DE202018006311U1

DE202018006311U1 - Verbesserte Abzugshaube und Abzugshauben- und Herdanordnung

Info

Publication number: DE202018006311U1
Application number: DE202018006311.8U
Authority: DE
Original assignee: Elica SpA
Current assignee: Elica SpA
Priority date: 2017-01-10
Filing date: 2018-01-04
Publication date: 2019-12-16
Anticipated expiration: 2028-01-05
Also published as: WO2018130916A1; IT201700001996A1

Abstract

Abzugshauben- und Herdanordnung, umfassend:- einen Herd (1A) zum Kochen von Lebensmitteln, der eine Schrankstruktur (1) in der Form eines Parallelepipeds mit einer unteren Basis (2), einer vertikalen Vorderwand (3), einer vertikalen Rückwand (4) und vertikalen Seitenwänden (5, 6) und ein Kochfeld (7) umfasst, das horizontal auf der Schrankstruktur (1) platziert ist, wobei das Kochfeld (7) mindestens einen Kochbereich umfasst;- eine Downdraft-Dunstabzugshaube (8), die ein Innenfach (9), das mit der Schrankstruktur (1) verbunden ist, parallel zu der vertikalen Rückwand (4), wobei das Innenfach (9) der Rückwand (4) benachbart ist, wobei die Abzugshaube (8) dazu bestimmt ist, aus dem Innenfach (9) herausgezogen zu werden, um sich von einer Position, in der sie vollständig in dem Innenfach (9) enthalten ist, zu einer Betriebsposition, in der sie sich außerhalb des Innenfachs und über dem Kochfeld (7) befindet, und umgekehrt zu bewegen, Mittel (11, 12) zum Bewirken der Bewegung der Abzugshaube (8) in dem Innenfach (9) und Mittel (13, 14) zum Ansaugen und Abführen der Dämpfe umfasst, dadurch gekennzeichnet, dass die Downdraft-Dunstabzugshaube (8) eine enthaltende Kammer (22) umfasst, die ein vorbestimmtes Volumen aufweist und dicht mit dem Innenfach (9) verbunden ist, wobei das Innenfach (9) sich zumindest teilweise zwischen der enthaltenden Kammer (22) und der Rückwand (4) befindet, wobei die Mittel (13, 14) zum Ansaugen und Abführen der Dämpfe hauptsächlich in der Kammer (22) und teilweise innerhalb des Innenfachs (9) platziert sind.

