ATE398926T1 - Verfahren zur herstellung von naturdärmen - Google Patents

Verfahren zur herstellung von naturdärmen

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ATE398926T1
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natural casings
producing
casings
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Ryuichi Yoshikawa
Yusuke Nakanishi
Yuki Iwata
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Riken Vitamin Co
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    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00Sausage casings
    • A22C13/0026Chemical treatment of natural gut
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00Other devices for processing meat or bones
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