AT65718B - Vorrichtung zum Schließen der Schnittflächen der durch eine als Backvorrichtung ausgebildete Zellenschüssel geteilten Teigstücke. - Google Patents
Vorrichtung zum Schließen der Schnittflächen der durch eine als Backvorrichtung ausgebildete Zellenschüssel geteilten Teigstücke.Info
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Description
<Desc/Clms Page number 1>
Vorrichtung zum Schliessen der Schnittflächen der durch eine als Backvorrichtung ausgebildete Zellenschüssel geteilten Teigstücke.
EMI1.1
Sodann wird die Druckform f, die in geeigneter Weise am Pressestempel f befestigt werden
EMI1.2
Zellenzahl der Zellenschüssel e entsprechende Zahl von Formzellen h mit zurückspringenden Kanten k und aus Druckleisten bestehende Druckrahmen !, die beim Niederdrücken der Druckform l durch den Pressestempel.
t an den inneren Wänden der Teilzellen der Zellenschüssel e entlang gleiten und dabei die Schnittflächen und infolgedessen auch die Gärporen der Teigstuckchen in der Zellenschüssel e schliessen. Da die Zellenschüssel e gleichzeitig die endgiltige Backform ist, so kann diese nunmehr ohneweiters mit den geschlossenen Teigstückchen zum Backofen weiterbefördert werden. Die Form der Druekrahmen i kann natürlich in der mannig- fachsten und vorteilhaftesten Weise je nach Bedürfnis ausgestattet sein.
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Claims (1)
- PATENT. ANSPRUCH : Vorrichtung zum Schliessen der Schnittflächen der durch eine als Backvorrichtung ausgebildete Zellenschüssel geteilten Teigstücke, gekennzeichnet durch eine Druckiorm mit der Zeilenzahl der Zellenschüssel entsprf ; pnden, aus Druckleisten bestehenden Druckrahmen (i), die beim Niederdrücken der Form an u n inneren Wänden der Teilzellen entlanggleiten und dabei die offenen Schnittstellen der Teigstückehen in der Zellenschüssel schliessen. **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE65718X | 1912-05-21 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| AT65718B true AT65718B (de) | 1914-07-25 |
Family
ID=5633021
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| AT65718D AT65718B (de) | 1912-05-21 | 1913-05-10 | Vorrichtung zum Schließen der Schnittflächen der durch eine als Backvorrichtung ausgebildete Zellenschüssel geteilten Teigstücke. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| AT (1) | AT65718B (de) |
-
1913
- 1913-05-10 AT AT65718D patent/AT65718B/de active
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