Description

Technisches Gebiet
Die vorliegende Erfindung betrifft eine Abzugshaube und eine Anordnung, die aus einer Abzugshaube und einem Herd zum Kochen von Lebensmitteln besteht, wie in den Oberbegriffen der Ansprüche 1 beziehungsweise 5 definiert.
Insbesondere betrifft die vorliegende Erfindung eine Downdraft-Dunstabzugshaube und eine Anordnung, die aus dieser Abzugshaube und einem Herd besteht.
Allgemeiner Stand der Technik
Im Fach sind Abzugshauben- und Herdanordnungen bekannt, in denen die Abzugshaube eine Dunstabzugshaube vom Downdraft-Typ ist.
Ein Beispiel für eine solche Anordnung ist in EP 2105674 offenbart. Hier weist ein Herd zum Kochen von Lebensmitteln eine Schrankstruktur in der Form eines Parallelepipeds mit einer unteren Basis, einer vertikalen Vorderwand, einer vertikalen Rückwand und vertikalen Seitenwänden sowie eine Downdraft-Dunstabzugshaube auf, die dazu geeignet ist, aus einem Innenfach, das der Schrankstruktur zugehörig ist, parallel zur vertikalen Rückwand der Schrankstruktur herausgezogen zu werden. Die Downdraft-Abzugshaube kann von einer Position, in der sie sich vollständig in ihrem Innenfach befindet, in eine Betriebsposition, in der sie sich außerhalb des Innenfachs über dem Kochfeld befindet, und umgekehrt verlagert werden, wobei Mittel zum Durchführen der Verlagerung der Abzugshaube und Ansaugen und Abführen der Dämpfe bereitgestellt sind. Weiter bestehen die Mittel zum Ansaugen und Abführen der Dämpfe von der Abzugshaube, wenn diese sich in ihrer aus der Schrankstruktur der Küche allgemein herausgezogenen Betriebsposition befindet, aus einem Zentrifugalsauggebläse, das in einer dichten Kammer untergebracht ist, die direkt mit dem Einlass des Sauggebläses in Verbindung steht und auch mit dem Inneren des Innenfachs in Verbindung steht, das mit der Wand der Schrankstruktur verbunden ist, in das die ausziehbare Abzugshaube bestimmt ist, geschoben zu werden.
Gemäß dem Stand der Technik umfasst die Schrankstruktur auch ein Kochfeld, das horizontal auf einer solchen Schrankstruktur angeordnet ist.
Weiterhin gemäß dem Stand der Technik ist die Sauggebläseanordnung vollständig in ihrer Kammer in Verbindung mit dem Abzug, mit einem erheblichen Raumbedarf von etwa 265 mm, gemessen senkrecht zur unteren Wand der Schrankstruktur, untergebracht.
In diesen Typen von Anordnungen kann die Schrankstruktur dazu bestimmt sein, mindestens eine Schublade zum Lagern von Geschirr oder anderem zu umfassen. Die Schublade befindet sich unter der Kochfläche und ist dazu bestimmt, aus der vertikalen Vorderwand herausgezogen zu werden.
US 5,231,972 offenbart eine Abzugshauben- und Herdanordnung, in der das Sauggebläse sich nicht der unteren Wand des Schranks benachbart, sondern auf mittlerer Höhe davon befindet.
Da dieser Raumbedarf in der Schrankstruktur sich insbesondere in dem Bereich befindet, in dem herkömmlich eine herausziehbare Schublade montiert ist oder ein Innenfach mit Türen zum Unterbringen großer Töpfe bereitgestellt ist, entsteht hinsichtlich der konstanten Nachfrage des Benutzers nach immer größeren Räumen zur Lagerung von Geschirr, Pfannen, Töpfen oder anderen Gegenständen in der Herdstruktur unter dem Kochfeld ein Konstruktionsnachteil.
ZUSAMMENFASSUNG DER ERFINDUNG
Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist die Umgehung des vorhergehend erwähnten Nachteils durch Bereitstellen einer technischen Lösung zur Verringerung des Raumbedarfs der Kammer zum Enthalten der Sauggebläseeinheit der Downdraft-Abzugshaube, wie sie in einem Herd, wie vorhergehend erörtert, verwendet wird.
Diese und weitere Aufgaben werden, wie nachfolgend besser erklärt werden wird, durch eine technische Lösung erfüllt, die gekennzeichnet ist, wie im begleitenden Anspruch 1 definiert.
Figurenliste
Weitere Merkmale und Vorteile der vorliegenden Erfindung gehen deutlicher aus der veranschaulichenden nicht einschränkenden Beschreibung einer bevorzugten, nicht ausschließlichen Ausführungsform einer Anordnung einer Abzugshaube und eines wandmontierten Schranks, wie in den beigefügten Zeichnungen gezeigt, hervor; es zeigen:

- 1 eine auseinandergezogene perspektivische Ansicht eines Herds mit einer erfindungsgemäßen ausziehbaren Abzugshaube;
- 2 eine Querschnittsansicht des erfindungsgemäßen Herds;
- 3 eine perspektivische Ansicht von der Rückseite des Herds der Erfindung, wobei die vertikale Rückwand der Schrankstruktur weggelassen wurde.

