CH172686A - Vorrichtung zum Halten des Kessels von Schlag-, Rühr-, Mischmaschinen und dergleichen. - Google Patents

Vorrichtung zum Halten des Kessels von Schlag-, Rühr-, Mischmaschinen und dergleichen.

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CH172686A
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CH
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kettle
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Inventor
Lips Jakob
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Lips Jakob
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C1/00Mixing or kneading machines for the preparation of dough
    • A21C1/02Mixing or kneading machines for the preparation of dough with vertically-mounted tools; Machines for whipping or beating
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/80Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis
    • B01F27/805Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis wherein the stirrers or the receptacles are moved in order to bring them into operative position; Means for fixing the receptacle

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Description


  Vorrichtung zum Halten des Kessels von Schlag     Rühr-,    Mischmaschinen  und dergleichen.    Gegenstand vorliegender Erfindung ist  eine Vorrichtung zum Halten des Kessels  von Schlag-,     Rühr-,    Mischmaschinen und der  gleichen in seiner     Arbeitslage.    Die Vorrich  tung weist mindestens zwei bewegliche, an  den Kessel anzustellende Halter auf, die durch  Betätigung eines einzigen Hebels gleichzeitig  an den Kessel angedrückt und in dieser Stel  lung     auslösbar    verriegelt werden können.  



  In der     Zeichnung    ist ein     Ausführungsbei-          spiel    des Erfindungsgegenstandes dargestellt.  Es zeigt:       Fig.    1 eine Vorderansicht und       Fig.    2 einen Grundriss der Maschine,       Fig.    3 einen Trog mit der Haltevorrich  tung in     grösserem    Massstab,       Fig.    4 eine Seitenansicht dazu,       Fig.        ä    einen Schnitt nach der Linie     V-V     der     Fig.    3,

         Fig.    6 einen Schnitt nach der Linie       VI-VI    der     Fig.    3.    Am Gestell 1 ist ein Tragarm 2 befestigt,  in welchem ein Teller 3 in der Höhe verstell  bar gelagert ist. Auf letzterem liegt frei der  Kessel 4. Zum Sichern desselben in seiner  Lage während der Bearbeitung seines Inhaltes  sind zwei Halter 6, 7 vorgesehen, die am  Kessel 4 verhältnismässig nahe seinem obern  Rande anliegen     bezw.        angepresst    werden       können.    Jeder Halter 6, 7 ist auf einer Achse  8, 9 des Tragarmes 2 schwenkbar gelagert  und besitzt je einen nach unten ragenden  Arm 10, 11 mit Rolle 12, 13. Letztere liegen  je an einer Kurve einer Büchse 14     resp.    15  an.

   Die Büchsen 14, 15 sind mit einer Welle  18 fest verbunden, welche in einem Lager  teil 20 des Tragarmes 2 drehbar gelagert ist.  In einem mit dem Lagerteil 20 aus einem  Stück bestehenden Gehäuse 21 ist eine Fe  der 22 angeordnet. Sie liegt     einerends    an  einem Nocken 23 des Gehäuses 21 und     an-          derends    an einem Nocken 25 einer das Ge  häuse 21 abschliessenden Scheibe 26 der      Büchse 14 an. Die Büchse 15 trägt eine ge  zahnte Scheibe 28, in welche eine Klinke 29  eines auf einem doppelarmigen Hebel 31 ge  lagerten Pedals 30 eingreift. Der Hebel 31  ist frei schwenkbar auf einem Ansatz 33 des  Lagerteils 20 und trägt am einen Arm ein  Gewicht 34, das bestrebt ist, den Hebel 31  immer in der gezeichneten Lage zu halten.

    Am Lagerteil 20 sind weiter zwei Sperrklin  ken 36, 37 frei drehbar gelagert. Unter der  Wirkung ihres Eigengewichtes greifen sie  immer in die Zahnung der Scheibe 28 ein,  und zwar derart, dass die eine Klinke 36 am  Zahnfuss angreift, während die andere Klinke  37 nahe der Zahnspitze auf der gekrümmten  Flanke eines Zahnes aufliegt.  



