CH260257A - Apfelschneidmaschine. - Google Patents
Apfelschneidmaschine.Info
- Publication number
- CH260257A CH260257A CH260257DA CH260257A CH 260257 A CH260257 A CH 260257A CH 260257D A CH260257D A CH 260257DA CH 260257 A CH260257 A CH 260257A
- Authority
- CH
- Switzerland
- Prior art keywords
- cutting head
- apple
- cutting
- push rod
- apple slicer
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J25/00—Devices for coring fruit
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Description
Apfelschneidmaschine. Gegenstand der Erfindung ist eine Apfel schneidmaschine, mit welcher es ermöglicht wird, in einem Druck das Kerngehäuse auszu stechen und gleichzeitig den Apfel in meh rere Teile zu zerschneiden. Zu diesem Zweck weist die Apfelsehneid- maschine ein an einem Tisch befestigbares Gestell mit Auflageteller und eine durch einen Handhebel entgegen der Wirkung einer Fe der niederdrückbare Druckstange mit. an deren Unterende angeordnetem Schneidkopf auf, wobei der Sehneidkopf einen hülsenför migen Vorschneider und an diesen anschlie ssende, zu demselben radial angeordnete Schneiden aufweist. Der Schneidkopf weist vorteilhaft eine Höhe von wenigstens 6 ein und in seinem In nern einen Hohlraum für die Aufnahme des durch den Vorschneider ausgestochenen Kern gehäuses auf, wobei der Hohlraum dadurch gebildet ist, dass die Radialschneiden innen ausgenommen sind und der Vorschneider nur bis zu den Ausnehmungen der Radialschnei- den reicht. In der Zeichnung ist beispielsweise eine Ausführungsform des Erfindungsgegenstan des dargestellt. Es zeigen: Fig. 1 eine Seitenansicht derselben teil weise im Schnitt, Fig. 2 einen Längsschnitt durch den Schneidkopf, Fig. 3 einen Querschnitt durch den Schneidkopf nach Linie I-I in Fig. 2 und Fig. 4 einen Querschnitt durch den Schneidkopf gemäss Linie II-II in Fig. 2. Die dargestellte Apfelschneidmaschine weist ein Gestell 1 auf, welches mittels eines Auflagearmes 2 und einer Klemmschraube 3 an der Tischplatte beispielsweise eines Kü chentisches befestigbar ist. In einer Vertie fung des Auflagearmes ist ein hölzerner Auf lageteller 4 eingelegt. An einem Lagerarm 5 des Gestelles ist eine Druckstange 6 in senk rechter Richtung verschiebbar geführt. Das Oberende der Druckstange ist gegabelt und durch einen Bolzen 7 gelenkig mit einem Druckhebel 8 verbunden, welch letzterer an seinem freien Ende einen Handgriff 9 trägt und mit seinem andern Ende durch einen Bolzen 10 gelenkig mit dem gegabelten Ober ende eines Ausgleichhebels 11 verbunden ist. Das Unterende des Ausgleichhebels ist eben falls gegabelt und durch einen Bolzen 12 an das Oberende des Gestelles 1 angelenkt. Auf der Druckstange 6 ist eine Druckfeder 13 angeordnet, welche sich oben gegen die Gabel am Oberende der Druckstange und unten ge gen den Lagerarm 5 abstützt. Durch die Druckfeder 13 wird die Druckstange samt Druckhebel in der Hochstellung gehalten. Am Unterende der Druckstange ist der Schneid kopf 1.4 angeordnet, welcher einen rohrför- migen Vorschneider 15 und acht an diesen anschliessende, zu demselben radial angeord nete Schneiden 16 aufweist. Letztere weisen nach innen zu Ausnehmungen 17 auf und der Vorschneider reicht nur bis an diese Ausneh- inimgen, so dass im Innern des Schneidkopfes ein Hohlraum gebildet wird. Dieser Hohl raum dient für die Aufnahme und leichte Herausnahme des durch den Vorschneider ausgestochenen Kerngehäuses. Der Schneid kopf weist eine Höhe von wenigstens 6 cm auf. Der Vorschneider 15 