CN100409754C - 一种采用全粉末直接压片法生产的葡萄保鲜片 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种采用全粉末直接压片法生产的葡萄保鲜片。该葡萄保鲜片由焦亚硫酸盐或亚硫酸氢盐、缓释性骨架材料、适合于直接压片的赋形剂组成。将上述原料粉碎成60目以上，全粉混合均匀后，使用压片机直接压片即可。该葡萄保鲜片缓释性好，SO2释放速度稳定、长效；采用粉末直接压片，生产工艺简单，成本低。

Description

一种采用全粉末直接压片法生产的葡萄保鲜片
(一)技术领域
本发明属于果蔬保鲜剂加工技术，特别涉及一种可用全粉末直接压片法生产的葡萄保鲜片。
(二)技术背景
葡萄保鲜方法的应用，依赖于有效成份焦亚硫酸盐或亚硫酸氢盐的特性。其原理如下式简示：
水是主要“启动剂”，遇水化学平衡向右移动，释放出SO2，抑霉杀菌，增强了葡萄的耐贮性。在葡萄贮藏环境中，因为湿度比较大，水这一条件始终是具备的。
为了控制SO2的释放和便于进行压片，在制造葡萄保鲜片时，分别加入了不同的辅料。如：中国专利CN1359627A、CN1091354C、CN1099833C等。这些文献中公开的葡萄保鲜片，由于构成保鲜片的组分中所使用的缓释材料和赋形剂的问题，导致其不能采用全粉末直接压片法生产葡萄保鲜片，而只能用颗粒压片法制片。用颗粒压片法压制葡萄保鲜片，须先熔化、制粒，才能再压片；费时、费能、费厂房、费设备，还损失有效成份。
(三)发明内容
本发明针对现有技术的不足提供一种可用全粉末原料、以旋转式压片机直接压片的葡萄保鲜片，该发明解决了以往葡萄保鲜片在大量生产中，先加热制粒再压片的问题，从而克服了现有技术中费时、费能、费厂房、费设备以及损失有效成分的问题。
本发明的技术方案概述如下：
以重量百分比计，葡萄保鲜片由以下成份组成：
A、有效成份：焦亚硫酸盐或亚硫酸氢盐        74-94％
B、缓释性骨架材料                          5-13％
C、适于直接压片的赋形剂                    1-13％
焦亚硫酸盐为焦亚硫酸钠、焦亚硫酸钾或它们的混合物；亚硫酸氢盐是亚硫酸氢钠、亚硫酸氢钾或它们的混合物。
缓释性骨架材料包括：
(A)、减小溶出速度的材料
a、溶蚀性骨架材料——(1)蜡类，如：白蜡、蜂蜡、石蜡、卡那巴蜡，(2)脂肪类，如：硬脂酸、单硬脂酸酯、蔗糖单(双)硬脂酸酯、硬脂酸酯丁酯、氢化植物油中的一种或两种；或者，
b、亲水胶体骨架材料——(1)纤维素类，如：甲基纤维素、羟甲基纤维素纳、羟丙基甲基纤维素，(2)树脂类，如：聚乙烯吡咯烷酮，羟乙烯聚合体中的一种或两种；
(B)、减小扩散速度的材料，即不溶性骨架物质——(1)树脂类，如：聚乙烯、聚氯乙烯、聚乙烯乙酸酯、聚甲基丙烯酸酯、丙烯酸树脂II号，(2)纤维素类，如：微晶纤维素、乙基纤维素中的一种或两种。
适于直接压片的赋形剂，包括：
(A)、润滑剂-滑石粉、硬脂酸钙、硬脂酸镁、高熔点蜡中的一种或两种；
(B)、助流剂-氧化镁、氢氧化铝凝胶粉、磷酸氢钙、微粉硅胶中的一种或两种。
将上述原料按比例粉碎混合均匀；用全粉末直接压片法，使用旋转式压片机压片即可。优选的，压片前，混合原料要求流动性好，休止角≤45°。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：1、优化了葡萄保鲜片的保鲜功能：使葡萄保鲜片中的SO2稳定释放6-8个月，而且SO2百分含量逐月下降7％左右；按照常规保鲜技术和使用方法，当使用剂量为葡萄重量的2‰-4‰时，药效期可达6-8个月。2、实现了用全粉末直接压片法，大规模生产葡萄保鲜片。省去熔化、制粒等工序，省时、省能、省厂房及设备，减少了原料受热损失，降低了成本。
(四)附图说明
图1：全粉末直接压片法生产葡萄保鲜片工艺流程。
图中：1、焦亚硫酸盐或亚硫酸氢盐，2、减小溶出速度的材料，3、减小扩散速度的材料，4、润滑剂，5、助流剂，6、低温粉碎，7、分别称重，8、混合，9、搅拌均匀，10、压片，11、片剂质量检验，12、包装。
(五)具体实施方案
实施例1：
配方：焦亚硫酸钠86％；石蜡10％；聚乙烯2.5％；硬脂酸钙0.5％；氢氧化铝凝胶粉1％。(聚乙稀，M＝1.8万～3.5万)。
工艺：先把减小溶出速度的材料石蜡2进行低温粉碎6，至60目以上；焦亚硫酸钠1、减小扩散速度的材料聚乙烯3、润滑剂硬脂酸钙4、助流剂氢氧化铝凝胶5直接选购60目以上的。将上述原料分别称重7，后混合8，再充分搅拌均匀9，做成松散粉末原料，能自由流动，休止角≤45°，然后用旋转式压片机直接压片10，经片剂质量检验11，最后包装12。
以下实施例的工艺基本同例一。
实施例2、配方：焦亚硫酸钾80％；聚乙烯吡咯烷酮3％；丙烯酸树脂II号10％；硬脂酸镁1％；磷酸氢钙6％。(聚乙烯吡咯烷酮，M＝约4万；丙烯酸树脂II号，M＝约13.5万)。
实施例3、配方：焦亚硫酸钠75％；羟甲基纤维素钠8％；聚甲基丙烯酸酯4％；滑石粉3％；磷酸氢钙10％(羟甲基纤维素钠，M＝2.1～5万；聚甲基丙烯酸酯，M＝35万-55万)。
实施例4、配方：焦亚硫酸钠89％；单硬脂酸甘油脂5％；微晶纤维素4％；硬脂酸钙1.5％；微粉硅胶0.5％。(微晶纤维素，M＝约3.6万)。
实施例5、配方：焦亚硫酸钠93％；蔗糖单(双)硬脂酸酯1％；微晶纤维素5％；硬脂酸镁0.3％；氧化镁0.7％。(微晶纤维素，M＝约3.6万)。

