CH137335A - Verfahren zur Gewinnung eines pharmazeutischen Präparates aus Poekellauge. - Google Patents

Description

  Verfahren zur Gewinnung eines pharmazeutischen Präparates aus     Poekellauge.       Zur Konservierung von Fleisch wird ent  weder der     Nasssalzungs-    oder der     Trocken-          salzungsprozess        angewendet.    In beiden Fällen  wird die nach genügend langer Einwirkung  erhaltene Brühe weggeworfen.  



  Es hat sich nun gezeigt, dass diese Brühe  wertvolle     Eiweissstoffe    oder Abbauprodukte  solcher enthält, und es wurde gefunden, dass  man diese in Form ihrer Doppelverbindungen  reit     Guajacolstilfosärrr-en    leicht frei von Fett  und andern     Stoffen    erhalten kann. Als     Gua-          jaeolsirlfosäur-en    verwendet man das Gemisch  der     Isomeren,    wie es sich durch Behandlung  von     (xuajacol    mit konzentrierter Schwefel  säure bei Temperaturen unter 100 0 C ergibt.

         Beispiel:     100 Liter Ablauge (Lack) werden mit  5 Liter 10     %iger        Guajacolsulfosäurerr    versetzt.  Anfänglich wird die     Guajacolsulfosäure    gänz  lich absorbiert und die Flüssigkeit reagiert  nicht sauer auf     Corrgo.    Von einem gewissen    Punkte au setzt sich die Säure mit dem in  der Lösung enthaltenen Kochsalz um zu       guajacolsulfosaurem    Salz und Salzsäure. Die  Flüssigkeit reagiert infolge der Anwesenheit  freier Salzsäure stark sauer auf     Congo,    noch  bevor alle eiweissartigen     Stoffe    sich in die  Doppelverbindung umgewandelt haben und  ausgeschieden sind.

   Man fährt also mit der  Zugabe der organischen     Sulfosäure    solange  fort, bis nichts mehr ausfällt.  



  Die Elementaranalyse der aus der     Poekel-          lauge    ausgefällten organischen Substanzen er  gab folgende Zusammensetzung:  <B>0</B>     36,360        fo,        H        6,83        0/0,        N        14,4        %,    0     21,7         /o,     Asche 1,73 0,/o. Die Asche besteht aus Eisen,  Phosphorsäure und kleinen Quantitäten von  Magnesium. Das frisch gefällte Gemisch ist  teilweise löslich in verdünnten Alkalien. Je  länger und schärfer es getrocknet wird, desto  schwerer löslich wird es.

   Einen Schmelzpunkt  Trat das Gemisch nicht. Beim Erhitzen ver  kohlt es. In verdünnten Säuren ist es un-      löslich. Durch konzentrierte Schwefelsäure  tritt Zersetzung ein.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Verfahren zur Gewinnung eines pharma zeutischen Präparates aus Poekellauge, da durch gekennzeichnet, dass man die Lauge mit dem Gemisch von Guajacolsulfosäuren, erhalten durch Behandlung von Guajacol mit konzentrierter Schwefelsäure unter<B>1000</B> C versetzt und den erhaltenen Niederschlag, welcher ein Gemisch von verschiedenen organi schen Substanzen ist, von der Lauge trennt.

   Die Elementaranalyse der aus derPoekellauge ausgefällten organischen Substanzen gab fol gende Zusammensetzung C 36,36 0/0, H 6,83 0/0; N 14,4 0/0, 0 21,7 0/0, Asche-1,73,%. Die Asche besteht aus Eisen, Phosphorsäure ;und kleinen Quantitäten von Magnesium. Das frisch gefällte Gemisch ist teilweise löslich in verdünnten Alkalien. de länger und schärfer es getrocknet wird, desto schwerer löslich wird es. Einen Schmelzpunkt hat das Gemisch nicht. Beim Erhitzen ver kohlt es. In verdünnten Säuren ist es unlös lich, Durch konzentrierte Schwefelsäure tritt Zersetzung ein.