CH625941A5 - Process for treating flour or grain. - Google Patents

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CH625941A5
CH625941A5 CH600477A CH600477A CH625941A5 CH 625941 A5 CH625941 A5 CH 625941A5 CH 600477 A CH600477 A CH 600477A CH 600477 A CH600477 A CH 600477A CH 625941 A5 CH625941 A5 CH 625941A5
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CH
Switzerland
Prior art keywords
flour
grain
cereal
pellets
meal
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Application number
CH600477A
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German (de)
English (en)
Inventor
Paul-Joachim Weiland
Original Assignee
Muehle Rueningen Ag
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
    • A21D6/00—Other treatment of flour or dough before baking, e.g. cooling, irradiating, heating

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cereal-Derived Products (AREA)
  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
  • Grain Derivatives (AREA)
CH600477A 1976-05-21 1977-05-13 Process for treating flour or grain. CH625941A5 (en)

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CH600477A CH625941A5 (en) 1976-05-21 1977-05-13 Process for treating flour or grain.

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DE (1) DE2622748C2 (nl)
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FR (1) FR2351603A1 (nl)
GB (1) GB1537193A (nl)
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DE2622748A1 (de) 1977-11-24
NL7705585A (nl) 1977-11-23
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FI61121C (fi) 1982-06-10

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