Claims (4)

1. 一种采用全粉末直接压片法生产的葡萄保鲜片，其特征在于由焦亚硫酸盐或亚硫酸氢盐、缓释性骨架材料、适于直接压片的赋形剂组成，上述各组分重量百分比如下：
焦亚硫酸盐或亚硫酸氢盐    74-94％
缓释性骨架材料            5-13％
适用于直接压片的赋形剂    1-13％；
所述的缓释性骨架材料包括：
(A)减小溶出速度的材料，选自
a、溶蚀性骨架材料，选自蜡类、脂肪类中的一种或两种；或者，
b、亲水胶体骨架材料，选自纤维素类、树脂类中的一种或两种；
(B)减小扩散速度的材料，选自(1)或(2)中的一种或两种：
(1)聚乙烯、聚氯乙烯、聚乙烯乙酸酯、聚甲基丙烯酸酯、丙烯酸树脂II号，(2)微晶纤维素、乙基纤维素；
其中：(A)a中，蜡类选自白蜡、蜂蜡、石蜡、卡那巴蜡，脂肪类选自硬脂酸、单硬脂酸甘油酯、蔗糖单硬脂酸酯、蔗糖双硬脂酸酯、硬脂酸丁酯、氢化植物油；(A)b中，纤维素类选自甲基纤维素、羧甲基纤维素钠、羟丙基甲基纤维素，树脂类选自聚乙烯吡咯烷酮、羧乙烯聚合体；
所述的适于直接压片的赋形剂包括润滑剂和助流剂，其中，润滑剂选自滑石粉、硬脂酸钙、硬脂酸镁、高熔点蜡中的一种或两种，助流剂选自氧化镁、氢氧化铝凝胶、磷酸氢钙、微粉硅胶中的一种或两种。
2. 根据权利要求1所述的采用全粉末直接压片法生产的葡萄保鲜片，其特征在于所述的焦亚硫酸盐选自焦亚硫酸钠、焦亚硫酸钾或他们的混合物；亚硫酸氢盐选自亚硫酸氢钠、亚硫酸氢钾或它们的混合物。
3. 根据权利要求1或2所述的采用全粉末直接压片法生产的葡萄保鲜片，其特征在于用旋转式压片机全粉末直接压片法成型。
4. 根据权利要求3所述的采用全粉末直接压片法生产的葡萄保鲜片，压片前，混合原料要求流动性好，休止角≤45°。
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