CH198659A - Vorrichtung zum Warmhalten von Speisen. - Google Patents

Vorrichtung zum Warmhalten von Speisen.

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CH198659A
CH198659A CH198659DA CH198659A CH 198659 A CH198659 A CH 198659A CH 198659D A CH198659D A CH 198659DA CH 198659 A CH198659 A CH 198659A
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Hans Gammenthaler
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Hans Gammenthaler
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47GHOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
    • A47G23/00Other table equipment
    • A47G23/04Containers with means for keeping food cool or hot

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  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description


      Vorrichtung    zum Warmhalten von Speisen.    Vorrichtung zum Warmhalten von Speisen  auf dem Esstisch durch eine     Petrol-    oder       Spiritusflamme    oder durch einen elektrischen  Heizkörper sind in verschiedenen Ausfüh  rungsformen bekannt. Sie bieten wohl den  Anreiz einer gewissen Häuslichkeit, doch  erfordern diese Vorrichtungen viel Wartung  und, insbesondere bei mit einer     Flamme    ar  beitenden Vorrichtungen, Vorsicht bei der  Bedienung. Bei den elektrisch gespeisten  Apparaten wirkt zudem das bis zum Esstisch  geführte Kabel störend.  



  Diese Übelstände werden beim Erfindungs  gegenstand vermieden, welcher in     Fig.    1 der  Zeichnung in einem Querschnitt und in     Fig.    2  in einer Draufsicht in einer beispielsweisen  Ausführungsform als zylindrisches Stand  gefäss veranschaulicht ist.  



  Das Blechgefäss a ist an seinem Mantel  und Boden doppelwandig ausgebildet. Der  hierdurch gebildete Hohlraum ist mit wärme  isolierender Masse b ausgefüllt. Das Gefäss  ist zur Aufnahme von heissem Wasser e be-    stimmt, das jeweils bis zu einer auf der       innern    Wand d des Gefässes a vorgesehenen  Stelle e einzufüllen ist. Die äussere Wand f  hat seitlich zwei Tragmuscheln g. Der Ver  bindungsring h der äussern und der innern  Blechwand ist zur Aufnahme des elastischen  Dichtungsringes k in versenkter Lage stufen  förmig ausgebildet, auf den die Pfanne l mit  der warmzuhaltenden Speise m aufgesetzt  ist. Die beiden auf der Innenseite des Ver  bindungsringes angebrachten Nocken n, unter  welche die Pfanne durch Verdrehen gelangt,  verhindern deren Abheben vom Sitz durch  den Auftrieb des Wassers.

   Die Pfanne ist  mit den beiden Tragmuscheln p versehen.  Der mit einem Griff versehene doppelwandige  Deckel     r    passt in die ringförmige     Ausnehmung     der Pfanne.  



  Durch die beschriebene Vorrichtung wird  die im Wasser aufgespeicherte Wärme nach  der Pfanne und deren Inhalt ohne besondere  Wartung geleitet, am Abwandern nach aussen  hingegen weitgehend verhindert.

Claims (1)

  1. <B>PATENTANSPRUCH:</B> Auf dem Esstisch zu gebraueliende Vor richtung zum Warmhalten von Speisen, ge kennzeichnet durch ein doppelwandiges, zwi schen den beiden Wänden mit einer wärme isolierenden Masse gefülltes Gefäss, das mit heissem Wasser gefüllt werden kann, um den Inhalt einer auf das Gefäss gesetzten, in das Wasser tauchenden Pfanne lange Zeit warm halten zu können. UNTERANSPRüCHE: 1. Vorrichtung nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass das Gefäss innen mit einer Einfüllmarke für das Wasser ver sehen ist. 2. Vorrichtung nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass das Gefäss in ver senkter Lage einen zum Abstützen der Pfanne bestimmten elastischen Ring trägt. 3.
    Vorrichtung nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass das Gefäss zur Fixie rung der auf dieses gesetzten Pfanne mit Vorsprüngen versehen ist.
CH198659D 1937-12-01 1937-12-01 Vorrichtung zum Warmhalten von Speisen. CH198659A (de)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3626259A1 (de) * 1986-08-02 1987-01-29 Rudolf Ascher Warmhaltebox fuer speisen
US5885636A (en) * 1995-09-28 1999-03-23 Carville; James G. Temperature-maintaining system for foods

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3626259A1 (de) * 1986-08-02 1987-01-29 Rudolf Ascher Warmhaltebox fuer speisen
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