AT67947B - Reibemaschine. - Google Patents

Description

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  Reibemaschine. 



   Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf eine Reibemaschine, wie solche zum Zerreiben von Kartoffeln verwendet werden soll. Sie besitzt einen Reibklotz, der in der bekannten Weise mit Bezug auf die Reibtrommel verstellt werden kann. Das wesentliche Merkmal der vorliegenden Erfindung besteht nun darin, dass der Reibklotz aus einer grossen Anzahl kantiger   Metallstäbe   gebildet wird, die voneinander in bekannter Weise durch Beilagen und Keile getrennt werden.

   Solche Gegenlagen sind namentlich bei   Schrotgängen   an und für sich bekannt und bieten in ihrer Übertragung auf Reibemaschinen zunächst die auch bei   Schrotgängea   vorhandenen Vorteile, insbesondere der leichten Schleifbarkeit, Auswechselbarkeit und   Versetzungsmöglichkeit,   in der Weise, dass jede im voraus geschliffene Kante als   Arbeitskante   in Tätigkeit gebracht werden kann, wodurch die Zeiträume, innerhalb welcher die Eisen neu geschliffen werden   müssen,   vergrössert werden. Die Übertragung der Vierkantstähle als Mahigegenlage auf Kartoffelreiben und dgl. bat insbesondere den Vorteil, dass das Aufschliessen des zu behandelnden Materials ein ausserordentlich gutes wird.

   Handelt es sich beispielsweise um die Zerkleinerung von Kartoffeln, so hat sich herausgestellt, dass man unter Verwendung einer   Reibemaschine   der neuen Art den Prozentsatz an gebundener, in der Pulpe verbleibender Stärke noch um 10% herunterdrücken kann, was einer Mehrausbeute von etwa   0#8 kg wasserfreier Stärke   auf 100 Kartoffeln entspricht. Dieser Erfolg liegt darin, dass unter Verwendung der neuen Maschine das   Reibsei   aus der Kartoffel viel feiner ausfällt und infolgedessen auch die Anzahl der unzerkleinerten Zellen in dem   Reihsel viel   geringer ist. Hieraus folgt, dass die Menge der freigemachten, durch den   Auswaschprozcss     gewinnharen Stärke entsprechend   grösser ist. 



   Auf der Zeichnung ist ein Schutt durch eine   Reibemaschine.   soweit sie zur Erklärung vorliegender Erfindung notwendig ist, dargestellt. Der   HelbklotL   ist im Querschnitt gezeichnet. 



   Der Reibklotz besteht aus   einelll   Kasten a, der auf semer der Trommel zugewendeten Seite mit einer hohlen, der Trommelachse konzentrischen Flache b ausgestattet ist. Auf dieser Fläche liegen die als Messerschneiden wirkenden Metailstabe c, die vorteilhaft quadratförmigen Querschnitt besitzen und durch Beilagen d aus Holz oder Metall voneinander getrennt sind. Zwischen zwei Stäben liegt ein Doppelkeil s. Die Fläche b ist oben und unten durch radiale Rippen b1 begrenzt, die etwas niedriger sind als die Höhe der verwendeten Stäbe c. Ebenso bind die Beilagen und die   Doppelkeile etwgs flacher   als die Stäbe. Es folgt hieraus, dass sich die Reihe sehr leicht in der aus der Zeichnung ersichtlichen Weise zusammensetzen lässt.

   Die als Messer wirkenden Stäbe finden Ihren oberen und unteren Halt an den Rippen bl und werden voneinander gehalten durch die Beilagen   d.   und die   Festpressung geschieht durch   die   Doppfikeite   e. Wenn die Schneiden der Stäbe stumpf geworden sind, so lassen scih diese leicht auf einer geeigneten Schärfmaschine wieder schärfen. Hiebei ist zu beachten. dass man alle vier Kanten des Quadrateisens schärfen kann und somit drei   geschärft   Kanten als Reservekanten hat, so dass beim Stumpfwerden der Schneiden zunächst die Messer nur um   900 gedreht   und wieder eingesetzt zu werden brauchen, ohne dass eine Schleifarbeit nötig ist. 

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Claims (1)

1. PATENT-ANSPRUCH : Eine Robe, insbesondere fur Rartoffeln mit gegen die Reibtrommel verstellbarem Reibklotz, dadurch gekennzeichnet, dass der Reibklotz aus einer grösseren Anzahl kantigen Metallstäbe gebildet wird. die voneinander in bekannter Weise durch Beilagen und Keile getrennt gehalten werden. **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.