AT71339B - Mit Milchsieb kombinierter Milchkühler. - Google Patents

Description

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  Mit Milchsieb kombinierter Milchkühler. 



   Es sind Milchkühler bekannt, die mit einer Siebvorrichtung versehen sind, so dass die Milch in einem einzigen Arbeitsgang gesiebt und gekühlt werden kann. Ferner ist es bekannt, derartige Vorrichtungen zum Aufsetzen auf einen   gewöhnlichen   Transporteimer einzurichten. Die Erfindung betrifft einen solchen kombinierten Seiher und Kühler und besteht darin, dass die feinen   Löcher,   durch welche hindurch die Milch in bekannter Weise über die   wellenförmige   Kühlfläche eines Wasserkastens verteilt wird, in einem besonderen Behälter, und zwar schräg nach aussen gehend, an dem Umkreis des aufwärtsgewölbten Bodens entlang, vorgesehen sind, welcher Behälter auf den Wasserkasten aufgesetzt werden kann und seinerseits den Siebbehälter trägt.

   Die so geschaffene Vorrichtung ist einfach und billig, wegen der besonderen Ausbildung und Anordnung des   Zwischenbehälters   i in allen Teilen leicht zugänglich und bequem zu reinigen und ergibt einen guten Wirkungsgrad. 



   Die Vorrichtung ist in einer Ausführungsform auf der Zeichnung in senkrechtem Schnitt veranschaulicht. 



   Der nach unten zu konische Wasserkasten a ist aussen glatt, innen   wellenförmig   und hat unten einen Flansch b mit nach unten gehendem Rand c, der um den Hals   d   des 
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 durch welche man die Standhöhe der Milch im Transporteimer beobachten kann. Der Wasserkasten hat unten einen Schlallchstutzen f zum Zufuhren des Kühlwassers und oben einen Ablaufstutzen   rl.   Auf dem obersten Rand des Wasserkastens ruht ein Einsatz   li,   dessen Boden i aufwärtsgewölbt ist und in der Peripherie eine Anzahl schräg nach aussen 
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 Boden in zwei Absätzen nach einer   kreisförmigen   Öffnung in der Mitte hln versenkt ist. In dem untersten der so entstandenen Falze ruht ein loser Rahmen mit Drahtgewebe 1. das die Unterlage für eine Wattescheihe    < bildet.

   Die Watte   wird von einer schweren   Platte 11,   die lose in deu obersten   Fulz   im Boden des Siebbehälters hineinpasst, an ihrem 
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 eingelegt werden kann. Die oben im Siebbehälter k veranschaulichte Einbiegung q dient in bekannter Weise dazu, den durch Zurückspritzen entstehenden Verlust von hineingegossener Milch zu verhindern. 



   Um eine bessere Verteilung des   Kübiwassers   zu erzielen, kann man in Verbindung 
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   Löcher mit dem Wasserraum   verbunden   sind. 



   PATENT-ANSPRÜCHE :
1. Mit Milchsieb kombinierter Milchkühler, der auf einen gewöhnlichen Transportsimer aufgesetzt werden kann und bei welchem die Milch in feinen Strahlen über die Kühlfläche verteilt wird, dadurch   gekennzeichnet,   dass die Vorrichtung aus drei getrennten, lose aufeinander aufsetzbaren Teilen besteht, und zwar aus einen Kühlmantel (a), dem daraufsitzenden, mit Verteilungslöchern (1) versehenen Milchzwischenbehälter (i) und dem zuoberst angeordneten   Siebbehälter   (k). 

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Claims (1)

1. 2. Milchktihler nach Anspruch 1, dessen Milchzwischenbehälter (i) einen aufwärtsgewölbten Boden hat und am Umfange dieses Bodens gelocht ist, dadurch gekennzeichnet, dass die Verteilungslöcher (j) schräg nach aussen gerichtet sind. **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.