Vorrichtung zum Warmhalten von Speisen. Vorrichtung zum Warmhalten von Speisen auf dem Esstisch durch eine Petrol- oder Spiritusflamme oder durch einen elektrischen Heizkörper sind in verschiedenen Ausfüh rungsformen bekannt. Sie bieten wohl den Anreiz einer gewissen Häuslichkeit, doch erfordern diese Vorrichtungen viel Wartung und, insbesondere bei mit einer Flamme ar beitenden Vorrichtungen, Vorsicht bei der Bedienung. Bei den elektrisch gespeisten Apparaten wirkt zudem das bis zum Esstisch geführte Kabel störend.
Diese Übelstände werden beim Erfindungs gegenstand vermieden, welcher in Fig. 1 der Zeichnung in einem Querschnitt und in Fig. 2 in einer Draufsicht in einer beispielsweisen Ausführungsform als zylindrisches Stand gefäss veranschaulicht ist.
Das Blechgefäss a ist an seinem Mantel und Boden doppelwandig ausgebildet. Der hierdurch gebildete Hohlraum ist mit wärme isolierender Masse b ausgefüllt. Das Gefäss ist zur Aufnahme von heissem Wasser e be- stimmt, das jeweils bis zu einer auf der innern Wand d des Gefässes a vorgesehenen Stelle e einzufüllen ist. Die äussere Wand f hat seitlich zwei Tragmuscheln g. Der Ver bindungsring h der äussern und der innern Blechwand ist zur Aufnahme des elastischen Dichtungsringes k in versenkter Lage stufen förmig ausgebildet, auf den die Pfanne l mit der warmzuhaltenden Speise m aufgesetzt ist. Die beiden auf der Innenseite des Ver bindungsringes angebrachten Nocken n, unter welche die Pfanne durch Verdrehen gelangt, verhindern deren Abheben vom Sitz durch den Auftrieb des Wassers.
Die Pfanne ist mit den beiden Tragmuscheln p versehen. Der mit einem Griff versehene doppelwandige Deckel r passt in die ringförmige Ausnehmung der Pfanne.
Durch die beschriebene Vorrichtung wird die im Wasser aufgespeicherte Wärme nach der Pfanne und deren Inhalt ohne besondere Wartung geleitet, am Abwandern nach aussen hingegen weitgehend verhindert.
Device for keeping food warm. Device for keeping food warm on the dining table by a petroleum or spirit flame or by an electric heater are known approximately in various Ausfüh. They probably offer the incentive of a certain domesticity, but these devices require a lot of maintenance and, especially in the case of devices with a flame ar processing, caution in operation. In the case of the electrically powered devices, the cable leading to the dining table also has a disruptive effect.
These inconveniences are avoided in the subject invention, which is illustrated in Fig. 1 of the drawing in a cross section and in Fig. 2 in a plan view in an exemplary embodiment as a cylindrical standing vessel.
The sheet metal vessel a is double-walled on its jacket and bottom. The cavity thus formed is filled with heat insulating compound b. The vessel is intended to hold hot water e, which is to be filled in up to a point e provided on the inner wall d of the vessel a. The outer wall f has two support shell g on the side. The connection ring h of the outer and inner sheet metal wall is designed to accommodate the elastic sealing ring k in the sunk position step-shaped, on which the pan l with the food to be kept m is placed. The two cams on the inside of the connecting ring, under which the pan is twisted, prevent it from being lifted off the seat by the buoyancy of the water.
The pan is provided with the two support mussels p. The double-walled lid r, which is provided with a handle, fits into the annular recess of the pan.
Through the device described, the heat stored in the water is conducted to the pan and its contents without any special maintenance, while it is largely prevented from migrating to the outside.