DETAILLIERTE BESCHREIBUNG
Auch wenn dies nicht ausdrücklich angegeben wird, sind die einzelnen, unter Bezugnahme auf die bestimmten Ausführungsformen beschriebenen Merkmale als Merkmale zu verstehen, die zusätzlich zu unter Bezugnahme auf andere Ausführungsbeispiele beschriebenen anderen Merkmalen bereitgestellt werden und/oder damit austauschbar sind.
Unter Bezugnahme auf die begleitenden Figuren und insbesondere auf 1 und 2, wird man verstehen, dass die Anordnung 1 der Erfindung einen Herd 1 und eine Downdraft-Abzugshaube 8 zum Ansaugen von beim Kochen von Lebensmitteln entstehenden Dämpfen umfasst.
Der Herd 1A umfasst eine allgemein mit 1B bezeichnete Schrankstruktur, die aus einer Basis 2, einer vertikalen Vorderwand 3, einer vertikalen Rückwand 4 und Seitenwänden 5 und 6 besteht.
Ein Kochfeld 7, z. B. ein Induktionskochfeld, das mindestens einen Kochbereich aufweist, ist horizontal über der Schrankstruktur 1B angeordnet.
Die Anordnung 1 umfasst eine Downdraft-Dunstabzugshaube 8, die dazu bestimmt ist, aus einem Innenfach 9, das mit der Schrankstruktur 1B verbunden ist, parallel zur vertikalen Rückwand 4 herausgezogen zu werden.
Insbesondere ist das Innenfach 9 der Rückwand 4 benachbart. Genauer gesagt, das Innenfach 9 ist an seiner Rückseite durch die Rückwand 4 der Schrankstruktur 1B begrenzt. Andererseits ist das Innenfach 9 an seiner Vorderseite durch eine Zwischenwand begrenzt.
In einer Ausführungsform ist das Innenfach 9 in der Schrankstruktur 1B mit linearen Abmessungen zwischen der Vorderwand 3 und der Rückwand 4 in einem Bereich von 96 bis 102 mm gebildet.
Die Abzugshaube 8, deren Saugeinlass mit 10 bezeichnet ist und die in Fluidverbindung mit dem Innenfach 9 steht, ist dazu geeignet, im Inneren des Innenfachs 9 vertikal zwischen einer nicht gezeigten Position, in der sie vollständig innerhalb des Innenfachs untergebracht ist, und einer Betriebsposition verschoben zu werden, wie in den Figuren gezeigt, in der sie sich außerhalb des Innenfachs 9 und über dem Kochfeld 7 befindet.
Die Bewegungen der Abzugshaube 8 werden unter Verwendung herkömmlicher Anhebe- und Absenkmechanismen erhalten, die zum Beispiel einen hydraulischen Heber 11 mit einer zugehörigen Pumpe 12 umfassen, die beide innerhalb des Innenfachs 9 untergebracht sind.
Die Antriebsmittel zum Ansaugen und Abführen der am Kochfeld 7 entstehenden und durch die Öffnung 10 der Abzugshaube 8 in dem Innenfach 9 beförderten Dämpfe umfassen ein Zentrifugalsauggebläse 13, das einen entsprechenden Elektromotor 14 umfasst.
Der Auslass 15 des Zentrifugalsauggebläses 13 ist typischerweise mit einem Abzugskanal unter der Basis 2 der Schrankstruktur 1B mit einer ebenfalls darin platzierten Leitung und die in 1 allgemein mit 17 bezeichnet wird, für das Durchführen von Stromkabeln zur Versorgung der verschiedenen Motoren und Vorrichtungen des Herdes mit Strom verbunden.
Es ist anzumerken, dass der Auslass 15 auch in andere Richtungen ausgerichtet sein kann, z. B. wenn die Abzugskammer direkt am Boden liegt.
Die Basis 2 liegt auf höhenverstellbaren Auflagefüßen, die mit 18, 19 und 20 bezeichnet sind, und ist allgemein durch Umfangsplatten verborgen, die in den Figuren allgemein mit 21 bezeichnet sind.
In einem Aspekt umfasst auch unter Bezugnahme auf 2 die Abzugshaube 8 eine enthaltende Kammer 22, die ein vorbestimmtes Volumen aufweist und dem Innenfach 9 zugehörig ist.
Insbesondere weist die enthaltende Kammer 22 in einer bevorzugten Ausführungsform die Form eines Parallelepipeds auf.
Die enthaltende Kammer 22 ist von der Rückwand 4 der Schrankstruktur 1B beabstandet und, genauer gesagt, das Innenfach 9 ist zumindest teilweise zwischen der enthaltenden Kammer 22 und der Rückwand 4 angeordnet. Die enthaltende Kammer 22 steht auch aus der Zwischenwand hin zu der Vorderwand 3 der Schrankstruktur 1B hervor.
