 10
何首乌 10 陈皮 2
蜜枣 20 黄精 15
枸杞 8 白木耳 10;
将上述重量份的汤料另加老母鸡750重量份放入煲中,加入2000重量份水,煮沸后文火煲2小时,加入适量食盐调味即可成美味可口的老火靓汤。
实施例2
五指毛桃汤料,以重量份计,包括如下份数的物质:
五指毛桃 40 灵芝 8
何首乌 12 陈皮 2
蜜枣 22
将上述重量份的汤料另加猪骨500重量份放入煲中,加入1500重量份水,煮沸后文火煲2.5小时,加入适量食盐调味即可成美味可口的老火靓汤。
实施例3
五指毛桃汤料,以重量份计,包括如下份数的物质:
五指毛桃 40 灵芝 10 黄精 20
枸杞 12
将上述重量份的汤料另加瘦猪肉500重量份放入煲中,加入1500重量份水,煮沸后文火煲1.5小时,加入适量食盐调味即可成美味可口的老火靓汤。
实施例4
五指毛桃汤料,以重量份计,包括如下份数的物质:
五指毛桃 40 灵芝 8 黄精 15
枸杞 10 白木耳 10
将上述重量份的汤料另加老母鸡肉500重量份放入煲中,加入1500重量份水,煮沸后文火煲2小时,加入适量食盐调味即可成美味可口的老火靓汤。
上述实施例中,实施例1、2,具有健脾益气,养血补虚,对神疲、乏力、气短自汗、便秘、久咳多痰者,常饮服有明显效果。
实施例3、4,具有健脾润肺,活血养颜,对脾虚、阴虚、面黄肌瘦、免疫力低下者,常饮服有明显效果。
Claims (1)
1、五指毛桃汤料,其特征在于以重量份计,包括如下份数的物质:
五指毛桃 20~50 灵芝 10~30
何首乌 10~40 陈皮 2~5
蜜枣 20~30 黄精 15~40
枸杞 8~30 白木耳 10~30。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CNB2005100330604A CN100425162C (zh) | 2005-01-28 | 2005-01-28 | 五指毛桃汤料 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CNB2005100330604A CN100425162C (zh) | 2005-01-28 | 2005-01-28 | 五指毛桃汤料 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN1647691A CN1647691A (zh) | 2005-08-03 |
CN100425162C true CN100425162C (zh) | 2008-10-15 |
Family
ID=34876112
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CNB2005100330604A Expired - Fee Related CN100425162C (zh) | 2005-01-28 | 2005-01-28 | 五指毛桃汤料 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN100425162C (zh) |
Families Citing this family (12)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101461553B (zh) * | 2009-01-12 | 2011-04-06 | 黎秋萍 | 五指毛桃鸡汤的加工方法 |
CN105558649A (zh) * | 2014-10-14 | 2016-05-11 | 黄名玉 | 一种五指毛桃保健饮料 |
CN104606482A (zh) * | 2014-12-11 | 2015-05-13 | 张莘蔓 | 一种含南芪的补虚中药组合物及其制备方法 |
CN104606483A (zh) * | 2014-12-11 | 2015-05-13 | 张莘蔓 | 一种治疗体虚的中药组合物及其制备方法 |
CN104606484A (zh) * | 2014-12-11 | 2015-05-13 | 张莘蔓 | 一种治疗气血虚的中药组合物及其制备方法 |
CN105029539A (zh) * | 2015-08-07 | 2015-11-11 | 融安县飞煌原生草药材专业合作社 | 五指毛桃米粉 |
CN108308494A (zh) * | 2018-02-05 | 2018-07-24 | 河源市金源绿色生命有限公司 | 一种行气利湿的草本植物饮料及其制备方法 |
CN109200227A (zh) * | 2018-11-08 | 2019-01-15 | 沈阳衡天然生物科技有限公司 | 一种陈皮复方组合物及其制备方法 |
CN109646573A (zh) * | 2019-01-23 | 2019-04-19 | 广西中医药大学 | 一种补血养精的壮药组合物及其制备方法 |
CN110236164A (zh) * | 2019-07-19 | 2019-09-17 | 广西益丰元食品有限公司 | 一种祛湿排毒的粉状汤料包的制备方法及其产品 |
CN111973718A (zh) * | 2020-09-04 | 2020-11-24 | 广州真妙食品有限公司 | 一种五指毛桃汤料及其制备方法 |
