CH187078A - Grill. - Google Patents
Grill.Info
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- CH187078A CH187078A CH187078DA CH187078A CH 187078 A CH187078 A CH 187078A CH 187078D A CH187078D A CH 187078DA CH 187078 A CH187078 A CH 187078A
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
- A47J37/067—Horizontally disposed broiling griddles
- A47J37/0682—Horizontally disposed broiling griddles gas-heated
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Description
Grill. Gegenstand vorliegender Erfindung stellt einen Grill dar, der sich dadurch auszeich ret, da.ss der die Aufsetzfläche des Grills bil- denfle, abnehmbare Rost aus in einem Ab stand voneinander befindlichen, einen halb kreisförmigen Querschnitt besitzenden, mit Gefälle nach vorn angeordneten Stäben ge bildet ist, wobei unter den zwischen diesen Stäben befindlichen Schlitzen das .gleiche Gefälle aufweisende Ablaufrillen angeordnet sind, die vorn in eine Sammelmulde für den sich bildenden Saft münden, und unter den Ablaufrillen die letzteren vor übermässiger Erhitzung schützende .Schienen angeordnet sind, welche die Hitze zwischen den Ablauf rinnen hindurch unter die Roststäbe leiten. Der Erfindungsgegenstand ist in der Zeichnung in einigen Ausführungsbeispielen dargestellt. Es zeigt: Fig. 1 einen Querschnitt durch einen Grill mit abnehmbarem Rost zum Aufsetzen auf eine Gasflamme, Fig. 2 einen Längsschnitt durch diesen Grill nach der Linie A-B in Fig. 1, Fig. 3 einen Querschnitt durch einen Grill mit abnehmbarem Rost und gelochter Guss platte zum Aufsetzen auf eine elektrische Heizplatte, Fig. 4 einen Querschnitt durch einen Grill mit abnehmbarem Rost und eingebauter Gas zuführung zur direkten Beheizung, Fi,g. 5 einen GrundriB eines Grilles mit abnehmbarem Rost und Fig. 6 einen Längsschnitt nach der Linie C <B>-D</B> in Fig. 5. Beim Beispiel nach Fig. 1 und 2 bezeich net 1 einen viereckigen Rahmen mit Griffen, dessen hintere Wand höher ist als dessen Vorderwand. Der obere Rand dieser beiden Teile ist einwärts gebogen, um je eine Auf lage 1' zu bilden. Am vordern Teil des Rah mens ist eine Sammelmulle 1" befestigt. Auf den Auflagen 1' sind Zwischenräume unter sich lassende, im Querschnitt halbkreisför mige Ablaufrinnen 2 parallel zu einander gelegt und befestigt, welche infolge,der un gleichen Höhe der sie tragenden Rück- und Vorderwand des Rahmens ein Gefälle nach der Sammelmulde 1" haben, in welche sich der von den Rinnen 2 aufgefangene Saft an sammelt. Der :die Aufsetzfläche des Grills bil dende, abnehmbare Rost 3 ist aus in einem Abstand voneinander angeordneten, auf einer Vorder- und einer Hinterschiene 3' von win kelförmigem Querschnitt befestigten, im Querschnitt halbkreisförmigen Stäben uebil- det, deren abwärts gekehrte Ränder über den Ablaufrinnen 2 liegen, so dass der .Saft in diese Rinnen tropft, während die Heizgase durch die Spälte zwischen den Rinnen 2 unter die Stäbe des Rostes 3 aufsteigen und diesen erhitzen. Die :Stäbe haben das gleiche Gefälle wie die Ablaufrinnen 2. Die Rinnen sind unter den zwischen. ,den Stäben be findlichen Schlitzen angeordnet. Der Rost 3 besitzt vorn einen Handgriff 32 und hinten zwei abgebogene Stifte 33' zum Einhängen in zwei Löcher 3<B>'</B> der Hinter- schiene 3', wodurch ein leichtes Aufsetzen des Rostes auf den Grillunterteil und Ab nehmen von ihm ermöglicht wird. Es kön nen auch Mittel, zum Beispiel ein Hebel mit sich gegen die Sammelmulde 1" stüt zenden Hubnocken an der Vorderschiene 3' .des Rostes angeordnet sein, um den Rost vorn mehr oder weniger aufkippen und da durch den Grad der Erhitzung der R,ost- stäbe regulieren zu können. Um ein übermässiges Erhitzen bezw. Ver brennen des Saftes in den Rinnen 2 zu verhüten, ist unter jeder dieser Rinnen eine im Querschnitt V-förmige Schiene .4 kinge- ordnet und an mindestens einer Stelle an der Rinne zum Beispiel durch Punktschweissung befestigt. Diese @Schiene 4 leitet .die Reiz- @gase in , die anliegenden SpäRe zwischen :den Rinnen 2. Zur besseren Isolierung berühren ,die obern Ränder der Schiene 4 die Rinne 2 zweckmässig nicht und kann in :den zwi schen Schiene und Rinne befindlichen Zwi- schenraum unverbrennliches