CH337633A - Gerät für die Bereitung von Kaffee - Google Patents

Description

  Gerät für die     Bereitung    von     Kaffee       Die     Erfindung    bezieht sich auf ein Gerät für die  Bei     eitung    von Kaffee im Haushält und betrifft ein  solches, bei welchem ein einen Filterträger aufweisen  des     Wassersteigrohr    in einen auch zur     Speisenbereitung     verwendbaren Druckkochtopf eingeführt ist.    Es sind verschiedene für den Gebrauch im Haushalt  bestimmte Kaffeemaschinen bekanntgeworden.

   Dabei  handelt es sich jedoch in vielen Fällen um Spezial  geräte, die entweder die Zubereitung von nur kleinen  Kaffeemengen zulassen oder, falls sie für grössere  Kaffeemengen geeignet sind, verhältnismässig kompli  ziert und damit teuer sind und auch einen grossen  Raum einnehmen.  



  Bei einem andern Gerät der genannten Art ist das       Wassersteigrohr    mittels einer glockenartigen     Verbin-          dungs-    und Abdichtungsmuffe in den     Ausgussstutzen     eines Wasserkochkessels eingesetzt. Innerhalb und  ausserhalb des Kessels ist jedoch das Steigrohr un  geschützt und damit vor allem mechanischen Ein  wirkungen bzw. Beschädigungen ausgesetzt. Auch ist  dadurch die das Gerät bedienende Person nicht vor  direkter Berührung des von kochendem Wasser durch  laufenen Steigrohres geschützt, was die Handhabung  des Gerätes erschwert.

   Zwecks Vermeidung einer  Explosionsgefahr ist bei bekannten Vorrichtungen  ferner eine     Dampfaustrittsöffnung    vorgesehen, die  jedoch den Nachteil hat, dass auch vor Erreichen eines  bestimmten Überdruckes ständig Dampf ausströmt  und unnötig verlorengeht.  



  Die Erfindung bezweckt die     Schaffung    eines Gerätes  der eingangs genannten Art, bei welchem die vor  erwähnten Nachteile     vermieden        sird.    Zu diesem Zweck  ist erfindungsgemäss das     Wassersteigrohr    in einem ein  Sicherheitsventil aufweisenden     Mantelrohi    angeordnet,  welches einen Topfteil durchsetzt und daran befestigt  ist, wobei am äussern, freien Ende des Rohres ein Kopf    zur lösbaren Aufnahme des Filterträgers     mit    einem  auswechselbaren Filter angeordnet ist.  



  Durch die Führung des Steigrohres in einem Man  teliohr ist sowohl das Steigrohr gegen mechanische  Beschädigung als auch die Bedienungsperson gegen  direkte Berührung desselben geschützt. Durch die  Anordnung eines Sicherheitsventils ist der Topf sowie  das Mantelrohr gegen Explosion geschützt, ohne dass  unnötigerweise während des     Kochens    des Wassers  Dampf ausströmt.  



  Vorzugsweise ist der zur Aufnahme des Filter  trägers dienende Kopfteil als Verteiler ausgebildet, der  für die gleichmässige Verteilung des durch das Steigrohr  aufsteigenden     Dampf-Wasser-Gemisches    auf den im  Filter liegenden Kaffee usw. Sorge trägt; er kann dabei  mit dem Mantelrohr aus einem Stück bestehen.  



  Ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegen  standes ist in der Zeichnung schematisch veranschau  licht.  



  Bei dem dargestellten Druckkochtopf 1, 10 ist im  Deckel 1 eine Öffnung 2 vorgesehen und in dieser ist  ein Mantelrohr 3 mit einem Befestigungsnippel 4  befestigt. Das     Mantelrohr    3 weist an seinem äussern  freien Ende eine Erweiterung 5 auf, in die in     üblicher     Weise mittels     Bajonettverschluss    ein Filterträger 6 für  den auswechselbaren Kaffeefilter 7 eingesetzt ist.       Duich    den Hohlraum 8 des Mantelrohres 3 erstreckt  sich ein     Wassersteigrohr    9, das bis kurz über den Boden  des Topfunterteils 10 reicht und in dem durch die  Erweiterung 5 und dem Halter 6 gebildeten Kopf 11  endet.

   Die Erweiterung 5 bildet einen Verteiler für das  aus dem Steigrohr 9 ausströmende     Wasser-Dampf-          Gemisch.    Das Mantelrohr 3 weist im Innern des Topfes  1, 10 eine Fortsetzung 12 auf, welche     durchlocht    ist,  die in den Topf 1, 10 hineinragende Partie des Steig  rohres 9 umgibt und sich bis nahezu an das untere  Ende 13 des Steigrohres 9 erstreckt.      Die Kaffeebereitung erfolgt in der üblichen Weise,  wobei der Druckkochtopf 1, 10 als Wasserkessel dient.  Dieser wird entsprechend der gewünschten Kaffee  menge mit Wasser gefüllt.

