DE19638862A1 - Racletteofen mit Grillplatte - Google Patents

Description

Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf ein Gerät gemäß dem Oberbegriff des Anspruchs 1.

Racletteöfen und Grillgeräte sind in diversen Ausführungen notorisch bekannt.

Ein weit verbreiteter Racletteofen weist, in einem metalli­ schen Deckel angeordnet, ein Heizelement auf, welches direkt und durch Reflexion, in kleinen Pfännchen Käseportionen zum Schmelzen bringt. Dieses Gerät hat den Nachteil, daß es nur für den Käseliebhaber geeignet ist und die Zubereitung ande­ rer Speisen nicht erlaubt.

In einer verbesserten Ausführung besitzt der Racletteofen an Stelle des Deckels eine Grillplatte, die zwar einen weiteren Einsatz des Geräts ermöglicht, jedoch zu zusätzlichen Ver­ schmutzungen führt, welche nur schwierig und von Hand zu rei­ nigen sind.

Beide Geräte lassen sich aus Sicherheitsgründen nicht in Was­ ser oder mit Wasserüberschuß reinigen, insbesondere sind sie nicht für Geschirrspülmaschinen geeignet. Nachteilig ist auch der relativ große Raumbedarf der Geräte beim Versorgen im Küchenschrank.

Es ist daher Aufgabe der vorliegenden Erfindung ein univer­ sell einsetzbares Gerät zu schaffen, welches leicht zu reini­ gen ist und bei Nichtgebrauch nur wenig Stauraum benötigt.

Diese Aufgabe wird gemäß dem Merkmal des Anspruchs 1 gelöst.

Die Möglichkeit des Einbringens sämtlicher Geräteteile und Zubehöre wie elektrische Heizung, Pfännchen, Käsespateln, Ka­ bel in das Gerät, resultiert in einem sehr kompakten Behält­ nis. Im weiteren lassen sich die Einzelteile sehr leicht ma­ schinell reinigen, was die Handhabbarkeit des Geräts verbes­ sert.

In weiteren abhängigen Ansprüchen sind Weiterbildungen des Erfindungsgegenstands beschrieben.

Der Racletteofen nach Anspruch 2 kann bei Nichtgebrauch auf eine sehr geringe Höhe zusammengestellt werden.

Die Ausgestaltung nach Anspruch 3 weist ein geringes Gewicht auf und ist sehr kostengünstig realisierbar.

Die Formgebung gemäß Anspruch 4 wirkt sehr ansprechend und erlaubt ein zweckmäßiges Abstützen der Pfännchenauflage im Betriebszustand.

Eine weitere Verbesserung das Einbringens der Teile ist im Anspruch 5 beschrieben.

Die Ausführungsform nach Anspruch 6 wirkt optisch günstig und ist auch mechanisch vorteilhaft.

Die Lösung nach Anspruch 7 ist im Gebrauch als Racletteofen praktisch; sie verhindert Kollisionen zwischen den einzelnen Pfännchen und ordnet den Benutzern ihre Einschiebeposition zu.

Die Auflage nach Anspruch 8 verhindert ein Verschmutzen des inneren Gehäuseteils und ist auch visuell ansprechend.

Eine Einklink-Lasche nach Anspruch 9 sichert eine definierte Position der Heizung und erlaubt trotzdem, handelsübliche Heizelemente zu verwenden.

Die Ausführungsform nach Anspruch 10 gewährleistet ein einfa­ ches Auflegen der Grillplatte und verhindert deren uner­ wünschtes und gefährliches Abgleiten.

Nachfolgend wird anhand von Zeichnungen ein Ausführungsbei­ spiel des Erfindungsgegenstands beschrieben.

Es zeigen:

Fig. 1 eine Perspektivdarstellung eines Raclette-/Grill­ geräts im praktischen Einsatz,

Fig. 2 das Gehäuse des Geräts Fig. 1, in der Lage vor der Inbetriebnahme, mit seiner Pfännchenauflage,

Fig. 3 die Pfännchenauflage aus Fig. 2 in Betriebsstel­ lung,

Fig. 4 die Darstellung Fig. 3 mit zusätzlich eingelegtem Heizelement,

Fig. 4a eine Einklink-Lasche am Heizelement Fig. 4, einge­ klinkt in der Pfännchenauflage,

Fig. 5 den Vorgang des Auflegens und Positionierens der Grillplatte,

Fig. 6 das Überstülpen des Gehäuses über die Pfännchenauf­ lage zum Verstauen des Geräts,

Fig. 7 das Versorgen des Heizelementes zum Verstauen und

Fig. 8 das Auflegen der Grillplatte vor dem Versorgen im Stauraum.