Die enthaltende Kammer 22 und das Innenfach 9 sind vorzugsweise dicht miteinander verbunden, derart dass die von dem Sauggebläse 13 durch den Einlass 10 abgesaugten Dämpfe zum Auslass 15 und somit zum Kanal 16 befördert werden und keine Dämpfe in der Schrankstruktur 1B wieder in Umlauf gebracht werden.
Genauer gesagt, befinden sich zur Verringerung des Raumbedarfs der Kammer 22 zum Enthalten der Sauggebläseeinheit der Downdraft-Abzugshaube 8 die Mittel 13, 14 zum Ansaugen und Abführen der Dämpfe hauptsächlich in der enthaltenden Kammer 22 und insbesondere innerhalb des Innenfachs 9.
Mit anderen Worten, die Einheit, die aus dem Zentrifugalsauggebläse 13 und seinem Betätigungsmotor 15 besteht, ist hauptsächlich in der enthaltenden Kammer 22 und teilweise innerhalb des unteren Abschnitts 9a des Innenfachs 9 platziert, das sich an der Öffnung 23 befindet, die eine Verbindung zwischen der Kammer 22 und dem Innenfach 9 bereitstellt, das wiederum mit der Ansaugöffnung 10 der Abzugshaube 8 in Verbindung steht.
Daher stehen die Mittel 13, 14 zum Ansaugen und Abführen der Dämpfe wenigstens teilweise aus der Kammer 22 hin zu der Rückwand 4 in dem Innenfach 9 durch die Öffnung 23 hervor.
Man wird verstehen, dass die Öffnung 23, die eine Verbindung zwischen der Kammer 22 und dem Innenfach 9 bereitstellt, in der Zwischenwand gebildet ist. Zu diesem Zweck ist bei der enthaltenden Kammer 22 mindestens ein Abschnitt der Seitenwand, vorzugsweise die gesamte Seitenwand, weggelassen, derart, dass die Einheit, die aus dem Zentrifugalsauggebläse 13 und seinem Betätigungsmotor 14 besteht, in Fluidverbindung mit dem Inneren des Innenfachs 9 steht.
Insbesondere ist gemäß einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung der Auslass 15 des Zentrifugalsauggebläses 13 an der unteren Wand 24 der Kammer 22 platziert, während ein mit 13a bezeichneter Abschnitt des Förderers (oder der Schnecke) des Sauggebläses sich in den Bereich 9a des Innenfachs 9 erstreckt.
Daher wird gemäß der Erfindung ein erheblicher Abschnitt in einem Bereich von 78 mm bis 88 mm der Schrankstruktur 1B des Herds 1A, der den linearen Abmessungen des schraubenförmigen Körperabschnitts 13a des Sauggebläses 13 entspricht, der in den Bereich 9a des Innenfachs 9 hervorsteht, in dem Innenraum 25 der Schrankstruktur 1 verfügbar, was den Vorteil der Vergrößerung der Tiefe einer ausziehbaren Schublade wie derjenigen bietet, die in 1 allgemein mit 26 bezeichnet ist.
So umfasst die Schrankstruktur 1B eine oder mehrere ausziehbare Schubladen 26, die zwischen der Vorderwand 3 und der enthaltenen Kammer 22 angeordnet sind, und/oder eine oder mehrere ausziehbare Schubladen 26, die zwischen der Vorderwand 3 und der Zwischenwand angeordnet sind.
Insbesondere wird, ebenfalls unter Bezugnahme auf 2, aufgrund der Eigenschaft des Vorhandenseins der Mittel 13, 14 zum Ansaugen und Abführen der Dämpfe hauptsächlich innerhalb der enthaltenden Kammer 22 und insbesondere innerhalb des Innenfachs 9, ein Abstand S von 265 mm zwischen der Vorderwand 3 und einer Trennwand 27 erhalten (die als ein Schutz für die enthaltende Kammer 22 positioniert ist).
Der Fachmann wird selbstverständlich verstehen, dass eine Anzahl von Änderungen und Varianten an den vorhergehend beschriebenen Anordnungen vorgenommen werden können, um nebensächliche und spezifische Bedürfnisse zu erfüllen. Alle diese Varianten und Änderungen fallen in den Umfang der Erfindung, wie in den folgenden Patentansprüchen definiert.
ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG
Diese Liste der vom Anmelder aufgeführten Dokumente wurde automatisiert erzeugt und ist ausschließlich zur besseren Information des Lesers aufgenommen. Die Liste ist nicht Bestandteil der deutschen Patent- bzw. Gebrauchsmusteranmeldung. Das DPMA übernimmt keinerlei Haftung für etwaige Fehler oder Auslassungen.
Zitierte Patentliteratur

