AT65718B - Vorrichtung zum Schließen der Schnittflächen der durch eine als Backvorrichtung ausgebildete Zellenschüssel geteilten Teigstücke. - Google Patents

Vorrichtung zum Schließen der Schnittflächen der durch eine als Backvorrichtung ausgebildete Zellenschüssel geteilten Teigstücke.

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AT65718B
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cell
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    Vorrichtung zum Schliessen der Schnittflächen der durch eine als Backvorrichtung ausgebildete Zellenschüssel geteilten Teigstücke.   
 EMI1.1 
 Sodann wird die   Druckform f,   die in geeigneter Weise am Pressestempel f befestigt werden 
 EMI1.2 
 Zellenzahl der Zellenschüssel e entsprechende Zahl von Formzellen h mit zurückspringenden Kanten k und aus Druckleisten bestehende   Druckrahmen !,   die beim Niederdrücken der Druckform l durch den Pressestempel.

   t an den inneren Wänden der Teilzellen der Zellenschüssel e entlang gleiten und dabei die   Schnittflächen   und infolgedessen auch die Gärporen der Teigstuckchen in der Zellenschüssel e   schliessen.   Da die   Zellenschüssel   e gleichzeitig die endgiltige Backform ist, so kann diese nunmehr   ohneweiters   mit den geschlossenen Teigstückchen zum Backofen weiterbefördert werden. Die Form der Druekrahmen i kann natürlich in der   mannig-   fachsten und vorteilhaftesten Weise je nach Bedürfnis ausgestattet sein. 

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Claims (1)

  1. PATENT. ANSPRUCH : Vorrichtung zum Schliessen der Schnittflächen der durch eine als Backvorrichtung ausgebildete Zellenschüssel geteilten Teigstücke, gekennzeichnet durch eine Druckiorm mit der Zeilenzahl der Zellenschüssel entsprf ; pnden, aus Druckleisten bestehenden Druckrahmen (i), die beim Niederdrücken der Form an u n inneren Wänden der Teilzellen entlanggleiten und dabei die offenen Schnittstellen der Teigstückehen in der Zellenschüssel schliessen. **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.
AT65718D 1912-05-21 1913-05-10 Vorrichtung zum Schließen der Schnittflächen der durch eine als Backvorrichtung ausgebildete Zellenschüssel geteilten Teigstücke. AT65718B (de)

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