AT49958B - Presse für teigartige Massen. - Google Patents

Presse für teigartige Massen.

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AT49958B
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AT
Austria
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press
dough
masses
press rolls
rollers
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Carl Gustav Brodmann
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Carl Gustav Brodmann
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  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 
 EMI1.1 
 
 EMI1.2 
 
 EMI1.3 
 
 EMI1.4 
 

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 EMI2.1 
 z. B. Teigwaren hergestellt werden können. 



   Die   Wirkungs-und Gebrauchsweise   der beschriebenen Presse ist folgende : Das Inbetrieb- 
 EMI2.2 
 gebracht, von wo es durch die Einfüllöffnung f auf die Presswalzen zwischen diese hineingelangt. Hierauf wird das Pressgut von den   Walzenzä. hnen   erfasst und mit dem Fortschreiten des Eingriffes der Rippen ineinander zwischen diesen gegen das vordere Ende der   Presswalzen   getrieben, wo es in die   Ausnehmung n bezw.   in die   Pressöff nung   p gepresst wird. Von hier tritt das Pressgut durch   das Rohr r aus.   
 EMI2.3 
 so dass die Wellen h und i samt den Presswalzen und der Abschlusswand weggenommen werden können. 



   Statt des Rohres r kann auch ein anderes Mundstück von beliebigem Querschnitt und 
 EMI2.4 
 um z. B. Wurstwaren herstellen zu können. 



   Die Presswalzen können auch heizbar gemacht werden. Der Winkel, in welchem die Rippen zur Längsachse der Walzen verlaufen, kann je nach Bedürfnis verschieden sein, vorteilhaft wird er zwischen 40 und 50  gewählt.

Claims (1)

  1. PATENT-ANSPRUCH : Presse für teigförmige Massen mit zwei horizontalen, parallel nebeneinander angeordneten, EMI2.5 arbeitenden Presswalzen, dadurch gekennzeichnet, dass die Einfüllöffnung durch eine dicht an den Presswalzen anliegende Abdichtungsnase von dem über dem vorderen Teil der Presswalzen befindlichen Pressraum getrennt ist.
AT49958D 1910-01-22 1910-01-22 Presse für teigartige Massen. AT49958B (de)

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