CH228606A - Elektrische Wärmevorrichtung. - Google Patents

Elektrische Wärmevorrichtung.

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CH228606A
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CH
Switzerland
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plate
heating device
housing
grate
intended
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English (en)
Inventor
Co W Delz
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Delz & Co W
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/067Horizontally disposed broiling griddles
    • A47J37/0676Horizontally disposed broiling griddles electrically heated

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description


  Elektrische Wärmevorrichtung.    Gegenstand vorliegender Erfindung be  trifft eine elektrische, Wärmevorrichtung mit  einem elektrischen Widerstand.  



  Die     erfindungsgemässe        Vorrichtung    ist ge  kennzeichnet durch ein einen elektrischen Wi  derstand aufweisendes Gehäuse und zwei  wahlweise aufsetzbare Aufsätze, von welchen  der eine eine am Gehäuse lösbar befestigbare  und beidseitig verwendbare Platte und der  andere ein Rost ist. Vorzugsweise ist die  Wärmeplatte auf der einen zum     Aufstellen     von Kochgefässen bestimmten Seite glatt und  auf der andern zum Grillieren bestimmten  Seite mit Rillen versehen.  



  In beiliegender     Zeichnung    sind Ausfüh  rungsbeispiele des Erfindungsgegenstandes       dargestellt.    Es zeigen  Fig. 1 eine Wärmevorrichtung zum Teil  in Ansicht, zum Teil im Schnitt,  Fig. 2 einen Grundriss mit abgebrochener  Wärmeplatte,  Fig. 3 den Rost im Grundriss,  Fig. 4 eine Variante.    Die in Fig. 1 bis 3 gezeichnete Vorrich  tung weist ein oben offenes, mit Füssen 2 auf  eine Unterlage zu sbellendes, rundesGehäuse 1  auf, an dessen AussenseiteeinSchalter3undeine  Steckdose 4 befestigt sind. Im Innern des Ge  häuses 1 ist auf Haltern 5 eine aus kerami  schem Material bestehende Platte 6 angeord  net, welche mitparallelen, nach oben offenen  Rillen 7 versehen ist. In den Rillen 7 liegen  die Heizdrähte 8 eingebettet.

   Unterhalb der  Platte 6 ist das Gehäuse 1 durch eine eben  falls an den Haltern 5 befestigte, wärmeiso  lierende Abschlussplatte 10 geschlossen. Auf  dem obern Rand 11 des Gehäuses 1 liegt ein  als Wärmeplatte 12 ausgebildeter Aufsatz,  welcher am Gehäuse 1 lösbar befestigt und  beidseitig verwendbar ist. Die Seite 13 der       Platte    12 ist     ,glatt        und    dient zum Aufstellen  von     Kochgefässen,    während die .Seite 14 der       Platte    12 mit     zum    Grillieren bestimmten Ril  len 15 versehen ist.

   Auf der     Plattenseite    14       ist    eine     SammelriEe    16 vorgesehen, an die sich  ein Auslauf 17 anschliesst. Rille 16 und Aus-      lauf 17 dienen zum Ableiten des aus dem  Fleisch tretenden Fettes. Die Platte 12 be  sitzt zwei Ansätze 18, mit denen sie gefasst,  gewendet oder entfernt werden kann.  



  An Stelle der Platte 12 kann ein als Rost  20 ausgebildeter Aufsatz lösbar am Gehäuse  1 befestigt sein. Der Rost isst als Auflage für  Kochgefässe bestimmt,deren Boden nicht plan  geschliffen ist, wie dies die glatte Platten  seite 12 bedingt. Der Rost 20 besitzt einen  Ring 21, auf welchem Stäbe 22 befestigt       sind.     



  Bei der Ausführungsfarm nach Fig. 4 ist  das Gehäuse 1 in einem Träger 23 drehbar  aufgehängt.     Die    Vorrichtung lässt sich so als  Strahler verwenden.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Elektrische Wärmevorrichtung, gekenn zeichnet durch ein einen elektrischen stand aufweisendes Gehäuse und zwei wahl weise aufsetzbare Aufsätze, von welchen der eine eine am Gehäuse lösbar tiefes igbare und beidseitig verwendbare Platte und der andere ein Rost ist. UNTERANSPRÜCHE: 1. Wärmevorrichtung nach Patentan spruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Wärmeplatte auf der einen, zur Aufnahme von Kochgefässen bestimmten Seite glatt und auf der andern, zum Grillieren bestimmten Seite mit Rillen versehen ist.
    2. Wärnievorriehtung nach Patentan- spruch, dadurch gekennzeichnet, dass der elek- trische eine keramische Platte mit parallelen, gegen die Wärmeplatte, bezw. den Rost zu offenen Rillen und mit in diesen lie genden Widerstandsdrähten aufweist. 3.
    Wärmevorrichtung nach Patentan spruch, dadurch gekennzeichnet, dass auf der zum Grillieren bestimmten Seite der Wärme platte eine Sammelrille und eile Auslauf fü:r austretendes Fett vorgesehen ist.
CH228606D 1942-10-05 1942-10-05 Elektrische Wärmevorrichtung. CH228606A (de)

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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2515791A1 (fr) * 1981-10-29 1983-05-06 Dietrich De Plaque multiusages pour table, plan de cuisson ou element a composer
FR2644561A1 (fr) * 1989-03-17 1990-09-21 Charpillon Agnes Appareil de cuisson autonome d'aliments
US5413032A (en) * 1994-08-18 1995-05-09 The Middleby Corporation Restaurant type griddle with modular construction and which is load sensitive

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