CH236752A - Verfahren zur Herstellung eines stickstoffhaltigen Produktes, insbesondere für Fütterungszwecke. - Google Patents

Description

  Verfahren zur Herstellung eines stickstoffhaltigen Produktes,  insbesondere für Fütterungszwecke.         Zellmehl    ist ein Produkt von faseriger       Struktur,    das durch Behandeln von Zellstoff       (Holzeellulose)    mit Säure gewonnen wird und  im wesentlichen aus     zermürbter        Cellulose        und          Hemicellulose    verschiedenen     Polymerisations-          grades        besteht.    Es ist teilweise verdaulich  und wird daher zur     Verfütterung    an Haus  tiere     benutzt,

  doch    stellt es kein     graftfulter     ,dar, da sein     Stickstoffgehalt    nur gering und       aussbrdem    fast völlig unverdaulich ist.  



  Es zeigt sich nun,     dass    man     erfindungs.-          gemäss    aus     Zellmehl    ein Produkt     erhalten     kann,     dass    erhebliche Mengen gebundenen       Stickstoffes        aufweist,        wovon    ungefähr     75%     wasserlöslich und vom Magen des Wieder  käuers wie verdauliches     Rohprotein    verwertet  werden können.  



  Die     Erfindung    kennzeichnet sich     ,dadurch,          .dass    man     Zellmehl        in    Gegenwart von Wasser  bei     erhöhter        Temperatur    und     unter        erhöhtem.            Druck        gleichzeitig    mit Ammoniak und Sauer  stoff behandelt.

   Es schadet     nichts,    wenn der  Sauerstoff     durch    andere     Gase        verdünnt    ist,  so     .dass    man am     einfachsten        Luft        verwenden          kann.     



  <I>Beispiel 1:</I>  Ein     Zellmehl    mit<B>8,9%</B> Wasser, 63  Rohfaser, 0,2%     Gesamts@tiekstoff    und 0,1  wasserlöslichem 'Stickstoff wird mit 25  Wasser und Ammoniak in     einer    Menge von  20     bis    50% der     Gesamtmenge    des zur Bin  dung kommenden     Ammoniaks        unter    Druck  auf 130  erhitzt und     dann.        Luft        eingeleitet,     der nach Bedarf     weitere    Mengen Ammoniak  beigemischt werden.

   Der Gesamtdruck von       Ammoniak    und     Luft    beträgt 10     Atm.    Nach  3     Stunden    erhält man ein dunkelbraunes Re  aktionsprodukt, welches 15,7 % Wasser, 7,7  Gesamtstickstoff und<B>5,56%</B>     wasserlöslichen          Stickstoff    enthält. 27 % des     Produktes    sind       wasserlöslich.         Erhitzt man dagegen unter denselben Be  dingungen lediglich     inGegenwart        vonWasser     und Ammoniak, ohne Luft     einzuleiten,    so  erhält man ein Produkt.

   das     16/10        1,34%        Gesamtstickstoff    und     0,8l/'0    wasser  löslichen Stickstoff aufweist.  



       Hingegen    lassen sich nach einer weiteren  Ausbildung der Erfindung noch bessere Er  gebnisse erzielen, wenn man die     Realttion     länger dauern und bei höherer Temperatur       stattfinden    lässt, wie folgendes Beispiel     zeigt.          Beispiel   <I>2:</I>  Dasselbe     Zellmehl    wird nach Vermischen  mit<I>20</I>     @ö    Wasser in derselben     Weise    wie  nach Beispiel 1, jedoch bis 155 C behandelt.

    Nach 4 Stunden     wurde    ein dunkelbraunes  Reaktionsprodukt erhalten, welches bei einem  W     assergehalt    von 7,5?     /Ool    einen     Gesamtstick-          stoffgehalt    von 9, 65 7o, davon 6,16     %    wasser  löslichen Stickstoff enthielt.     33%    des     Re-          aktionsprodukte:s    waren wasserlöslich.  



  Je nach der verwendeten Wassermenge,  der     Reaktionstemperatur    und dem     Ainmoniak-          druck    lässt sich ein     Gesamtstickstoffgehalt     zwischen etwa. 7 und     10%    und ein Gehall,  an wasserlöslichem gebundenem Stickstoff  von etwa 5 bis<B>870</B> erzielen. Im allgemeinen  gilt die Regel,     dass    der Gesamtstickstoff mit:  steigender Temperatur ansteigt. Die Erhö  hung des Wassergehaltes bewirkt bei glei  cher Arbeitstemperatur eine Verminderung    des Gehaltes an     Gesamtstickstoff.    Dafür  steigt aber der Anteil an     wasserlöslichem     Stickstoff.  



  Die Reaktionsprodukte, welche noch fase  rige Struktur aufweisen. besitzen braune bis  schwarzbraune     Farbe    und haben einen     typi-          sehen,    nicht unangenehmen Geruch. Die Pro  dukte werden sowohl für sich als auch in       Mischung    mit andern Futtern gern     gefressen.     und die Stickstoffverbindungen sind weit  gehend verdaulich, vor allem aber     völlig        un-          @chä,

  dliah.    Je     nach    dem     Aufschlussgrade        des          Zellmehls    kann durch die verfahrensmässige       Behandlung    ein     weiterer    Aufschluss erfolgen,  wodurch     weitere        Stärkewerte        entstehen.  

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Verfahren zur Herstellung eines stiok- stoffhaltigen Produktes, dadurch gekenn zeichnet, dass man Zellmehl mit Ammoniak und Sauerstoff in Gegenwart von Wasser bei erhöhter Temperatur und erhöhtem Druck behandelt. LITERANSPRUCH: Verfahren nach Patentanspruch. dadurch gekennzeichnet, dass der Sauerstoff in Form von Luft zur Einwirkung gelangt.