Gemäß Fig. 1 ist mit 1 ein rahmenartiges Gehäuse bezeichnet, welches an die Grundform eines geschliffenen Smaragd erin­ nert. Unter dem Gehäuse 1 befinden sich vier breitflächige Füße 2, die sich zur Aufstellung des Geräts auf einer Tisch­ fläche und/oder auf der Arbeitsplatte in einer Küche eignen. Im Innern des Geräts befindet sich eine Pfännchenauflage 3 aus Chromstahl. Die Auflage 3 weist in ihren vier Ecken Boh­ rungen 4 auf, welche der Positionierung und Zentrierung die­ nen und in die Zapfen 4′, Fig. 2 eingreifen.

In der Pfännchenauflage 3 sind acht Vertiefungen 7 vorgese­ hen, die Platz bieten für acht eckige Raclettepfännchen 11 mit Isoliergriffen 12 und diese vor dem verrutschen sichern.

In ihren Ecken ist die Pfännchenauflage 3 mit Stützblechen 5 versehen, welche die Funktion von Eckstützen besitzen und eine Grillplatte 15 tragen.

Über die vierte Ecke ist eine Heizung 8 eingelegt mit einer außen angebrachten Temperatur-Einstellung 9 und mit einem damit verbundenen Heizelement; diese Teile bilden eine Ein­ heit.

Die Grillplatte 15 ist mit an sich bekannten Rippen 16 ausge­ rüstet und dient der Aufnahme und Erhitzung von nahezu belie­ bigem Bratgut 14. Das Gehäuse 1 weist in seinen kürzeren Stirnseiten Ausnehmungen 6 auf, welche dem erleichterten Her­ ausnehmen der Pfännchenauflage 3 dienen.

In Fig. 2 bis 5 ist das Gerät zur Vorbereitung seiner Inbe­ triebnahme und sein Aufbau näher dargestellt, wobei die je­ weiligen Angriffspunkte - der Hände - mit Pfeilen symboli­ siert sind.

Gemäß Fig. 2 liegt das Gehäuse 1 mit seinen Füßen 2 auf ei­ nem Tisch T auf. Sichtbar ist die im Innern des Gehäuses ein­ gelegte Pfännchenauflage 3 mit ihren vier seitlichen Stütz­ blechen 5, den Bohrungen 4 und den Zapfen 4′.

Soll das Gerät funktionsbereit werden, so muß das Gehäuse 1 an seinem umlaufenden Rand 1 gefaßt werden, von der Pfänn­ chenauflage 3 abgehoben und neben diese gestellt werden. Dar­ aufhin faßt man die Pfännchenauflage 3 an ihren, in den Ec­ ken angeordneten, Stützblechen 5 und setzt diese gemäß Fig. 3 auf das Gehäuse 1, so daß dessen Zapfen 4′ durch die Boh­ rungen 4, Fig. 2, hindurch treten.

Anschließend wird die Heizung 8 in die in Fig. 3 ersichtli­ chen Positionier-Schlitze 20 eingelegt und gemäß Fig. 4a mittels einer Einklink-Lasche 19 über einen Mittelsteg 21 ge­ kippt; sie ist gemäß Fig. 4 stabil gelagert.

Zur Inbetriebnahme muß jetzt lediglich noch die Grillplatte 15 aufgelegt werden, vgl. Fig. 5 und mit ihren einander ge­ genüber liegenden Ausnehmungen 17′ auf den Nocken 17 auf den als Eckstützen wirkenden Stützblechen 5 justiert werden. Ein übliches Elektrokabel K wird mit dem Netz verbunden; die Schmelz- bzw. Grilltemperatur kann mit der Temperatur-Ein­ stellung 9 geregelt werden.

Nach erfolgtem Gebrauch können sämtliche Teile mit Ausnahme der Heizung 8 in eine Geschirrspülmaschine verbracht werden und sind dort problemlos zu reinigen. Das Heizelement 8 er­ fordert beim ordnungsgemäßen Gebrauch keine zusätzliche Rei­ nigung; diese erfolgt in der Regel thermisch.

Zum Verstauen des Geräts, beispielsweise in einem Geschirr­ schrank wird dieses gemäß Fig. 6 wieder zusammen gefügt, d. h. das Gehäuse 1 wird über die Pfännchenauflage 3 gestülpt.