  Die Festhaltung und Sicherung des Kes  sels geschieht wie folgt:  Nachdem der Kessel 4 auf den Teller 3  gestellt wurde, drückt man mit einem Fuss  auf das Pedal 30. Dadurch wird mittelst der  Klinke 29 die Scheibe 28 und die Büchse 15  gedreht. Infolge ihrer starren Verbindung mit  der Welle 18 dreht sich diese samt der Büchse  14 und der Scheibe 26 mit. Der Nocken ' 25  dieser letzteren drückt die Feder 22 gegen  den feststehenden Nocken 23 des Gehäuses  21 an. Gleichzeitig laufen die Rollen 12, 13  der Arme 10, 11 den Kurven der Büchsen  14,15 entlang und drücken infolge der ent  sprechenden Form der Kurven die Halter 6,  7     bezw.    deren Arme 6', 6" und 7', 7" fest  an den Kessel.

   Während der Drehung der  Scheibe 28 greifen die Klinken 36, 37 ab  wechselnd in die Zahnlücken und halten so  beim Loslassen des Pedals die Scheibe 28  und alle mit ihr bewegten Teile in ihren  Lagen fest.  



  Drückt man das Pedal 30 nach oben, so  trifft ein Ansatz 40 desselben an die Sperr  klinken 36, 37 und hebt sie aus der Zahnung  der Scheibe 28. Die Feder 22 kann sich nun  entspannen, wodurch alle Teile wieder in ihre  ursprüngliche Lage zurückkehren. Der Kessel  wird frei und kann, wenn nötig, weggenom  men werden: In den Armen 6', 6"     bezw.    7', 7"  der Halter 6, 7 sind noch federnde Einlagen    42 vorgesehen, die am Kessel 4 anliegen und  ihn festhalten.  



  Bei in horizontaler Ebene schwenkbaren  Haltern liegt der zum Betätigen der Halter  vorgesehene Mechanismus     zweckmässigerweise     hinter dem Kessel, und     mau    bringt den Hebel  zur Handbetätigung in Handhöhe. Bei in ver  tikaler Ebene schwenkbaren Haltern liegt  dagegen der genannte Mechanismus vorteil  haft unterhalb des Kessels, und man bringt       vorteilhafterweise    den Hebel zur Fussbetäti  gung in Fussnähe. Zufolge der Bewegung der  Hebel 1 wird eine in der Spannwirkung leicht  regelbare, sichere     Kesseleinspannung    erzielt.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Vorrichtung zum Halten des Kessels von Schlag-, Rühr-, Mischmaschinen und derglei chen in seiner Arbeitslage, dadurch gekenn zeichnet, dass mindestens zwei bewegliche, an den Kessel anzustellende Halter durch Betäti gung eines einzigen Hebels gleichzeitig an den Kessel angedrückt und in dieser Stellung auslösbar verriegelt werden können. UNTERANSPRÜCHE: 1.
    Vorrichtung nach Patentanspruch mit zwei doppelarmigen, am Traggestell schwingbar gelagerten Haltern, von denen der längere Arm am Kessel angreift, dadurch gekenn zeichnet, dass die kürzeren Arme (10, 11) auf Nockenflächen von Büchsen (14, 15) anliegen, die mit Hilfe des Hebels (30) entgegen der Wirkung einer Feder (22) oder eines Gegengewichtes bewegt, in der jeweiligen Lage durch mindestens eine aus lösbare Sperrklinke (36) gesichert werden. 2.
    Vorrichtung nach Patentanspruch und Un teranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass auf der im Traggestell (1, 2) drehbar ge lagerten, unter der Wirkung der Feder (22) oder eines Gegengewichtes stehenden Welle (18) zwei zum Verstellen der Halter (6, 7) bestimmte Nockenflächen der Büchsen (14, 15), ferner eine gezahnte Scheibe (28) be festigt und der Hebel (30) lose gelagert ist, der mittelst einer Klinke (29) in die Scheibe (28) eingreift, in welch letztere auch die an einem Gegenhebel vorgesehene Sperr klinke (36) eingreift. 3. Vorrichtung nach Patentanspruch und den Unteransprüchen 1 und 2, dadurch gekenn; zeichnet, dass der Hebel (30) zu einem in vertikaler Ebene schwenkbaren Fusshebel ausgebildet ist.
CH172686D 1933-11-14 1933-11-14 Vorrichtung zum Halten des Kessels von Schlag-, Rühr-, Mischmaschinen und dergleichen. CH172686A (de)

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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2011115658A3 (en) * 2010-03-16 2012-04-19 Vita-Mix Corporation Cup holding assembly for a food mixing machine
US10357749B2 (en) 2014-03-20 2019-07-23 Vita-Mix Management Corporation Container/lid/blender interlock
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US11903523B2 (en) 2019-07-22 2024-02-20 Vita-Mix Management Corporation Food processor assembly

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