CH137171A - Vorrichtung zum Kühlhalten und Warmhalten von Stoffen. - Google Patents

Vorrichtung zum Kühlhalten und Warmhalten von Stoffen.

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CH137171A
CH137171A CH137171DA CH137171A CH 137171 A CH137171 A CH 137171A CH 137171D A CH137171D A CH 137171DA CH 137171 A CH137171 A CH 137171A
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Althaus Hans
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Althaus Hans
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J39/00Heat-insulated warming chambers; Cupboards with heating arrangements for warming kitchen utensils
    • A47J39/006Heat-insulated warming chambers; Cupboards with heating arrangements for warming kitchen utensils for either storing and preparing or for preparing food on serving trays, e.g. heating, thawing, preserving

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description


      Vorrichtung    zum Kühlhalten und Warmhalten von Stoffen.    Vorliegende Erfindung betrifft eine Vor  richtung zum Kühl- und Warmhalten von  Stoffen, wie zum Beispiel von Lebensmitteln  und andern Stoffen.  



  In der Zeichnung ist beispielsweise eine  Ausführungsform dargestellt.  



       Fig.    1 zeigt einen teilweisen Längsschnitt  derselben;       Fig.    2 veranschaulicht im Schnitt und stark  vergrössert einen Teil des Ausführungsbeispiels.  Die Vorrichtung besteht nach vorliegendem  Beispiel aus zwei Blechmänteln b und 6, die  mit einem Zwischenraum     übereinandergeatülpt     und zu einer Haube 4 vereinigt sind. Dieser  Zwischenraum kann nur durch eine Luftschicht  ausgefüllt sein; es kann aber auch zwischen  den beiden Blechmänteln 5 und 6 ein Stoff,  bestehend aus einem schlechten Wärmeleiter,  angebracht werden, z. B. Filz, Kork, Asbest  usw. Ein weiterer Teil der Vorrichtung besteht  aus einem tellerförmigen Unterteil 1, der wie  der aus zwei Teilen 2 und 3 zusammengesetzt  ist, die einen Zwischenraum aufweisen.

   Die  ser Zwischenraum kann ebenfalls mit Luft    oder einem andern     Stoff,    der die Wärme  schlecht leitet, ausgefüllt sein. In diesem Unter  teil 1 sind drei Säulen 8 befestigt, die Haken  aufweisen, welche zur Aufnahme von Trag  rosten 9 dienen. Auf dem untersten Tragroste 9  ist eine Schale 10 aufgelegt, in welche Eis  gefüllt wird, wenn die Vorrichtung zum Kühl  halten von Stoffen verwendet werden soll.  Die ganze Vorrichtung ruht auf drei kugel  förmigen Füssen 11 und der tellerförmige  Unterteil 1 kann noch zweckmässig mit einem  Ablaufhahn 7 für das .Entleeren des Wassers  versehen werden.  



  Die Vorrichtung kann auch nur aus einem  Unterteil und einer Haube bestehen, die aus  einem einzigen Blechmantel gebildet wird,  welcher einen wärmeisolierenden Belag auf  weist oder es kann auch zweckmässig eine  Haube aus einem festen, die Wärme schlecht  leitenden Stoff bestehend, angewendet werden.  



  Durch diese Vorrichtung werden zweck  mässig die teuren, kleinen Kühlschränke er  setzt und kann, wie angegeben, in der kalten  Jahreszeit der Inhalt vor raschem Abkühlen,      in der warmen Jahreszeit dagegen der Inhalt  vor schädlicher Erwärmung geschützt werden.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Vorrichtung zum Kühlhalten und Warm halten von Stoffen, bestehend aus einem Unter teil und einer aus diesem setzbaren wärme isolierenden Haube, welch letztere den zur Aufnahme der Stoffe dienenden Innenraum der Haube vor äussern schädlichen Temperatur einflüssen schützt. UNTERANSPRtrCHE 1. Vorrichtung nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Hube aus zwei Blechmänteln gebildet ist, zwischen welchen sich ein Zwischenraum befindet, der mit einem die Wärme schlecht leitendem Ma terial ausgefüllt ist. 2. Vorrichtung nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Hube aus einem Blechmantel besteht, welcher mit einem wärmeisolierenden Belag versehen ist.
CH137171D 1928-11-15 1928-11-15 Vorrichtung zum Kühlhalten und Warmhalten von Stoffen. CH137171A (de)

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