Anschließend wird die Heizung 8 gemäß Fig. 7 eingelegt und daraufhin sämtliche übrigen Teile wie Raclette-Pfännchen 11 etc., gemäß Fig. 8.

Schließlich wird die Grillplatte 15 auf das Gehäuse 1 aufge­ setzt, so daß ein allseitig geschlossener Behälter entsteht, der die eingelegten Pfännchen 11 etc. vor dem Herausfallen und vor Staub schützt.

In einem bevorzugten Ausführungsbeispiel ist die Pfännchen­ auflage 3 im unteren Teil des Gehäuses 1 einklinkbar, wodurch das ganze Gerät als kompakte Einheit leichter transportierbar wird.

Der Erfindungsgegenstand ist selbstverständlich nicht auf die dargestellte Smaragdform beschränkt; andere zumindest annä­ hernd prismatische Formen sind ebenfalls denkbar und ermögli­ chen auch einen pyramidenartigen Aufbau des Geräts.

Claims (10)

1. Tragbarer Racletteofen mit Grillplatte in modularem Auf­ bau, mit einer elektrischen Heizung, dadurch gekenn­ zeichnet, daß ein Gehäuse (1) mit einem umlaufenden Rand vorgesehen ist, in welche sämtliche zum Schmelzen von Raclette-Portionen (13) erforderlichen Geräte und Zubehöre einbringbar und daraus einzeln herausnehmbar und pflegbar sind, daß der Randbereich der Grillplatte (15) rutschsicher im oberen Bereich des Gehäuses (1) ge­ halten ist, so daß sich ein wenigstens in seiner Man­ tel- und Deckfläche geschlossenes Behältnis ergibt.

2. Tragbarer Racletteofen nach Anspruch 1, mit einer Pfänn­ chenauflage mit einer Reflektorfläche, dadurch gekenn­ zeichnet, daß diese Pfännchenauflage (3) Eckstützen (5) aufweist und vollständig in das Gehäuse (1) einlegbar ist, daß die Pfännchenauflage (3) im Betriebszustand auf einem oberen Rand des Gehäuses (1) fixierbar ist und daß diese Eckstützen (5) eine Grillplatte (15) tragen.

3. Tragbarer Racletteofen nach Anspruch 2, dadurch gekenn­ zeichnet, daß die Eckstützen (5) laschenförmige Stütz­ bleche sind, wobei wenigstens zwei Eckstützen (5) Aufla­ gen (20, 20′) für ein Heizelement (10) aufweisen.

4. Tragbarer Racletteofen nach einem der Ansprüche 1-3, dadurch gekennzeichnet, daß das Gehäuse (1) in seinem umlaufenden Rand prismaförmig ausgestaltet ist.

5. Tragbarer Racletteofen nach Anspruch 4, dadurch gekenn­ zeichnet, daß die Eckstützen (5) zur Innenform des Ge­ häuses (1) parallel und kleiner als diese ausgestaltet sind.

6. Tragbarer Racletteofen nach Anspruch 5, dadurch gekenn­ zeichnet, daß die Stirnseiten der Grillplatte (15) ebenfalls parallel und kleiner als das Gehäuse (1) aus­ gestaltet sind, derart, daß sich für das ganze Gerät eine äußere Form eines geschliffenen Smaragden ergibt.

7. Tragbarer Racletteofen nach Anspruch 2, dadurch gekenn­ zeichnet, daß die Pfännchenauflage (3) Ausnehmungen (7) aufweist, welche die einlegbaren Pfännchen (11) vonein­ ander beabstandet positionieren.

8. Tragbarer Racletteofen nach Anspruch 2, dadurch gekenn­ zeichnet, daß die Pfännchenauflage (3) formschlüssig mit ihrer Auflagefläche in den oberen Rand des Gehäuses (1) einlegbar ist.

9. Tragbarer Racletteofen nach Anspruch 2, dadurch gekenn­ zeichnet, daß an der Heizung (8) eine Einklink-Lasche (19) angeordnet ist, welche diese an einem Mittelsteg (21) der Pfännchenauflage (3) seitlich fixiert.

10. Tragbarer Racletteofen nach Anspruch 2, dadurch gekenn­ zeichnet, daß in der Grillplatte (15) auf deren Unter­ seite Ausnehmungen (17′) vorgesehen sind, in die Nocken (17) greifen.