EP 2105674 [0004]
US 5231972 [0008]

Claims

Abzugshauben- und Herdanordnung, umfassend: - einen Herd (1A) zum Kochen von Lebensmitteln, der eine Schrankstruktur (1) in der Form eines Parallelepipeds mit einer unteren Basis (2), einer vertikalen Vorderwand (3), einer vertikalen Rückwand (4) und vertikalen Seitenwänden (5, 6) und ein Kochfeld (7) umfasst, das horizontal auf der Schrankstruktur (1) platziert ist, wobei das Kochfeld (7) mindestens einen Kochbereich umfasst; - eine Downdraft-Dunstabzugshaube (8), die ein Innenfach (9), das mit der Schrankstruktur (1) verbunden ist, parallel zu der vertikalen Rückwand (4), wobei das Innenfach (9) der Rückwand (4) benachbart ist, wobei die Abzugshaube (8) dazu bestimmt ist, aus dem Innenfach (9) herausgezogen zu werden, um sich von einer Position, in der sie vollständig in dem Innenfach (9) enthalten ist, zu einer Betriebsposition, in der sie sich außerhalb des Innenfachs und über dem Kochfeld (7) befindet, und umgekehrt zu bewegen, Mittel (11, 12) zum Bewirken der Bewegung der Abzugshaube (8) in dem Innenfach (9) und Mittel (13, 14) zum Ansaugen und Abführen der Dämpfe umfasst, dadurch gekennzeichnet, dass die Downdraft-Dunstabzugshaube (8) eine enthaltende Kammer (22) umfasst, die ein vorbestimmtes Volumen aufweist und dicht mit dem Innenfach (9) verbunden ist, wobei das Innenfach (9) sich zumindest teilweise zwischen der enthaltenden Kammer (22) und der Rückwand (4) befindet, wobei die Mittel (13, 14) zum Ansaugen und Abführen der Dämpfe hauptsächlich in der Kammer (22) und teilweise innerhalb des Innenfachs (9) platziert sind.
Abzugshauben- und Herdanordnung nach Anspruch 1, die eine Öffnung (23) umfasst, die in einem unteren Abschnitt (9a) des Innenfachs (9) gebildet ist, um Fluidverbindung zwischen der Kammer (9) und dem Innenfach (9) herzustellen, wobei das Innenfach (9) wiederum mit einer Saugöffnung (10) der Abzugshaube (8) in Fluidverbindung steht.
Abzugshauben- und Herdanordnung nach Anspruch 2, wobei die Mittel (13, 14) zum Ansaugen und Abführen der Dämpfe wenigstens teilweise aus der Kammer (22) hin zu der vertikalen Rückwand (4) in dem Innenfach (9) durch die Öffnung (23) hervorstehen.
Abzugshauben- und Herdanordnung nach Anspruch 1, wobei die Mittel (13) zum Ansaugen und Abführen der Dämpfe ein Zentrifugalsauggebläse (13) und einen Elektromotor (14) für dessen Betrieb umfassen, wobei ein Teil (13a) des Zentrifugalsauggebläses (13) teilweise innerhalb des Innenfachs (9) untergebracht ist.
Abzugshauben- und Herdanordnung nach Anspruch 4, wobei ein Auslass (15) des Zentrifugalsauggebläses (13) an einer unteren Wand (24) der enthaltenden Kammer (22) platziert ist.
Abzugshauben- und Herdanordnung nach Anspruch 4, wobei der Teil (13a) des Zentrifugalsauggebläses (13), der in dem Innenfach (9) untergebracht ist, eine lineare Abmessung in einem Bereich von 78 bis 88 mm aufweist.
Abzugshauben- und Herdanordnung nach Anspruch 1, wobei die Schrankstruktur (1) mindestens eine Schublade (26) unter dem Kochfeld (7) umfasst, die dazu bestimmt ist, aus der vertikalen Vorderwand (3) herausgezogen zu werden.
Abzugshauben- und Herdanordnung nach Anspruch 1, wobei ein Abstand (S) zwischen der vertikalen Vorderwand (3) und einer Trennwand (27), die als ein Schutz für die enthaltende Kammer (22) positioniert ist, gleich 265 mm ist.