CH200973A - Verschlussvorrichtung an Kochtöpfen mit einem mit Dichtung versehenen Deckel. - Google Patents

Description

      Verschlussvorrichtung    an Kochtöpfen mit einem mit Dichtung versehenen Deckel.    Gegenstand vorliegender Erfindung ist  eine     Verschlussvorrichtung    an Kochtöpfen  mit einem mit Dichtung versehenen Deckel.  



  Auf beiliegender Zeichnung ist der Er  findungsgegenstand beispielsweise in zwei  Ausführungsformen dargestellt.  



  Der Deckel 2 eines Kochtopfes 1 wird  mittels Schraubenfeder 3 auf Topf 1     aufge-          presst,    wobei der Deckel am Rande mit einem  Dichtungsring 4 aus     geeignetem    Material  versehen ist. Am obern Federende ist     eine     nach aussen     bogenförmig    verlaufende Blech  scheibe 8 befestigt, an deren Umfang     ein     Drahtring 7 eingerollt ist. Dieser Drahtring  7 trägt seinerseits zwei oder mehr an Ösen  beweglich aufgehängte Zugstangen 5 aus  Flacheisen. Diese Zugstangen sind gegen das  untere Ende hin mit zwei oder drei zuein  ander in     Längsrichtung    der Stange 5 ver  setzte Haken 6 versehen.

   Die verschiedenen  Hakenstellungen     gestatten,    die Vorrichtung  für einen grossen Bereich von verschieden  grossen Töpfen zu benutzen, wie aus     Fig.    1  ersichtlich ist. Die Haken 6 können so aus-    gebildet sein, dass sie sowohl an den Hand  griffen des Topfes, als auch unter dem Rande  des Topfes     eingehängt    werden können.  Nötigenfalls     können    die Haken 6 auch ver  schiebbar an den Zugstangen 5     befestigt    sein.    An Stelle einer schraubenförmig gewun  denen Feder aus Draht können auch gemäss       Fig.    2 zwei     Blattfedern    9 aus Flachstahl in  Anwendung kommen.

   Diese zwei Federn  sind ebenfalls mittels beweglicher Ösen an  einem obern     Drahtring    7 und unten an einem  lose auf Deckel 2 aufliegenden Ring 10 be  festigt. Die übrige     Ausführung    entspricht       Fig.    1.  



  Zweck dieses Verschlusses ist, den im  Kochtopf sich     entwickelnden    Dampf bis zu  einem gewissen Grade im Topfe zu behalten,       bezw,    eine höhere     Kochtopftemperatur    zu er  reichen, als wie     mittels    Kochtöpfen, bei  denen die Deckel     ohne    Pressung nur lose auf  liegen.

   Um aber zu     verhindern,    dass der  Druck im Kochtopf übermässig ansteigt, muss  der Deckel sich etwas öffnen     können,    was      am     besten        mittels    einer     auf    die     Mitte        des     Deckels drückenden Feder erreicht wird.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Einrichtung an einem Kochtopf mit einem mit Dichtungsring versehenen Deckel, welche Einrichtung dazu dient, auf den Deckel einen Druck auszuüben, gekennzeich net durch mindestens eine auf dem Deckel aufliegende Feder und mindestens zwei Zug- stangen, deren obere Ende mit der Feder in Wirkungsverbindung stahen,

   und deren un- tere Enden je mindestens zwei in Längsrich- tung, der Stange zueinander versetzte Haken tragen, die am Topfrande, bezw. an den Traggriffen eingehärugt sind, das Ganze der art,

   dass bei an einem der letztgenannten Teile eingehängten Zugstangen die Feder unter Druck auf dem Deckel aufliegt, wobei bei bestimmtem Überdruck Dampf entwei- ehen kann.