AT64705B - Flüssigkeitsvorwärmer und Erhitzer, insbesondere für Milch. - Google Patents

Description

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  Flüssigkeitsvorwärmer und Erhitzer, insbesondere für Milch. 
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 auch solche Vorrichtungen bekannt, bei denen die erhitzte Milch dadurch rückgekühlt wird, dass sie zum Vorwärmen der dem Erhitzer zufliessenden kalten Milch verwendet wird. 



   Die vorliegende Erfindung besteht nun darin, dass bei dem Erhitzer die   Vorwärmung   der kalten Milch und die Rückkühlung der erhitzten Milch in einer aus einem   ringförmigen   Behälter mit einem Mantel bestehenden   Wärmeaustausebvorrichtung   vorgenommen wird. welche oberhalb des eigentlichen Erhitzers angeordnet ist und deren Innenwand von den von dem Wasserbad des Erhitzers entwickelten Dämpfen bespült wird. Die kalte Milch fliesst dabei durch den ringförmigen Behälter in den Erhitzer und wird einerseits von der aufsteigenden erhitzten Milch und andererseits von den Dämpfen vorgewärmt. Die Wärmeaustauschvorrichtung kann noch von einem Mantel umgeben werden, durch welchen ebenfalls kalte Milch in den Erhitzer strömt. 



   Auf der Zeichnung sind die beiden Ausführungsformen der Erfindung im Längsschnitte dargestellt. 



   Der Erhitzer besteht aus einem   Ofen 1,   einem Wasserkessel 2 und einem   Milchtopfe J.   



  Der Erhitzer soll besonders für unmittelbare Feuerung und für Kleibetriehe dienen, doch kann der Wasserkessel 2 auch mit Dampf gefüllt werden. Der Milchtopf J ist aus zwei gleichachsig ineinander gesteckten Zylindern 4 und 5 zusammengesetzt. Am Milchtopfe ist ein Stutzen 6 für das abgedichtet einzusetzende Thermometer vorgesehen, das bis in den eigentlichen   Erhitzerraum   reicht. An der Stelle, an der   der Mitchtopf   aus dem Wasserkessel tritt, ist eine Zwischenwand 7 eingezogen, von welcher aus ein bis zum Boden des Topfes reichendes Rohr 11 mit im Halbmesser in den Topf mündenden Abzweigen 12 eingesetzt ist.

   Oberhalb der   Zwischenwand i't   in dem Milchtopfe ein ringförmiger Behälter   8 so   eingesetzt, dass er in den oberen Teil des Milchtopfes mit dessen   Wandungen zwei ringförmige Kanäle   9 und 10 bildet. Der Ringraum des Behälters 8 steht durch gegenseitig abgedichtete Ringstutzen mit dem vom Heizmittel angefüllten Kessel in Verbindung. 



   Über der   Milcbbüchse   ist ein Sammelraum 13 angeordnet, in welchen die Milch zugeführt wird und durch Öffnungen 14 über den Einsatz 8 in den Kanal 9 und von diesem durch den 
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 dem   Hingraume   9. Die aus dem Erhitzer fliessende Milch wird daher bei ihrem Durchtritte durch den   Vorwärmer aussen und innen gekühlt.   



   Der Erhitzer kann auch nur zum Vorwärmen der Milch dienen, zwecks Behandlung   derselben     i n einer Schleuder.   Da für diesen Zweck eine geringe Temperatur erforderlich ist, braucht die 
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 Rohr 11 ein Fülltrichter aufgesetzt wird. 



   PATENT-ANSPRÜCHE : 1. Flüssigkeitsvorwärmer und Erhitzer, insbesondere für Milch, bei dem die eintretende 
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 Erhitzer entwickelten   Dampfe bespült wird.   

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Claims (1)

1. 2. Milcherhitzer nach Anspruch l, dadurch gekennzeichnet, dass der Heizmantel der Wärme- austauschvorrichtung von einem ringförmigen Behälter umgeben ist, durch den ebenfalls kalte Milch in den Erhitzer strömt. **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.