CN112655936A (zh) * | 2020-12-10 | 2021-04-16 | 三亚市海粉记食品科技有限公司 | 干捞粉特色酱料 |
Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1162412A (zh) * | 1997-01-24 | 1997-10-22 | 王金芳 | 参汤 |
CN1223826A (zh) * | 1998-11-20 | 1999-07-28 | 广东华怡(集团)新产品开发研究所 | 用五指毛桃制备提取液及用该液生产饮料、汤料的方法 |
CN1269986A (zh) * | 1999-04-13 | 2000-10-18 | 徐良梅 | 一种药膳土鸡汤的用料及制作方法 |
CN1561846A (zh) * | 2004-03-17 | 2005-01-12 | 张子明 | 一种滋补牛鞭汤及其制备方法 |
CN1608518A (zh) * | 2004-11-21 | 2005-04-27 | 丘振隆 | 一种保健汤料 |
-
2005
- 2005-01-28 CN CNB2005100330604A patent/CN100425162C/zh not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1162412A (zh) * | 1997-01-24 | 1997-10-22 | 王金芳 | 参汤 |
CN1223826A (zh) * | 1998-11-20 | 1999-07-28 | 广东华怡(集团)新产品开发研究所 | 用五指毛桃制备提取液及用该液生产饮料、汤料的方法 |
CN1269986A (zh) * | 1999-04-13 | 2000-10-18 | 徐良梅 | 一种药膳土鸡汤的用料及制作方法 |
CN1561846A (zh) * | 2004-03-17 | 2005-01-12 | 张子明 | 一种滋补牛鞭汤及其制备方法 |
CN1608518A (zh) * | 2004-11-21 | 2005-04-27 | 丘振隆 | 一种保健汤料 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN1647691A (zh) | 2005-08-03 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN100425162C (zh) | 五指毛桃汤料 | |
CN101999676B (zh) | 一种羊肉炖品的制作方法 | |
CN102551014B (zh) | 一种调味料 | |
CN101756149B (zh) | 火锅底料 | |
CN104543978A (zh) | 食用菌养生组合物 | |
CN101253979A (zh) | 灵芝甲鱼六珍汤 | |
CN1695497A (zh) | 一种利用公鸡制作中药保健滋补鸡汤的方法 | |
CN103704794A (zh) | 食疗猪蹄滋补汤配方 | |
KR100655148B1 (ko) | 한방처방에 따른 기능성 멸치 및 그의 가공방법 | |
CN103005345A (zh) | 一种补血萝卜干 | |
CN105231312A (zh) | 一种滁菊药膳鸡 | |
KR101297688B1 (ko) | 헛개나무 추출물을 이용한 해장국의 제조방법 | |
CN103610085A (zh) | 一种具有补肾功能的五香牛肉的制备方法 | |
KR20210044949A (ko) | 키토산이 풍부한 칠게와 양념 소스를 이용하여 제조된 칠게장 및 그 제조방법 | |
CN102389121B (zh) | 一种竹荪鹅火锅配料的制备方法 | |
KR102273012B1 (ko) | 다이어트 물김치의 제조방법 | |
CN110495598A (zh) | 一种酱香卤水的制备方法 | |
CN103005479A (zh) | 牛肉干的制作方法 | |
CN106174104A (zh) | 一种鼎锅黄焖土鸡及其制作方法 | |
KR101348057B1 (ko) | 한약재와 육류를 주원료로 한 액상조미료 제조방법 및 그에 의해 제조된 액상 조미료 | |
CN100574643C (zh) | 山珍野菌养身汤的制备方法 | |
CN1202746C (zh) | 一种多鞭补肾汤料 | |
CN103005342A (zh) | 一种美容养颜酱莴笋 | |
CN103610087A (zh) | 红烧牛肉的制作方法 | |
CN106262699A (zh) | 一种芋艿补气牛肉酱 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
C14 | Grant of patent or utility model | ||
GR01 | Patent grant | ||
C19 | Lapse of patent right due to non-payment of the annual fee | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |