CH716781B1 - Dunstabzugsvorrichtung für ein Küchengerät. - Google Patents

Abstract

Eine Dunstabzugsvorrichtung (3) für ein Küchengerät ist mit mindestens einer entlang einer Randkante des Kochfeldes (2) verlaufenden länglichen oberen Absaugöffnung (4), einem an dieser anschliessenden Absaugschacht (6) und einem ein Gehäuse (10) aufweisendes Absauggebläse (7) versehen. Durch letzteres wird der Dunst vom Kochfeld (2) durch den Absaugschacht (6) nach unten abgesaugt. Der Absaugschacht (6) und das Gehäuse (10) des Absauggebläses (7) liegen unmittelbar nebeneinander und sind dabei mit je einem länglichen Querschnitt dimensioniert, die der oberen Absaugöffnung (4) angepasst sind. Sie sind dabei durch eine zentrale quere Durchlassöffnung (13) miteinander verbunden. Dies ermöglicht eine sehr schmale Bauweise der Dunstabzugsvorrichtung.

Description

[0001] Die Erfindung betrifft eine Dunstabzugsvorrichtung für ein Küchengerät nach dem Oberbegriff des Anspruchs 1.

[0002] Bei einer gattungsmässigen Vorrichtung gemäss der Druckschrift DE-A-36 01 460 wird der Dunst vom Kochfeld durch einen Absaugschacht nach unten geführt und diese kann damit anstelle oder zusätzlich zu einer oberhalb diesem üblicherweise installierten Dunstabzugshaube vorgesehen sein. Sie umfasst wenigstens einen entlang einer Seite des Küchengerätes verlaufenden Absaugschacht mit einer langen, schmalen Absaugöffnung und einen daran über flexible Luftleitungen angeschlossenen Gebläse. Es sind beispielsweise zwei Absaugschächte beidseitig des Kochfeldes angeordnet, die via Rohre in ein Gebläse in einem Unterschrank führen. Von Druckstutzen des Gebläses besteht eine Verbindung über eine Abluftleitung an die Aussenatmosphäre. Diese bekannte Vorrichtung hat den Nachteil, dass sie im Küchengerät unterhalb des Kochfelds viel Platz beansprucht und keinen oder einen nur sehr beschränkten Nutzraum für Schubfächer, Regale und ähnliche Einrichtungen zulässt.

[0003] Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Dunstabzugsvorrichtung der eingangs genannten Art derart weiterzubilden, dass mit ihr der Aufbau des Küchengeräts unterhalb des Kochfeldes räumlich bzw. funktionell kaum beeinträchtigt ist und auch eine volle nicht beschränkte Absaugleistung gewährleistet werden kann.

[0004] Diese Aufgabe ist erfindungsgemäss durch die Merkmale des Anspruchs 1 gelöst.

[0005] Den Absaugschacht und das Gehäuse des Absauggebläses mit dem Ringkanal unmittelbar nebeneinander anzuordnen und diese dabei mit je einem schmalen länglichen Querschnitt zu dimensionieren, die der oberen Absaugöffnung angepasst sind, und diese durch eine zentrale quere Durchlassöffnung zu verbinden, ermöglicht eine sehr schmale Bauweise der Dunstabzugsvorrichtung.

[0006] Damit wird als wesentlicher Vorteil erreicht, dass eine solche erfindungsgemässe Dunstabzugsvorrichtung in ein Küchenmöbel mit den gängigen Baugrössen einbaubar ist, ohne dass damit der Platz insbesondere unterhalb des Kochfeldes für Schubladen oder ähnliches unbenutzbar ist, so wie dies bei Dunstabzugshauben oberhalb des Kochfeldes möglich ist.

[0007] Andererseits kann aber ihre Bauhöhe und Länge entlang der Rückseite oder der Seitenwand des Küchengerätes ohne erhebliche Platzeinschränkungen des Küchengerätes ausreichend gross dimensioniert werden, so dass die erforderliche Saugleistung des Sauggebläses optimal ausgelegt werden kann.

[0008] Das Absauggebläse mit seinem Gehäuse ist vorteilhaft durch ein rückwärtsgekrümmtes Radiallaufrad und einem dieses rotierenden zentralen Antriebsmotor zusammengesetzt. Damit kann eine maximale Absaugleistung erzielt werden, die den Anforderungen vollauf gerecht wird.

[0009] Sehr vorteilhaft ist der mit der oben ausgebildeten Absaugöffnung versehene Absaugschacht und das Gehäuse des Absauggebläses in dem Küchengerät separiert vom Kochfeld eingebaut, damit sowohl das Kochfeld als auch die Dunstabzugsvorrichtung unabhängig voneinander dimensioniert bzw. eingebaut oder ausgewechselt werden können.

[0010] Einerseits ist es dadurch möglich, das Küchengerät mit vernachlässigbaren Einschränkungen unabhängig von der Dunstabzugsvorrichtung zu konstruieren. Andererseits ist es auch von Vorteil, dass die erfindungsgemässe Vorrichtung gut zugänglich ist und gegebenenfalls bei einem Defekt ohne weiteres ausgewechselt werden kann.

[0011] Es ist auch zwecks eines möglichst kompakten, raumsparenden Aufbaus der Vorrichtung vorteilhaft, wenn der Absaugschacht und das Gehäuse des Absauggebläses mit ihren breiteren Seiten unmittelbar nebeneinander liegen und durch eine Zwischenwand mit der zentralen queren Durchlassöffnung getrennt sind.

[0012] Um den verfügbaren Einbauraum voll zu ausnutzen, sieht die Erfindung auch vor, dass der Abzugskanal auf dem Boden des darauf stehenden Küchengeräts in einer vorzugsweise waagerechten Ebene flach verläuft und dort mit einem ebenfalls vorzugsweise flach ausgebildeten Geruchsfilter versehen ist.

[0013] Die erfindungsgemässe Dunstabzugsvorrichtung kann in verschiedenen Anordnungsvarianten eingebaut werden. So ist es in einer ersten Variante vorgesehen, das sich die Absaugöffnung entlang der rückseitigen Längskante des Kochfeldes erstreckt.

[0014] In einer weiteren Variante ist die Anordnung so gewählt, dass die Absaugöffnung entlang mindestens einer der Seitenkanten des Kochfeldes verläuft, wobei der sich daran anschliessende Absaugschacht mit dem Absauggebläse in das Küchengerät als seitlich von aussen frei zugängliche Seitenwand einbaubar ist.

[0015] Bei einem grösseren Kochfeld ist es ebenfalls möglich, beide Varianten miteinander so zu kombinieren, dass rückseitig und seitlich solche Abzugsvorrichtungen mit je einer der Absaugöffnung vorgesehen sein könnten und der Dunstabzug gleichzeitig von zwei oder drei Seiten des Kochfeldes erfolgen würde.

[0016] Die Erfindung ist nachfolgend anhand von Ausführungsbeispielen unter Bezugnahme auf die Zeichnung näher erläutert. Es zeigen: Fig. 1 einen perspektivischen Schnitt durch das Zentrum einer erfindungsgemässen Dunstabzugsvorrichtung rückseitig in einem Küchengerät; Fig. 2 eine perspektivische Ansicht nur der Dunstabzugsvorrichtung nach Fig. 1; und Fig. 3 eine perspektivische Ansicht der Dunstabzugsvorrichtung nach Fig. 1 vor dem Einbau derselben in das Küchengerät.

[0017] Das in Fig. 1 dargestellte Küchengerät 1 ist mit einem Kochfeld 2 ausgestattet und es ist als ein auf Füssen 1' stehendes Möbel ausgebildet, welches vorderseitig mit mehreren ausziehbaren Schubladenfronten 21, 22 und diesen zugeordneten Handgriffen 21' und im Innenraum 14 mit entsprechenden Schubladen 23, 24 ausgestattet ist. Selbstverständlich kann dieses Küchengerät unterschiedlich ausgebildet sein und als Teil einer Kochinsel oder wandseitig zwischen nebeneinander angeordneten Möbelstücken oder Schränken eingebaut sein. Es kann auch an einer Kochstelle in einer beliebigen Räumlichkeit oder sonstwo eingebaut sein.

[0018] In diesem Küchengerät 1 ist eine Dunstabzugsvorrichtung 3 mit einer entlang einer Randkante des Kochfeldes 2 verlaufenden schmalen länglichen oberen Absaugöffnung 4 mit einem diese bildenden Absaugschacht 6 und einem ein Gehäuse 10 aufweisendes Absauggebläse 7 vorgesehen. Dieses Gehäuse 10 umfasst einen das Absauggebläse 7 radial umgebenden Ringkanal 10' und einen daran anschliessenden Abzugskanal 11.

[0019] Erfindungsgemäss sind bei dieser Dunstabzugsvorrichtung 3 der Absaugschacht 6 und das Gehäuse 10 des Absauggebläses 7 mit dem Ringkanal 10' unmittelbar nebeneinander angeordnet und sie sind beide mit je einem schmalen länglichen Querschnitt dimensioniert, die der oberen Absaugöffnung 4 angepasst sind. Sie sind jeweils kastenförmig ausgebildet und durch eine zentrale quere Durchlassöffnung 13 für den Durchfluss der zu reinigenden Kochdünste verbunden.

[0020] Dieser Absaugschacht 6 und das Gehäuse 10 liegen mit ihren breiteren gegenüberliegenden Seiten unmittelbar aneinander und sind dabei durch eine die zentrale quere Durchlassöffnung 13 aufweisende Zwischenwand 12 voneinander getrennt. Die Zwischenwand kann auch zweiteilig sowohl beim Absaugschacht 6 als auch beim Gehäuse 10 vorgesehen sein.

[0021] Diese schmalen länglichen Querschnitte des Absaugschachtes 6 mit der gebildeten Öffnung 6' und des Gehäuses 10 des Absauggebläses 7 sind jeweils im Wesentlichen rechteckförmig ausgebildet und das Verhältnis der horizontalen Länge zur Breite oben bei der Absaugöffnung 4 beträgt jeweils ein Mehrfaches, zum Beispiel 25:1. Dies kann je nach Bedarf vorzugsweise zwischen 5:1 und 30:1 gewählt werden. Zweckmässigerweise ist die horizontale Länge des Absaugschachtes 6 oben gleich wie diejenige der Absaugöffnung 4 bemessen, damit die Absaugleistung über die gesamte Länge von letzterer gleichmässig erfolgt. Diese schmale Seite vom Absaugschacht 6 zusammen mit dem Gehäuse 10 ist vorzugsweise mit einer insgesamten Tiefe zwischen 90 bis 160 mm bemessen.

[0022] Beide durch den Absaugschacht 6 und das Gehäuse 10 gebildeten kastenförmigen Abschnitte ragen im eingebauten Zustand nur geringfügig in den Innenraum 14 des Küchengerätes 1. Andererseits verfügen sie aber über eine sehr grosse Baubreite, die in etwa der Länge der Absaugöffnung 4 entspricht. Dadurch kann die geforderte Absaugleistung trotz der sehr schmalen Bauweise erreicht werden.

[0023] Der Absaugschacht 6, welcher von dem der Absaugöffnung 4 angepassten schmalen länglichen Querschnitt ausgeht, ist mit einer sich nach unten verjüngenden Breite 9 ausgebildet, bei dem er diese quere Durchlassöffnung 13 umgibt.

[0024] Das Absauggebläse 7 ist im Rahmen der Erfindung mit einem Radiallaufrad mit rückwärtsgekrümmten Leitschaufeln und einem dieses rotierenden Antriebsmotor 8 vorzugsweise ein Elektromotor versehen, wobei dieser Antriebsmotor 8 im Zentrum des Gehäuses 10 angeordnet und damit sehr platzsparend im Absauggebläse 7 integriert ist.

[0025] Mit diesem Absauggebläse 7 wird die Förderung des abzusaugenden Dunstes vom Absaugschacht 6 durch die Durchlassöffnung 13 und anschliessend radial nach aussen in einen Ringkanal 10' des Gehäuses 10 und von diesem in den Abzugskanal 11 bewirkt.

[0026] Gemäss Fig. 3 ist der nach unten verlaufende Abzugskanal 11 seitlich am Ende des Gehäuses 10 des Absauggebläses 7 mit einem abgewinkelten Anschlussstück 15 mit Biegeelementen 16, 17 und einem abschliessenden Geruchsfilter 5 versehen, die im eingebauten Zustand entlang der Unterseite des Küchengeräts 1 ausgerichtet und dementsprechend als Umluftzirkulation vorgesehen sind. Dieses abgewinkelte Anschlussstück 15 und der Geruchsfilter 5 sind ebenso mit einem schmalen länglichen Querschnitt versehen und verlaufen quer zum Gehäuse 10 in einer waagerechten Ebene. Mit der Anordnung ihrer Schmalseiten in Höhenrichtung, wie in Fig. 1 ersichtlich ist, können sie unter das Küchengerät geführt sein und benötigen damit wenig Platz.

[0027] Zur Erzielung einer schmalen Anordnung fluchtet die Absaugöffnung 4 eines Kanals 20 annähernd mit der wandförmigen Aussenseite des Gehäuses 10 des Absauggebläses 7, wie auch in Fig. 1 ersichtlich ist. Zu diesem Zwecke erstreckt sich der Absaugschacht 6 Z-förmig ausgehend von der Absaugöffnung 4 oberhalb des Gehäuses 10 quer und folglich entsprechend senkrecht nach unten.

[0028] Die erfindungsgemässe Dunstabzugsvorrichtung 3 bildet eine unabhängig vom Küchengerät 1 herstellbare Baueinheit, die als solche mit wenigen Handgriffen in das Gerät einbaubar ist, ohne in den Gesamtaufbau desselben einzugreifen. Um die Montage zu erleichtern, sind an beiden Seiten des Absaugschachtes 6 beispielsweise Stützelemente 18, 19 vorgesehen, die am Boden des darauf stehenden Küchengerätes befestigbar sind. Diese Absaugöffnung 4 erstreckt sich parallel hinter der rückseitigen Längskante 2' des Kochfeldes 2. Der daran anschliessende Absaugschacht 6 mit dem Absauggebläse 7 ist derart angeordnet, dass derselbe im eingebauten Zustand die Rückseite des Küchengerätes 1 bildet.

[0029] Die Erfindung ist mit dem obigen Ausführungsbeispiel ausreichend dargetan. Die erfindungsgemässe Dunstabzugsvorrichtung könnte aber auch seitlich neben dem Kochfeld des Küchengeräts eingebaut sein. Bei Geräten, bei denen eine starke Dunstabzugsleistung erforderlich ist, könnte beidseitig des Küchengerätes und je nach Bedarf auch rückseitig oder seitlich und rückseitig je eine Dunstabzugsvorrichtung eingebaut sein.

[0030] Im Prinzip könnte das Kochfeld aussen eine andere Form haben als rechteckig, zum Beispiel abgerundet oder ellipsenförmig. Entsprechend wäre die Absaugöffnung vorzugsweise dieser Aussenform des Kochfeldes angepasst und der Absaugschacht wäre oben ebenso entsprechend gleich geformt und würde dann in diese vertikal nach unten verlaufende Kastenform wie dargestellt übergehen.

[0031] Für einen guten Zugang des Geruchsfilters 5 zwecks Reinigung oder Auswechslung der Filter könnte dieser auch statt unterseitig an der Seitenwand des Küchengerätes vorzugsweise mit seiner länglichen Ausbildung in Höhenrichtung angeordnet sein. Das Anschlussstück 15 müsste dann entsprechend vom Abzugskanal 11 seitlich wegführen. Anstelle eines Geruchsfilters 5 könnte auch vom Anschlussstück als Abluft eine Leitung nach aussen geführt sein.

Claims (10)

1. Dunstabzugsvorrichtung für ein Küchengerät, mit mindestens einer entlang einer Randkante eines Kochfeldes (2) verlaufenden länglichen oberen Absaugöffnung (4), einem an dieser anschliessenden Absaugschacht (6) und einem ein Gehäuse (10) aufweisendes Absauggebläse (7), durch welches der Dunst vom Kochfeld (2) durch den Absaugschacht (6) nach unten abgesaugt wird, dadurch gekennzeichnet, dass der Absaugschacht (6) und das Gehäuse (10) des Absauggebläses (7) unmittelbar nebeneinander liegen und dabei mit je einem länglichen Querschnitt dimensioniert sind, die der oberen Absaugöffnung (4) angepasst sind, wobei der Absaugschacht (6) und das Gehäuse (10) des Absauggebläses (7) durch eine zentrale quere Durchlassöffnung (13) zwischen diesen verbunden sind.

2. Dunstabzugsvorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Absauggebläse (7) einen radial umgebenden Ringkanal (10') umfasst und durch ein Radiallaufrad mit rückwärtsgekrümmten Leitschaufeln mit einem dieses rotierenden zentral angeordneten Antriebsmotor (8) gebildet ist, welches eine Förderung des abzusaugenden Dunstes vom Absaugschacht (6) durch die Durchlassöffnung (13) und anschliessend radial nach aussen in den Ringkanal (10') und von diesem in einen Abzugskanal (11) bewirkt.

3. Dunstabzugsvorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass der mit der oben ausgebildeten Absaugöffnung (4) versehene Absaugschacht (6) und das Gehäuse (10) des Absauggebläses (7) in dem Küchengerät separiert als unabhängige Baueinheit vom Kochfeld (2) einbaubar sind.

4. Dunstabzugsvorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass die mit ihren breiteren Seiten unmittelbar nebeneinander liegenden Absaugschacht (6) und das Gehäuse (10) des Absauggebläses (7) durch eine Zwischenwand (12) mit der Durchlassöffnung (13) getrennt sind.

5. Dunstabzugsvorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass der Absaugschacht (6), welcher von dem der Absaugöffnung (4) angepassten länglichen Querschnitt ausgeht, mit einer sich nach unten verjüngenden Breite (9) ausgebildet ist, bei dem er diese quere Durchlassöffnung (13) umgibt.

6. Dunstabzugsvorrichtung nach einem der Ansprüche 2 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass der nach unten verlaufende Abzugskanal (11) am Ende des Gehäuses (10) des Absauggebläses (7) mit einem abgewinkelten Anschlussstück (15) mit Biegeelementen (16, 17) und einem abschliessenden Geruchsfilter (5) versehen ist.

7. Dunstabzugsvorrichtung nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass das abgewinkelte Anschlussstück (15) und der Geruchsfilter (5) quer zum Gehäuse (10) verlaufen und ebenso mit einem länglichen Querschnitt versehen sind, wobei das Anschlussstück (15) quer zum Gehäuse (10) des Absauggebläses (7) in einer waagerechten Ebene, mit den Schmalseiten des abgewinkelten Anschlussstücks (15) in vertikal ausgerichteter Höhenrichtung, verlaufen.

8. Dunstabzugsvorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass sich die mindestens eine Absaugöffnung (4) im eingebauten Zustand neben der rückseitigen oder einer seitlichen Längskante (2') des Kochfeldes (2) erstreckt, wobei der sich daran anschliessende Absaugschacht (6) mit dem Absauggebläse (7) derart anordbar ist, dass derselbe im eingebauten Zustand die Rückseite bzw. eine Seitenwand des Küchengerätes (1) bildet.

9. Dunstabzugsvorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekennzeichnet, dass die länglichen Querschnitte des Absaugschachtes (6) und des Gehäuses (10) des Absauggebläses (7) jeweils im Wesentlichen rechteckförmig ausgebildet sind.

10. Dunstabzugsvorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 9, dadurch gekennzeichnet, dass die länglichen Querschnitte des Absaugschachtes (6) und des Gehäuses (10) des Absauggebläses (7) jeweils im Wesentlichen rechteckförmig ausgebildet sind und das Verhältnis der Länge zur Breite der länglichen Querschnitte oben bei der Absaugöffnung (4) zwischen 5:1 und 30:1 beträgt.