Isoliermaterial, zum Beispiel Asbest, angeordnet sein. Zum Zurückhalten der Wärme kann eine Haube auf den Grill ;gesetzt werden. Letz- terer wird zum Gebrauch über die Flamme 7 eines -Gasherdes 6 gesetzt. Bei der Ausführungsform nach Fig. 3 ist unten; in den Rahmen 1 des Grillunt.er- teils eine Gussplatte,8 mit Öffnungen einge setzt, welche bestimmt ist, auf eine elek trische Heizplatte 9 .gestellt zu werden. Bei der Aus@fühungsform nach Fiig. 4, 5 und 6 sind in,den Rahmen 1 des Grillunter- teils Gasibrennerröhren 10 mit Brennöffnun gen 1i9' eingebaut, welche Röhren über ein Verteilrohr ,<B>11</B> ,am: einem Gaszufuhrstutzen 1,2 angeschlossen sind, so d.ass diese Ausfüh- rungsform. : einen von einem Gas- oder elek trischen Herd iui.abhängigen Gasgrill dar- stellt. Ebenso kann unter der gelochten Gussplatte '8 (F,ig. 3) und an ihr anliegend eine elektrische Heizplatte 9 direkt in ,den Rahmen 1 eingebaut sein, so dass ein solcher Grill direkt mit :Stecker an jede Lichtleitung angeschlossen werden kann.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: Grill, dadurch gekennzeichnet, @dass der die Aufsetzfläche desselben bildende, ab nehmbare Rost aus in einem Abstand von einander befindlichen, einen halbkreisför migen Querschnitt besitzenden, mit Gefälle nach vorn angeordneten Stäben gebildet ist,wobei unter den zwischen diesen Stäben be- - findlichen Schlitzen .das gleiche Gefälle auf weisende Ablaufrinnen angeordnet sind, .die vorn in eine Sammelmulde für den sich bil- @denden .Saft münden, und unter den Ablauf rinnen die letzteren vor übermässiger Er hitzung schützende Schienen angeordnet sind,welche die Hitze zwischen den Ab laufrinnen hindurch unter die Roststäbe leiten. UNTERANSPRÜCHE 1. Grill nach Patentauspruch,dadurch we- kennzeichnet, dass die unter den Ablauf rinnen angeordneten Schienen V-förmigen Querschnitt haben. 2.Grill nach Patentanspruch; :dadurch ge- kennzeichnet, dass zwischen den im Quer- schnitt V-förmigen Schienen und den Ablaufrinnen ein Zwischenraum vorhan den ist. 3. Grill nach Patentanspruch und Unteran spruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass in Iden Zwischenräumen zwischen Ablauf rinnen und im Querschnitt V-förmigen Schienen ein unverbrennliches Isolier- material eingesetzt ist.d. Grill nach Patentanspruch, dadurch ,ge- kennzeichnet, dass die Ablaufrinnen in einen Rahmen mit Griffen und mit ver schieden hoher Vorder- und Hinterwand einbebaut sind. 5. Grill nach Patentanspruch und Unteran spruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass in den Rahmen unter den Ablaufrinnen eine mit Öffnungen versehene Gussplatte ein gebaut ist, die es ermöglicht, den so aus- gerüsteten Grill auf eine elektrische Ileäz- platte aufzusetzen. 6.Grill nach Patentanspruch und Unteran spruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass in den Rahmen .desselben Gasbrennerröhren eingebaut sind, welche gestatten, Iden Grill als unabhäugigen Apparat an jede Gas leitung anzuschliessen. 7.Grill nach Patentanspruch und Unteran- sprüchen 4 und 5, dadurch .gekennzeich net, dass in den Rahmen desselben an der Gussplatte anliegend noch eine elektrische Heizplatte eingebaut ist, das Ganze der art, dass der Grill als unabhängiger Ap parat an jede Lichtleitung angeschlossen werden kann.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CH187078T | 1936-03-14 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CH187078A true CH187078A (de) | 1936-10-31 |
Family
ID=4434806
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CH187078D CH187078A (de) | 1936-03-14 | 1936-03-14 | Grill. |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CH (1) | CH187078A (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP2398363A2 (de) * | 2009-02-20 | 2011-12-28 | Stephen Coutts | Grillvorrichtung für herdplatte |
-
1936
- 1936-03-14 CH CH187078D patent/CH187078A/de unknown
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP2398363A2 (de) * | 2009-02-20 | 2011-12-28 | Stephen Coutts | Grillvorrichtung für herdplatte |
EP2398363A4 (de) * | 2009-02-20 | 2012-09-05 | Stephen Coutts | Grillvorrichtung für herdplatte |
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