   Wenn das Wasser kocht,  wird ein     Wasser-Dampf-Gemisch    durch das     Steigrohr    9  zum Kopf 11 gedrückt, in welches dieses gleichmässig  über den im Filter liegenden Kaffee verteilt wird. In  dem Hohlraum 8 des Mantelrohres 3 steigt der Dampf  aus dem Dampfraum des Topfes hoch, wodurch ein  vorzeitiges Abkühlen des im Rohr 9 aufsteigenden       Dampf-Wasser-Gemisches    verhindert ist.  



  In dem Steigrohr 9 kann ein Absperrhahn vor  gesehen sein, um den Kaffee beispielsweise     portionen-          oder    tassenweise abziehen zu können, während am  Mantelrohr 3 ein Sicherheitsventil 14 vorgesehen ist.  15 ist das Sicherheitsventil des Druckkochtopfes.  



  Es ist auch möglich, im Topfunterteil 10 eine<B>Öff-</B>  nung vorzusehen, in welcher das Mantelrohr befestigt  werden kann. Anderseits ist es auch möglich, das  Mantelrohr fest mit dem Deckel 1 zu verbinden oder  mit dem Deckel aus einem Stück herzustellen. Vor  zugsweise wird jedoch das Gerät lösbar am Topf  unterteil oder Deckel befestigt, weil dann das Gerät  im demontierten     Nichtgebrauchszustand    den gering  sten Platz     einnimmt.     



  Die Befestigung des Mantelrohres kann in irgend  einer bekannten Weise geschehen, wie mittels Bajonett  verschluss, Verschraubung oder dergleichen. Wenn mit  dem Topf Speisen zubereitet werden sollen, wird das  Mantelrohr gelöst und die Öffnung mit einer Ver  schraubung oder sonstigen entsprechenden Verschluss  kappe geschlossen.  



  Bei einem Dampfkochtopf, bei dem der Deckel aus  federndem Material besteht, und das Mantelrohr am  Deckel angeordnet ist, kann es von Vorteil sein, das  Steigrohr 9 und das Mantelrohr 3, 12 am Deckel um  eine     waageechte    Achse schwenkbar anzuordnen, wobei  dann     zweckmässigerweise    z. B. Blattfedern vorhanden  sind, welche das Bestreben haben, die in den Topf    ragenden Partien der Rohre 9 und 3, 12 bei auf  gesetztem Deckel in senkrechter Lage zu halten.  



  Statt eines Druckkochtopfes, der auf eine Heiz  platte, auf Gas oder     offenes    Feuer gestellt wird, kann  auch ein elektrischer Druckkochtopf verwendet wer  den, der fest mit einem Heizkörper versehen ist.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH Gerät für die Bereitung von Kaffee im Haushalt, bei welchem ein einen Filterträger aufweisendes Was sersteigrohr in einen auch zur Speisenzubereitung ver wendbaren Druckkochtopf eingeführt ist, dadurch gekennzeichnet, dass das Wassersteigrohr (9) in einem ein Sicherheitsventil (14) aufweisenden Mantelrohr (3) angeordnet ist, welches einen Topfteil (1) durchsetzt und daran befestigt ist, wobei am äussern, freien Ende des Rohres (3) ein Kopf (11) zur lösbaren Aufnahme des Filterträgers (6) mit einem auswechselbaren Filter (7) angeordnet ist. UNTERANSPRÜCHE 1.

   Gerät nach Patentanspruch, dadurch gekenn zeichnet, dass ein Teil (5) des zur Aufnahme des Filter trägers (6) dienenden Kopfes (11) mit dem Mantel rohr (3) aus einem Stück besteht und als Verteiler für das aus dem Steigrohr (9) ausströmende Wasser- Dampf-Gemisch ausgebildet ist. 2. Gerät nach Patentanspruch, dadurch gekenn zeichnet, dass das Mantelrohr (3) im Innern des Topfes (1, 10) eine sich bis nahezu an das untere Ende (13) des Wassersteigrohres (9) erstreckende Fortsetzung (12) aufweist, die durchlocht ist. 3.

   Gerät nach Patentanspruch, dadurch gekenn zeichnet, dass das Wassersteigrohr (9) und das Mantel rohr (3) am Topfdeckel (1) um eine waagrechte Achse schwenkbar sind und dass mindestens eine Feder vor handen ist, welche bestrebt ist, bei aufgesetztem Deckel (1) die in den Topf hineinragenden Teile der Rohre in senkrechter Lage zu halten.