CH274166A - Gerät zum Zerkleinern von Gemüseknollen, Obst und dergleichen. - Google Patents

Description

  Gerät zum Zerkleinern von Gemüseknollen, Obst und dergleichen.    Die     l:rfindun-    betrifft ein Gerät. zum  Zerkleinern von     Gemüseknollen,    Obst. und       dergleichen,    das sieh dadurch auszeichnet,   < 1a1 es unter sieh parallele, in gleichen Ab  -tänden     voneinander    angeordnete, als Quer  schneiden ausgebildete Organe aufweist., die       mindestens    angenähert winkelrecht zu der  Ebene einer Messerklinge gerichtet sind.  



  In der Zeichnung sind zwei Ausführungs  beispiele des     Erfindungsgegenstandes    darge  stellt.  



       Fig.    1 zeigt eine Draufsicht auf die erste  Ausführungsform des Gerätes,       Fig-.    2 eine Seitenansicht und       Fig.    3 einen     Seitenriss.     



       Fi\;.    4     zeigt    einen Teil der zweiten     Aus-          1'üliruii < ,:sfoi@ni    des Gerätes in schaubildlicher       Darstellung,    der in       Fig.   <B>5</B> in     Verbindung    mit einem Messer  in einer     Seitenansielit    gezeigt ist, während       Fil.    6 einen     Seitenriss    zeigt.  



  Das     Gerät        o-eniäss        Fi;    1 bis 3 ist aus  einem Messer     gebildet,    aus dessen Klinge 1.  eine Anzahl     7,un        "@en    2 herausgearbeitet und       winkelreelit.    aus der     Klingenebene        lierausge-          drüekt    sind, so     dass    sie in unter sieh paralle  len Ebenen liegen,     weleb.    letztere ausserdem       würkelreclit    zur Schneide .der     Messerklinge          gerichtet    sind.

   Die     Durclibreehungen    3 in der       Messerklinge    1 reichen bis nahe an die Mes  serschneide heran und weisen in bezug auf  letztere eine geneigte Lage auf, so dass die  als     Quei:selineiden    .dienenden Zungen 2 eine  der     Messerschneide    zugekehrte Kante besit-         zen,    die, wie     Fig.    3     zeigt,    geneigt zur     Klin-          ;enebene        ceriehtet    ist..

      Die Zungen     2?    könnten auch für sich allein  aus einem     Stalilblechstreifen        herausgestanzt     und winkelförmig gebogen sein, so dass sich  der eine Schenkel mittels eines bekannten  Verfahrens, beispielsweise durch Schweissen,  an einer Messerklinge befestigen lässt. Die  Querschneiden können     gegebenenfalls    auch in  Ebenen liegen, die nur angenähert winkel  recht. zur     Klingenebene    liegen.  



  Das Gerät kann, wie die Ausführungsform  nach     Fig,.    4 und 5     zeigt,    auch     ans        zwei    Teilen  gebildet sein, nämlich aus einem Messer  mit.     dein    sich ein Aufsatz gemäss     Fig.    4 in  Verbindung bringen lässt. Dieser Aufsatz ist  aus einem     Stalilbleehstreifen    5 gebildet,  dessen beide Enden einen Lappen 6 aufwei  sen.

   Diese Lappen 6 sind zur Bildung von  federnden Halteorganen     auf    die     Rückseite     des Streifens 5     umgebogen.    Am einen Ende  des Streifens 5 ist ein weiterer als Anschlag  dienender, in Richtung auf den einen umge  bogenen Lappen 6 umgelegter Materialstrei  fen 7 vorgesehen.

   Der     zwischen    den beiden  Haltelappen 6 befindliche Teil des Stahl  bleehstreifens ist an     nebeneinanderliegenden     Stellen zum Zwecke der Bildung von Zungen       ä    winkelförmig eingeschnitten und die Zun  gen sind zur Bildung von     Querschneiden     winkelrecht aus der Ebene des     Stahlblecli-          streifens    5     herausgebogen,    wobei sie in unter  sieh parallele Ebenen zu liegen kommen.      Der Aufsatz lässt sich auf die Messerklinge  des Messers 4 aufschieben und wird in der  aufgeschobenen Stellung ohne     Mitwirkung     weiterer Befestigungsmittel durch die als  Klemmorgane wirkenden Haltelappen 6 fest  gehalten.

   In dieser Gebrauchsstellung liegen  die untern Kanten der als Querschneiden  wirkenden Zungen 8 und die     Messerschneide     mindestens angenähert in der gleichen Ebene,  so dass beim Gebrauch des Gerätes zum  Zwecke des Schneidens einer Frucht oder  eines Gemüseknollens die Messerschneide und  die Querschneiden     praktisch    gleichzeitig wirk  sam sind.  



  Das Gerät wird zum Zerkleinern von Ge  müseknollen wie Kartoffeln, Obst und der  gleichen gebraucht, wenn es sich     darum    han  delt, das zu zerschneidende Gut in Stäbchen  zu zerlegen. Mit. Hilfe des beschriebenen Ge  rätes lässt sich diese Arbeit in einer Zeitdauer  verrichten, die sieh unter Verwendung eines  Messers allein nie auch nur angenähert er  reichen lässt.  



  Während das Gerät in der Ausführungs  form nach     Pig.    1 und 2 sich     ausschliesslich     zum Schneiden von Stäbchen eignet, kann  der Aufsatz beim Gerät gemäss der zweiten  Ausführungsform nach     Fig.    4 und 5 vom  Messer entfernt werden, so dass sich letzteres  auch für andere Zwecke gebrauchen lässt.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Gerät zum Zerkleinern von Gemüseknol len, Obst und dergleichen, dadurch gekenn zeichnet, dass es unter sich parallele, in Blei ehen Abständen voneinander angeordnete, als Querschneiden ausgebildete Organe aufweist, die mindestens angenähert winkelrecht zu der Ebene einer Messerklinge gerielitet sind. UNTERANSPRÜCHE 1. Gerät. nach Patentansprueh, dadurch gekennzeichnet, dass es aus einem Messer ge bildet ist, dessen Klinge durch Herausarbeiten und Herausdrüeken zungenförmiger Teile gebildete Quersehneiden trägt. 2.

   Gerät nach Patentansprueh, dadurch gekennzeichnet, dass die Quersehneiden mit der Messerklinge unlösbar verbunden sind. 3. Gerät nach Patentansprueh, dadurch gekennzeichnet, da.ss es aus einem Messer und einem an .der Seite der Schneide angesteckten Messeraufsatz gebildet ist, welcher aus einem Stahlblechstreifen mit je einem Klemmorgan <B>z</B> ,in jedem Ende besteht,

   und dessen der lles- sersehneide zugekehrter Teil dureh Heraus drücken von Zungen aus der Blechstreifen ebene heraus gebildete Querschneiden trägt, das Ganze derart, dass die Messerschneide und die Sehneidkanten .der Querschneiden minde stens angenähert. in .der gleichen Ebene liegen.