steht an der Unterseite etwa 1 cm über die Radialschneiden 16 vor und gestattet ein leichtes Zentrieren des zu schneidenden Apfels. Entsprechend dem vor stehenden Vorschneider weist der Auflage teller 4 eine runde Ausnehmimg 18 auf, in welche der Vorschneider bis zur Auflage der Radialschneiden .auf dem Auflageteller ein dringen kann. Der ml schneidende Apfel wird auf den Auflageteller aufgesetzt und zentriert, so dass die Fliege des Apfels in die Mitte des Vor schneiders zu liegen kommt. Sodann wird der Druckhebel entgegen der Wirkung der Feder 6 niedergedrückt und dadurch der zu schnei dende Apfel in acht gleich grosse Teile ge schnitten, wobei auch das Kerngehäuse ausge stochen wird. Letzteres wird beim Ausstechen desselben aus dem Apfel in den Hohlraum des Schneidkopfes gestossen und fällt beim Hochgehen des Schneidkopfes aus diesem her aus oder kann mittels eines Fingers aus diesem herausgestossen werden.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: Apfelschneidmaschine, dadurch gekenn zeichnet, dass sie ein an einem Tisch befestig- bares Gestell mit Auflageteller und eine durch einen Handhebel entgegen der Wirkung einer Feder niederdrückbare Druckstange mit an deren Unterende angeordnetem Schneidkopf aufweist, wobei der Schneidkopf einen hülsen- förmigen Vorschneider und an diesen an schliessende, zu demselben radial angeordnete Schneiden aufweist.UNTERANSPRUCH: Apfelschneidmaschine nach Patentan spruch, dadurch gekennzeichnet, dass der Schneidkopf eine Höhe von wenigstens 6 cm und im Innern einen Hohlraum aufweist, welch letzterer dadurch gebildet ist, dass die Radialschneiden innen ausgenommen sind -und der Vorschneider nur bis zu den Ausnehmun- gen der Radialschneiden reicht.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CH260257T | 1947-10-21 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CH260257A true CH260257A (de) | 1949-03-15 |
Family
ID=4473420
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CH260257D CH260257A (de) | 1947-10-21 | 1947-10-21 | Apfelschneidmaschine. |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CH (1) | CH260257A (de) |
Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0084204A1 (de) * | 1982-01-18 | 1983-07-27 | Castle & Cooke, Inc. | Vorrichtung zum Schälen von Ananas |
FR2653374A1 (fr) * | 1989-10-24 | 1991-04-26 | Covial Sca | Procede et dispositif de decoupe des fruits et des legumes. |
EP0509181A1 (de) * | 1991-04-19 | 1992-10-21 | Covial Sca | Verfahren und Vorrichtung zum schneiden von Gemüse und Obst |
EP0887035A1 (de) * | 1997-06-26 | 1998-12-30 | Prokent AG | Frucht-Schneidgerät |
DE102004002070A1 (de) * | 2004-01-15 | 2005-08-04 | Detlef Adamek | Vorrichtung zum Schneiden von Obst, insbesondere von Zitrusfrüchten |
-
1947
- 1947-10-21 CH CH260257D patent/CH260257A/de unknown
Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0084204A1 (de) * | 1982-01-18 | 1983-07-27 | Castle & Cooke, Inc. | Vorrichtung zum Schälen von Ananas |
FR2653374A1 (fr) * | 1989-10-24 | 1991-04-26 | Covial Sca | Procede et dispositif de decoupe des fruits et des legumes. |
EP0509181A1 (de) * | 1991-04-19 | 1992-10-21 | Covial Sca | Verfahren und Vorrichtung zum schneiden von Gemüse und Obst |
EP0887035A1 (de) * | 1997-06-26 | 1998-12-30 | Prokent AG | Frucht-Schneidgerät |
DE102004002070A1 (de) * | 2004-01-15 | 2005-08-04 | Detlef Adamek | Vorrichtung zum Schneiden von Obst, insbesondere von Zitrusfrüchten |
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