AT78576B - Backofen mit übereinanderliegenden Backräumen, welche durch gasförmige oder flüssige Brennstoffe mittels mit Flüssigkeit gefüllter, in den Backraümen angeordneter Röhren beheizt werden. - Google Patents

Description

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  Backofen mit   übereinanderliègenden   Backräumen, welche durch gasförmige oder flüssige Brenastoffe mittels mit Flüssigkeit gefüllter, in den Backräumen angeordneter Röhren beheizt werden. 



   Den Gegenstand der vorliegenden Erfindung bildet ein Backofen mit   übereinanderliegenden   Backräumen, in denen mit Flüssigkeit gefüllte Heizrohre untergebracht sind, die in bekannter Weise von der Heizquelle, beispielsweise von mehreren Gasbrennern, aus erhitzt werden, während die Heizgase selbst in Zügen an den Heizrohren entlanggeführt werden. 



   Um eine bessere Ausnutzung der Wärme bei derartigen Backofen zu erzielen, insbesondere eine vollständige Wärmeabgase der Heizgase zu erreichen, werden gemäss vorliegender Erfindung die an den stufenförmig vorstehenden Enden der Heizrohre vorüberstreichenden, von der Heizquelle aufsteigenden Heizgase im Backofen von oben nach unten an den Heizrohren entlangstreifend in Zügen zum Fuchs geführt, d. h. von der eigentlichen Heizkammer zunächst zu den oberen Heizrohren, dann zu den unter dem oberen Backraum liegenden Heizrohren usw. 



   In der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand beispielsweise schematisch veranschaulicht. 



    Fip. l   zeigt einen Längsschnitt des Backofens, Fig. 2 zeigt einen Querschnitt nach   Linie 7-7     der Fig. l, Fig.   3 zeigt eine Draufsicht nach Linie II-II der Fig. 1 geschnitten. 



   Der Etagenbackofen a mit den beiden   Heizräumen   b, c besitzt die Herde d sowie die in   df, n   Backräumen entlanglaufenden und unterhalb der Herde   d   liegenden, mit Flüssigkeit gefüllten Heizrohre e. In bekannter Weise ragen die Heizrohre e mit ihren Enden in die vordere Abteilung f des Ofens. Die Enden der   übereinanderliegenden   Heizrohrschichten sind in bekannter Weise stufenförmig abgesetzt, wie beispielsweise    in,   Fig. 1 veranschaulicht. 



   In die Ofenabteilung f sind im unteren Teil die Brenner, beispielsweise die Gabrenner g, 
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 geringerer oder grösserer Wärmeentwicklung brennen zu lassen. 



   Um nun eine günstige Ausnutzung der von den Brennern aufsteigenden Heizgase zu   ermöglichen,   werden zwecks günstiger   Wärmeausnutzung entgegen bisher vorgeschlagenen  
Ausführungen, die Heizgase, nachdem sie in der   OfenabteilUl1p   f   hochgestiegen   sind, im Backofen selbst von oben nach unten in besonderen mit Zügen ausgerüsteten Heizräumen h entlang der   Heizrohrschichten geführt,   um dann in den Fuchs zu gelangen. Zu diesem Zwecke sind ober-   hz.   unterhalb der Heizrohrschichten e. e1, von denen die Heizrohrschichten e in den   Baok-   
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 abteilung f hochgestiegen sind, im Backofen von oben nach unten   zurückgefÜJl1t   werden.

   Die Heizgase werden dabei von   der in der Ofenabteilung f im   oberen Teil angeordneten Querwand l 
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 geführt. 

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Claims (1)

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