AT36820B - Beschickungs- und Entnahmevorrichtung für Backöfen. - Google Patents

Beschickungs- und Entnahmevorrichtung für Backöfen.

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AT36820B
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AT
Austria
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baking ovens
sieve
grate
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Constantin Teichgraeber
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Constantin Teichgraeber
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B3/00—Parts or accessories of ovens
    • A21B3/07—Charging or discharging ovens

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description


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 hinweg nach dem Siebe h geführt wird, wo man sie bestreicht. Da die Seitenwand des Brettes hier ausgespart ist, kann die Ware gleich zur Seite abgeschoben werden. Wie bereits erwähnt, kann beim Ausbacken von Brot nur ein Rost i an Stelle des Siebes h vorhanden sein oder es kann, wenn die Vorrichtung beim Beschicken des Backofens mit 
 EMI2.1

Claims (1)

  1. ein mit Seitenwangen (b, c) versehenes, in geneigter Lage an das Mundloch zu legendes Brett (a) im oberen Teile mit einer Aussparung zur Aufnahme eines Siebes (Ii) oder Rostes (i) versehen ist und am oberen Kopfende eine mit Seitenteilen (m) versehene umklappbare Auflage angelenkt hat, wobei die Wangen (b, c) und die Auflage c als Führungen für die Einschiesssehaufel und das Sieb bezw. der Rost bei der Entnahme der Backware aus dem Backofen zu deren Aufnahme während des Bestreichens dienen. EMI2.2
AT36820D 1908-02-20 1908-02-20 Beschickungs- und Entnahmevorrichtung für Backöfen. AT36820B (de)

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