ATE504211T1 - Ausschlachtungs-/ausbeinungsverfahren für fleisch und system dafür - Google Patents

Ausschlachtungs-/ausbeinungsverfahren für fleisch und system dafür

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ATE504211T1
ATE504211T1 AT04772552T AT04772552T ATE504211T1 AT E504211 T1 ATE504211 T1 AT E504211T1 AT 04772552 T AT04772552 T AT 04772552T AT 04772552 T AT04772552 T AT 04772552T AT E504211 T1 ATE504211 T1 AT E504211T1
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AT
Austria
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meat
carcass
support rail
support
dressing
Prior art date
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AT04772552T
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English (en)
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Shinzo Mammoto
Katsumi Toyoshima
Kazuchika Hino
Takeshi Chimura
Original Assignee
Maekawa Seisakusho Kk
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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22B—SLAUGHTERING
    • A22B5/00—Accessories for use during or after slaughtering
    • A22B5/0017—Apparatus for cutting, dividing or deboning carcasses
    • A22B5/0035—Deboning or obtaining boneless pieces of meat from a carcass
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00—Other devices for processing meat or bones
    • A22C17/0093—Handling, transporting or packaging pieces of meat
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00—Other devices for processing meat or bones
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