DE611518C

DE611518C - Sicherheitsvorrichtung gegen UEberdruck und Explosionsgefahr an elektrisch beheizten Dampfdruckkochvorrichtungen

Info

Publication number: DE611518C
Application number: DEH138307D
Authority: DE
Original assignee: FELIX HAELBIG
Current assignee: FELIX HAELBIG
Priority date: 1933-12-05
Filing date: 1933-12-05
Publication date: 1935-03-28

Description

Sicherheitsvorrichtung gegen Überdruck und Explosionsgefahr an elektrisch beheizten -Dampfdruckkochvorrichtungen Die Erfindung betrifft eine Sicherheitsvorrichtung an elektrisch beheizten Dampf druckkochvorrichtungen, die verhindern soll, daß bei dichtgeschlossenen Kochgefäßen ein so hoher Überdruck auftreten kann, daß. die Gefahr einer Explosion entsteht.
Sicherheitsvorrichtungen der verschiedensten Art sind bekannt, auch solche, bei denen der Überdruckdampf zwischen Topf- und Deckelrand entweichen kann, da die Andrückmittel federnd ausgebildet sind, so daß der Deckel bei Überdruck angehoben wird. Hierbei sind aber die Federn der Hitze des Kochgefäßes und den Heizgasen ausgesetzt und können in ihrer Spannung allmählich nachlassen.
Bei dem Erfindungsgegenstand sind die Federn und deren Haltevorrichtungen unterhalb der Heizeinrichtung im unteren kühlen Raume der Kochvorrichtung untergebracht. Hier ist genügend Platz vorhanden, um sie so stark zu gestalten, daß sie vollständige Sicherheit gewährleisten, und um sie vor unzweckmäßiger Erwärmung und unerwünschter Verunreinigung zu bewahren. Die Vorrichtung zum Aufdrücken ist so gestaltet, daß das Kochgefäß bei Überdruck gegen den Druck der Federn nach unten ausweichen kann, wobei der Dampf seitlich rund um den Deckelrand und unter ihm entweichen kann.
In der Zeichnung ist die Erfindung in einem Ausführungsbeispiel, und zwar im Längsschnitt dargestellt. Die neue Kochvorrichtung besteht aus einem Kochgefäß A, welches an seinem oberen Rande eine Umbördelung d aufweist, auf welche ein Deckel B mit gleichgeformter Umbördelung g aufgedrückt werden kann. Das Kochgefäß greift, wie aus der Zeichnung ersichtlich ist, mit seiner Umbördelung d über den oberen Rand eines Mantelgehäuses i, das in seinem 'unteren Teil ein Widerlager für die Druckfedern f und auf diesen eine elektrische Heizplatte e trägt, auf die das Kochgefäß A gestellt wird.
Zum Aufdrücken des Deckels dienen am oberen Rande des Mantels angelenkte Klappschrauben a, die in beliebiger Anzahl vorhanden sein können, und deren Randmutter b sich auf dem Gewindeschaft a auf und ab bewegen läßt und dabei das Druckstück r auf den Deckelrand g drückt. Der Gewindeschaft a besitzt eine bestimmte Begrenzung, z. B. einen Anschlag, der verhindert, daß das Druckstück r mittels der Randmutter b über einen bestimmten Punkt heruntergeschraubt werden kann, wodurch erreicht- wird, daß selbst nach festestem Anziehen der Randmutter b zwischen dem oberen Rande der Umbördelung d und dem Mantelrande ein Spielraum h bleibt, der es ermöglicht, daß der Topf durch inneren Überdruck noch weiter nach unten mit der Heizeinrichtung e auf die Federn f gedrückt werden kann. Dieser- Zwischenraum h, der seine Begrenzung am Rande des Mantels i findet, ermöglicht also ein Abdrücken des Topfrandes vom Deckelrand g nach unten in Richtung der Heizeinrichtung e, wodurch der Überdruck zwischen Topf- und Deckelrand entweichen kann, bis die Federn f, die im unteren kühlen Raume der Kochvorrichtung, unterhalb der Heizeinrichtung e angeordnet sind, eine stärkere Druckwirkung ausüben als der Druck im Kochgefäß, und dieses wieder dicht an den Deckel andrücken. Durch mehr oder weniger tiefes Herunterschrauben der Randmuttern b und damit stärkeres oder schwächeres Aufdrücken . des Deckelrandes g auf den Topfrand und somit des Topfbodens auf die Heizeinrichtung e wird der Gegendruck der darunterliegenden Federn f stärker oder schwächer sein, wodurch ein Regeln des Dampfdruckes im Topfe möglich ist. Durch Anbringen einer Skala kann die Druckstärke genau bestimmt werden.
Durch die Anordnung der Federn unterhalb der Heizeinrichtung im unteren kühlen Raum der Kochvorrichtung sind sie vor unzweckmäßiger Erwärmung und unerwünschter Verunreinigung geschützt und können infolge des vorhandenen ausreichenden Raumes so stark gemacht werden, wie dies zu ihrer absoluten Betriebssicherheit erforderlich ist. Die Ausbildung der Andrückmittel macht ein willkürliches Erhöhen des zulässigen Druckes oder gar ein vollständiges Abschließen des Kochgefäßes unmöglich, wodurch die Sicherheit bei Benutzung einer solchen Vorrichtung sehr erhöht wird.

Claims

PATENTANSPRUCH: Sicherheitsvorrichtung gegen Überdruck und Explosionsgefahr an elektrisch 'beheiztenDampfdruckkochvorrichtungen mit einem von einem Mantelgehäuse getragenen Einsatzgefäß, dadurch gekennzeichnet, daß das Kochgefäß (A) mit einer Randumbördelung (d) mit Spielraum nach unten über den Rand eines Mantelgehäuses (i) greift, in welchem es auf der von Druckfedern (f) getragenen Heizeinrichtung (e) ruht, und daß der Deckel (B) durch am oberen Mantelrande angelenkte Klappschrauben (a) niedergedrückt wird, auf denen die Randmutter (b) mit einem Druckstück (r) durch einen Anschlag o. dgl. nur bis zu einer bestimmten Stelle niedergeschraubt werden kann, derart, daß das- Kochgefäß (A) bei innerem Überdruck gegen - den Druck der Federn (f) nach unten ausweichen kann.